Aus Reis können Sie eine Masse köstlicher, herzhafter und gesunder Gerichte zubereiten. In diesem Artikel haben wir versucht, das Maximum der vielfältigsten und ungewöhnlichsten Rezepte von Reis für den Multicooker Scarlet zu berücksichtigen. Nach dem Lesen dieses Artikels sehen Sie, dass ein so einfaches Produkt wie Reis ein Ausgangspunkt für die Erstellung echter kulinarischer Meisterwerke sein kann!

Reis in einem Multicooker -Scharlach mit Muscheln und einer Seelinie

Ein interessantes Rezept, dass Liebhaber der mediterranen Küche und Meeresfrüchte sicherlich ansprechen werden. Eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten führt zu einem einzigartigen Geschmack und einem erstaunlichen Aroma. Wenn Sie die Gäste mit einem originellen Genuss überraschen möchten, bereiten Sie sie solchen Reis im Multicooker Scarlet vor.

Die Zutaten, die zur Herstellung von Reis in einem Multicooker -Scharlach mit Meeresfrüchten erforderlich sind:

• langer Reis - 300 g;
• muscheln - 300 g;
• shrimp - 200 g;
• sea Merkmale (Filet) - 200 g;
• weißer trockener Wein - 4 EL. l.;
• zwiebeln - 0,5 PCs;
• milch - 350 ml;
• mehl - 1 EL. l.;
• butter - 50 g;
• lorbeerblätter;
• tomatenpaste - 1 EL. l.;
• sonnenblumenöl;
• grün - 1 Bündel;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Das Kochen dauert ungefähr 1,5 Stunden.

Wie man Reis in einem Multicooker -Scharlach macht:

1. Wasser in die Schüssel gießen, Lachs und zum Kochen bringen.
2. Zu dieser Zeit gießen Sie es in die Schüssel.
3. Kochen Sie 15 Minuten im "Braten" -Modus, bis der Reis weich wird, werfen Sie ihn dann auf einen Colander und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser aus. Legen Sie den Reis zur Seite, damit das Glas alles überschüssiges Feuchtigkeit ist.
4. Waschen Sie die Muscheln in den Schalen mit einem steifen Schwamm, legen Sie sie auf den Boden der Schüssel, gießen Sie Wein, fügen Sie Lorbeerblatt hinzu, senken Sie den Deckel und kochen Sie sie 10 Minuten lang im „Löschen“ -Modus. Alle Muscheln sollten sich öffnen, und diejenigen, die nicht besser geöffnet waren, um wegzuwerfen. Entfernen Sie die Schalen aus der Schüssel, nehmen Sie das Fleisch aus den Schalen und legen Sie es in einen separaten Teller. Die Flüssigkeit, in der Muscheln hergestellt wurden, abseihen und in eine Tasse gießen.
5. Reinigen Sie Garnelen, Kopf und Muscheln nicht weg. Legen Sie das Fleisch in einen Teller und gießen Sie die Köpfe mit den Schalen in die Multicooker -Schüssel, gießen Sie Wasser, damit sie sie vollständig bedeckt, Sonnenbad und Kochen. Reduzieren Sie nach dem Auftreten der ersten Blasen die Temperatur und schmachten Sie 10 Minuten lang so, dass das Wasser duftend wird. Belasten Sie es in eine Tasse, in der sich die Muscheln bereits befinden.
6. Jetzt müssen Sie eine Behamel -Sauce machen. Um dies zu tun, schmelzen Sie dazu in der Schüssel die Hälfte der Ölmenge, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu und braten Sie es bis zum weichen. Suchen Sie dann nach ein paar Esslöffeln Mehl und braten Sie die Mischung im "Back" -Modus leicht. Gießen Sie die Milch nach ein paar Minuten mit einem dünnen Bach und mischen Sie sie gründlich, indem Sie Klumpen brechen. Weiter 5 Minuten lang rühren und die Brühe unter den Muscheln und Garnelen ausgießen. Dosolisieren Sie die Sauce, fügen Sie Tomatenpaste hinzu und schmachten Sie unter 5 Minuten lang umrühren. Das Ergebnis sollte eine ziemlich dicke Sauce sein. Fügen Sie gegebenenfalls einen Löffel Mehl hinzu.
7. Schneiden Sie die Meereslinie mit kleinen Stücken und senden Sie zusammen mit Muscheln und Garnelen in die Schüssel. 10 Minuten im "Heizungsmodus" kochen.
8. Auf dem Herd in einem kleinen Topf, die restliche Butter schmelzen, mit Reis mischen und mit einem Rutschen auf eine große flache Schale legen. Machen Sie in der Mitte eine Pause und gießen Sie Sauce mit Meeresfrüchten hinein. Streuen Sie den Reis mit frischen Kräutern in den Multicooker Scarlet und servieren Sie.

Reis mit Thunfisch in einem Multicooker Scarlet

Ein weiteres Reisrezept in einem Multicooker eines Scharlachroten mit Meeresfrüchten, aber in diesem Fall gibt es auch einen duftenden Speck. Die Kombination aus knusprigen Scheiben und zartem Fischfilet ergänzt den herzhaften und nützlichen Reis perfekt.

Die Zutaten, die für die Herstellung von Reis im Multicooker Scarlet erforderlich sind:

• langer Reis - 350 g;
• thunfisch (Konserven) - 1 Bank;
• speck - 8 PCs;
• grüne Erbsen (gefroren) - 200 g;
• sojasauce - 3 EL. l.;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.

Methode zur Vorbereitung von Reis mit Thunfisch in einem Multicooker -Scharlach:

1. Kochen Sie den Reis, bis sie in leicht gesalzenem Wasser im „Reis“ -Modus gekocht werden, werfen Sie ihn auf einen Colander und spülen Sie es in kaltem Wasser aus.
2. Schneiden Sie den Speck in kleinen Stücken und braten Sie in Sonnenblumenöl im „Fleisch “- oder„ Back “-Programm, bis die Kruste appetitlich ist. Mit einem geschlitzten Löffel auf einem separaten Teller aus der Schüssel nehmen.
3. Fügen Sie einen Esslöffel Öl in die Schüssel und braten Sie den Reis für ein paar Minuten.
4. Fügen Sie aufgetautete Erbsen, Thunfischfilet, in kleine Stücke zerlegt und braten Sie unter Rühren weitere 2-3 Minuten weiter.
5. Sojasauce gießen, den Speck gießen, den Reis für weitere 2 Minuten im Multicooker -Scharlach mischen und vorbereiten.

Heiß servieren, mit frischen Kräutern besprengen. Reis mit Thunfisch in einem Multicooker -Scharlach wird ziemlich schnell gekocht, so dass ein solches Gericht in Eile sicher als Mittagessen bezeichnet werden kann.

Physol mit Reis in einem Multicooker Scarlet Mexicaner

Die mexikanische Küche ist berühmt für ihre einfachen, billigen und sehr leckeren Gerichte von Natural Products. Hier treffen Sie keine synthetischen Zutaten, kniffligen Saucen und anderen gastronomischen Tricks - alles ist einfach, zufriedenstellend und appetitlich. Wir bieten Ihnen heute einen mexikanischen Küche Abend an und bereiten Sie nach diesem Rezept Reis im Multicooker Scarlet vor.

Die Zutaten, die für das Gericht benötigt werden:

• langer Reis - 450 g;
• zwiebeln - 1 PC;
• knoblauch - 5 Zähne;
• rote Bohnen (Dosenfutter) - 0,5 Dosen;
• hühnerbrühe - 300 ml;
• red Chili Pepper (gemahlen) - 1 EL. l.;
• salz - zu schmecken;
• olivenöl.

Wenn Sie möchten, bereiten Sie vegetarischen Reis in einem Multicooker eines Scharlachroten vor, ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch gewöhnliches gefiltertes Wasser.

Wie man Bohnen mit Reis in einem Multicooker -Scharlach kocht:

1. Die Zwiebel fein hacken.
2. Geben Sie den Knoblauch durch die Presse.
3. In der Schüssel des Multicookers ein wenig Olivenöl im "Gebäck" -Modus erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und roten Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie um und braten Sie ungefähr 7 Minuten, bis der Transparent der Zwiebel.
4. Reis hinzufügen, mischen und ein paar Minuten braten.
5. Gießen Sie die Brühe oder das Wasser und bringen Sie sie zum Kochen.
6. Ändern Sie das Programm für „Reis“ und kochen Sie 15 Minuten lang, um fast die gesamte Brühe zu absorbieren.
7. Schalten Sie den langsamen Kocher aus, senken Sie den Deckel ab und lassen Sie sie 5-7 Minuten zeichnen.
8. Legen Sie den Reis in eine tiefe Schüssel, fügen Sie die Bohnen hinzu und lassen Sie es 15 Minuten lang mit regelmäßig umrühren.
9. Am Ende mit Salz und Pfeffer schmecken.

Ein solcher Reis in einem Multicooker -Scharlach kann als unabhängiges Gericht gehen oder als duftende Beilage für Fleisch oder Geflügel dienen.

Reis in einem Multicooker -Scharlach auf Hawaiianer

Ein leichtes und farbenfrohes Gericht, das zu jeder Jahreszeit leicht gekocht werden kann. Im Winter erinnert es Sie an warme Sommerverkäufe und wird im Sommer schnell füttern, ohne ein Gefühl der Schwere zu schaffen. Reis mit Gemüse in einem Multicooker -Scharlach ist einfacher zuzubereiten, und ein solches Mittagessen ist sowohl für Vegetarier als auch für Fleischfresser geeignet!

Die Zutaten, die erforderlich sind, um Reis im Multicooker Scarlet zu machen:

• langer Reis - 1 Tasse;
• gefrorener Maismais - 100 g;
• grüne Eisdauer - 100 g;
• karotten - 1 PC;
• butter - 1 EL. l.;
• sonnenblumenöl;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Auf Wunsch können Sie dem Gericht Spargel, Brokkoli oder Patchbohnen hinzufügen. Die Vorbereitung eines solchen Abendessens dauert nur 30 Minuten.

Wie man Reis in einem Multicooker -Scharlach kocht:

1. Reis zum Reinigen von Wasser abspülen und das „Reis“ -Programm kochen lassen, bis sie gekocht sind.
2. Zu dieser Zeit gießen Sie gefrorene Erbsen und Mais mit kaltem Wasser und warten Sie auf das Auftauen.
3. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Reichtum zurück auf einem Colander und spüle mit kaltem Wasser aus.
5. Installieren Sie das Programm „Backen“, gießen Sie ein wenig Sonnenblumenöl in die Schüssel und braten Sie die Karotte, bis sie weich sind.
6. Fügen Sie Mais und Erbsen hinzu, mischen und ein paar Minuten köcheln lassen.
7. Fügen Sie Reis, Butter, Salz und Pfeffer hinzu, mischen Sie das Programm. Lassen Sie den Reis 5 Minuten unter dem abgesenkten Deckel im Multicooker Scarlet.

Sushi -Reis in einem Multicooker Scarlet

In jüngerer Zeit konnten wir die grassierende Mode für Land, Rollen, Miso-Sups und andere Freuden der chinesischen Küche beobachten. Und während die meisten Menschen in Restaurants gingen, um die orientalischen Delikatessen zu genießen, lernten einige Hausfrauen, sie selbst zu machen. Die ordnungsgemäße Zubereitung von Reis für Sushi beträgt 70% erfolgreich. Es ist sein Geschmack und seine Konsistenz, die die Wahrnehmung der restlichen Rollzutaten beeinflusst. Es ist nicht schwierig, einen solchen Reis in einem Multicooker -Scharlach zu machen, zumal wir einen detaillierten Schritt für Sie vorbereitet haben.

Erstens werden wir uns mit den Zutaten befassen:

• reis ist rund - 1 Tasse;
• wasser - 1,5 Tassen;
• reis- oder Apfelessig - 2 EL. l.;
• zucker - 2 TL;
• salz - 2 TL.

Das Kochen dauert 40 Minuten.

Wie man köstlichen Reis für Sushi in einem Multicooker -Scharlach macht:

1. Rick Rice sehr gut in fließendem Wasser.
2. Gießen Sie Reis in den Multicooker Scarlet, gießen Sie die erforderliche Wassermenge und zum Kochen. Sobald die ersten Blasen erscheinen, reduzieren Sie die Temperatur auf ein Minimum (wechseln Sie auf „Milchbrei“) und kochen Sie sie 10 Minuten lang, damit das gesamte Wasser verschwindet.
3. Trennen Sie den langsamen Kocher, senken Sie den Deckel ab und lassen Sie den Reis 10 Minuten lang.
4. Zu dieser Zeit mischen Sie Essig, Zucker und Salz in einen kleinen Topf. Erhitzen Sie die Mischung, bis sich die Massenkomponenten auflösen, aber nicht zum Kochen bringen.
5. Übertragen Sie den Reis in eine große flache Schale, gießen Sie eine Essigmischung und mischen Sie sie schnell, aber leicht beiläufig mit einem Holzspatel. Versuchen Sie nicht, den Reis gründlich zu mischen und Essig gleichmäßig zu verteilen. Nur ein paar Bewegungen mit einem Spatel reichen aus. Lassen Sie den Reis dann auf eine akzeptable Temperatur abkühlen, mischen Sie ihn mit Ihren Händen und gehen Sie zu Kochenrollen.