Gorbusha hat wie die meisten Lachsfische einen wunderbaren Geschmack. Aus ihrem weichen, feinen Fleisch können Sie eine Vielzahl von Gerichten erstellen. In diesem Artikel haben wir für Ihre Rezepte gesammelt, um rosa Lachs in einem Slow Cooker herzustellen.

Diätparkbusher in einem langsamen Kocher

Fisch mit Gemüse ist lecker und nützlich, besonders wenn es gedämpft ist. Diese Methode der Wärmebehandlung ermöglicht es Ihnen, die maximale Menge wertvoller Substanzen zu erhalten, die einen positiven Einfluss auf unseren Körper im Produkt haben. Wir stellen auch fest, dass dieses Rezept ein ziemliches Öl verwendet, was das Gericht zur perfekten Option für diejenigen macht, die ihre Figur schützen. Um rosa Lachs in einem Slow Cooker vorzubereiten, benötigen Sie:

• gorbusha - 1 Fisch;
• zwiebeln - 1 PC.;
• paprika - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• zitrone - 0,5 PCs;
• salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze - Geschmack;
• wasser - 100 g;
• olivenöl - 2 EL.

Die Zubereitung von rosa Lachs in einem langsamen Kocher besteht aus den folgenden Phasen:

1. Darm den Fisch, entfernen Sie den Kopf, den Schwanz und die Flossen. Waschen Sie den Kadaver unter dem Wasserhahn und schneiden Sie in mittelgroße Stücke.
2. Schälen die Zwiebeln und Karotten. Entfernen Sie den Schwanz und den Kern vom Paprika mit Samen. Schneiden Sie die Zwiebel in halben Ringen, hacken Sie den Pfeffer in Streifen und hacken Sie die Karotten mit dünnen halben Kreisen.
3. Glätten Sie die mehrfache Kapazität, gießen Sie ein wenig Olivenöl und schalten Sie das „Backen“ oder das „Braten“ ein. Legen Sie die Zwiebeln mit Karotten in das erhitzte Öl, geben Sie sie 10 Minuten lang weiter, fügen Sie dann Paprika hinzu und braten Sie die Produkte weitere 7-10 Minuten.
4. Salzen Sie die Masse, drücken Sie etwas Zitronensaft darauf und gießen Sie Wasser in die Schüssel. Die Fischstücke mit Salz und Gewürzen reiben, den Zitronensaft streuen und in einen dampfenden Behälter geben. Installieren Sie den Behälter in der Schüssel, übertragen Sie das Gerät in das Programm „Warm für ein paar“ und bereiten Sie einen rosa Lachs in einem Slow Cooker für etwa 15 bis 20 Minuten vor.

Dieses Gericht wird am besten mit Reisbeilage am Tisch serviert. Guten Appetit!

Pelmen mit rosa Lachs in einem langsamen Kocher

Knödel mit rosa Lachs in einem langsamen Kocher können eine hervorragende Alternative zu ihren Fleischanaloga sein. Die Zubereitung von Fischen muss zwar etwas mehr Zeit verbringen als für ein normales Hackfleisch, aber das Ergebnis lohnt sich. Geben wir also eine Liste der notwendigen Zutaten:

• gorbusha - 1 kg;
• mehl - 2 Brille;
• stärke - 1 TL;
• dill Greens-4-5-Zweige;
• grüne Zwiebeln-4-5-Pfeile;
• wasser - 250 ml;
• zitrone - 0,5 PCs;
• olivenöl - 10 EL;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken.

Kochen von Knödeln mit rosa Lachs in einem Slow Cooker:

1. Bereiten Sie den Teig vor. Sut das Mehl in einer tiefen Schüssel, fügen Sie Salz in ein Glas Wasser und 5-6 EL. Olivenöl, die Masse mischen und in Mehl gießen. Klopfen Sie den elastischen Teig an. Wenn Sie Pelmen ein ungewöhnliches Aussehen geben möchten, können Sie sie ein wenig rosa abkarten. Fügen Sie dazu das Wasser hinzu, das Sie bei der Herstellung des Teigs 3-4 EL verwenden. Esslöffel aus Rote -Bete -Saft.
2. Decken Sie den Teig mit einer Plastiktüte oder einem Klammerfilm ab und lassen Sie 30 Minuten lang. Achten Sie zu dieser Zeit auf gehacktes Fleisch.
3. Legen Sie den rosa Lachs, indem Sie die Innenseiten, Knochen, Flossen und Haut entfernen. Drehen Sie das Filet in einem Fleischmühle, fügen Sie ihm fein gehackte Dill- und grüne Zwiebeln sowie Salz und schwarzer Pfeffer hinzu. Um den Geschmack der Füllungen zu verbessern, gießen Sie eine kleine Kartoffelstärke in die Masse. Drücken Sie dann den Saft der Hälfte der Zitrone in das gehackte Fleisch und mischen Sie alles gründlich.
4. Während der Vorbereitung der Füllung gelang es dem Teig, sich zu entspannen und reibungsloser und elastischer zu werden. Entfernen Sie den Film und kneten Sie ihn wieder gut. Dann etwa die Hälfte des Teigs schneiden, ihn mit einem Rollstift in eine Schicht von etwa 2 mm dick rollen. Nehmen Sie ein Glas oder einen Becher und drücken Sie die Kreise. Legen Sie auf jedem Kreis und den blinden Knödeln ausreichend Füllung.
5. Gießen Sie 2 Liter Wasser in eine mehreren Schüssel, fügen Sie 4-5 Esslöffel Olivenöl hinzu und schalten Sie das Programm „Aufwärmen“ ein. Falten Sie Knödel in einem Dampferbehälter, installieren Sie es im Gerät und bereiten Sie Knödel mit rosa Lachs in einem Slow Cooker für 15 bis 20 Minuten vor.

Legen Sie das fertige Gericht auf Teller und gießen Sie mit geschmolzener Butter. Ein köstliches und herzhaftes Abendessen für die ganze Familie ist bereit. Guten Appetit.

Rosa Lachs in einem in Folie gebackenen langsamen Kocher

Wenn Sie laut diesem Rezept einen rosa Lachs in einem Slow Cooker zubereiten, erhalten Sie ein wunderbares saftiges Gericht, das die meisten vorteilhaften Substanzen erhalten hat. Und vor allem werden die Zutaten im Vorbereitungsprozess sehr wenig verwendet. Hier ist, was Sie brauchen:

• gorbusha - 1 PC.;
• mayonnaise-3-4 Tbsp.;
• solides Käse - 200 g;
• gewürze und Salz - zu schmecken;
• nahrungsfolie.

Ein Schritt -by -Step -Rezept für die Herstellung rosa Lachs in einem Slow Cooker lautet wie folgt:

1. Darm den rosa Lachs und schneide den Kopf und die Flossen. Spülen Sie dann den Fisch in kaltem Wasser und schneiden Sie in Stücke etwa 5-6 cm dick.
2. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Salz jedes Stück Fisch und reiben Sie mit Gewürzen. Teilen Sie die Nahrungsfolie in geeignete Fragmente, legen Sie den Fisch auf sie und streuen Sie ihn mit geriebenem Käse.
3. Wickeln Sie die Teile in Folie ein und machen Sie besondere Umschläge. Falten Sie sie in einer Multicooker -Schüssel, schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie den "Back" -Modus im Programm aus. 30 Minuten lang einen rosa Lachs in einem Slow Cooker kochen lassen.

Drehen Sie vor dem Servieren die Folie und legen Sie den gebackenen Fisch in schöne Teller. Sie können das Gericht mit frischen Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Gebackener rosa Lachs in einem langsamen Kocher mit Gemüse und saurer Sahne

Zartes rosa Lachsfleisch, kombiniert mit saftigem Gemüse und einem cremigen Geschmack von Sauerrahm, schmilzt einfach im Mund. Um einen rosa Lachs in einem Slow Cooker gemäß unserem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

• carbush -Kadaver - 1 PC.;
• zucchini - 1 PC.;
• tomaten-2-3-PCs;
• karotten - 1 PC;
• sauerrahm - 200 g;
• kartoffeln - 4 PCs.;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• dill und grüne Zwiebeln - zu schmecken.

Gorbusha in einem Slow Cooker wird ganz einfach zubereitet. Wir beschreiben den Prozess in Form einer Folge von Aktionen:

1. Waschen Sie den Fisch in kaltem Wasser und entfernen Sie den gesamten Überschuss: Kopf, Schwanz, Flossen, Innenseiten, Skalen. Teilen Sie den Kadaver in Fragmente bis zu 6 cm dick. Rassen Sie die Stücke mit Salz und Gewürzen und legen Sie sie für eine Weile beiseite.
2. Gemüse zubereiten. Kartoffeln, Zucchini, Karotten und Tomaten reinigen und schneiden.
3. Schmieren Sie den mehreren Behälter mit Butter und legen Sie Karotten und Kartoffeln in die Schichten. Verteilen Sie Fischstücke oben, gießen Sie sie mit saurer Sahne ein und legen Sie die nächste Schicht Zucchini und Tomaten aus.
4. Schalten Sie Ihre Geräte ein und wählen Sie den Backmodus zwischen den Programmen aus. 40-50 Minuten lang einen rosa Lachs in einem Slow Cooker kochen lassen. Wenn die Zeit am Ende kommt, öffnen Sie den Deckel und geben Sie ein heißes Gericht in Portionen.

Gorbush mit Gemüse kann als unabhängiges Gericht angesehen werden, für das keine Beilage erforderlich ist. Wir hoffen, dass Sie und Ihre Familie ein so köstliches und herzhaftes Abendessen mögen werden. Guten Appetit!

Stewed Pink Lachs in einem langsamen Kocher mit Reis und Gemüse

Dieses Rezept „in Eile“ kann für diejenigen nützlich sein, die nicht genug Zeit haben, um komplexe Gerichte zuzubereiten. Die angewandten Hausfrauen müssen nur die Zutaten vorbereiten, sie in einen langsamen Kocher setzen und den richtigen Modus auswählen, und die Technik wird alles andere selbst erledigen. Die Vorbereitung eines köstlichen und appetitlichen Eintopfs in einem Slow Cooker ist sehr einfach. Achten Sie zunächst auf die Liste der Zutaten:

• carbush -Kadaver - 1 PC.;
• tomaten-1-2 PCs;
• runder Reis - 2 Gläser;
• wasser - 100 ml;
• paprika - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 2 Nelken;
• sellerie - 1 PC;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• alle Grüns für Ihren Geschmack - 1 Bündel;
• salz, Gewürze für Fische - schmecken.

Der Prozess der Herstellung von gedünstetem rosa Lachs in einem langsamen Kocher besteht aus solchen Phasen:

1. Bereiten Sie zunächst den Fisch vor. Reinigen Sie es von Schuppen, Flossen und Innenseiten. Entfernen Sie den Schwanz und den Kopf und waschen Sie den Kadaver unter dem Wasserhahn.
2. Reinigen Sie das Gemüse und mahlen Sie den Weg für Sie auf bequeme Weise.
3. Erhitzen Sie in der Schüssel des langsamen Kochers das Sonnenblumenöl, indem Sie den Backmodus auf der Bedienfeld installieren. Tauchen Sie das vorbereitete Gemüse nach innen und geben Sie es 5-7 Minuten lang, wobei regelmäßig mit einem Spatel gerührt wird.
4. Schneiden Sie den Fisch in Stücke und senden Sie die Produkte in einem Slow Cooker an die Produkte. Wasser einfließen, Salz und Gewürze hinzufügen, den Deckel schließen und das Gerät in den „Löscher“ -Modus neu ordnen. Kochen Sie einen rosa Lachs in einem Slow Cooker für 40-45 Minuten.
5. Öffnen Sie nach Ablauf der Zeit den Deckel und entfernen Sie die Schale auf einem separaten Teller. Gießen Sie den gewaschenen Reis in die restliche Brühe, teilen Sie 600-700 ml Wasser, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie das Müsli in „Reis“ oder „Milchbrei“ für etwa 30-40 Minuten.

Der gedünstete rosa Lachs im Slow Cooker ist bereit. Servieren Sie es mit einer Reisbeilage und dekorieren Sie es mit frischen Kräutern.

Gorbusha in einem langsamen Kocher. Video