Bruststück in einem langsamen Kocher

Möchten Sie zufriedenstellend, nützlich und günstig gleichzeitig essen? In diesem Fall können Sie nicht auf ein Stück Fleischbrust und ein Minimum an Gemüse verzichten. Verwenden Sie eines der Rezepte der Brigade in einem Slow Cooker und werden sicherlich allen sagen, wie lecker es ist!

Barana Gubreis mit Gemüse in einem langsamen Kocher

Das Fleisch junger Lämmer ist lecker und sehr befriedigend, sein Fettgehalt ist höher als der von Rindfleisch und Schweinefleisch. Dieses Produkt ist ideal für die Ernährung von Menschen mit hohen Energiekosten. Unter ihnen sind Kämpfer, Sportler und Bodybuilder. Das nützlichste gekochte oder gedünstete Lamm.

Um ein Lammsternum vorzubereiten, nehmen wir:

  • lamm - 0,5 kg;
  • paprika - 1 PC;
  • tomate - 2 PCs;
  • zwiebeln - 2 PCs;
  • große Karotten - 1 PC;
  • knoblauch - 3 Zähne;
  • salz;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • safran.

Wir werden ein Lamm in einem Slow Cooker kochen, ohne Öl in unserem eigenen Saft hinzuzufügen:

  1. Waschen, trocknen und das Fleisch in kleinen Stücken schneiden.
  2. Salz und pfeffern Sie das Fleisch, fügen Sie dort gehacktes Knoblauch und Safran hinzu. Mischen Sie die Teile des Bruststücks gut und lassen Sie 1 - 1, 5 Stunden lang ein Gurken.
  3. Waschen und reinigen Sie das Gemüse, schneiden Sie es so, wie es bequem ist. Die Stücke sollten groß sein.
  4. Setzen Sie das Gemüse auf den Boden des Multicookers und auf Lammstücken. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein. Ein köstliches Gericht kann in 55 Minuten genossen werden.

Kalbebrust mit Quitten in einem langsamen Kocher

Das Fleisch kleiner Kälber gilt als das wertvollste, was während des Lebens nichts anderes als Milch gegessen hat. Valia ist als nützliches Ernährungsprodukt bekannt, selbst diejenigen, die auf einer sehr strengen Ernährung sitzen, können es sich leisten.

Um ein exquisites Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

  • kalbsbrisket - 0,6 kg;
  • große Quitten - 2 PCs.;
  • zwiebeln - 3 PCs.;
  • selleriewurzel - 100 g;
  • olivenöl - 80 ml;
  • weißer trockener Wein - 100 g;
  • knoblauch - 3 Zähne;
  • zucker - 1 TL;
  • salz - 1 TL;
  • schwarzer gemahlener Pfeffer - ¼ TL;
  • tomatensaft - 1 EL.

Befolgen Sie nun die Anweisungen, und Ihre Gäste werden die Finger lecken:

  1. Spülen Sie ein Stück Fleisch unter fließendem Wasser aus, trocknen Sie es und schneiden Sie es dann mit ziemlich großen Stücken. Sofort Salz salzen und das Bruststück pfeffern. Gießen Sie ein wenig Olivenöl in die Multicooker -Schüssel und braten Sie das Kalbs auf eine schöne braune Kruste. Dann ordnen Sie das Gerät vom "Braten" -Modus zum "Backen" neu an, gießen Sie das Fleisch mit Tomatensaft und löschen weiter.
  2. Schälen Sie die Zwiebeln und die Selleriewurzel, mahlen Sie mit großen Streifen und braten Sie in einer Pfanne, bis ein goldener Farbton erscheint. Senden Sie danach einen Braten an ein Kalb.
  3. Gießen Sie in einer Pfanne in demselben Öl, auf dem wir Zwiebeln haben, die Quitten mit Scheiben ohne Knochen aus, den Wein nach dem Wein und legen Sie Zucker. Setzen Sie die Produkte 2 Minuten lang und gießen Sie dann alles mit Fleisch in einen langsamen Kocher. Vergessen Sie vor dem Schließen des Deckels nicht, gehackten Knoblauch hinzuzufügen. Wir werden 30 Minuten lang ein Kalb -Brustbein in einem Slow Cooker im „Back“ -Modus vorbereiten.

Eine duftende, saftige Wadenbrust mit einem „Pfefferkorn“ geht gut mit gekochtem Reis, gebackenen Kartoffeln oder einem Salat aus frischem Gemüse.

Schweinefleisch -Brisket in einem langsamen Kocher

Das Schweinefleisch wird nach Lamm am leichtesten vom menschlichen Körper aufgenommen. Wenn Sie dieses Produkt mit Rindfleisch vergleichen, ist Schweinefett im Gegensatz zu Rindfleisch eine viel weniger Gefahr für das Herz -Kreislauf -System. Darüber hinaus in der Zusammensetzung von Schweinefleisch den unglaublich hohen Gehalt von B -Vitaminen B. Bereiten wir Schweinebruisket im Slow Cooker vor. Sie können es in Kombination mit einer Beilage oder Kochen von Sandwiches mit kaltem Fleisch genießen.

Zutaten:

  • schweinefleischbrust - 0,5 kg;
  • knoblauch - 2 Zähne;
  • universelle Mischung aus Paprika, Paprika, Basilikum, provenzaler Kräuter - ½ TL;
  • salz.

Lassen Sie uns in einem Slow Cooker mit Schweinefleischbrustbisketten: herstellen:

  1. Ein Stück Fleisch waschen und gut trocknen.
  2. Kombinieren Sie alle Gewürze, die Sie in einer Schüssel vorbereitet haben, und mischen Sie gut.
  3. Schweinefleisch mit Salz und einer Mischung aus Gewürzen graben, dann den Knoblauch hacken und gleichmäßig im Brisket auslegen. „Packen Sie das Fleisch vorsichtig in zwei Folienblätter ein.
  4. Legen Sie das Bündel in Multichash ein und stellen Sie den Backmodus 75 Minuten lang ein.
  5. Wenn das Schweinefleisch -Brustbisket im Slow Cooker fertig ist, nehmen Sie es nicht sofort heraus - lassen Sie es weitere Viertelstunde unter den Deckel fließen. Dann erweitern Sie die Folie und ... genießen Sie das unübertroffene Aroma!

Heißes Schweinefleisch -Brustbein vor dem Tisch wird mit partionierten Scheiben geschnitten. Wenn Sie ein scharfes Fleisch für Sandwiches verwenden möchten, warten Sie, bis das Schweinefleisch abkühlt, und legen Sie es in den Kühlschrank.

Schweinefleisch -Brisket mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher

Produkte für ein herzhaftes Gericht:

  • schweinefleisch -Brisket - 0,5 kg;
  • kartoffeln - 0,6 kg;
  • zwiebeln - 3 PCs.;
  • starke Hühnerbrühe - 300 ml;
  • salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss;
  • frischer Dill.

Anweisungen zur Zubereitung von Schweinefleischbiskets in einem Slow Cooker:

  1. Schneiden Sie ein Stück Fleisch mit großen portionierten Scheiben.
  2. Jetzt geben wir unserem Bruststück „Charakter“: Schweinefleisch mit Salz und Muskatnuss, Pfeffer streuen. Fleisch mit Gewürzen hat nur Zeit zum Brauen, wenn es an der Zeit ist, es in einen langsamen Kocher zu setzen.
  3. Reinigen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in große Scheiben. Hacken Sie die geschälten Zwiebeln von mittelgroßen Ringen und hacken Sie den Dill fein. Setzen Sie alle Produkte in Multichan: Erste Kartoffeln, dann Zwiebeln und Kräuter. Legen Sie Stücke Schweinefleisch.
  4. Gießen Sie alle Produkte mit Hühnerbrühe. Programmieren des "Löschens" -Modus für 60 Minuten. Guten Appetit!

Eingelegte Hühnerbrust in einem Multicooker für ein paar

Weißes Huhn füllt die Energiereserven beim Menschen perfekt auf, mit einem hohen Maß an Aktivität. In diesem Produkt gibt es fast kein schädliches Cholesterin, Fett und Substanzen, die schwierig und lange Zeit verdaut sind. Hühnerbrustgerichte nehmen den Hauptort in der Ernährung der Menschen ein und erholen sich nach schwerwiegenden Brüchen, Verbrennungen und einem großen Blutverlust.

Um eingelegte Hühnerbrust in einem langsamen Kocher zu kochen, werden die folgenden Zutaten benötigt:

  • sojasauce - 70 - 80 ml;
  • hühnerbrust mit einem Knochen - 1 kg;
  • universelle Gewürze für Hühnchen;
  • salz, schwarzer Pfeffer - nach Auge.

Das Gericht wird in der folgenden Reihenfolge zubereitet:

  1. Ziehen Sie die Gewürze auf die Brust, sterben sie frei mit Ihren Fingern, geben Sie dann einen tiefen Teller und gießen Sie Sojasauce. Um das Fleisch besser zu heiraten, legen Sie es 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Während dieser Zeit, ein oder zwei Jahre, drehen Sie die Brust und gießen Sie sie mit Sojasauce darüber. Dies ist notwendig, damit das Fleisch mit würziger Flüssigkeit gleichmäßiger genährt wird.
  2. Wenn sie eine halbe Stunde lang verfallen, nehmen Sie die Hühnerbrust aus dem Kühlschrank heraus und wickeln Sie sie fest in Folie.
  3. Füllen Sie den Multicash 1 Liter Wasser und legen Sie das Bündel mit Fleisch auf einen Dampfgitter. Wir werden Hähnchenbrust in einem Slow Cooker in einem „Dampf -Steam“ -Modus für 45 Minuten zubereiten.
  4. Auf Wunsch, 20 - 25 Minuten nach Beginn der Fleischverarbeitung von Dampfverarbeitung, legen Sie Gemüse auf das Gitter. Sie dienen als Beilage für eine Ernährungsgericht.

Hühnerbrust mit einer Orange in einem langsamen Kocher

Die Produkte, aus denen wir kochen werden:

  • hühnerbrust - 300 g;
  • große Orange - 1 Stc.;
  • salz;
  • gewürze: Oregano, eine Mischung aus Paprika, Paprika, Thymian;
  • olivenöl - 1 TL;
  • knoblauch - 2 Zähne;
  • honig - 1 TL.

Um eine saftige Hühnerbrust in einem Slow Cooker zuzubereiten, befolgen Sie die Anweisungen für Schritt -STEP:

  1. Wir werden sofort die Marinade nehmen: kombinieren und mischen eine Schüssel mit Gewürzen und Salz. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Olivenöl, Honig sowie Knoblauchgrün und Saft hinzu, die aus einer halben Orange gepresst wurden.
  2. Waschen und trocknen Sie das Filet, schneiden Sie es dann mit einem scharfen Messer an mehreren Stellen und reiben Sie es mit einer Marinade. Legen Sie die Brust 15 bis 20 Minuten in den Kühlschrank, damit sie mit Säften einer duftenden Mischung gesättigt ist.
  3. Schneiden Sie die zweite Hälfte der orangefarbenen kleinen Würfel.
  4. Wickeln Sie die Hühnerbrust fest in die Folie, nachdem Sie sie durch Zitrusstücke überlegt haben. Legen Sie das Paket in die Multicooker -Schüssel und führen Sie das Backprogramm 30 Minuten durch.

Hühnerbrust mit Käse und Grün in einem langsamen Kocher

Produkte:

  • hühnerbrust - 1 kg;
  • zugesperrte Butter - 150 g;
  • ein Haufen frischer Petersilie;
  • eier - 2 PCs;
  • hartkäse - 100 g;
  • cracker für das Panieren - 200 g;
  • knoblauch - 3 Zähne;
  • salz, schwarzer Pfeffer;
  • olivenöl.

Sie benötigen nur sehr wenig Anstrengung, um eine köstliche Hühnerbrust in einem langsamen Kocher zuzubereiten:

  1. Mahlen Sie die gewaschene und trockene Petersilie sehr fein und verwandeln Sie die geschälten Knoblauchscheiben mit der Presse in einen Brei.
  2. Reiben Sie den Käse und Öl auf einer groben Reibe, mischen Sie die Öl- und Käsechips, bis sie glatt sind, fügen Sie dort Grüns und Knoblauch hinzu und teilen Sie diese Masse dann durch die Anzahl der Brüste in die gleichen Portionen. Legen Sie sie für eine Weile in den Gefrierschrank.
  3. Schneiden Sie jedes Stück Fleisch entlang der Längslinie und öffnen Sie es, um ein „Buch“ zu erhalten. Decken Sie das Filet mit Haftfilm ab und peitschen Sie gut auf 0,5 cm in der Dicke.
  4. Legen Sie nun eine Käsefüllung für jedes Bruststück, rollen Sie das Fleisch und reparieren Sie die resultierende Rolle mit einem Zahnstocher. Legen Sie vor dem Kochen 15 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Brechen Sie die Eier, fügen Sie ihnen eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie sie in Schaum. Entfernen Sie die etablierten Rollen aus dem Kühlschrank und erhöhen Sie die Zahnstocher von ihnen. Tauchen Sie nun jede Rolle in die Eiermischung und rollen Sie dann in Paning Cracks.
  6. Gießen Sie ein wenig Olivenöl in den Multicash und bereiten Sie die gefüllte Hühnerbrust in einem langsamen Kocher im „Braten“ -Modus 15 bis 20 Minuten vor und drehen Sie die Rollen von Zeit zu Zeit.

Tomati mit Truthahnhaufen in einem Multicooker

Der Truthahn ist das empfindlichste Fleisch. Darin übertrifft es sogar Hühnchen und Kalbfleisch. Egal wie Sie eine Truthahnbrust vorbereiten, sie lernt den Körper perfekt und sättigt Ihren Körper mit gesunder Energie und Stärke. Aufgrund des kalorienarmen Gehalts und der Hypoallergenität hat dieses Fleisch praktisch keine Kontraindikationen.

Bereiten Sie für ein Gericht mit einer Truthahnbrust die folgenden Zutaten vor:

  • große dichte Tomaten - 500 g;
  • brust ohne Knochen - 300 kg;
  • karotten - 1 PC;
  • zwiebeln - 1 PC.;
  • knoblauch - 1 Zahn;
  • wasser - 100 ml;
  • salz und Gewürze für Ihre Wahl;
  • tomatenpaste - 2 EL. l.

Wie kocht man ein originelles Gericht mit einem Truthahn Truthahn Truthahn:

  1. Putenfleisch in kleine Stücke schneiden.
  2. Das Gemüse schälen. Geben Sie die Karotten auf der Reibe und hacken Sie die Zwiebel fein. Mahlen Sie den Knoblauch mit einem Messer.
  3. Schneiden Sie den „Hut“ aus den Tomaten und einen Löffel entfernen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit Samen von ihnen. Die Hauptsache ist nicht, die Wände zu durchbrechen.
  4. Putenbrust, gehacktes Gemüse, Tomatenpaste, Gewürze und Salz in die Schüssel geben. Schalten Sie den „Löschen“ -Modus 20 Minuten ein. Wenn die Füllung fertig ist, füllen Sie Tomaten mit.
  5. Legen Sie die gefüllten Tomaten in einen langsamen Kocher, gießen Sie eine kleine Menge Wasser als nächstes und fädeln Sie sie für weitere 10 Minuten ein. Guten Appetit!





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