Bereiten Sie sich so vor, dass das Fleisch im Goulash weich herausstellt, und jede Hausfrau versucht ihre kulinarischen Tricks. Aber heute, mit dem Aufkommen eines Multicookers, wird es nicht schwierig sein, Goulash in irgendeiner Komplexität zu kochen. Der Goulash im Slow Cooker ist zufriedenstellend und reichhaltig und ist eine vollständige Ergänzung zu jeder Beilage.

Goulash mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher

Gulyash wird am häufigsten aus Schweinefleisch vorbereitet. Stewed, Duftend, bittet sie um einen Tisch für Kartoffeln oder Pasta.

Zutaten:

• schweinefleisch - 700 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 2 PCs;
• kartoffeln - 3 PCs;
• bulgarischer Pfeffer - 4 PCs.;
• tomatnaya -Paste - 2 EL. l.;
• knoblauch - 4 Nelken;
• gewürze für jeden Geschmack.

Vorbereitung von Goulash mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker:

1. Pre -Washed Fleisch schneiden und einen Multicooker mit heißem Öl einschicken.
2. Reinigen und spülen Sie das Gemüse aus. Die Zwiebel mahlen und die Karotten in größere Stücke schneiden.
3. Legen Sie das gehackte Gemüse mit Knoblauch in das Schweinefleisch.
4. Tomaten mit Tomatenpaste, in einem Mixer zerkleinert, senden auch nach dem Gemüse an den Slow Cooker.
5. Gießen Sie den Inhalt des Multicookers mit einem Liter warmes Wasser und geben Sie sofort gehackte Kartoffeln auf alle Zutaten.
6. Verschieben Sie unter einem geschlossenen Deckel 1,5 Stunden lang den Gulash im „Löschen“ -Modus.
7. Fügen Sie nach 60 Minuten grob gehackte Paprika und Gewürze hinzu.
8. Und 3 Minuten vor dem Kochen die Gulash mit frischen Kräutern bestreuen.

Kühlen Sie das fertige Gulash, legen Sie es auf partionierte Teller und servieren Sie.

Gulyash mit Rindfleisch in einem langsamen Kocher

Viele Hausfrauen lieben es, dieses Goulash zu kochen, weil Produkte dafür verfügbar sind. Kochen ist nicht schwierig, aber es stellt sich lecker heraus.

Zutaten:

• rindfleisch - 0,5 kg;
• sauerrahm - 3 EL. l.;
• wasser - 1 Tasse;
• pfeffer - 1 PC.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• tomatnaya -Paste - 1,5 EL. l.;
• karotten - 1 PC;
• grün - 1 Haufen Petersilie;
• gewürze.

Vorbereitung eines Gulashs von Rindfleisch in einem Slow Cooker:

1. Schneiden Sie das gewaschene Fleisch in Stücke.
2. Gießen Sie ein wenig pflanzliches Öl in den Multicooker -Behälter, um den Boden abzudecken, und lassen Sie das Öl das Erwärmen, indem Sie den „Back“ -Modus festlegen. Schicken Sie dann das Fleisch an das heiße Öl und braten Sie sie 15 Minuten lang auf beide Seiten zu einer goldenen Kruste.
3. Reinigen Sie die Zwiebel und entfernen Sie die Mitte der Körner aus dem Pfeffer. Fügen Sie gehacktes Gemüse zum Slow Cooker hinzu, wo das Rindfleisch schmollt. Das Fleisch mit Gemüse mit einem Holzspatel mischen.
4. Karotten können in kleine Würfel geschnitten werden. Fügen Sie es dem Rest der Produkte hinzu. Wieder mischen.
5. Um eine Tankstelle zuzubereiten, geben Sie Mehl, saure Sahne und Tomatenpaste zum Wasser und mischen Sie sie gründlich mit einem Schneebesen. Gießen Sie das Rindfleisch mit Gemüse mit Sauce.
6. Schließen Sie den Slow Cooker mit einem Deckel und setzen Sie den "Löschen" -Modus. Gulyash in einem langsamen Kocher sollte 1,5 Stunden lang schmachten.
7. Mit frischem Grün garnieren das fertige Gulash mit Rindfleisch und lassen Sie das Gericht weitere 10 Minuten.

Ein so herzhaftes und aromatisches Gericht wird gut mit jedem Brei kombiniert.

Hühnchen -Gulash in einem langsamen Kocher

Das Rezept für ein traditionelles Gulash als Hauptzutat beinhaltet nur die Verwendung von Rindfleisch. Niemand hat die Experimente jedoch abgesagt.

Zutaten:

• hühnerschenkel - 3 Stcs .;
• zwiebeln - 1 PC.;
• mehl - 10 g;
• knoblauch - 2 Nelken;
• paprika - 1 PC;
• wasser - 200 g;
• tomatensauce oder Pasta - 50 g;
• petersilie Greens;
• laurelblatt - 3 PCs.;
• salz.

Zubereitung von Hühnchen -Goulash in einem Slow Cooker:

1. Spülen Sie das Huhn gut unter dem Wasserhahn aus, entfernen Sie die Haut und den Film. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke.
2. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in der Multicooker -Schüssel im "Back" -Modus und legen Sie das Huhn dorthin. Braten Sie es von allen Seiten.
3. Reinigen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in halbe Ringe. Schneiden Sie den Paprika mit Scheiben. Senden Sie Gemüse zum Braten mit Hühnchen.
4. Rühren Sie den Gulash um, würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer, um zu schmecken. Fügen Sie Petersilie, Knoblauch und Lorbeerblatt hinzu.
5. Das Wasser in einer Schüssel mit Mehl und Tomatenpaste separat kombinieren. Mischen, bis ein vollständiges Fehlen von Klumpen vorliegt und die Sauce in den Gulash gießen.
6. Lassen Sie das Hühnchen -Goulash 20 Minuten lang im "Löschen" -Modus schwachen.

Dekorieren Sie das fertige Gericht mit Kräutern und servieren Sie sie mit Kartoffeln mit Kartoffelpüree.

Pilz Gulash in einem langsamen Kocher

Für Fans der vegetarischen Küche wurde diese einfache Version des Goulash in einem Slow Cooker erstellt - mit Pilzen.

Zutaten:

• champignons- 250 g;
• frischer Pfeffer - 2 PCs.;
• mehl - 1,5 EL. l.;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 2 Nelken;
• heißes Wasser - 1,5 Tassen;
• gewürze zum Geschmack;
• tomatnaya -Paste - 3 EL. l.

Vorbereitung von Pilzgoulash in einem Slow Cooker:

1. Schneiden Sie die gewaschenen Pilze mit Scheiben.
2. Zwiebel und Knoblauch hacken.
3. Schneiden Sie die gereinigten bulgarischen Pfefferscheiben.
4. Wenn alle Zutaten zubereitet werden, gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel und stellen Sie den „Back“ -Modus für 40 Minuten ein.
5. Braten Sie die Zwiebel mit Knoblauch, ohne den Multicooker -Deckel zu schließen.
6. Dann den Pfeffer hinzufügen und beim Rühren weitere 5 Minuten braten.
7. Legen Sie die Pilze weitere 7 Minuten in einen Slow Cooker.
8. Fügen Sie dem Inhalt des Multicookers Tomatenpaste hinzu und mischen Sie alles. Abschließend bestreuen Sie Pilz Gulash mit Mehl und Gewürzen.
9. Gießen Sie alles mit Wasser, rühren Sie gut um und lassen Sie den Gulash im „Back“ -Modus 40 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.

Dekorieren Sie das fertige Gulash mit Kräutern und servieren Sie in Kombination mit Nudeln abgekühlt.

Kaninchen Gulyash in einem langsamen Kocher

Rabbing -Goulash gehört zum Abschnitt der diätetischen Gerichte mit einem hohen Proteingehalt. Kaninchenfleisch nach einer langen Trägheit in einem langsamen Kocher stellt sich "Schmelzen in Ihrem Mund".

Zutaten:

• kaninchen - 1 Kadaver;
• zwiebeln - 2 PCs;
• knoblauch - 3 Nelken;
• mehl - 1,5 EL;
• tomatenpaste - 4 EL. l.;
• tomatenpaste - 4 EL. l.;
• trockener Paprika - 1 EL. l.;
• wasser - 1,5 Tassen;
• rosmarin;
• schwarzer Pfeffer;
• lavka -Blatt.

Vorbereitung eines Gulashs von einem Kaninchen in einem langsamen Kocher:

1. Die Vorbereitung des Goulash beginnt im Voraus, indem Sie den Kadaverkadaver schneiden. Schneiden Sie das Fleisch aus den Knochen und lassen Sie es 24 Stunden im Wasser, wobei Sie alle 4 Stunden Wasser wechseln.
2. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
3. Knoblauch und Zwiebeln mit einem Messer mahlen.
4. Gießen Sie ein wenig Butter in die Multicooker -Schüssel und braten Sie die Zwiebel mit Knoblauch in eine transparente Farbe im "Back" -Modus.
5. Legen Sie die Stücke des Kaninchens sanft in Gemüse aus, würzen Sie sie mit Rosmarin, Salz mit Pfeffer und Paprika. Fleisch mit Gewürzen mischen und 15 Minuten braten.
6. Der nächste Slow Cooker fügen Sie eine Sauce aus Tomatenpaste mit Wasser und Mehl hinzu. Rühren Sie den Gulash und legen Sie 2 Lorbeerblätter.
7. Schließen Sie den langsamen Kocher und köcheln Sie den Goulash für weitere 35 Minuten im "Back" -Modus.

Das fertige Gericht wird perfekt mit Kartoffeln kombiniert.

Goulash mit einer Granate in einem langsamen Kocher

Der saure Geschmack einer Granate und Gewürze in einem Rindfleisch -Gulash, einem Tolery in einem langsamen Kocher, erfüllt das Gericht mit exotischem und gefülltem Geschmack.

Zutaten:

• rindfleisch-0,5 kg;
• zwiebeln -1 PCs;
• knoblauchsauce - 2 EL. l.;
• zitrone - 1 PC.;
• zimt - 0,5 TL;
• ingwer - 0,5 TL;
• karotten - 3 PCs;
• wasser oder Brühe - 0,5 l;
• cins - mehrere Zweige;
• maslin - 7 PCs;
• granatapfel - Samen von 2 Teilen.

Vorbereitung eines Gulashs mit einer Granate in einem Slow Cooker:

1. Lassen Sie das Rindfleisch 2 Stunden in Stücke gehackt, um in der Sauce zu marinieren.
2. In Olivenöl das Rindfleisch in einem Slow Cooker zusammen mit gehackten Zwiebeln braten.
3. Wenn die Zwiebel weich wird, fügen Sie den Saft und die Schale von Zitrone, Salz und Pfeffer zum Multicooker hinzu, alle Gewürze. Gießen Sie den gesamten Inhalt der Brühe.
4. Warten Sie, bis der Goulash kocht, und bedecken Sie den Multicooker -Deckel und lassen Sie das Gericht im "Löschen" -Modus 60 Minuten lang schmachten.
5. Eine Stunde später wird ein exotisches Gulash mit Rindfleisch und einer Granate fertig sein.

Legen Sie das heiße Gericht auf Teller, dekorieren Sie mit Granatkörnern, Oliven und Koriander.

Ghulyash Suppe in einem langsamen Kocher

Wenn Sie alle traditionellen Suppen satt haben, bereiten Sie das erste Gericht von Goulash zu. Es stellt sich befriedigend und lecker.

Zutaten:

• rindfleisch - 200 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• tomaten - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• kartoffeln - 2 PCs;
• junger Zucchini - 1 PC;
• tomatenpaste - 50 g;
• knoblauch - 2 Nelken;
• wasser - 0,7 l.;
• salz Pfeffer.

Zubereitung von Suppenghulyash in einem Slow Cooker:

1. Das Rindfleisch ausspülen und in Würfel schneiden.
2. Reinigen Sie Karotten, Tomaten, Zucchini und Kartoffeln und schneiden Sie auch in kleine Würfel.
3. Sharn den Knoblauch fein mit einem Messer.
4. Geben Sie das gesamte gehackte Gemüse und das Fleisch in die Schüssel, fett mit Gemüseöl, gießen Sie Wasser und fügen Sie dort Sauce aus Tomatenpaste, Salz und Gewürzen hinzu.
5. Stellen Sie auf dem Multicooker -Panel das Programm „Löschen“ fest und kochen Sie die Ghhlyash -Suppe 1 Stunde lang unter einem geschlossenen Deckel.
6. Ein paar Minuten vor dem Kochen fügen Sie gehackten Chili -Pfeffer hinzu und warten Sie auf die Fertigstellung des Löschens.

Servieren Sie die fertige Suppe heiß mit Grün und Sauerrahm.

Gulyash mit Bier in einem langsamen Kocher

Männer werden dieses Gericht definitiv zu schätzen wissen, Fleisch und sogar mit einem Vorgeschmack auf Bier werden vom ersten Löffel aus erobern.

Zutaten:

• schweinefleisch - 500 g;
• zwiebeln - 3 PCs.;
• mehl - 1,5 EL. l.;
• bulgarischer Pfeffer - 2 PCs.;
• knoblauch - 2 Nelken;
• tomatnaya -Paste - 1 EL. l.;
• sauerrahm - 1,5 EL. l.;
• bier (vorzugsweise dunkel) - 0,5 l.;
• Pfeffer, trockener Paprika und Salz - zum Geschmack.

Vorbereitung eines Gulashs mit Bier in einem Slow Cooker:

1. Schneiden Sie aus Schweinefleisch die Venen und schneiden Sie sie in kleinen Stücken.
2. Schneiden Sie den Paprika, die Zwiebeln und den Knoblauch fein, hacken und Paprika.
3. Setzen Sie in der Zwischenzeit den Slow Cooker in den „Löschen“ -Modus.
4. Legen Sie das Fleisch in heißes Pflanzenöl und braten Sie sie an allen Seiten golden. Es ist wichtig, das Fleisch nicht zu braten.
5. Senden Sie Zwiebel, Knoblauch und scharfer Pfeffer an das Fleisch. Salz und mit Gewürzen und Paprika würzen.
6. Wenn das Gemüse weich wird und das Fleisch Säften verleiht, fügen Sie Tomatenpaste und Bier hinzu.
7. Schließen Sie den Deckel und köcheln Sie das Goulash für 60 Minuten mit Bier.
8. 10 Minuten vor schließlich Mehl mit saurer Sahne und kochen Sie den Gulash, ohne den Multicooker mit einem Deckel zu bedecken.

Wenn die Farbe des Gerichts homogen wird und die Textur der Sauce glatt ist - kann das Gericht als bereit angesehen werden. Ein duftender, würziger Gulash in einem Cheshika -Bier kann mit jeder Beilage heiß auf den Tisch serviert werden.

Gulyash in einem langsamen Kocher. Video