Chips in einem langsamen Kocher

Chips traten vor wenigen Jahrzehnten in unserem Land auf, erlangten aber schnell Popularität und wurden zu einem der beliebtesten Snacks für Bier. Das Wort „Chips“ ist mit uns mit den subtilsten, durchscheinenden, knusprigen Kartoffelscheiben, gewürzten Salz und Gewürzen verbunden. In der Zwischenzeit können Sie einen Snack nicht nur aus Kartoffeln, sondern auch aus anderen Wurzelkulturen, Früchten und sogar aus Brotprodukten kochen. Es ist kein Geheimnis, dass viele Kinder Chips wirklich mögen, aber Sie müssen zugeben, dass nicht jeder Elternteil zustimmt, sie für sein Kind zu kaufen. Das Produkt, das in Geschäften verkauft wird, bringt im Gegenteil keinen Nutzen mit sich, ist mit allen Arten von chemischen Zusätzen gesättigt, die für den Körper schädlich sind. Glücklicherweise können Chips unabhängig voneinander vorbereitet werden, da es schnell, einfach und kostengünstig ist. Home -Chips werden wahrscheinlich viel nützlicher sein als gekauft. Darüber hinaus können sie nicht nur aus Kartoffeln, sondern auch aus anderen Produkten hergestellt werden. Betrachten Sie Rezepte für die Herstellung von Chips in einem Slow Cooker.

Klassisches Rezept: Kartoffelchips in einem langsamen Kocher

1

Beginnen Sie, um die Rezepte von Chips zu beschreiben, und beginnt vielleicht am besten mit einem traditionellen Snack, der von all Ihren Lieblingskartoffeln zubereitet wird. Zweifellos können solche Chips nicht als sehr nützlich bezeichnet werden, aber sie werden der Gesundheit nicht viel Schaden zufügen. Übrigens ist es am besten, unmittelbar nach dem Kochen Home -Chips zu verwenden, da sie nach kurzer Zeit weich werden und aufhören zu Crunch. Wenn Sie Freunde zu einem Bierglas einladen, können Sie schnell einen köstlichen und einfachen Snack herausfinden. Kartoffelchips in einem langsamen Kocher werden aus diesen Produkten hergestellt:

  • mittelgroße Kartoffeln-5-6-PCs;
  • sonnenblumenöl - 300 g;
  • salz, Pfeffer, getrockneter Paprika - zu schmecken.

2

Wir bereiten die Ausrüstung für die Arbeit vor und beginnen Kartoffelchips in einem Slow Cooker zu braten:

  1. Wir wählen eine schöne, gleichmäßige, ziemlich harte und saftige Kartoffeln für die Vorspeise. Wenn möglich, sollten die Wurzelpflanzen ein Minimum an Augen haben.
  2. Meine Kartoffeln in sauberem Wasser, reinigen Sie sie von der Schale und hacken Sie die dünnsten Blütenblätter. Um die Knollen sehr dünn zu schneiden, können Sie ein Messer zum Reinigen von Gemüse einnehmen oder ein spezielles Gerät zum Schneiden und Reiben von Produkten verwenden.
  3. Wir sammeln kaltes Wasser aus dem Wasserhahn in eine große tiefe Schüssel, legen Kartoffelrutschen hinein und gehen 10 Minuten lang, damit die Stärke herauskommt.
  4. Wir lassen das Wasser ab und machen 2-3 Mal dieselben Aktionen. Infolgedessen sollte Wasser aus Kartoffeln fast transparent werden.
  5. Gießen Sie in einer sauberen, trockenen, mehrfacher Form Gemüseöl. Wir aktivieren das "Braten" -Programm und warten, bis das Öl auf der Temperatur auf dem Panel warm ist.
  6. In Portionen die Chips in Öl senken. Es ist notwendig, so viele Kartoffeln gleichzeitig auszulegen, damit einzelne Folien frei in Öl schwimmen und sich nicht berühren.
  7. Nach 1 Minute drehen wir die Kreise der Knollen mit der Rückseite und braten die Chips im Slow Cooker für weitere 1 Minute.
  8. 2 große tiefe Teller kochen. Auf einem von ihnen faltete sich ein Papiertuch oder ein Servietten in mehreren Schichten. Wir fangen Chips vom Multicooker mit einem geschlitzten Löffel und übertragen auf eine Serviette. Nach einer Minute wird überschüssiges Öl in das Papier aufgenommen, wonach die Chips auf einen anderen Teller gelegt werden können.
  9. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Salz und Gewürze und streuen Sie jede Stapelscheibe mit einer vorbereiteten Mischung.

Knusprige Kartoffelchips in einem langsamen Kocher sind bereit. Lassen Sie sie ein wenig abkühlen und essen Sie mehr warm.

Süße Chips von Bananen in einem langsamen Kocher

3

Bananenchips sind eine nützliche Alternative zu einem traditionellen Kartoffel -Snack. Sie können nicht als volles Dessert bezeichnet werden, aber sie stellen sich als süß genug heraus und mögen die Kinder wirklich. Übrigens werden solche Chips nicht in einem langsamen Kocher gebraten, in einer großen Menge Öl schweben, sondern im Backmodus getrocknet, sodass sie völlig harmlos und sehr lecker sind. Von den Zutaten benötigen Sie sehr wenig:

  • bananen - 2 PCs.;
  • zuckerpulver - 1 EL;
  • olivenöl - 2 EL;
  • pergament zum Backen.

4

Wir kochen Bananenchips in einem Slow Cooker in mehreren Phasen:

  1. Wir entfernen die Schale von den Bananen und hacken Obst mit dünnen Objektträgern in einer Dicke von höchstens 2 mm.
  2. In einem Multicooker mit einer Crew, einem Blatt kulinarischer Pergament, nach dem Schneiden eines Fragments in der Größe der Schüssel.
  3. Wir legen die Bananenscheiben auf das Pergament in eine Schicht. Ein wenig mit Olivenöl einsprühen.
  4. Wir setzen den Slow Cooker in den "Back" -Modus. Nachdem das Gerät die gewünschte Temperatur aufgenommen hat, bereiten Sie die Chips 10 Minuten in einem Slow Cooker vor. Dann drehen wir die Kreise mit dem Rücken und backen die Kreise und backen sie zur gleichen Zeit.
  5. Wir verschieben die Chips vom Slow Cooker auf einen großen Teller und bestreuen mit Puderzucker. In ähnlicher Weise bereiten wir den Rest der Chips im Slow Cooker vor.

Knusprige Chips von armenischer Lavash in einem langsamen Kocher

6

Die dünne armenische Lavash selbst ist nicht so lecker, aber sie wird in verschiedenen schnell auskochenden Vorspeisen sehr erfolgreich eingesetzt. Neben herkömmlichen Rollen mit den unvorstellbarsten Füllungen fand Lavash ihre Anwendung bei der Erstellung köstlicher knuspriger Chips. Wenn Sie sich nicht mit Kartoffeln anlegen, Zeit sparen und nach diesem Rezept Chips in einem Slow Cooker herstellen möchten, finden Sie hier eine Liste von Produkten, die in diesem Gericht verwendet werden:

  • dünne armenische Lavash - 2 Blätter;
  • knoblauch - 2 Nelken;
  • dill Greens - 0,5 Bündel;
  • gemüseöl - 300 ml;
  • salz, schwarzer Pfeffer.

5

Wir beginnen knusprige und sehr aromatische Chips in einem langsamen Kocher zu kochen:

  1. Wir schneiden die armenische Lavash mit Teilen jeder bequemen Größe und Form.
  2. Wir wischen die Multicooker -Schüssel mit trockenem, gießen dort Gemüseöl und warten, bis sie im "Braten" -Modus auf hohe Temperatur rollt.
  3. Wir bereiten 2 Gerichte zu, wir bedecken eine mit Papierservietten, die zweite wird einfach trocken abgewischt.
  4. Schneiden Sie den Knoblauch mit einem Messer sehr fein, hacken Sie das Grün von Dill. Knoblauch mit Dill, Salz und schwarzem Pfeffer mischen.
  5. Legen Sie mehrere Teile Lavash in heißes Öl und braten Sie sie etwa 1 Minute lang auf beiden Seiten.
  6. Wir fangen die Chips vom Multicooker mit einem geschlitzten Löffel und falten ein Gericht mit Servietten auf, damit das Papier überschüssiges Öl benötigt. Dann übertragen wir die Vorspeise auf die zweite Platte und gießen Gewürze mit der vorbereiteten Mischung.
  7. Wir machen die gleichen Handlungen, bis die gesamte Lavash gebraten ist.

Solche Chips sind sehr erfolgreich mit gemahlenem getrocknetem Paprika kombiniert, das anstelle von Knoblauch und Dill verwendet werden kann.

Süße Apfelchips in einem langsamen Kocher

7

Kinder mögen solche Chips wirklich, sie ersetzen jedes Dessert. Darüber hinaus sind getrocknete Äpfel viel nützlicher als Kuchen und Kuchen. Sie können Apfelscheiben in Marmelade oder duftendem Honig winken, Chips können mit pulverisiertem Zucker bestreut werden oder sie genauso knirschen, um den natürlichen Geschmack von Früchten zu genießen. Apfelchips werden in einem langsamen Kocher mit nur wenigen Zutaten zubereitet. Sie brauchen also:

  • gemahlenes Zimt - 1 EL;
  • vanillezucker - 2 Beutel;
  • aPPLES-3-4 PCs.;
  • lebensmittel Pergament.

8

Wie Sie sehen können, ist die Liste der Zutaten sehr klein, und es gibt nur sehr wenig Zeit, um Chips im Slow Cooker vorzubereiten:

  1. Es ist besser, Äpfel für das Gericht hart genug zu wählen, Sie können verschiedene Sorten einnehmen.
  2. Wir bereiten die Früchte vor, waschen sie unter den Wasserhahn, teilen sie in Hälften und schneiden den Kern mit Samen mit einem kleinen scharfen Messer aus. Es ist nicht nötig, die Schale von Früchten zu reinigen.
  3. Dann die Äpfel mit dünnen Blütenblättern hacken, deren Dicke ungefähr 2 mm betragen sollte.
  4. Wir schneiden einen Kreis aus dem kulinarischen Pergament, dessen Durchmesser dem Durchmesser der Multicooker -Schüssel entsprechen sollte. Wir bedecken den Boden der Form mit Papier und legen Apfelrutschen in 1 Schicht.
  5. Obst mit Vanillezucker und Zimt streuen. Schalten Sie das Programm "Backen" ein.
  6. Wir kochen die Chips im Slow Cooker 20 Minuten lang, drehen sie dann vorsichtig mit dem Rücken und backen weitere 15-20 Minuten.

Das fertige Produkt sollte sich als dicht und fest genug herausstellen. Wenn die angegebene Zeit nicht ausreicht und in den Äpfeln viel Feuchtigkeit vorhanden ist, verlängern Sie das Gerät um ein paar Minuten.

Kürbischips in einem langsamen Kocher

9

Kürbis ist ein einzigartiges Produkt. Es kann sowohl in salzigen als auch in süßen Gerichten mit dem gleichen Erfolg verwendet werden. Kürbischips können also entweder süß oder salzig gemacht werden - alles hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. In der ersten Version reichen die gebratenen Scheiben aus, um Zuckerpulver und Vanille zu haben. In der zweiten Version können Sie Salz und Ihre Lieblingsgewürze verwenden. Betrachten Sie das Rezept für die Zubereitung gesalzener Kürbischips in einem langsamen Kocher. Sie benötigen: Sie benötigen:

  • kürbis - 200 g;
  • pflanzenöl - 300 g;
  • salz, Gewürze.

10

Wir kochen Kürbischips in einem Slow Cooker in mehreren einfachen Aktionen:

  1. Entfernen Sie die Schale vom Kürbis, reinigen Sie die Samen und schneiden Sie die weichen Fasern aus. Schneiden Sie das Gemüse so dünn wie möglich. Die Dicke einer Scheibe sollte 2-3 mm nicht überschreiten.
  2. Wir falten Kürbisstücke in einer tiefen Schüssel und bestreuen mit Salz. Wir gehen 10 Minuten lang, damit die Folien weicher sind.
  3. Gießen Sie das Öl in die vielfältigere Form und erhitzen Sie es im "Braten" -Modus.
  4. In heißem Öl senken wir die Kürbisblätter in Portionen und braten die Chips in einem langsamen Kocher für 2 Minuten auf jeder Seite.
  5. Wir verschieben die fertigen Scheiben in ein Papiertuch, und wenn überschüssiges Fett absorbiert wird, gießen Sie Chips mit Gewürzen.

Zimtchips in einem langsamen Kocher

11

Und hier ist ein weiteres einfaches und schnelles Rezept für einen süßen Snack - Pommes aus Blätterteig mit Zimt. Sie werden in wenigen Minuten zubereitet, bleiben lange knusprig und ersetzen Sie traditionelle Kekse für Tee perfekt. Blätterteig kann unabhängig voneinander vorbereitet werden, aber um Zeit zu sparen, werden wir die fertige gekaufte Option verwenden. Eine Liste von Produkten, die für einen Snack benötigt werden, steht also vor Ihnen:

  • gefrorener Blätterteig - 1 Paket;
  • zucker - 2 EL;
  • raffiniertes Sonnenblumenöl - 300 g;
  • zimtpulver - 2 EL.

12

Die Zubereitung von Zimtchips in einem Slow Cooker ist ein einfacher und schneller Prozess. Wir beschreiben jede Phase im Detail:

  1. Wir entfernen das Blätterteig aus dem Kühlschrank und lassen bis zum vollständigen Auftauen bei Raumtemperatur.
  2. Streuen Sie den Tisch mit Mehl, legen Sie den Teig aus und rollen Sie ihn in eine dünne Schicht, die wir in kleine Quadrate, Rechtecke oder Dreiecke schneiden. Möchten Sie Vorstellungskraft zeigen - drücken Sie alle anderen interessanten Figuren im Test aus?
  3. Füllen Sie den langsamen Kocher mit raffiniertem Pflanzenöl. Anstelle von Sonnenblumen können Sie Mais nehmen.
  4. Wir aktivieren das "Braten" -Programm, wir warten auf die Erwärmung des Geräts auf die festgelegte Temperatur.
  5. Zu dieser Zeit kochen wir 2 Teller, eine und die wir mit Servietten oder Papiertüchern bedecken.
  6. Im vorgeheizten Öl senken Sie den ersten kleinen Teil des Teigs. Braten Sie es für einige Minuten auf beiden Seiten. Die Hauptsache ist, den Teig nicht zu überbeleben, damit er kein übertreffendes charakteristisches Schlag erfasst.
  7. Wir verschieben die Chips von einem Multicooker in einen Teller mit Papiertüchern. Wenn das Papier das Fett absorbiert, legen Sie die Chips auf einen anderen Teller und bestreuen Sie mit Zimt mit Zucker.
  8. Auf die gleiche Weise bereiten wir den Rest der Chips im Slow Cooker vor.

Caric -Chips sind eine tolle Vorspeise für Tee, Obstsalat, Eis und andere süße Gerichte.

Rote -Bete -Chips in einem langsamen Kocher

13

Stimmen Sie zu, die Rüben in Form von Chips sehen ziemlich ungewöhnlich aus und ihr Geschmack ist nicht weniger originell. Aber wenn Sie es satt haben, traditionelle Gerichte zu sein und sich kulinarische Experimente sehnen, rüten-eine geeignete Art, die Ernährung mit etwas Neuem zu diversifizieren. Und die Produkte für diesen Snack brauchen sehr wenig:

  • junge Rüben-2-3-PCs.;
  • sonnenblumenöl - 300 g;
  • salz, schwarzer Pfeffer.

14

Braten Sie die Rüben in einem Slow Cooker:

  1. Wählen Sie einen schönen, ganzen jungen Rübe. Es ist wünschenswert, dass die Sorte süß genug ist und das Gemüse im Kontext eine reichhaltige Farbe hat.
  2. Spülen Sie die Rüben gründlich unter dem Wasserhahn aus und entfernen Sie die Schale von den Wurzelpflanzen. Wir schneiden den schwierigen Teil an dem Ort aus, an dem die Tops früher wuchsen.
  3. Schinken Sie die Rüben mit dünnen Tellern.
  4. In einer kleinen Schüssel Salz und schwarzen Pfeffer mischen. Sie können alle geeigneten Gewürze zum Geschmack hinzufügen.
  5. Wir füllen die saubere und trockene Multicooker -Form mit Gemüseöl und schalten das „Braten“ ein.
  6. Wir warten, bis das Öl die gewünschte Temperatur erreicht, und senken die Stapel der Rote -Bete -Aufzeichnungen. Braten Sie die Chips im Slow Cooker von allen Seiten.
  7. Wir fangen sie aus dem Öl und legen sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett loszuwerden.
  8. Wir verschieben die Chips in das Gericht und bestreuen mit einer Mischung aus Gewürzen.
  9. Wir führen das gleiche Verfahren mit dem verbleibenden Teil des Gemüses durch.

Kaka -Chips in einem langsamen Kocher

15

Wenn man über die Zubereitung von nicht standardmäßigen, leckeren, originalen Chips nachdenkt, kann man nicht anders, als auf dieses Rezept zu achten. Hurma - Das Produkt selbst ist ziemlich süß, daher müssen beim Kochen keinen überschüssigen Zucker hinzufügen. Aber der Zimt wird eine würzige Note in das Aroma dieses Snacks bringen. Die Liste der Zutaten für die Vorbereitung solcher Chips in einem Slow Cooker ist auf nur zwei Produkte begrenzt. Sie benötigen:

  • hurma-2-3 PCs.;
  • gemahlener Zimt - 1 EL.

16

Der Prozess der Vorbereitung von Chips in einem langsamen Kocher selbst dauert nicht viel Zeit, da es aus den einfachsten Phasen besteht:

  1. Mein Persimon und schneiden Sie es mit dünnen Platten, nicht zu vergessen, die Samen während dieses Prozesses zu entfernen.
  2. Legen Sie am unteren Rand der mehreren Kapazität ein Blatt kulinarischer Pergament aus.
  3. Legen Sie die PENSONS -PERSONEN auf das Pergament und legen Sie den Slow Cooker in den "Back" -Modus.
  4. Scheiben mit Zimt streuen und 10-15 Minuten lang Chips in einem Slow Cooker backen.
  5. Dann drehen wir sie mit dem Rücken um und kochen noch 10 Minuten. Während dieser Zeit müssen die Platten genug trocknen.




Kommentare

  1. Adel sagt:

    Kürbis wie eine Beere ...
    Aber danke für die Rezepte!

    Antwort