Das Zubereiten der ersten Gerichte in einem langsamen Kocher ist ein ununterbrochenes Vergnügen. Alles, was die Hostess tun muss, ist die erforderlichen Zutaten vorzubereiten, sie in einen langsamen Kocher zu setzen und den optimalen Kochmodus zu setzen. Der clevere Topf wird alles andere alleine tun. Sie können sogar vergessen, dass sich ein köstliches Gericht in Ihrer Küche zubereitet, der Slow Cooker selbst ausschaltet und alle zum Haus zum Tisch lädt. Heute bieten wir Rezepte für die Herstellung von Magersuppe in einem Slow Cooker an. Dieses Gericht wird alle Familienmitglieder gleichermaßen mögen. Suppen im Slow Cooker sind ungewöhnlich lecker und leicht.

Fastensuppe in einem Multicooker mit Bohnen

Wenn es zu Hause einen Wunderstein gibt, kann selbst ein Schüler eine schlanke Suppe in einem langsamen Herd zubereiten. Wir bieten nach diesem Rezept eine leichte Suppe an. Die Hauptzutat in einer mageren Suppe in einem Slow Cooker sind Bohnen. Dank der besonderen Bedingungen des Kochens wird es im Slow Cooker schneller gekocht, es stellt sich duftend und weich heraus.

Welche Produkte müssen Sie vorbereiten:

• kartoffeln - 3 PCs;
• zwiebel - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• bohnen - 150 g;
• grüns (Sie können frisch oder getrocknet nehmen) - zum Geschmack;
• butter - 1 TL;
• salz und schwarz gehackten Pfeffer - schmecken.

Ein Schritt -by -Step -Rezept für die Zubereitung einer Bohnenmagersuppe in einem Slow Cooker:

1. Erstens werden wir das Gemüse vorbereiten. Wir reinigen die Karotten, befreien die Glühbirne von der Schale. Das Gemüse mit einem scharfen Messer mahlen. Es wird empfohlen, die Karotten nicht durch die Reihen zu bringen, ihre Geschmacksqualitäten und die Form können sich leicht ändern. Wenn Sie genug Zeit haben und es für Sie nicht schwierig ist, versuchen Sie, die Karotten mit dünnen Streifen zu hacken.
2. Bereiten Sie einen langsamen Kocher vor - Legen Sie eine kleine Butter auf eine trockene und saubere Schüssel. Schalten Sie den "Back" -Modus 20 Minuten ein. Warten Sie, wenn sich die Wände der Töpfe aufwärmen und gehackte Zwiebeln und Karotten setzen. Die Wärmebehandlungszeit beträgt nicht länger als 15 Minuten. Während dieser Zeit sollte der Bogen gebräunt sein und die Karotten weich werden. Dieser Vorgang kann ein wenig Freizeit verabreicht werden und die Zutaten mischen, um den Moment, in dem der Bogen beginnt, nicht zu fehlen.
3. Nachdem das Gemüse gebraten ist, senken wir die Bohnen in die Multicooker -Schüssel. Es muss zuerst mehrere Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden, und es ist am besten, es über Nacht zu lassen, dann wird es schneller vorbereiten.
4. Mischen Sie den Inhalt mit Silikonspatel und teilen Sie Wasser. Die Flüssigkeitsmenge hängt vom Volumen des Multicookers ab. Im Durchschnitt reicht es aus, 2 bis 2,5 Liter Wasser hinzuzufügen. Schalten Sie den Slow Cooker in den Modus "Löschen". Vorbereitungszeit festgelegt - 1 Stunde.
5. Während die Bohnen gekocht sind, können Sie Kartoffeln zubereiten. Die Knollen schälen, unter einem Strom kaltem Wasser spülen und in Würfel schneiden. Wer mag die dünnen Streifen in der Suppe mehr - Sie können die Kartoffeln auf diese Weise schneiden.
6. Sobald der Slow Cooker Sie über das Ende des Programms informiert hat, können Sie den Deckel öffnen und Kartoffeln hinzufügen. Sie können sofort Salz und Pfeffer legen. Mischen Sie die Suppe und probieren Sie sie aus, wenn es Ihnen schien, dass es sich um Unterholz handelt, beeilen Sie sich nicht, um Salz zu setzen. Lassen Sie die magere Suppe im Slow Cooker ein wenig gekocht, damit jeder Zutat mit Aroma und Geschmack voneinander gesättigt ist.
7. Installieren Sie das Löschenprogramm erneut. Vorbereitungszeit festgelegt - 1 Stunde. Während dieser Zeit ist eine Bohnenmagersuppe in einem Slow Cooker bereit.

Es bleibt bleibt, eine duftende Suppe auf Teller zu gießen, mit gehackten Kräutern zu dekorieren, und Sie können die Familienmitglieder mit nützlicher Suppe behandeln.

Fastenköchensuppe in einem langsamen Kocher

Viele Männer glauben, dass Buchweizensuppe nur mit Fleisch gekocht werden sollte. Wir werden versuchen, sie davon zu überzeugen und anzubieten, mageres Buchweizen in einem Slow Cooker zu kochen. Es ist sehr einfach, es zu kochen, aber es stellt sich heraus, dass das erste Gericht sehr lecker und herzhaft ist.

Welche Produkte werden für 5 Portionen benötigt:

• zwiebeln und Karotten - 1 PC;
• bulgarischer Paprika - 1 PC.;
• kartoffelschlauch-3-5-PCs;
• buchweizen - 1 Tasse;
• lorbeerblatt - optional;
• gemüseöl - zu schmecken;
• salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - Geschmack;
• zerkleinerte frische oder trockene Petersilie - 1 EL;
• knoblauch - 1 Nelke.

Viele von uns von der Schulbank erinnern sich, wie eine seltene Suppe im Speisesaal zum Mittagessen serviert wurde, in dem Zwiebel schwammen und ein zusammengebrochenes Buchweizen stießen. Die Farbe eines solchen Gerichts war nicht sehr attraktiv und auch der Geschmack. Vielleicht mögen viele keine Buchweizensuppen?

Wie man Magersuppe mit Buchweizen in einem Slow Cooker kocht:

1. Schälen die Zwiebeln und Karotten. Wenn Sie möchten, können Karotten auf einer feinen oder groben Reibe gerieben werden, wie Sie es am besten mögen.
2. Legen Sie ein wenig Öl auf den Boden der Multicooker -Schüssel. Die Suppe ist schmackhafter mit Butter, aber in unserem Fall kochen wir mageres Suppe, sodass Sie Gemüse in jedem Gemüseöl (Sonnenblumen, Oliven oder Mais) braten können.
3. Aktivieren Sie den "Gebäck" -Modus. Sie können Gemüse im "Braten" -Modus braten. Stellen Sie die Zeit ein - 5 Minuten. Rühren Sie den Inhalt so, dass Karotten und Zwiebeln gleichmäßig zubereitet werden.
4. Nach 5 Minuten können Sie fein gehackten Pfeffer hinzufügen. Verlängern Sie die Kochzeit auf 5-7 Minuten.
5. Während das Gemüse gedämpft ist, bereiten Sie den Buchweizen vor. Sie können grüne Buchweizen oder gebratene, es gibt keinen Unterschied, aber nach vielen Köchen verleiht der gebratene Buchweizen der Suppe ein interessantes Aroma und eine schöne Farbe. Sortieren Sie Buchweizen und waschen Sie es in mehreren Gewässern.
6. Sobald Sie sehen, dass die Flüssigkeit zu Kochen begonnen hat, Buchweizen, mischen, den Multicooker -Deckel schließen und die Zutaten weitere 5 Minuten lang schmachten lassen.
7. Während es Zeit gibt, können Sie nur Kartoffeln machen. Schälen Sie es, waschen Sie es, schneiden Sie es in Würfel.
8. Kartoffeln hinzufügen, mischen. Gießen Sie Wasser (es ist besser, sofort kochendes Wasser hinzuzufügen), Salz und Pfeffer. Anstelle von Wasser können Sie Gemüsebrühe verwenden.
9. Die Fastensuppe in einem langsamen Kocher sollte sich 40-50 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel in der "Löschung" oder "Suppe" vorbereiten.
10. 10 Minuten vor dem Ende des Programms öffnen Sie den Multicooker -Deckel, fügen Sie Pfeffer und Kräuter hinzu.

Die fertige Suppe kann sofort auf Teller gegossen werden. Fügen Sie einen kleinen Knoblauch hinzu, der durch die Presse zu jeder Platte geführt wird. Eine Knoblauchzehe kann fein gehackt werden - der Geschmack ändert sich nicht. Buchweizen -Magersuppe im Slow Cooker wird sich als sehr duftend und lecker herausstellen. Sie ist für diejenigen geeignet, die sich an Fasten und Vegetarier einhalten.

Kartoffel -Messuppe in einem langsamen Kocher

Dieses Gericht enthält mehrere Namen: Kartoffel, Ernährung, Vegetarier, Licht. Eine solche magere Suppe wird sehr leicht in einem Slow Cooker zubereitet, aber es stellt sich reich, befriedigend und sehr lecker.

Zutaten für Kartoffelsuppe in einem langsamen Kocher:

• kartoffeln-4-8-PCs;
• mittlere Zwiebel;
• karotten - 1 PC;
• gemüseöl - 1 EL;
• koriander, schwarzer Pfeffer und Salz - zu schmecken.

Zubereitung von magerer Suppe in einem langsamen Kocher:

1. Sonnenblumenöl in die Pfanne gießen und das Programm "Braten" einschalten.
2. Während sich das Öl aufwärmt, reinigen wir die Zwiebeln und Karotten. Schneiden Sie Zwiebeln mit großen Würfeln, drei Karotten auf einer mittleren Reibe.
3. Braten Sie das Gemüse 7 Minuten lang, zuerst können Sie den Deckel schließen und dann öffnen, um den Inhalt regelmäßig zu rühren.
4. Während das Gemüse gebraten ist, können Sie Zeit haben, die Kartoffeln zu reinigen. Schneiden Sie es mit Würfel und senden Sie es an Gemüse.
5. Wir fügen Wasser hinzu, Sie können gefiltert oder gut nehmen, aber es ist am besten, um es zu kochen, und mageres Suppe in einem langsamen Kocher bereitet sich schneller vor. Wir wechseln das Gerät in den Modus "Suppe" oder "Löschen", die Kochzeit beträgt 60 Minuten.
6. Wenn die Suppe zu kochen beginnt, können Sie den Deckel öffnen, Salz und Gewürze hinzufügen. Schließen Sie den Multicooker -Deckel erneut und warten Sie, bis unser Ernährungsgericht gekocht wird.
7. Wenn Sie der Meinung sind, dass die Suppe selten ist, können Sie 10 Minuten vor dem Ende des Programms ein wenig kleine Nudeln hinzufügen. Kleine Hörner, Spiralen oder kleine Sterne sehen in der Suppe wunderschön aus.

Wir gießen eine heiße Suppe auf Teller, dekorieren mit Kräutern und servieren mit dem Tisch mit Crackern. Guten Appetit!

Lenten Magersuppe in einem langsamen Kocher

Wenn Sie mindestens einmal versucht haben, diese gesunde und sehr leckere Suppe zu probieren, möchten Sie sie auf jeden Fall selbst kochen. Mit Hilfe eines langsamen Kochers kann diese Aufgabe viel schneller behandelt werden.

Welche Produkte müssen vorbereitet sein:

• kirschsellerie - 1 Stamm;
• linsen - 100 g;
• durchschnittliche Kartoffeln - 3 PCs.;
• karotten und Zwiebeln - 1 PC;
• sonnenblumenöl - 1 EL;
• sojasauce - 1 EL;
• zitronensaft - 1 EL;
• salz, schwarzer Pfeffer - schmecken;
• knoblauch-1-2 Nelken.

Wie man leichte Suppe aus Linsen kocht:

1. Spülen Sie die Linsen aus, geben Sie eine Multicooker -Schüssel, gießen Sie 2 Liter Wasser und aktivieren Sie das Programm „Löschen“ oder „Suppen“. Die Kochlinien sind 40 Minuten. Diese Zeit mag ausreichen, aber es wird besser sein, wenn Sie den Multicooker -Deckel in 20 Minuten öffnen und die Bereitschaft des Produkts überprüfen. Je nach Sorte kann diese Bohnenkultur früher gekocht werden.
2. In der Zwischenzeit werden Linsen gekocht, Sie können Kartoffeln vorbereiten: schälen und in große Würfel schneiden.
3. Nach der Kartoffel kommt die Wende von Karotten und Zwiebeln. Schneiden Sie die Zwiebel fein, drei Karotten auf einer groben Reibe.
4. Wir waschen auch den Sellerie unter einem kalten fließenden Wasserstrom und schneiden in Würfel.
5. Wenn die Linse fertig ist, übertragen wir es auf den Teller, bereiten Sie die Multicooker -Schüssel für die nächste Phase der Zubereitung einer mageren Suppe in einem langsamen Kocher vor.
6. Sonnenblumenöl in die Pfanne gießen und 20 Minuten lang den Modus "Braten" oder "Back" einschalten. Wir warten, bis sich das Öl erwärmt und zuerst die Zwiebel auslegen, dann die Karotten. Wenn die Zwiebel bis zu einem goldenen Farbton gebraten wird, setzen wir den Sellerie.
7. Wenn Sie wenig Zeit haben, müssen Sie nach dem Sellerie Kartoffeln in den Behälter legen und sie auch ein wenig braten. Und Sie können es sonst tun - das Braten auf das Gericht legen und separat Kartoffeln von allen Seiten braten. In diesem Fall wird die Suppe einen besonderen Geschmack haben.
8. Kombinieren Sie alle Zutaten, fügen Sie kochendes Wasser hinzu, installieren Sie das "Suppen" -Programm für 60 Minuten.
9. Nach dem Kochen können Sie den Deckel öffnen und dem Multicooker Salz, Pfeffer, Sojasauce und Zitronensaft hinzufügen.
10. Wenn das Soundsignal klingt, setzen wir die letzte Zutat, die unsere Haltungssuppe in einen Multicooker mit Pikancy - Knoblauch verleiht. Sie können sowohl getrocknet als auch frisch verwenden. Überspringen Sie es durch die Presse oder schneiden Sie es in dünne Teller.

Der interessante Geschmack einer mageren Suppe, die in einem Slow Cooker zubereitet wird, wird alle Ihre Familienmitglieder ansprechen. Versuchen Sie einfach, das erste Gericht mit einem Rand zu kochen, damit Sie etwas mehr Suppe hinzufügen können.

Zwiebelsuppe in einem langsamen Kocher

Möchten Sie ein echtes französisches Gericht in Ihrer Küche kochen? Dann müssen Sie viele Zwiebeln kaufen und können eine magere Suppe in einem langsamen Kocher vorbereiten.

Zutaten:

• zwiebeln - 10 PCs;
• gemüseöl - 100 ml;
• weißer Kohl - 500 g;
• gemüsebrühe - 1 l;
• karotten -1 PCs;
• salz, Pfeffer und Lorbeerblatt - Geschmack;
• mehl mit Weizen höherer Grad - 3 EL;
• fresh Dill - 3 Zweige;
• zitrone - 1 PC.

Wie kocht man Zwiebelersuppe in einem Slow Cooker:

1. Da im Originalrezept für Zwiebelsuppe Käse, Butter und Fleischbrühe vorhanden sind, können wir die Zutaten sicher ersetzen. Anstelle von Käse werden wir beispielsweise unserer mageren Suppe in einem langsamen Kocher ein wenig Kohl verleihen. Wir ersetzen Butter durch Sonnenblume und Fleischbrühe durch ein Gemüse. Der Geschmack der Suppe ändert sich nicht davon, sie bleibt der gleiche duftende und reichhaltige.
2. Wir reinigen den Bogen. Dieser vorbereitende Teil gilt als der tränenreichste. Stell dich. Nachdem der Strahl von der Haut befreit wurde, ist es notwendig, ihn sehr fein zu hacken. Für diese Zwecke darf sie Küchenassistenten verwenden: einen Mischmixer oder eine spezielle Zwiebelmühle. Es spielt keine Rolle, wie Sie die Zwiebel hacken, es ist nur wichtig, dass sie sehr fein geschnitten wird.
3. Und jetzt legen wir die Zwiebel in die Multicooker -Schüssel, Wasser mit Sonnenblumenöl (Sie können Gemüseöl einnehmen) und Salz. Jetzt schalten wir den Slow Cooker in der "Suppe" oder Löschenmodus ein. " Wir setzen die ungefähre Zeit, ungefähr 30 Minuten lang.
4. Es ist notwendig, den Bogen in einen solchen Zustand zu bringen, dass er bestraft wird-es wird weich und erwerben eine schöne hellbraune Farbton. Sie dürfen die Zwiebel nicht brennen lassen, also öffnen wir gelegentlich den Multicooker -Deckel und rühren. Sie können Programme und 10 Minuten wechseln, um die Zwiebel im „Löschen“ -Modus zu beenden und dann 5 Minuten in den „Heizungsmodus“ zu wechseln. Sagen wir Ihnen ein Geheimnis - französische Köche verbringen ein paar Stunden mit der Karamellisierung von Zwiebeln! Mit Hilfe eines langsamen Herdes kann dieser Vorgang vereinfacht werden.
5. Wenn die Zwiebel einen schönen Karamellschatten erwirbt, öffnen Sie den Deckel und fügen Sie 1 EL hinzu. Mehl. Vorbereitete warme Gemüsebrühe mischen und gießen. Wir ändern das Programm in die "Suppe" und warten, bis die Brühe kochen.
6. Jetzt können Sie gehacktes Kohl, geriebene Karotten und Gewürze hinzufügen und dann die Kochzeit in einem langsamen Kocher um weitere 20 Minuten verlängern.
7. Es wird angenommen, dass Magersuppe in einem Slow Cooker fertig ist. Sie können dort anhalten, aber wir möchten eine echte französische Zwiebelsuppe zubereiten, also machen wir Croutons und sehr schnell, während sie heiß sind, eine Seite mit gehacktem Knoblauch. 1 Crouton pro 1 Portion Suppe.
8. Wenn die Suppe fertig ist, gießen Sie sie in Tongerichte und legen Sie die Croutons darauf. Wir wickeln den Hals des Geschirrs mit Folie ein und schicken ein paar Minuten an einen heißen Ofen.

Unsere duftende, sehr leckere Zwiebelsuppe in einem Slow Cooker ist fertig. Wenn Sie Suppe auf Teller gießen, geben Sie jedes 1 -Stück Zitrone ein - sie bereichert den Geschmack des Gerichts. Bedienen Sie sich!

Fastensuppe in einem langsamen Kocher mit Pilzen

Wir bieten sehr lecker und vor allem eine herzhafte Magersuppe in einem Slow Cooker mit Pilzen und Gerste. Diese beiden Zutaten passen gut zusammen. Es ist einfach, Suppe in einem langsamen Kocher zuzubereiten, ein solches Gericht kann in der Hitze gekocht werden oder bitte Verwandte mit einer heißen Magersuppe in der kalten Jahreszeit.

Was können wir brauchen:

• pilze (frisch oder getrocknet) - 50 g;
• palovka - Hälfte des Messglas;
• zwiebeln und Karotten - 1 PC;
• kartoffeln mit mittlerer Größen - 2 PCs.;
• grüne Zwiebeln, Dill, Petersilie - zu schmecken;
• salz, Pfeffer, Lorbeerblatt - schmecken.

Wie man schlanke Suppe in einem Slow Cooker mit Pilzen und Gerste kocht: Gerste:

1. Erstens werden wir Perlengerste machen. Spülen Sie es gut aus und werfen Sie es in einen Colander.
2. Wenn Sie ein spezielles Netz zum Kochen von gedämpftem Geschirr mit kleinen Löchern haben, geben Sie die Gerste hinein und gießen Sie Wasser in die Multicooker -Schüssel.
3. Aktivieren Sie den "Braten" -Modus und warten Sie, bis das Wasser kochen. Während des Wassers, während das Wasser kocht, sollte sich die Gerste in einem Colander oder eines Netzes befinden. Damit das Müsli für 20 Minuten fort.
4. Während die Perlengerste dampft, ist es nur an der Zeit, die Pilze vorzubereiten. Spülen Sie sie unter einem Strom kühles Wasser aus, gießen Sie kochendes Wasser und lassen Sie sie 5 Minuten lang. Das Wasser abtropfen lassen, spülen und wieder kochendes Wasser gießen. Sie müssen es also noch zweimal machen, woraufhin die Pilze in einen Colander übertragen werden, damit das Glas überschüssige Flüssigkeit ist.
5. Schneiden Sie die Pilze in Streifen und legen Sie sie beiseite. Pilzinfusion, in der Sie Pilze legen, müssen Sie abseihen.
6. Jetzt können Sie das Wasser aus der Multicooker -Schüssel abtropfen, fein gehackte Zwiebeln und Karotten im Sonnenblumenöl im "Braten" -Modus braten. Sobald die Zwiebel transparent wird und die Karotten weich sind, können Sie Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen. Übertragen Sie das Gemüse mit Pilzen in einen separaten Behälter, um die nächste Stufe zu starten.
7. Gießen Sie die Pilzinfusion in die Multicooker -Schüssel, fügen Sie Gerste, Salz und Pfeffer hinzu, aktivieren Sie das „Löschen“ -Programm für 20 Minuten.
8. Während die Perlengerste gekocht ist, bereiten Sie die Kartoffeln vor: Reinigen und mit Würfel schneiden.
9. Wenn Sie ein Klangsignal hören, können Sie Gerste, Karotten mit Zwiebeln und Pilzen Kartoffeln hinzufügen. Wenn Sie ein Lorbeerblatt mögen, fügen Sie 2 Blätter in einen langsamen Kocher zu einer mageren Suppe hinzu. Erweitern Sie das Löschenprogramm weitere 15 Minuten.

Wenn die Suppe fertig ist, beeilen Sie sich nicht sofort, sie für weitere 10 Minuten unter einem geschlossenen Deckel „ruhen“. Servieren Sie eine magere Suppe, die in einem langsamen Kocher mit Schwarzbrot und Kräutern gekocht ist. Bedienen Sie sich!