Zobel in einem Multicooker Polaris. Rezepte zur Zubereitung von Kohlsuppe in einem Multicooker Polaris. In diesem Artikel werden Rezepte für die Zubereitung von Kohlsuppe in einem Multicooker Polaris vorgestellt

Eines der wichtigsten nationalen Gerichte der russischen Küche ist Kohl. Diese nahrhafte und zufriedenstellende Suppe erscheint seit vielen Jahrhunderten auf den Tischen unserer Landsleute. Kohlsuppe wird in der Regel mit frischem oder Sauererkohl gekocht, aber manchmal können Sorrel, Brennnesseln oder sogar Pilze die Hauptzutat im Gericht sein. In dem heutigen Artikel werden wir eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Kohlsuppe in einem Multicooker -Polaris in Betracht ziehen.

Der Inhalt des Artikels

Klassische Kohlsuppe in einem Multicooker -Polaris

Als erstes Rezept geben wir klassische Kohlsuppe mit frischem Kohl. Dieses Gericht verwendet Fleischbrühe und Sie können es aus jeder Vielfalt an Fleisch kochen. Wenn Sie eine herzhafte und reichhaltige Suppe machen möchten, nehmen Sie Schweinefleischzellstoff auf den Knochen für die Brühe. Wenn Sie ein einfacheres und nicht so hohes Calorie -Abendessen bevorzugen, dann verwenden Sie Hühnchen oder fettarme Rindfleisch als Fleischzutat. Eine vollständige Liste der Produkte zur Zubereitung klassischer Kohlsuppe im Multicooker Polaris wird unten dargestellt:

fleisch - 0,5 kg;
kartoffeln-2-3-PCs;
frischer Kohl - 0,5 kg;
karotten - 1 PC;
zwiebeln - 2 Köpfe;
tomaten - 2 PCs;
tomatenpaste - 1 EL;
sonnenblumenöl - 50 g;
knoblauch-2-3-Zähne;
bay Leaf-1-2 PCs.;
grün - 1 Bündel;
salz;
sauerrahm.

Kochen klassische Kohlsuppe im Multicooker Polaris:

Vor der Zubereitung der Suppe müssen Sie eine reichhaltige köstliche Brühe machen. Waschen Sie dazu das Fleisch gründlich und setzen Sie es in einer mehreren Form. Gießen Sie gereinigtes Wasser ein und schalten Sie das Programm "Suppe" ein. Wenn die Flüssigkeit kocht, den Schaum entfernen, ein wenig Salz ins Wasser gießen, das Lorbeerblatt geben und die Brühe 1,5-2 Stunden kochen lassen.
Reinigen Sie Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Entfernen Sie die oberen Blätter vom Kohlkopf. Schneiden Sie den Kohlkopf mit dünnen Streifen und stechen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln mit kleinen Würfeln. Karotten können auf einer groben Reibe oder wie Zwiebeln mit Würfel gehackt werden.
Wenn das Fleisch in der Brühe sehr weich wird, nehmen Sie es aus der Schüssel und legen Sie es zum Abkühlen auf einen Teller. Trennen Sie dann das Filet von den Knochen, schneiden Sie es in Stücke oder reißen Sie es mit Ihren Händen. Legen Sie das Fleisch wieder in die Brühe. Gießen Sie dort Kohl und Kartoffeln.
In einer separaten Pfanne Pflanzenöl erhitzen, Zwiebeln und Karotten eintauchen und unter Rühren goldbraten.
Tomaten sollten vom Film gewaschen und gereinigt werden. Machen Sie dazu kleine Schnitte an Tomaten und tauchen Sie das Gemüse 1-2 Minuten lang in kochendes Wasser. Nachdem Tomaten von der Haut befreit wurden, schneiden Sie sie so kleiner wie möglich und übertragen Sie sie mit Karotten und Zwiebeln in die Pfanne. Das Gemüse über 10 Minuten bei schwacher Hitze eintoopfen.
Tomatenpaste in einer kleinen Menge Wasser auflösen und in eine Pfanne gießen. Bringen Sie die Masse zum Kochen und gießen Sie in die Multicooker -Schüssel, in der die Suppe gekocht wird. Bereiten Sie die Kohlsuppe im Multicooker Polaris vor, bis die Kartoffeln weich sind.
Waschen Sie die Grüns unter dem Wasserhahn und schütteln Sie Wasser davon ab. Ziehen Sie das Brötchen so kleiner wie möglich. Überspringen Sie die Knoblauchzehen durch die Presse oder schneiden Sie sie einfach mit einem Messer.
Wenn die Kohlsuppe im Multicooker Polaris fertig ist, gießen Sie Knoblauch und Kräuter in die Suppe, schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gericht 30 Minuten lang im „Heizungsmodus“.

Jede Portion vor dem Servieren auf dem Tisch dekorieren mit saurer Sahne. Guten Appetit.

Squeme mit geräuchertem Fleisch in einem Multicooker -Polaris

Sauerkraut ist zusammen mit frischem Kohl auch in diesen Betrunkenen vorhanden. Es bringt eine pikant -Säure in das Gericht, und geräuchertes Fleisch verleiht einer Suppe ein wunderbares Aroma -Erwachen -Appetit. Um eine solche Kohlsuppe in einem Multicooker -Polaris zu kochen, bereiten Sie die folgenden Zutaten vor:

frischer weißer Kohl - 0, 5 kg;
sauerkraut - 0,5 kg;
geräucherte Würste-300-400 g;
speck - 300 g;
kartoffel - 4 Stcs. mittlere Größe;
zwiebeln - 1 Kopf;
karotten - 1 PC;
sonnenblumenöl - 4 EL;
knoblauch - 3 Zähne;
grüne Zwiebeln, Petersilie, Dill - 1 Bündel;
salz, schwarzer Pfeffer, Thymian - schmecken.

Die phasenweise Vorbereitung der Darts im Multicooker -Polaris kann wie folgt beschrieben werden:

Bereiten Sie das erforderliche Gemüse im Voraus vor: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch. Reinigen Sie sie und waschen Sie sie unter fließendem Wasser. Ziehen Sie die Zwiebel mit kleinen Würfeln, schneiden Sie die Karotten in Streifen, zerquetschen Sie den Knoblauch mit einem Messer und hacken Sie sich fein. Mahlen Sie die geschälten Kartoffeln mittelgroß.
Den gewaschenen Kohlkopf hacken. Schneiden Sie den Speck und die geräucherten Würste.
Gießen Sie Sonnenblumenöl in die mehreren Form und aktivieren Sie die Option „Braten“ auf der Platte. Speckwürfel in heißes Öl geben und 5-7 Minuten braten. Gießen Sie dann geräucherte Würste in die Schüssel und braten Sie die Zutaten weitere 10 Minuten lang an.
Tauchen Sie in eine separate Schüssel in eine separate Schüssel und im Öl, das im Slow Cooker verbleibt, die Zwiebel mit Karotten. Das Gemüse 10-12 Minuten passieren, bis sie weich werden.
Übertragen Sie Würstchen mit Speck zurück in die Schüssel des Geräts und gießen Sie 2 Liter kochendes Wasser. Salz und Gewürze gießen. Senken Sie die gehackten Kartoffeln in die Suppe, schließen Sie den Deckel und legen Sie das Suppenprogramm auf das Panel. 30 Minuten lang auf dem Beckenbeckenkocher kochen, bis die Kartoffel weich wird. Danach frisch und sauerkraut zum Gericht fügen und weitere 20 Minuten in einem Multicooker -Polaris Kohlsuppe kochen.
5 Minuten vor dem Ende des Kochens geben Sie gehackte Grüns und Knoblauch in Kohlsuppe. Lassen Sie die Suppe 20-30 Minuten im Heizmodus.

Servieren Sie heiße Kohlsuppe zum Mittagessen mit knusprigem frischem Brot.

Milchkohlsuppe in einem Multicooker -Polaris

Das finnische Dash -Rezept lädt uns ein, Kuhmilch anstelle von Wasser zu verwenden. Neben Milch enthält dieses Gericht eine sehr kleine Liste von Zutaten. Hier finden Sie eine Liste von Produkten, die für die Vorbereitung von Milchhäusern in einem Multicooker Polaris erforderlich sind:

milch - 2 l;
weißer Kohl-400-500 g;
butter - 50 g;
kartoffeln - 4 PCs.;
karotten-2-3-PCs;
salz.

Der Prozess der Vorbereitung von Milchprodukten in einem Multicooker Polaris besteht aus solchen Aktionen:

Entfernen Sie die oberen Blätter vom Kohlkopf und hacken Sie den Kopf mit dünnen Streifen. Legen Sie den Kohl in die Multicooker -Schüssel und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, die Flüssigkeit sollte den Kohl bedecken. Schalten Sie das Programm "Suppe" ein, schließen Sie den Deckel.
Schälen Karotten und Kartoffeln. Mahlen Sie die Karotten in Streifen, Kartoffeln - kleine Würfel. Setzen Sie die Produkte in die Tankkapazität. Salz das Gericht und Kohlsuppe im Multicooker Polaris für 40 Minuten kochen.
Wenn das gesamte Gemüse weich wird, gießen Sie Milch in die Schüssel und warten Sie, bis es sich erhitzt. Dann die Butter in die Suppe legen, die Zutaten mischen und die Suppe zum Kochen bringen.
Schalten Sie den langsamen Kocher aus und lassen Sie das Gericht 30 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel.

Gießen Sie die fertige Kohlsuppe auf Teller, dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern und servieren Sie sie am Tisch. Guten Appetit.

Sommerkohlsuppe in einem Multicooker -Polaris

Versuchen Sie, die Sommerkohlsuppe in Polaris Multicooker zu kochen. Um sie vorzubereiten, benötigen Sie empfindliche junge Kohl sowie duftende grüne Triebe von Knoblauch. Ihre Familie wird das vorgeschlagene Gericht sicherlich zu schätzen wissen. Also, hier ist die Liste von dem, was Sie brauchen:

hühnerflügel - 1 kg;
junger Kohl - 0,5 kg;
zwiebeln - 2 Köpfe;
karotten - 1 PC;
sellerie - 2 Stiele;
kartoffeln-3-4 PCs;
tomaten-2-3-PCs;
die Triebe von Knoblauch - 50 g;
salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Thymian - schmecken;
lorbeerblatt - 1 PC;
petery-4-5-Zweige;
sonnenblumenöl - 4 EL;
olivenöl - 4 EL;
sauerrahm - zum Servieren.

Betrachten Sie das Rezept für die Vorbereitung von Sommerhäusern im Multicooker Polaris ausführlich:

Waschen Sie die Hühnerflügel und geben Sie ein mehrfacheres Gericht ein. Gießen Sie das Sonnenblumenöl darauf. Reinigen Sie die Karotten und Zwiebeln, bedecken Sie 1 Zwiebel mit Würfel, 1 Karottenstreifen. Sellerie schleifen. Gießen Sie die Zutaten in den Slow Cooker und aktivieren Sie das Backprogramm. Schließen Sie den Deckel und backen Sie Flügel 30 Minuten mit Gemüse.
Dann den Deckel öffnen und 1,5-2 Liter kochendes Wasser in die Schüssel geben. Installieren Sie das Programm "Suppe" und warten Sie, bis die Flüssigkeit kocht. Schaum aus der Brühe entfernen, Salz, Lorbeerblatt, Thymian und Petersilie hinzufügen. Das Gericht für 30 Minuten kochen.
Jungen Kohl mit dünnen Streifen schneiden. Die restlichen Zwiebeln mit Karotten sowie die Tomaten schneiden in kleine Würfel. Kartoffelschälste und Knoblauchaufnahmen mahlen.
In einer separaten Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel mit Karotten braten. Fügen Sie dann Tomaten und Knoblauchaufnahmen hinzu, die alle 15 Minuten lang bei schwacher Hitze zusammen köcheln lassen.
Legen Sie die Kartoffeln in die fertige Brühe und kochen Sie sie im selben Modus, bis sie für etwa 20-30 Minuten gekocht werden. Danach die Zutaten aus der Pfanne in die Schüssel sowie Kohl geben. Wenn nötig, fügen Sie Kohlsuppe hinzu und saugen Sie ein wenig schwarzer Pfeffer. Kochen Sie die Kohlsuppe weitere 20 Minuten im Multicooker Polaris und lassen Sie sie dann eine Weile unter einem geschlossenen Deckel stehen.

Bevor Sie auf dem Tisch servieren, streuen Sie Teile der gehackten Petersilie und geben Sie den Tellern ein wenig saure Sahne. Guten Appetit.

"Rich" Kohlsuppe in einem Multicooker -Polaris

„Rich“ -Ahlsuppe wird so nicht umsonst bezeichnet, da dieses Gericht viele verschiedene Zutaten enthält. Hier finden Sie Gemüse, Pilze, würzige Kräuter, Sahne mit Sauerrahm sowie verschiedene Gewürze. All dies wird auf köstliche und gesättigte Rindfleischbrühe gekocht, und infolgedessen erhalten Sie eine wundervolle Suppe zum Mittagessen für Ihre Familie. Schauen wir uns eine vollständige Liste der Zutaten an, die für die Vorbereitung von Hälften in einem Multicooker -Polaris erforderlich sind:

rindfleisch-700-800 g;
frische Pilze - 200 g;
eingelegte Pilze - 100 g;
kartoffeln - 3 Knollen;
karotten - 1 PC;
zwiebeln - 1 Kopf;
sauerkraut - 0,5 kg;
rüben - 100 g;
gemüse aus Petersilie, Dill, Sellerie - 1 Bündel;
creme - 50 g;
sauerrahm - 0,5 Tassen;
butter-30-40 g;
knoblauch - 3 Zähne;
lorbeerblatt - 2 PCs;
majoran, schwarzer Pfeffer, Salz.

Zubereitung der Kohlsuppe in einem Multicooker Polaris:

Das Rindfleisch waschen, das Fleisch in den Topf des Geräts eintauchen, Wasser gießen. Installieren Sie das Programm "Suppe", kochen Sie die Brühe für 2 Stunden, nehmen Sie den Schaum aus und salzen Sie ihn nach dem Kochen.
Wenn die Brühe fertig ist, geben Sie das Fleisch auf einen separaten Teller und gießen Sie die Flüssigkeit für eine Weile in eine andere Pfanne. Trennen Sie das abgekühlte Fleisch von den Knochen und hacken.
Sauerkraut in einen Multicooker -Behälter geben und 500 ml kochendes Wasser hinzufügen. Legen Sie ein Stück Butter und aktivieren Sie die Funktion „Löschen“ auf das Gerätebereich. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie Produkte 30 Minuten lang.
Dann Fleischstücke in die Schüssel geben, Brühe und Sahne eingießen.
Schneiden Sie die gewaschenen frischen Pilze mit Scheiben und fügen Sie der Suppe hinzu. Kartoffeln, Rüben und Zwiebeln mit Würfel mahlen, die Karotte in Streifen hacken. Liebes Gemüse in einer Schüssel mit Brühe. Schalten Sie das Programm "Suppe" ein, fügen Sie bei Bedarf Gewürze, Lorbeerblatt und Salz hinzu.
Weitere 30-40 Minuten auf dem Beckenkulul kochen, bis das Gemüse völlig weich wird.
Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Grüns und hacken Sie den Knoblauch. Wenn die Kohlsuppe fertig ist, gießen Sie die Zutaten in den Slow Cooker, mischen Sie die Produkte und schließen Sie den Deckel. Lassen Sie die Kohlsuppe im Multicooker Polaris für weitere 20-30 Minuten zum Brauen lassen.

Wenn Sie Kohlsuppe am Tisch servieren, legen Sie sie auf portionierte Teller, legen Sie eine kleine Menge eingelegter Pilze und saure Sahne darüber.

Grüne Kohlsuppe in einem Multicooker -Polaris

Wir bieten Sie an, Sommersuppe - grüne Kohlsuppe in einem Multicooker Polaris zu kochen. Die Brühe in diesem Gericht wird auf günstigem Hühnerfleisch gekocht, und zusammen mit dem Kohl in der Kohlsuppe wird sauer Sorrel hinzugefügt. Sie werden die vollständige Liste der unten stehenden Zutaten sehen:

hühnchenfilet - 1 kg;
sauerampfer-300-400 g;
junger Kohl-300-400 g;
zwiebeln - 1 Kopf;
kartoffeln-3-4 Knollen;
hühnereier - 3 Stcs.;
butter - 50 g;
grüne von Dill und Petersilie - 0,5 Bündel;
salz;
sauerrahm - zum Servieren.

Das Rezept für die Zubereitung von grünen Häusern in einem Multicooker -Polaris lautet wie folgt:

Das gewaschene Huhn in die Multicooker -Schüssel geben und genug Wasser gießen. Das Fleisch im "Suppen" -Modus 1,5 Stunden kochen lassen, den Schaum mit einem geschlitzten Löffel entfernen und die Brühe salzen.
Die Eier kaum kochen.
Kohl und Sauerampfer ausspülen, die Zutaten in Streifen hacken. Schneiden Sie die geschälten Zwiebeln in Halbringen oder Würfeln. Die Hälfte der Kartoffeln in Streifen mahlen und die zweite Hälfte reiben.
Gießen Sie die fertige Brühe für eine Weile vom Slow Cooker und zerlegen Sie das abgekühlte Fleisch in Stücke.
Schmelzen Sie die Butter in reine multikierigere Form und braten Sie die Zwiebel, bis sie transparent sind, und legen Sie den „Braten“ -Modus auf das Feld. Gießen Sie die Hühnerbrühe zurück in den Behälter, bringen Sie sie zum Kochen und legen Sie sie geschnitten und geriebene Kartoffeln in die Suppe. Verwandeln Sie das Gerät in den "Suppen" -Modus.
20 Minuten lang auf dem Beckenbeckenkocher kochen. Fügen Sie dann Kohl und Sauerampfer zum Gericht sowie nach Grün und Salz hinzu. Weitere 10 Minuten lang in einem Multicooker -Polaris Kohlsuppe kochen.

Die gekochten Eier reinigen und in die Hälfte schneiden. Gießen Sie die fertige Kohlsuppe auf Teller und dekorieren Sie jede Portion mit Sauerrahm und halben Eiern. Guten Appetit.

Hypes mit Fischen in einem Multicooker -Polaris

Versuchen Sie, eine ungewöhnliche, aber sehr leckere und reichhaltige Suppe mit Fisch für Ihre Familie zuzubereiten. Für ein solches Gericht benötigen Sie die folgenden Zutaten:

weißer Fisch-0,6-0,7 kg;
kartoffeln - 3 Knollen;
getrocknete Pilze - 50 g;
sauerkraut - 0,3 kg;
zwiebeln - 2 Köpfe;
selleriewurzel - 1 PC.;
karotten - 1 PC;
mehl - 1 EL;
tomatenpaste - 2 EL;
bay Leaf-1-2 PCs.;
sonnenblumenöl-3-4 EL;
salz Pfeffer.

Kochen von Fischkohlsuppe in einem Multicooker Polaris:

Getrocknete Pilze spülen und 2-3 Stunden gründlich aus und einweichen. Entfernen Sie die Haut vom Fisch, entfernen Sie Kopf, Flossen und Knochen. Geben Sie Ihren Kopf in eine Multicooker -Schüssel und gießen Sie Wasser. Fügen Sie Selleriewurzel und 1 Zwiebel hinzu, schälten und halbiert. Schalten Sie den „Suppen“ -Modus ein und kochen Sie die Brühe 1 Stunde lang Salz nach dem Kochen. Wenn die Brühe fertig ist, belasten Sie sie und werfen Sie alles unnötig weg.
Sonnenblumenöl in eine saubere, mehrfacher Form gießen. Braten Sie die zerkleinerte Karotte und die verbleibende Zwiebel darin. Gießen Sie einen Löffel Mehl und rühren Sie die Zutaten.
Gießen Sie die Fischbrühe in den langsamen Kocher, geben Sie gehackte Pilze, Fischfilets und gehackte Kartoffeln in die Suppe. Pfeffer und Lorbeerblatt in das Gericht geben, den Deckel schließen und die Kohlsuppe in einem Multicooker -Polaris für weitere 30 Minuten kochen lassen.
Liebe Sauerkraut und Tomatenpaste in die Geräteschale, kochen Sie weiterhin Kohlsuppe im Multicooker Polaris für weitere 20-30 Minuten, bis der Kohl weich wird.

Italienische Kohlsuppe mit Bohnen in einem Multicooker Polaris

Diese Suppe wird ganz einfach gekocht, aber Sie müssen sich im Voraus um die Zubereitung von Bohnen kümmern. Damit es schneller gekocht wird, müssen die Körner mehrere Stunden lang in kaltem Wasser getränkt werden. Um eine solche Kohlsuppe in einem Multicooker -Polaris zu kochen, benötigen Sie:

bohnen - 1 Tasse;
fleisch - 0,5 kg;
weißer Kohl - 0,5 kg;
zwiebeln - 1 Kopf;
fett - 100 g;
knoblauch - 3 Zähne;
oliven- oder Sonnenblumenöl-3-4 EL;
salz Pfeffer;
kochen, Grün, Käse - zum Servieren.

Stadien der Zubereitung von Kohlsuppe mit Bohnen in einem Multicooker Polaris:

Zuerst die Brühe aus Fleisch kochen. Geben Sie dazu das Fleisch in den langsamen Kocher und gießen Sie das Wasser ein, schalten Sie dann das „Suppen“ -Programm ein und installieren Sie den Timer 1,5 Stunden. Wenn die Brühe kocht, salzen Sie es und entfernen Sie den Schaum.
Entfernen Sie aus der fertigen Brühe das Fleisch und lassen Sie es abkühlen. Legen Sie die eingesuchten Bohnen in das Gerät und kochen Sie es, bis sie gekocht sind - ca. 40 Minuten.
Schneiden Sie das Fett fein und geben Sie eine Pfanne. Pflanzenöl eingießen, gehackte Zwiebeln und Knoblauchzehen in die Pfanne geben und die Zutaten braten.
Den Kohl hacken und die Suppe hineinziehen. Fügen Sie ein wenig schwarzes Pfeffer, gekochtes Fleisch sowie Produkte aus der Pfanne hinzu. Mischen Sie das Gericht und kochen Kohlsuppe im Multicooker Polaris für weitere 30 Minuten.

Gießen Sie die Kohlsuppe auf Teller, bestreuen Sie mit Cracks, Kräutern und geriebenem Käse.