Leicht und lecker, mit einer pikanten Säure wird eine solche Suppe in der Sommersaison besonders relevant. Darüber hinaus ist es ungewöhnlich nützlich, da die Gartenpflanze viele Vitamine enthält, die der Multicooker dazu beiträgt, die maximale Menge zu bewahren.

Sauerampfersuppe mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Ein Multicooker einer Marke hilft Ihnen, solche Suppe zu kochen. Die Hauptsache ist die Einhaltung einer bestimmten Sequenz beim Legen von Produkten in die Schüssel des Geräts.

Zutaten:

• huhn - 800 g;
• zwiebeln - 70 g;
• karotten - 70 g;
• sauerampfer - 2 Bündel;
• kartoffeln - 300 g;
• knoblauch - 2 Nelken;
• gemüseöl - 1 EL. l.;
• wasser - 3 l;
• gewürze - zu schmecken.

Vorbereitung:

1. Um die Sauerampfersuppe mit Hühnchen zuzubereiten, bereiten Sie zunächst alle verfügbaren Produkte vor. Spülen Sie das Gemüse und das Huhn aus und geben Sie es dann in kleine Stücke.
2. Schneiden Sie die Kartoffeln mit Würfel und Karotten mit kleinen Streifen. Sprechen Sie über den Bogen, aber nicht zu klein, aber Sauerampferblätter, mit vor -remote -Stängeln, nicht sehr weitgehend geschnitten.
3. Waschen Sie die Multicooker -Schüssel und wischen Sie sie mit einem trockenen Handtuch ab. Gießen Sie dann ein paar Tropfen Öl hinein und stecken Sie den „Braten“ -Modus.
4. Gießen Sie Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in einen heißen Behälter. Braten Sie das Gemüse mit einem offenen Deckel zu einem goldenen Zustand. Legen Sie das fertige Gemüse in separate Gerichte.
5. Schicken Sie das Huhn und die Kartoffeln in die Schüssel des Geräts und gießen Sie den Inhalt mit Wasser. Schließen Sie den Multicooker -Deckel und lassen Sie das Gericht 60 Minuten lang im "Löschen" -Modus schmachten.
6. Wenn ein Signal, das die Fertigstellung der Arbeit erkennt, ertönt, nehmen Sie die Hühnerteile heraus und trennen Sie das Fleisch von den Knochen.
7. Legen Sie Sauerampfer, Fleisch und gebratenes Gemüse in die fertige Brühe, vergessen Sie nicht, alles zu salzen und 1 TL hinzuzufügen. getrockneter Dill.
8. Decken Sie die Suppe mit einem Deckel ab, der im selben Modus weitere 15 Minuten lang ist.
9. In der Zwischenzeit kochte die Eier.
10. Wenn Sie Sauerampfersuppe mit einem Multicooker -Huhn probieren, schien es Ihnen, dass Sie nicht sauer genug sind, ein paar Tropfen Zitronensaft hinzugefügt.
11. Nach 15 Minuten ist ein reichhaltiges Gericht bereit, es kann auf Teller gegossen werden, wobei ein halbes gekochtes Ei dekoriert wird.

Die Hai -Suppe in einem Slow -Herd hat keine bestimmten Regeln und strenge Technologie. Es kann auf Hühnerbrühe mit Gerste, Kartoffeln, Reis zubereitet werden. Für die Vollständigkeit des Geschmacks können Sie feste oder schmelzende Käse hinzufügen. Aber der wichtigste Höhepunkt der Sauerampfer -Suppe sollte sein sauerem Geschmack bleiben, der die wichtigste grüne Zutat verleiht.

Shardivoy -Suppe mit Haferflocken in einem langsamen Kocher

Ein traditionelles Rezept kann mit Haferflocken ergänzt werden, wodurch die Suppe herzwertiger wird.

Zutaten:

• schweinefleischausschnitt - 350 g;
• kartoffeln - 250 g;
• zwiebeln - 70 g;
• karotten - 50 g;
• haferflockengruppe "Hercules" - 4 EL. l.;
• grüner Sauerampfer - 2 Bündel;
• gekochte Eier - 3 Stcs .;
• salz zum Geschmack;
• zucker - 0,5 TL.

Vorbereitung:

1. Das gewaschene Fleisch mit einem Papiertuch trocknen und einen Multicooker in die vorbereitete Schüssel schicken. Dort gibt es 2 Liter kaltes Wasser.
2. Stellen Sie den Modus „Suppe“ oder „Brei“ auf der Instrumententafel ein und lassen Sie das Schweinefleisch eineinhalb Stunden unter einem geschlossenen Deckel, wodurch die Brühe allmählich Gemüse hinzufügt.
3. Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln mit Würfeln von willkürlicher Größe und Karotten mit dünnen Platten. Hacken Sie einfach den Bogen mit einem Messer.
4. Vorbereitete Gemüse zusammen mit Haferflocken, die 30 Minuten nach dem Kochen in die Brühe senden. Lassen Sie den gesamten Inhalt des Slow Cookers weitere 1 Stunde lang schmachten.
5. 20 Minuten vor dem Kochen gehackte Sauerampfer und Eier in Suppe gehackt und in große Würfel gehackt. Salz das Gericht und fügen Sie etwas Zucker hinzu.
6. Wenn der Timer über die Fertigstellung der Zubereitung informiert, können Ihre reichhaltige und appetitliche Sauerampfersuppe mit Haferflocken in einem Slow Cooker verwendet werden.

Sauerampferpüre -Sauerampfer in einem langsamen Kocher

Sie können ein köstliches und originelles Gericht zubereiten - Püree aus dem Sauerampfer, im Slow Cooker schnell und ohne besondere Kosten.

Zutaten:

• zwiebeln - 70 g;
• kartoffeln - 200 g;
• grüner junger Sauerampfer - 1 Bündel;
• sauerrahm - 4 EL. l.;
• butter - 30 g;
• salz und schwarzer Pfeffer - schmecken;
• olivenöl.

Vorbereitung:

1. Die gehackte Zwiebel leicht auf dem erhitzten Öl in einem im Behälter erhitzten Multicooker braten, bis es weich wird. Füllen Sie dann die Zwiebel mit 3 Litern Wasser und zum Kochen im "Suppen" -Modus.
2. Kartoffeln in Hälften, Salz und Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie die Brühe kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
3. Waschen Sie den Sauerampfer gründlich mit Wasser und hacken Sie es.
4. Wenn die Kartoffeln gebraut werden, legen Sie den Sorrel in den Slow Cooker und strecken Sie das Gericht mit geöffnetem Gerät um weitere 3 Minuten.
5. Mahlen Sie die gekühlte Suppe in einem Mixer, bis eine homogene Konsistenz.
6. Gießen Sie die fertige Sauerampfersuppe in den Multicooker auf Tellern. Und vor dem Servieren etwas saure Sahne, Grün und Olivenöl hinzufügen.

Sauerampfersuppe mit Fleischbällchen

Dieses Rezept für die Sauerampfersuppe in einem Slow Cooker unterscheidet sich praktisch nicht von der traditionellen, nur in diesem Fall, anstatt dass ganzes Hühnchen- oder Schweinefleischfleischstücke Fleischbällchen verwendet werden. Probieren Sie diese Option aus, Sie werden es sicherlich mögen.

Zutaten:

• fiktion aus Pig-Rod-gehacktem Fleisch-250 g;
• kartoffeln - 150 g;
• zwiebeln - 70 g;
• karotten - 50 g;
• sauerampfer - 2 Bündel;
• eier - 3 PCs;
• wasser - 2 l;
• pflanzenfett;
• salz ist zu schmecken.

Vorbereitung:

1. Schalten Sie also zunächst den Slow Cooker ein und setzen Sie den "Bratpfleger" -Modus ein. Braten Sie die geschälten Karotten in heißem Öl in der Schüssel des Geräts bis zur rosigen Kruste. Legen Sie es in ein separates Gericht.
2. Mahlen Sie die Zwiebel, braten Sie sie nach Karotten, bis sie weich sind und auch für eine Weile beiseite stellen.
3. Spülen Sie das Kochfeld des Multicookers aus und gießen Sie dort Wasser.
4. Im „Suppen“ -Modus sollte das Wasser kochen und dann die fruchtgebildete Früchte von 4 Stcs, die aus gehacktem Fleisch gebildet wurden, senden. pro 1 Teil.
5. Fügen Sie nach 20 Minuten gebratene Zwiebeln und Karotten zu den Fleischbällchen hinzu. Weiter - gehackte Kartoffeln.
6. Während die Hauptzutaten der Suppe gekocht sind, hacken Sie in einem Mixer oder Fleischschleifer gewaschener Sorrel und senden Sie sie auch in die Multicooker -Schüssel.
7. Salz die Suppe gut und fügen Sie ein paar Lorbeerblätter hinzu.
8. 15 Minuten nach dem Hinzufügen von Sorrel kann das Gericht als bereit angesehen werden. Heiße oxale Suppe in einem langsamen Kocher mit Fleischbällchen, Sie können mit einem halben gekochten Ei auf den Tisch servieren.

Korruptionssuppe in einem langsamen Kocher

Dieses Rezept kann zu Recht der Kategorie der Wochenendgerichte zugeschrieben werden. Die Einzigartigkeit von, wie es scheint, gewöhnliche grüne Dinge in der Tatsache, dass Brotkrume verwendet wird, um sie vorzubereiten.

Zutaten:

• schwachem Laib - 1 PC;
• sauerampfer - 2 Bündel;
• grüne Federn - 1 Bündel;
• petersilie und Dill - 1 Bündel;
• butter - 70 g;
• wasser- oder Gemüsebrühe - 2 l;
• zitronensaft - zu schmecken;
• salz und Pfeffer - schmecken;
• gekochte Eier - 4 Stcs.

Vorbereitung:

1. Schalten Sie zunächst den Slow Cooker ein und schicken Sie Butter in die Schüssel. In dem "Braten" -Modus die grüne Zwiebel braten, benötigen Sie nur in diesem Fall einen weißen Teil des Stiels, der gehackt werden muss. Legen Sie die gebratenen Zwiebeln in eine separate Schüssel.
2. Schneiden Sie im Laib die Kruste, brechen Sie das Fruchtfleisch und senden Sie den Multicooker in den Behälter und füllen Sie ihn mit Wasser. Schließen Sie die Geräteabdeckung und schalten Sie sie zusammen mit dem Inhalt der Schüssel aus. Brot muss ungefähr 10 Minuten lang gegeben werden, damit es mit Wasser verwickelt ist.
3. Schalten Sie den Slow Cooker erneut ein und stellen Sie den Modus "Suppe" oder "Koch" ein. Wenn Sie dem Inhalt gehackte Sauerampfer hinzufügen, bringen Sie die Suppe zum Kochen und rühren Sie regelmäßig mit einem Holzlöffel.
4. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gericht im Slow Cooker für weitere 20 Minuten im Programm „Löschen“ oder „klein“ im Slow Cooker schmachten.
5. Wenn die angegebene Zeit vergeht, senden Sie die gehackten Grüns und die verbleibenden Federn der jungen Zwiebel in die Suppe. Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft hinzufügen.
6. Brot -Sauerampfer in einem Slow Cooker ist fertig. Es muss in einer leicht gekühlten Form serviert werden, die ein Stück gekochtes Ei dekoriert.

Sauerampfersuppe mit Gurke

Leichte und unauffällige Gurkensuppe mit Sauerampfer wird definitiv alle Liebhaber von brandneuen und leckeren Liebhabern mögen. In einem langsamen Kocher wird das Gericht sehr schnell zubereitet, es stellt sich unglaublich lecker und in einem Sommer erfrischend.

Zutaten:

• zwiebeln - 50 g;
• kartoffeln - 250 g;
• wurzelsellerie - 50 g;
• ei - 1 PC;
• sauerrahm - zu schmecken;
• rindfleisch - 1 kg;
• frische Gurken - 3 PCs;
• karotten - 50 g;
• creme - 25 g;
• sauerampfer - 4 Bündel;
• schwarzer Pfeffer mit Erbsen;
• dill - 2 Zweige;
• mehl - 25 g;
• wasser - 2 l;
• butter - 1 EL. l.

Vorbereitung:

1. Waschen Sie das Rindfleisch gründlich und legen Sie es in einen Multicooker -Behälter. Gießen Sie das Fleisch mit Wasser und bringen Sie es im "Suppen" -Modus zum Kochen.
2. Wenn Schaum auf dem Wasser erscheint, entfernen Sie ihn unbedingt mit einem geschlitzten Löffel, damit die Brühe am Ende nicht wolkig ist.
3. Reinigte Zwiebeln, Karotten und Selleriewurzel schneiden weitgehend und gießen das Kochen in das Fleisch ein.
4. Salz den Inhalt des langsamen Kochers und bedecken Sie dann mit einem Deckel. Lassen Sie die Suppe in dieser Form 1,5 Stunden kochen, bis das Rindfleisch völlig weich wird. Stellen Sie gleichzeitig das Toming -Programm auf dem Gerätefeld ein.
5. 10 Minuten vor dem Ende des Prozesses, Pfeffer zu den Brühen Erbsen hinzufügen. Entfernen Sie danach das Rindfleisch und legen Sie es in eine separate Schüssel.
6. Belasten Sie die Brühe und setzen Sie sie erneut auf die Funktionen von "träger". Fügen Sie die in Streifen gehackten Kartoffeln hinzu und kochen Sie ca. 8 Minuten.
7. Scrollen Sie in der Zwischenzeit durch eine Fleischschleife durch eine Fleischschleife und gießen Sie sie auch in eine Multicooker -Schüssel.
8. Wählen Sie das gesiebte Mehl mit Butter, fügen Sie ein wenig Creme hinzu und mischen Sie, bis eine homogene Konsistenz.
9. Gießen Sie die Sahnemischung in die Suppe und mischen Sie gut. 10 Minuten mit offener Abdeckung kochen.
10. Während dieser Zeit müssen Sie frische Gurken und gekochte Rindfleischstrohhalme schneiden. Die gekochten verschraubten Eier reinigen und in zwei Hälften schneiden.
11. Gießen Sie während der Portion eine heiße Suppe auf portionierte Teller und geben Sie ein wenig Rindfleisch, gehackte Gurken und ein halbes Ei in jeden.

Eine duftende Sauerampfersuppe in einem Slow Cooker ist fertig. Das Gericht kann mit Sauerrahm und Kräutern an den Tisch serviert werden.

Hai -Suppe in einem langsamen Kocher. Video