Käse ist eine ziemlich beliebte Zutat in Suppen. Sie werden überrascht sein, wie viele Rezepte Sie verwenden können. Und die Auswahl der Käse verschiedener Sorten, die übrigens auch sehr viele sind, können Sie unglaubliche kulinarische Kombinationen schaffen, mit Geschmack, Aromen, Texturen spielen. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, welche Käsesuppen in einem Slow Cooker zubereitet werden können.
Der Inhalt des Artikels
- Käsesuppe mit Fleischfleischbällchen und Kohlbrokkoli in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit Krabbenstäbchen in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit Milch, Feta -Käse und Mais in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit rotem Fisch und Champignons in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit Sellerie in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit Schweinerippchen in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit Paprika und Garnelen in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit Zwiebel und gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher
- Käsesuppe mit Tsukini in einem langsamen Kocher
- Käsersuppe in einem langsamen Kocher. Video
Käsesuppe mit Fleischfleischbällchen und Kohlbrokkoli in einem langsamen Kocher
Vielleicht ist eine der beliebtesten Käsesuppen eine Fleischbällchensuppe. Es wird nicht schwierig sein, es in einem Slow Cooker zu kochen. Sie müssen nur alle notwendigen Zutaten im Voraus sammeln:
- hühnerbrühe - 1,5 l;
- frischkäse - 2 PCs.;
- karotten - 1 PC;
- kartoffel - 4 Stcs. kleine Größe;
- hühnchenhackfleisch - 250 g;
- bulgarischer Pfeffer - 1 Pod;
- selleriewurzel - 60 g;
- brotkrumen von Crackern - 3 EL;
- brokkoli - 200 g;
- ei - 1 Stc.;
- pflanzenfett;
- salz, Pfeffer, gehacktes Grün - zu schmecken.
Wir werden den Prozess des Kochens von Käsesuppen in einem langsamen Kocher analysieren:
- Dazu schweißt die Käsesuppe in einem langsamen Kocher die Brühe im Voraus. Es kann Fleisch oder Gemüse für Ihre Wahl sein.
- Jetzt machen wir Fleischbällchen aus Hühnchen. Mischen Sie dazu das Huhn mit Panning -Crackern, Salz und schwarzem Pfeffer. Auf Wunsch können wir immer noch gehackte Zwiebeln hinzufügen. Wir haben auch gehacktes Gemüse und 1 Hühneiei in gehacktes Fleisch gesteckt. Wir mischen das alles in eine homogene Masse und schicken sie für eine Weile in den Kühlschrank.
- Die gereinigten Karotten und die Selleriewurzel bröckeln dünne Streifen. In der Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Gemüse dort in einen weichen Zustand braten.
- Wir hacken auch den Paprika in Streifen und reißen Brokkoli in kleine Blütenstände.
- Wir nehmen das gehackte Fleisch aus dem Kühlschrank, formen rund um die Kugeln, legen auf ein Gericht oder auf ein Schneidebrett und verstecken sich erneut im Kühlschrank.
- Gießen Sie die vorbereitete Brühe in einen Slow Cooker und wählen Sie das Programm „Koch“ oder „Suppen“ auf dem Panel. Wir bringen die Flüssigkeit zum Kochen, reinigen und zerbröckeln Sie Kartoffeln mit kleinen Würfeln. Gießen Sie die Kartoffeln in eine kochende Brühe und kochen Sie sie 10 Minuten lang.
- Fügen Sie nun alles andere zum Gericht hinzu: Fleischfleischbällchen, Paprika, gebratene Karotten mit Sellerie, Brokkoli -Blütenständen. Wieder warten wir auf das Kochen der Brühe.
- Drei auf der Reibe sind geschmolzene Käse und in die Schüssel geschickt. Käseuppe in einem langsamen Kocher kochen, bis sie gekocht sind, ca. 20 Minuten.
Käsesuppe mit Krabbenstäbchen in einem langsamen Kocher
Shardsuppe mit Meeresfrüchten ist manchmal teuer, aber Garnelen, rote Fische und Muscheln können durch Krabbenstangen ersetzt werden. Sie erhalten also den erforderlichen Fischgeschmack und Aroma des Gerichts. Käsersuppe in einem langsamen Kocher Nach diesem Rezept werden wir aus diesen Komponenten kochen:
- fisch- oder Fleischbrühe - 2 l;
- kartoffeln - 2 PCs;
- krabbensticks - 10 PCs.;
- karotten - 1 PC;
- knoblauch - 2 Zähne;
- reis - 2 EL;
- glühbirnen - 1 PC;
- solides Käse - 150 g;
- salz Pfeffer.
Achten Sie auf die Abfolge von Aktionen, an die wir einhalten werden, um Käsesuppe in einem langsamen Kocher zu kochen:
- Legen Sie die vorbereitete Brühe in den Slow Cooker und legen Sie das Gerät in das Programm "Varka". Wenn Ihre Technik einen „Suppen“ -Modus hat, verwenden Sie ihn. Während unsere Brühe kocht, reinigen Sie die Kartoffeln und zerbröckeln Sie sie mit Würfel.
- Gießen Sie die Kartoffeln in die gekochte Flüssigkeit. Mit Kreisen Karotten reinigen und schneiden, die Zwiebel mit Würfel hacken. Wir senden das alles auch an einen Slow Cooker.
- Wir waschen den Reis mehrmals und gießen auch in die Suppe. Kochen Sie die Käsesuppe in einem langsamen Kocher etwa 20 Minuten lang, damit alle Produkte einen Bereitschaftszustand erreichen.
- Wenn alle Komponenten gerissen sind, kühlen Sie die Suppe leicht ab und schlagen Sie sie mit einem Mixer glatt. Um das Gericht zu schlagen, gießen Sie es in einen separaten Behälter.
- Wir geben die Käsesuppe zurück zum Slow Cooker und aktivieren die Kochoption erneut. Drei harte Käse, und wenn der Inhalt der Schüssel kocht, gießen Sie ihn dorthin. Fügen Sie ein Paar zerkleinerte Knoblauchzehen hinzu, mischen Sie, 5 Minuten kochen, um den Käse zu schmelzen. Vergessen Sie nicht, das Gericht und den Pfeffer zum Geschmack zu salzen.
- Geben Sie am Ende Krabbenstangen in Suppe in Suppe. Wir kochen sie für 2-3 Minuten, schalten die Ausrüstung aus, servieren die Suppe am Tisch.
Käsesuppe mit Milch, Feta -Käse und Mais in einem langsamen Kocher
Diese gesättigte Käsesuppe in einem langsamen Kocher hat einen angenehmen, aber ungewöhnlichen Geschmack, und alles dank Gewürzen und anderen Zutaten, die Teil davon sind. Wir werden diese Liste genauer analysieren:
- brühe - 1 l;
- brynza - 0,5 Tassen;
- butter - 1 EL;
- olivenöl - 1 EL;
- milch - 1,5 Tassen;
- kartoffeln - 4 PCs.;
- gefrorener Mais - 1 Tasse;
- avocado - 1 PC;
- grüne Zwiebeln - mehrere Federn;
- knoblauch - 3 Zähne;
- zwiebel - 1 PC.;
- boden Zira - 0,5 TL;
- salz und schwarzer Pfeffer.
Wir beschreiben alle Bühnen der Kochsuppe in einem Slow Cooker ausführlich:
- Wir geben Brynza in eine Schüssel und gießen dort Milch ein. Wir gehen eine halbe Stunde und einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
- In der Tasse Multicooker ertrinken wir Butter und fügen Olive hinzu. Wir zerbröckeln eine Zwiebel sehr fein mit Knoblauch und gießen in einen langsamen Kocher. Wir braten das alles für 3 Minuten.
- Gießen Sie Zira, Salz und schwarzer Pfeffer in die Schüssel. Wir braten den Bogen weiter mit Gewürzen für weitere 5 Minuten.
- Wir reinigen und schneiden die Kartoffeln, geben in eine Schüssel und gießen die Brühe. Bringen Sie im Programm "Kochen" die Brühe zum Kochen und kochen Sie die Kartoffeln 10 Minuten lang.
- Milch in die Schüssel gießen. Mahlen Sie den Feta -Käse mit einem Messer oder Kneten mit einer Gabel. Auch das Gericht hinzufügen. Käseuppe in einem Slow Cooker 5-7 Minuten kochen. Wenn die Kartoffel völlig weich wird, kühlen Sie die Suppe bis zu einem warmen Zustand und schlagen Sie sie mit einem Mixer. Wir versuchen, wenn nötig Salz, unterdrücken.
- Wir zerbröckeln fein Federn von grünen Zwiebeln und schneiden die Avocado mit schönen Stücken.
- Gießen Sie die Suppe auf die Teller, fügen Sie Avocados und grüne Zwiebeln hinzu. Sie können auch kleine Stücke Brynza in Portionen geben.
Käsesuppe mit rotem Fisch und Champignons in einem langsamen Kocher
Das Fleisch eines roten Fischs passt gut zu einem weichen Frischkäsegeschmack. Pilze bringen ein kleines Pikancy in dieses Gericht, aber nicht übersättigt es mit ihrem Aroma, da der Geruch von Champignons ziemlich dünn und zart ist. In dem Rezept für diese Käsesuppe für Multicooker finden Sie auch verschiedene Arten von duftenden Kräutern: Sellerie, Basilikum, Dill und Lorbeerblatt. Wir listen die vollständige Liste der Produkte auf:
- hartkäse - 150 g;
- frischkäse - 2 PCs.;
- kartoffeln - 200 g;
- trout-250-300 g;
- zwiebeln - 1 PC.;
- kleine Karotten - 1 PC;
- champignons - 150 g;
- lorbeerblatt - 1 PC;
- frisches Basilikum - 2 EL;
- getrockneter Sellerie - 2 TL;
- fresh Dill - 1 EL;
- stärke - 1 TL;
- salz Pfeffer;
- butter - 30 g.
Bereiten Sie auf diese Weise Käsesuppe in einem langsamen Kocher zu:
- Alle Zutaten, die gereinigt werden müssen, werden gereinigt und meine. Dann das Gemüse und Pilze mit Würfel hacken. Drei Käse auf einer groben Reibe.
- In einem langsamen Kocher im Programm "Kochen" kochen wir 5 Gläser sauberes Wasser. Wir werfen Kartoffeln in kochendes Wasser und kochen bis halb gekocht.
- In der Zwischenzeit ertrinken wir Butter in einer Pfanne, werfen die Zwiebel dort, passieren die Transparenz. Fügen Sie die Karotte hinzu und braten Sie sie, bis sie weich wird. Dann setzen wir die Pilze und Eintopf, bis der Saft von ihnen verdunstet.
- Wir übertragen all dies in die Schüssel, in der die Kartoffeln bereits gekocht sind. Wir kochen das Gericht weiter, bis das Gemüse die vollständige Bereitschaft erreicht.
- Wir gießen beide Käsearten in die Schüssel und warten, bis er in kochendem Wasser schmilzt. Legen Sie das Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer sowie getrockneter Sellerie ein. Käseuppe in einem langsamen Kocher für 10 Minuten kochen.
- Fischfilets, die zuvor die Knochen und die Haut gereinigt haben, schneiden Sie sie in Stücke und legen Sie sie in Suppe. Stärke in mehreren Esslöffeln Wasser auflösen und in die Schüssel gießen. Fügen Sie die frischen Grüns von Dill und Basilikum hinzu und schalten Sie das Gerät aus. Käseuppe in einem langsamen Kocher ist bereit.
Käsesuppe mit Sellerie in einem langsamen Kocher
In dieser Käsesuppe, die in einem langsamen Kocher geschweißt ist, gibt es überhaupt nichts Überflüssiges. Die Hauptkomponenten hier sind Käse und Sellerie, zu denen Zwiebeln für einen besseren Geschmack hinzugefügt werden. Sie sehen die vollständige Liste der Zutaten unten:
- frischkäse - 3 Stcs.;
- cherry Sellerie - 4 PCs.;
- zwiebel - 1 PC.;
- gemüsebrühe - 1 l;
- pflanzenfett;
- salz.
Versuchen wir, mit den Anweisungen Käsesuppe in einem langsamen Kocher zu kochen:
- Wir reinigen die Zwiebel und zerbröckeln Sie fein. Sellerie -Blattstiele werden ebenfalls gereinigt und in kleine Würfel geschnitten.
- In Form eines Multicookers erhitzen wir das Pflanzenöl und gießen die Zwiebel dort zuerst, warten, bis es durchscheinend wird, dann Fügen Sie dann Sellerie hinzu und braten Sie sie 10 Minuten lang weiter zusammen.
- Wir reiben die Käse. Um sie zu reiben, war es bequemer, Sie können das Produkt zuerst im Gefrierschrank halten.
- Gießen Sie die Brühe in das gebratene Gemüse. Im Programm "Varka" bringen wir das Gericht zum Kochen. Wir gießen Käse, Salz und kochen Käseuppe 15 Minuten in einen Slow Cooker, bis der Sellerie vollständig zubereitet ist.
- Käsesuppe kann in dieser Form serviert werden, oder Sie können sie mit einem Mixer glatt reinigen.
Käsesuppe mit Schweinerippchen in einem langsamen Kocher
Die Brühe auf geräucherten Rippen ist gut für fast jede Suppe, und Käse war keine Ausnahme. Eine Reihe von Gemüse und Gewürzen macht ein solches Gericht scharf, aromatisch und reichhaltig, und der rauchige Geruch von Fleisch bringt hier besondere köstliche Noten. Wir werden Käsesuppe mit Rippen in einem langsamen Kocher dieser Komponenten zubereiten:
- schweinefleisch geräucherte Rippen - 0,5 kg;
- geschmolzener Käse - 2 PCs.;
- karotten - 1 PC;
- perlengerste - 0,5 Tassen;
- selleriewurzel - ein kleines Stück;
- kartoffeln - 3 PCs;
- knoblauch - 3 Nelken;
- lorbeerblatt - 1 PC;
- duftende und schwarze Paprika;
- frische Petersilie und grüne Zwiebeln;
- salz.
Hier ist die schrittweise Zubereitung von Käsesuppen mit Schweinerippchen in einem Slow Cooker:
- Schweinerippchen sind in einer mehreren Form gefaltet und gießen 2 Liter Wasser. Wir reinigen die Knoblauchzehen, schneiden in Stücke, gießen in das Fleisch und kochen die Brühe im „Koch“ -Modus. Nach dem Kochen müssen wir salzen.
- Wir reinigen die Karotten und die Wurzel von Sellerie und schneiden sie fein. Wir zerbröckeln Kartoffeln, indem wir die Schale davon entfernt. Spülen Sie die Gerste aus.
- Die Brühe sollte 50-60 Minuten gekocht werden. Nach der Zeit nehmen wir die Rippen davon heraus und kühlen sie ab, und in der Brühe selbst werfen wir die Gerste und kochen sie, bis sie mindestens 1 Stunde gekocht sind.
- Wenn das Müsli gekocht ist, fügen Sie Kartoffeln, Karotten, Sellerie hinzu. Wir entfernen das Fleisch von den Rippen und geben auch einen Topf.
- Sobald das gesamte Gemüse gekocht ist, fügen wir geriebenem geschmolzenem Käse in das Gericht und gießen gehackte Grüns ein. Wir kochen noch 10 Minuten in einem Slow Cooker.
Käsesuppe mit Paprika und Garnelen in einem langsamen Kocher
Meeresfrüchtekäse ist eine beliebte Kombination von Zutaten, und in diesem Fall können Meeresfrüchte alle sein. Für Käseuppe, Muscheln, Rapans und Fischfilet und Tintenfisch kommen herunter. In unserem Rezept werden wir eine ziemlich erschwingliche Komponente verwenden - Garnelen. Versuchen wir, eine solche Käseuppe in einem Slow Cooker aus den folgenden Produkten zu kochen:
- garnelen - 400 g;
- geschmolzener Käse - 2 PCs.;
- tomaten - 2 PCs;
- kartoffeln - 2 PCs;
- paprika - 1 PC;
- frisches Grün;
- salz Pfeffer.
Um Käsesuppe in einem langsamen Kocher zuzubereiten, wenden wir uns den folgenden Anweisungen zu:
- Wir gießen 2 l sauberes gefiltertes Wasser in eine vielfältigere Pfanne und geben die Option „Kochen“ oder „Suppe“ auf das Feld auf der Platte. Wir bringen zum Kochen, Salz, Pfeffer.
- Wir reinigen, zerbröckeln Würfel und tiefer Kartoffeln in kochendes Wasser. Kochen Sie es ca. 15 Minuten. In der Zwischenzeit sind drei auf der Reibe geschmolzener Käse.
- Fügen Sie Käse in den Behälter hinzu, legen Sie die Garnelen dort. Schneiden Sie die Tomaten in Kreisen und hacken Sie den Pfeffer in Streifen. Wir senden das alles an den Slow Cooker.
- Käseuppe in einem langsamen Kocher für 10 Minuten kochen.
- Gießen Sie vor dem Ausschalten die Grüns.
Käsesuppe mit Zwiebel und gehacktem Fleisch in einem langsamen Kocher
Wenn Sie keine Fleischbrühe für ein Lächeln kochen möchten, tun Sie es einfacher und verwenden Sie Hackfleisch. Und hier ist jede Option geeignet: Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch, Truthahn oder Hackfleisch von jedem anderen Fleisch. Alles, was wir für diese Käsesuppe in einem Slow Cooker brauchen, wird unten beschrieben:
- frischkäse - 200 g;
- hackfleisch - 300 g;
- kartoffeln - 3 PCs;
- gemüseöl - 2 EL;
- zwiebeln-400 g;
- salz, Kurkuma, schwarzer Pfeffer.
Wir werden Käsesuppe mit einem geschnittenen und gehackten Fleisch in einem Slow Cooker in mehreren Aktionen zubereiten:
- Wir gießen Gemüseöl in die Form des Multicookers und geben gehacktes Fleisch hinein. Nachdem Sie das „Braten“ -Programm festgelegt haben, braten Sie die Füllung für einige Minuten und brechen Klumpen.
- Wir schneiden Kartoffeln mit kleinen Würfeln und hacken die Zwiebeln. Braten Sie das Hackfleisch zusammen mit dem Bogen noch einige Minuten lang, gießen Sie dann etwa 1 Liter sauberes Wasser in den Multicooker und zum Kochen, wechseln Sie das „Braten“ -Programm in die Option „Suppe“ oder „Kochen“. Salz die Brühe zu schmecken, etwas schwarzer Pfeffer gießen.
- Wir werfen den geschmolzenen Käse und Kurkuma sowie Kartoffeln in das Gericht. Käseuppe in einem langsamen Kocher kochen, bis die Kartoffeln völlig weich werden.
Käsesuppe mit Tsukini in einem langsamen Kocher
Leichte Sommersuppe besteht aus Käse, Gemüse und Kräutern. Um es in einem langsamen Herd zu kochen, werden wir die folgenden Produkte vorbereiten:
- weichkäse - 150 g;
- tsukini - 2 PCs;
- kartoffeln - 250 g;
- zwiebel - 1 PC.;
- knoblauch - 1 Nelke;
- olivenöl - 3 EL;
- brühe - 1 l;
- zerkleinerte Petersilie - 2 EL;
- grüne Zwiebeln - mehrere Federn;
- salz Pfeffer.
Käseuppe in einem langsamen Kocher wie folgt kochen:
- In mehreren Form Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel dort gießen. Braten Sie es 3 Minuten lang und fügen Sie dann Kartoffeln hinzu, auch mit Würfel gehackt.
- Braten Sie zusammen mit den Kartoffeln die Zwiebel für weitere 15 Minuten.
- Schneiden Sie die Tsukini -Kreise und geben Sie sie auf den Slow Cooker. Wir werfen zerkleinerten Knoblauch, rühren und kochen weitere 10 Minuten.
- Gießen Sie nun die Brühe in die Schüssel, Salz und pfeffern Sie sie zum Geschmack. Kochen, bis alle Zutaten völlig weich werden. Dann leicht das Gericht abkühlen und in einem Mixer mahlen.
- Kehren Sie zum Topf zurück, werfen Sie Käse und Grüns. Käseuppe in einem langsamen Kocher kochen, bis der Käse schmilzt. Schalten Sie das Gerät aus und servieren Sie das Gericht am Tisch.
Käsersuppe in einem langsamen Kocher. Video
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