Viele lieben ihre Kohlbrötchen, aber nicht jeder mag es, sich mit seiner Vorbereitung zu messen. Faule Kohlrolle in einem Slow Cooker ein für alle Mal, um das Problem mit Kohlblättern zu lösen. Der Geschmack des Gerichts ist völlig der gleiche wie der von klassischen Kohlrollen, und die Zeit wird mehrmals weniger verbracht. In diesem Artikel haben wir verschiedene Rezepte für faule Kohlrollen für Multicoare aller Modelle gesammelt.
Der Inhalt des Artikels
Faule Kohlrolle in einem langsamen Kocher
Das klassische Rezept für faule Kohlrollen. In einem langsamen Kocher, das sie einfacher als Licht macht - Sie müssen nur die Zutaten laden, und ein intelligentes Auto wird mit allem anderen umgehen.
Welche Produkte werden benötigt, um faule Kohlrollen in einem Slow Cooker zu kochen:
- reis - 200 g;
- sauerrahm - 200 ml;
- hackfleisch - 300 g;
- zwiebeln - 1 PC;
- karotten - 1 PC;
- weißer Kohl - 200 g;
- tomatenpaste - 2 EL. l.;
- butter - 2 EL. l.;
- salz, Gewürze - zu schmecken;
- lorbeerblätter;
- sonnenblumenöl.
Wie man faule Kohlrollen in einem Slow Cooker kocht:
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Geben Sie die Karotten auf einer groben Reibe ein.
- Schneiden Sie den Kohl mit einem Messer für Gemüse.
- Erhitzen Sie in der Schüssel des Multicookers ein wenig Sonnenblumenöl und braten Sie die Zwiebel mit Karotten im "Back" -Modus, bis sie weich sind.
- Spülen Sie den Reis gründlich aus, um Wasser zu reinigen, und werfen Sie ihn auf ein Sieb.
- Wenn die Karotten weich werden, geben Sie Reis in die Schüssel und mischen Sie.
- Wasser und saure Sahne eingießen. Es sollte 2 -mal mehr Wasser als Reis geben.
- Fügen Sie Tomatenpaste, Butter, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzu.
- Kochen Sie weiterhin faule Kohlrollen in einem Slow Cooker beim Backprogramm.
- Nach 10 Minuten fein gehackten Kohl und gehacktes Fleisch in die Schüssel geben.
- Ändern Sie das Programm in "Reis" und legen Sie die Zeit für 45 Minuten auf den Timer.
- Wenn die faulen Kohlrollen im Slow Cooker fertig sind, können sie in ordentlichen Bällen zusammengebaut oder in Form von Brei serviert werden.
Tomate Lazy Kohl rollt in einem langsamen Kocher
Wenn Ihre Familie saftige Tomatensauce und Saucen liebt, werden Sie das Rezept unten auf jeden Fall mögen. Faule Kohlrollen in Multicooker in Tomaten sind sehr duftend und befriedigend. Die Vorbereitung ist einfach und nicht lange. Wenn Sie also eine große Gesellschaft hungriger Gäste füttern müssen, bereiten Sie ihnen einen köstlichen Kohlvergnügen vor.
Die Zutaten, die für die Zubereitung von faulen Kohlrollen in einem langsamen Kocher erforderlich sind:
- schwein scharfe Gloros-500 g;
- salz, Gewürze - zu schmecken;
- weißer Kohl - 400 g;
- tomatenpaste - 3 EL. l.;
- zwiebeln - 1 PC;
- reis - 200 g.
Kochmethode:
- Spülen Sie den Reis zum Reinigen von Wasser aus und einweichen Sie es 20 Minuten lang.
- Bereiten Sie den Kohl vor - Entfernen Sie die oberen Blätter, spülen Sie die Köpfe mit Tellern und schneiden Sie sie wiederum mit Würfeln.
- Den Kohl in eine tiefe Schüssel geben, kochendes Wasser gießen und 20-30 Minuten lassen.
- Drücken Sie den gehackten Kohl zusammen und geben Sie eine Multicooker -Schüssel, in der bereits Sonnenblumenöl erhitzt wird.
- 15 Minuten im "Back" -Modus braten.
- Die Zwiebel fein hacken und zum Kohl geben. Wenn Sie ein saftigeres Gericht bekommen möchten, können Sie eine weitere Zwiebel hinzufügen.
- Wenn die Zwiebel weich wird, fügen Sie gehacktes Fleisch hinzu, salzen Sie und mischen Sie die Zutaten.
- Gießen Sie den Reis aus dem Wasser, schalten Sie das Programm auf „Löschen“, senken Sie den Deckel und kochen Sie faule Kohlrollen in einem langsamen Kocher für 20 Minuten. Während dieser Zeit wird der Reis weich und mit Kohl und Zwiebelaroma gesättigt. Bei Bedarf können Sie ein wenig Wasser hinzufügen.
- Nach dem Schallsignal Kohl mit gehacktem Fleisch in eine separate Schüssel geben und leicht abkühlen lassen.
- Um kleine längliche Schnitzel aus der Kohlmasse zu blenden und sie im Sonnenblumenöl im „Braten“ -Modus auf beiden Seiten zu braten.
- Wenn alle faulen Kohlrollen im Slow Cooker gebraten werden, legen Sie sie auf den Boden und gießen Sie eine Mischung aus Tomatenpaste mit Wasser und Gewürzen. Für das Aroma können Sie Lorbeerblatt und duftender Pfeffer mit Erbsen setzen.
- Installieren Sie das Programm „Löschen“ für 20 Minuten. Die resultierende Tomatensauce ergänzt jede Beilage perfekt.
Nützlicher Rat: Normalerweise endet eine solche Tomatensauce schneller als der faule Kohl in einem langsamen Herd. Um es mehr zu kochen, fügen Sie Tomatenpaste mehr Wasser oder Brühe hinzu.
Duftende faule Kohlrollen in einem langsamen Kocher
Ein weiteres Rezept für köstliche faule Kohlrollen in einem langsamen Kocher unter einer duftenden Sauce. Dies ist eines dieser hausgemachten Gerichte, die eine einfache Beilage wie Nudeln oder Weizenbrei verwandeln können!
Welche Zutaten werden benötigt, um faule Kohlrollen in einem Slow Cooker zu kochen:
- schwein scharfe Gloros-700 g;
- weißer Kohl - 300 g;
- zwiebeln - 2 PCs;
- rUNDERREITEN - 0,5 Tassen;
- hühnerei -Ei - 1 PC;
- mehl;
- sonnenblumenöl;
- salz, Gewürze - zu schmecken;
- karotten - 1 PC;
- bulgarisch Pepper-1-2 PCs;
- sauerrahm - 150 ml.
Wenn Sie im Slow Cooker mit weniger Kalorien faule Kohlrollen herstellen möchten, können Sie das Hähnchen mit gehacktem Hackfleisch ersetzen. Zögern Sie nicht, mit der Sauce zu phantasieren - wenn es keine saure Sahne gab, fügen Sie Tomatenpaste, Ketchup oder Tomatensaft hinzu.
So machen Sie köstliche faule Kohlrollen in einem langsamen Kocher:
- Eine Zwiebel fein hacken oder auf einer groben Reibe reiben. Mit gehacktem Fleisch mischen.
- Brechen Sie das Ei in das Hackfleisch, das Salz und fügen Sie Gewürze zum Geschmack hinzu.
- Spülen Sie den Reis zum Reinigen von Wasser aus und kochen Sie, bis sie im "Reis" -Modus halb gekocht sind. Um Zeit zu sparen, bringen Sie den Reis im „Back“ -Modus zum Kochen und wechseln Sie dann in „Reis“ und kochen Sie sie 10-15 Minuten. Entfernen Sie den Reis auf einem Sieb und spülen Sie die Schüssel aus und trocknen Sie sie.
- Reis mit gehacktem Fleisch mischen.
- Klein den Kohl fein, in eine Multicooker -Schüssel geben, heißes Wasser gießen und im "Gebäck" -Modus zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen lassen, es in einen Colander werfen und nach allen Wasserabflüssen das Hackfleisch und den Reis hinzufügen.
- Mischen Sie die Masse gut und blind daraus von kleinen länglichen Schnitzeln.
- Gießen Sie das Mehl auf einen flachen Teller und rollen Sie in Kohl-Fleisch-Schnitzel hinein.
- Erhitzen Sie in der Schüssel ein wenig Sonnenblumenöl und braten Sie die faulen Kohlrollen in einem Multicooker im „Back“ -Modus bis eine appetitliche Kruste auf beiden Seiten.
- Legen Sie die gebratenen Kohlrollen auf das Gericht.
- Um eine duftende saftige Sauce zuzubereiten, hacken Sie die verbleibende Zwiebel fein, reiben Sie die Karotten auf der mittleren Reibe und braten Sie das Gemüse auf dem „Braten“ -Programm, bis sie weich sind.
- Reinigen Sie den Paprika aus den Samen, schneiden Sie in einen kleinen Würfel und geben Sie zum Slow Cooker.
- Fügen Sie nach 5 Minuten saure Sahne oder Tomatenpaste hinzu, teilen Sie die erforderliche Menge Wasser (mindestens ein halbes Glas), Salz und fügen Sie Gewürze zum Geschmack hinzu.
- Um die Sauce dicker zu machen, sinken Sie 1-2 Esslöffel Mehl in die kochende Flüssigkeit.
- Schalten Sie nach dem Kochen das Programm auf „Löschen“, übertragen Sie die faulen Kohlrollen in den Slow Cooker und schmachten Sie sie 20 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel.
Während dieser Zeit können Sie eine Beilage kochen - Kartoffeln kochen, Nudeln oder Brei machen.
Lazy Kohl rollt in einem langsamen Kocher wie einem Kindergarten
Erinnern Sie sich, wie lecker im Kindergarten zu gegebener Zeit alles war? Die Catering -Kultur wurde immer durch Konstanz, Unveränderlichkeit und ihre kulinarischen Tricks unterschieden. Und obwohl die meisten dieser Gerichte nicht vor Originalität und hervorragendem Geschmack leuchten, inspirieren faule Kohlrollen eine angenehme Nostalgie für die Kindheit. Bereiten Sie die faulen Kohlbrötchen in einem Slow -Cooker wie in einem Kindergarten zum Abendessen vor, und Ihre Kinder werden auch einmal mit einem Lächeln mit dem Abendessen der köstlichen Mutter erinnern.
Die Zutaten, die zum Kochen benötigt werden:
- weißer Kohl - 300 g;
- runder Reis - 200 g;
- hackfleisch - 300 g;
- ei - 3 PCs;
- salz, Gewürze - schmecken.
Die Vorbereitung von faulen Kohlrollen in einem langsamen Kocher ist sehr einfach:
- Die Eier geschraubt kochen und kaltes Wasser gießen.
- Das Hackfleisch im Voraus kochen oder in Wasser feuchten. Sie können Fleischstücke verwenden - sie kochen und dann durch eine Fleischschleife weitergeben.
- Die Zwiebel wird als kleiner und in Sonnenblumenöl als kleiner gequetscht, bis ein durchscheinender Zustand im "Back" -Modus ist. Wenn Sie faule Kohlrollen in einem langsamen Kocher für sehr kleine Kinder kochen, ist es besser, Sonnenblumenöl nicht zu verwenden, sondern einfach Zwiebeln zum Kohl hinzuzufügen und etwas Wasser zu gießen. Die Anti -Schichtabdeckung der Schüssel lässt die Zutaten nicht zu Unruhen.
- Den Kohl fein hacken und in die Schüssel geben. Rühren Sie und braten Sie sie 10 Minuten lang im selben Modus unter regelmäßig umrühren. Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu.
- Wenn der Kohl weich wird, ändern Sie das Programm in „Löschen“, Salz, Gewürze hinzufügen, die Presse für Kartoffeln so mischen und tampieren, damit der Saft erscheint.
- Lassen Sie sich weitere 5 Minuten unter dem abgesenkten Deckel eintopf und spülen Sie den Reis zu diesem Zeitpunkt gründlich aus.
- Legen Sie den Reis mit einer gleichmäßigen Schicht auf verdichtetem Kohl und fügen Sie so viel Wasser hinzu, damit er den Reis leicht bedeckt. Nicht zu verwechseln! 15 Minuten eintopf.
- Nach der angegebenen Zeit gekochtes gehacktes Fleisch oder gehacktes Fleisch hinzufügen, den Deckel senken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
- Schneiden Sie gekochte Eier mit kleinen Würfeln und fügen Sie in die Schüssel hinzu, mischen Sie dann, schalten Sie den Slow Cooker aus und lassen Sie das Geschirr etwa 10 Minuten lang gebrüht.
Sie können faule Kohlrollen in einem langsamen Kocher mit oder ohne Beilage, Gebete oder einen frischen Gemüsesalat auf einen Tisch servieren.
Lazy Kohl rollt in einem langsamen Kocher: Video -Rezeptor
Schließlich haben wir einen detaillierten Videoanweis für Sie vorbereitet, mit dem Sie köstliche und saftige faule Kohlrollen in einem Slow Cooker vorbereiten können.
Sie finden alle erforderlichen Informationen im Video unten:
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