Θα θέλαμε να αφιερώσουμε αυτό το άρθρο σε ένα τόσο απλό και οικείο πιάτο όπως τα μαχαίρια. Μεταξύ των συνταγών μας, θα βρείτε περιγραφές όχι μόνο των παραδοσιακών μαχαιριών κρέατος, αλλά και των πρωτότυπων πιάτων μανιταριών, ψαριών και διαφόρων λαχανικών. Έχετε την ευκαιρία να βεβαιωθείτε ότι από τη δική σας εμπειρία πόσο εύκολο είναι εύκολο, απλά και γρήγορα προετοιμασμένα μαχαιροπίεση στο Multicooker Philips.

Χοιρινό μαχαιροπήρουνα σε πολυπαράπια Philips

Τα παραδοσιακά μαχαίρια κρέατος μπορούν να γίνουν πιο νόστιμα και ενδιαφέροντα με ένα μικρό τέχνασμα. Σε αυτή τη συνταγή, προσθέσαμε ντομάτες και τυρί στο πιάτο, λόγω των οποίων οι μαχαίρι έγιναν πιο ζουμερά και απέκτησαν μια σημείωση του αρώματος κρεμώδους τυριού. Για να φτιάξετε τα Cutlets σε μια πολυπαραγοντική Philips σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε αυτό:

• Χοιρινό πολτό - 0,5 kg.
• αυγά - 1 pc.;
• Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Λευκό ψωμί - 2 φέτες.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• σκληρό τυρί - 200 g;
• parsley-5-6 κλαδιά?
• Ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα χοιρινού κρέατος σε μια πολυπαραγοντική Philips:

1. Πλύνετε το κρέας, αφαιρέστε τις φλέβες και το υπερβολικό λίπος από αυτό. Καθαρίστε το κρεμμύδι και τα σκελίδες του σκόρδου. Κόψτε το φλοιό από το ψωμί, απολαύστε το ψίχουλο στο νερό.
2. Παράλειψη χοιρινού κρέατος, κρεμμύδια, σκόρδο και ψωμί μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο κιμά, καθώς και ένα αυγό. Ανακατέψτε τα προϊόντα μέχρι να μετατραπούν σε ομοιογενή μάζα.
3. Ρίξτε το αλεύρι σε μια μεγάλη πλάκα. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "Fry", προσθέστε φυτικό λάδι στο μπολ.
4. Τυφλές μαχαιροπίρουνα από κιμά, μετακινήστε τα σε αλεύρι και τα βάλτε σε ζεστό λάδι. Τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές σε ρόδινο κρούστα.
5. Πλύνετε και κόψτε τις ντομάτες με δαχτυλίδια, ψιλοκόψτε το σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, ψιλοκομμένο μαϊντανό.
6. Χωρίς να αφαιρέσετε τα κοτόπουλα από τη δεξαμενή της συσκευής, βάλτε το δακτύλιο ντομάτας και ένα μικρό τμήμα μαγιονέζα σε κάθε ένα από αυτά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το πιάτο με μαϊντανό και τριμμένο τυρί. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε τα κοψίματα στο Multicooker Philips για άλλα 10 λεπτά.

Κοτόπουλο ατμού κοτόπουλου σε μια πολυπαραγοντική Philips

Εάν προσκολλώνται σε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε δίαιτα, αυτό δεν είναι λόγος να αρνηθείτε τον εαυτό σας νόστιμο φαγητό. Τα κοτόπουλα κοτόπουλων που παρασκευάζονται σε μια πολυπαραγοντική Philips για Steam είναι ένα χρήσιμο πιάτο, το οποίο, ταυτόχρονα, έχει υπέροχη γεύση. Η συνταγή μας χρησιμοποίησε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• αυγά - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Πατάτες - 1 PC.;
• κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Αλάτι, μπαχαρικά.

Μια συνταγή βήμα -βήμα για την κατασκευή μαχαιριών ατμού σε μια πολυπαραγοντική Philips:

1. Πλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από τη βρύση, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και διαιρέστε σε αυθαίρετα κομμάτια. Τρίψτε το κρέας σε ένα μύλο κρέατος μαζί με ένα αποφλοιωμένο κρεμμύδι.
2. Καθαρίστε τις πατάτες και τα καρότα, χτυπήστε τα λαχανικά σε ένα λεπτό τρίψιμο και προσθέστε τα στο κρέας.
3. Αλάτε το κιμά, ρίξτε τα μπαχαρικά, οδηγήστε το αυγό και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Τυφλές μικρές μαχαίρι από την προκύπτουσα μάζα, βάλτε τα σε ένα δοχείο ατμού ατμού. Ρίχνουμε νερό στο δοχείο πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Cook Steam", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη για 30 λεπτά.
5. Τοποθετήστε το δοχείο με το πιάτο στη συσκευή, κλείστε το καπάκι και προετοιμάστε το ατμό Cutlets στο Multicooker Philips για τον αναφερόμενο χρόνο.

Μανιτάρι μαχαιροπήρουνα σε πολυπαράπια Philips

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα μαχαίρια κρέατος μπορεί να είναι μαχαιροπίεση μανιταριών. Εάν για κάποιο λόγο δεν τρώτε κρέας, αν θέλετε να δοκιμάσετε νέα γούστα ή απλά σας αρέσουν τα μανιτάρια, φτιάξτε τέτοιες μαχαιροπίεση στο Multicooker Philips σύμφωνα με τη συνταγή μας. Γι 'αυτό θα χρειαστείτε:

• φρέσκα champignons - 0,4 kg.
• αυγά - 1 pc.;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Ηλιέλαιο - 50 g.
• τριμμένη φρυγανιά;
• Αλάτι, καρυκεύματα - για γεύση.

Η διαδικασία κατασκευής μαχαιριών μανιταριών σε μια πολυπαραγοντική Philips περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:

1. Βράζετε τις καθαρισμένες πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτούν. Στη συνέχεια, τραβήξτε τους κονδύλους στην κατάσταση των πατάτας πουρέ, αλλά μην προσθέτετε νερό στις πατάτες.
2. Καθαρίστε το κρεμμύδι, πλύνετε καλά τα μανιτάρια. Κόψτε τα προϊόντα με μικρούς κύβους.
3. Ρίξτε 1-2 κουταλιές της σούπας στην αργή κουζίνα. Τα έλαια, ενεργοποιούν το πρόγραμμα "Fry", ρίχνουν τα λαχανικά και τα τηγανίζουμε μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός που απελευθερώνεται από τα μανιτάρια.
4. Συνδέστε το πουρέ πατάτας, τα μανιτάρια, το αλεύρι, το αυγό σε ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε αλάτι και καρυκεύματα, ανακατέψτε τα προϊόντα.
5. Βρείτε τα έλαια στο κύπελλο της συσκευής και αφήστε το να ξαναβρεθεί. Φόρτωση μαχαιριών από το μυκητιακό κιμά, τα κυλούν σε κροτίδες, τα βάζουν σε λάδι και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να χρυσή κρούστα.

Ψαροκάικα με ρύζι σε πολυπαράπια Philips

Τα κοτόπουλα ψαριών στα πολυεπίπεδα Philips ετοιμάζονται πολύ γρήγορα. Ως συστατικό ψαριών, πήραμε το φιλέτο HEK - δεν υπάρχουν πρακτικά οστά σε αυτό, έτσι για το κιμά, ένα τέτοιο ψάρι είναι τέλειο. Θα δείτε μια πλήρη λίστα με τα συστατικά για την προετοιμασία τέτοιων κοτόπουλων παρακάτω:

• Στρογγυλό ρύζι - 1/3 γυαλιά.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• hEK - 0,5 kg.
• αυγά - 1 pc.;
• Πράσινα κρεμμύδια-5-6 βέλη?
• τριμμένη φρυγανιά;
• φυτικό έλαιο-3-4 Tbsp.;
• Αλάτι, πιπέρι, κουρκούμη, αποξηραμένη πάπρικα - για γεύση.

Η σταδιακή προετοιμασία των μαχαιριών ψαριών σε μια πολυπαραγοντική Philips έχει ως εξής:

1. Ξεπλύνετε τα δημητριακά ρυζιού σε πολλά νερά, βράστε μέχρι να μαγειρευτούν σε αλατισμένο νερό.
2. Ξεχωρίστε το φιλέτο από τα οστά και κόψτε το όσο το δυνατόν μικρότερο. Κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι με μικρούς κύβους. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα μύλο κρέατος για να φτιάξετε ψάρια.
3. Συνδυάστε τα ψάρια, το βραστό ρύζι, το κρεμμύδι και το αυγό σε βαθύ μπολ. Προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στο κιμά, καθώς και αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα συστατικά και αφήστε το για 10 λεπτά.
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τα ψωμιά, την πάπρικα και το κουρκούμη.
5. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κάτω μέρος του πολυεθνικού μπολ, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Fry". Τυθμίστε τα κοτόπουλα από το ψάρι με κιμά, τα κυλήστε σε κροτίδες και τα τηγανίζετε σε κάθε πλευρά για 6-7 λεπτά.

Πατάτες κοτόπουλες με σολομό σε μια πολυεπίπεδη Philips

Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με κάποιο ασυνήθιστο πιάτο, δώστε προσοχή στη συνταγή μας για τα κοτόπουλα πατάτας. Νόστιμα, ευαίσθητα μαχαίρια πατάτας και σολομού σερβίρονται μαζί με μια αρωματική κρεμώδη σάλτσα, τη μέθοδο προετοιμασίας που θα περιγράψουμε επίσης στη συνταγή. Τα συστατικά που θα χρειαστεί να προετοιμάσετε τέτοιες μαχαιροπίρουδες στο Multicooker Philips δίνονται παρακάτω:

• Σολομός - 0,5 kg.
• Πατάτες - 0,5 kg.
• αυγά - 1 pc.;
• κρόκοι αυγών - 2 τεμ.
• Νερό - 300 mL.;
• dill-5-6 κλαδιά?
• sunflower Oil-40-50 g;
• τριμμένη φρυγανιά;
• αλάτι πιπέρι.

Τα κεφτεδάκια για τα Cutlets παρασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα:

• κρεμμύδι-1 PC.;
• Κρέμα - 100 mL.
• Βούτυρο - 30 g;
• parsley-5-6 Twigs.

Η διαδικασία κατασκευής των μαχαιριών στο Multicooker Philips αποτελείται από τέτοιες ενέργειες:

1. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε τεταρτημόρια και βράστε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτεί. Στη συνέχεια, μετατρέψτε τις πατάτες σε πατάτες χωρίς προσθήκη νερού.
2. Ξεχωρίστε τα ψάρια από τους σπόρους και το δέρμα, τοποθετήστε μια αργή κουζίνα, ρίξτε νερό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "φούρνου" και μαγειρέψτε κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 10 λεπτά.
3. Αφαιρέστε το φιλέτο από το δοχείο, δροσερό και ανοιχτό με ένα πιρούνι. Ρίξτε το υπόλοιπο ζωμό σε ξεχωριστό μπολ.
4. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδέστε το πουρέ πατάτας, το φιλέτο σολομού, τους κρόκους αυγών και τον ψιλοκομμένο άνηθο. Μορφή από την προκύπτουσα μάζα του κοψίματος, βάλτε τα σε ένα πιάτο και κρύβετε τα στο κρύο για 20 λεπτά.
5. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να μαγειρέψετε τη σάλτσα. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Fry", βάλτε το βούτυρο στη φόρμα.
6. Ξεφλουδίστε και κόβετε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Βάλτε το σε προθερμασμένο λάδι, τηγανίστε το για 3-4 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε το ζωμό που παραμένουν από τα ψάρια. Συνεχίστε την προετοιμασία της σάλτσας έως ότου η ποσότητα υγρού στο μπολ θα μειωθεί κατά περίπου 2 φορές. Στη συνέχεια, προσθέστε κρέμα, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Μαγειρέψτε τη σάλτσα για άλλα 5 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε σε ξεχωριστό μπολ.
7. Πλύνετε το ελευθερωμένο μπολ, σκουπίστε, ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κάτω μέρος και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγανιού".
8. Χτυπάμε το αυγό σε ένα μικρό σκάφος. Αφαιρέστε τα κοτόπουλα από το ψυγείο, βυθίστε το αυγό και κυλήστε από όλες τις πλευρές σε κροτίδες.
9. Βάλτε τα μαχαιροπίρουνα στο Multicooker Philips και τηγανίστε για 10 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Βάλτε τα τελειωμένα μαχαιροπίρουνα σε ένα όμορφο πιάτο και ρίξτε με σάλτσα κρέμας. Καλή όρεξη.

Κολλάκια λάχανου σε πολυπαραγοντικά Philips

Μία από τις ποικιλίες των λαχανικών μαχαιριών είναι τα κολοκύθια λάχανου. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε αυτό το νόστιμο, χαμηλό -καλαμπόκι χορτοφαγικό πιάτο. Για να φτιάξετε μαχαίρια λάχανου σε μια πολυεπίπεδη Philips, αποθηκεύστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Λευκό λάχανο - 1 kg;
• αλεύρι - ½ φλιτζάνι?
• Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Σημείωση - ½ φλιτζάνι;
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• dill - 1 δέσμη;
• Ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
• τριμμένη φρυγανιά;
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Μαγειρική μαγειρέματα λάχανο σε μια πολυεπίπεδη Philips με βήματα:

1. Πλύνετε καλά το λάχανο, αφαιρέστε τα άνω φύλλα, κόψτε σε αρκετά μεγάλα μέρη και τα βάλτε σε ένα τηγάνι. Ρίξτε το λαχανικό με νερό, προσθέστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
2. Αποστραγγίστε το νερό, δροσίστε το λάχανο και αλέστε το σε ένα μύλο κρέατος. Πιέστε το απελευθερωμένο υγρό.
3. Περάστε τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια και τα σκελίδες του σκόρδου μέσα από ένα μύλο κρέατος, προσθέστε τα συστατικά στο λάχανο. Βάλτε ψιλοκομμένα χόρτα, πιπέρι και αλάτι εκεί.
4. Ρίχνουμε αλεύρι και σιμιγδάλι σε γέμιση λάχανου, ανακατέψτε τα προϊόντα μέχρι να ομαλοποιηθούν.
5. Ζεσταίνετε το φυτικό έλαιο σε ένα πολυτελές μπολ. Τυφλός από το λάχανο λάχανο, κυλήστε τα σε κροτίδες και τηγανίζετε για 10 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Κοτόπουλο και κολοκυθάκια σε μια πολυπαραγοντική Philips

Ας προσπαθήσουμε να διαφοροποιήσουμε τη συνταγή για μαγειρέματα κοτόπουλου κοτόπουλου, προσθέτοντας φρέσκα κολοκυθάκια στη σύνθεση. Αυτό το συστατικό θα κάνει τα κοτόπουλα πιο ζουμερά και τρυφερά, επιπλέον, ένα τέτοιο πιάτο αποδεικνύεται ότι είναι χαμηλές και είναι κατάλληλο για όσους προσκολλώνται στη διατροφική διατροφή. Για να προετοιμάσετε τα μαχαιροπήρουνα σε μια πολυεπίπεδη Philips, θα χρειαστείτε:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• αυγά - 1 pc.;
• κολοκυθάκια - 300 g;
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• dill Greens-4-5 κλαδιά?
• φυτικό έλαιο-4-5 tbsp.;
• τριμμένη φρυγανιά;
• Αλάτι, καρυκεύματα.

Η συνταγή για τη δημιουργία τέτοιων μαχαιριών σε μια πολυεπίπεδη Philips είναι πολύ απλή, θεωρήστε τις περισσότερες λεπτομέρειες:

1. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια κάτω από τη βρύση, κόψτε τη φλούδα από αυτό και καθαρίστε τους σπόρους. Εάν το λαχανικό είναι νέος, τότε οι σπόροι δεν μπορούν να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια, αλέστε τα κολοκυθάκια στο τρίφτη, πιέστε και αποστραγγίστε το απελευθερωμένο χυμό.
2. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο, ξηρό, μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος. Συνδυάστε το κρέας με μάζα σκουός.
3. Προσθέστε αλεύρι σίτου στο κιμά, οδηγήστε ένα αυγό, ρίξτε αλάτι και τυχόν καρυκεύματα στο γούστο σας.
4. Κόψτε τον πλυμένο άνηθο και βάλτε επίσης ένα πιάτο. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσετε.
5. Ενεργοποιήστε την επιλογή "Fry" στον πίνακα Multicooker, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο στη μορφή.
6. Τυφλές μικρές μαχαίρι από τη μάζα, τα κυλήστε σε ψωμί και τα βάλτε σε ζεστό λάδι. Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα στο Multicooker Philips μέχρι να μαγειρευτούν χωρίς να κλείσουν το καπάκι.

Cutlets στο Multicooker Filips. βίντεο