Εάν για άλλη μια φορά παζλ για το τι να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας για δείπνο, θυμηθείτε ένα υπέροχο πιάτο που θα σας εξυπηρετήσει με ένα lifesaver-ένα αρωματικό σπιτικό στιφάδο. Τα γαρνιτούρα και το κρέας μαγειρεύονται ταυτόχρονα - δεν είναι πολύ βολικό; Ένα άλλο αδιαμφισβήτητο στιφάδο "συν" στο Multicooker Polaris είναι η αφθονία των "ζωντανών" βιταμινών και των θρεπτικών ουσιών χάρη σε μια σύντομη απαλή θεραπεία με θερμότητα. Σας προσφέρουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για το στιφάδο, και θα αποφασίσετε γρήγορα τι θα σας παρακαλώ το νοικοκυριό για δείπνο.

Βοδιαστικό στιφάδο σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Αυτή η συνταγή είναι μια εξαιρετική λύση για ένα γεμάτο γεμάτο γεύμα ή δείπνο. Εάν δεν έχετε ακόμη χρόνο να μαγειρέψετε το στιφάδο σε μια αργή κουζίνα, φροντίστε να δοκιμάσετε: θα ανοίξετε εντελώς νέες νότες γεύσης από πιάτα που έχουν φάει περισσότερες από μία φορές!

Προϊόντα για το στιφάδο:

• Βόειο κρέας - 400 g.
• νεαρή κολοκυθάκια - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Μικρή μελιτζάνα - 1 τεμ.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πατάτες - 3 - 4 τεμ.
• χυμός ντομάτας - "στο μάτι"?
• Ώριμες ντομάτες - 2 τεμ.
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μαγειρική από το βόειο κρέας σε ένα πολυσύνθετο Polaris

1. Ξεπλύνετε το κρέας σε τρεχούμενο νερό, αποθηκεύστε το από ταινίες και φλέβες, κόψτε το με τακτοποιημένα κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
2. Αλάτε το κρέας, στη συνέχεια για λίγο το έβαλε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε χυμό ντομάτας.
3. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο μπολ μιας πολυεπίπεδης μηχανής, βάλτε κομμάτια βοδινού και τα τηγανίζουμε, ενεργοποιώντας το πρόγραμμα "ψησίματος" για μισή ώρα.
4. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε πατάτες μικρών κύβων, προσθέστε το στο κρέας σε μια αργή κουζίνα. Τηγανίστε τα προϊόντα για άλλα 10 λεπτά χωρίς να αλλάξετε το πρόγραμμα.
5. Πλύνετε όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά, καθαρά και ψιλοκομμένα, δεν μπορείτε να κόψετε το σκόρδο, αλλά να περάσετε από τον Τύπο.
6. Τοποθετήστε το θρυμματισμένο μείγμα λαχανικών στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος, ρίξτε τα συστατικά με πάστα ντομάτας, ανακατέψτε καλά, κλείστε το καπάκι και συνεχίστε να μαγειρεύετε στο "ψήσιμο" για 15 λεπτά.
7. Αν σας αρέσει το στιφάδο με άφθονο χυμό, αλλάξτε το "ψήσιμο" σε "σβήνοντας" όταν λήγει για ένα τέταρτο της ώρας και περιμένετε άλλα 20 λεπτά.

Το στιφάδο από το βόειο κρέας στο Multicooker Polaris είναι έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Παράδεισος σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Ο πιο επιτυχημένος χρόνος για να φτιάξετε στιφάδο με κοτόπουλο είναι το τέλος του καλοκαιριού ή του φθινοπώρου. Αυτή τη στιγμή, η φύση μας δίνει γενναιόδωρα ελαστική κολοκυθάκια, μελιτζάνα χύδην, σαρκώδεις ντομάτες και άλλη χώρα "αφθονία". Προσθέστε ευαίσθητα κομμάτια κοτόπουλου στη ποικιλία λαχανικών και θα πάρετε ένα χρήσιμο στιφάδο του στόματος!

Συστατικά του πιάτου:

• Το κοτόπουλο είναι 3 τεμ.
• μεσαία πατάτες - 3 τεμ.
• Μικρά καρότα - 2 τεμ.
• champignons - 100 g.
• νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πράσινα του μαϊντανού, άνηθο - για διακόσμηση.

Πώς να μαγειρέψετε ένα κοτόπουλο σε ένα multicooker polaris:

1. Αναμίξτε μαγιονέζα με μουστάρδα σε μια βαθιά πλάκα, στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό στη σάλτσα.
2. Ρίξτε το κοτόπουλο "πόδια" με ένα αρωματικό μείγμα και δώστε τους 1 ώρα για να παντρευτείτε.
3. Εν τω μεταξύ, πλύνετε τα λαχανικά και τα champignons, καθαρίστε τα πάντα και κόψτε τις ίδιες μέσες φέτες.
4. Βάλτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "ψησίματος", ρίξτε το φυτικό έλαιο στο τηγάνι του και τηγανίστε το κάτω πόδι πάνω του, επισημαίνοντας για κάθε πλευρά για 15 λεπτά.
5. Τώρα προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά με μανιτάρια στο κρέας και ρίξτε βρασμένο νερό στο τηγάνι. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σβήνοντας" για μισή ώρα.
6. Μετά από 30 λεπτά, όταν το στιφάδο με κοτόπουλο σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris θα είναι σχεδόν έτοιμο, ρυθμίστε το "ψήσιμο" για 8 λεπτά έτσι ώστε η μάζα λαχανικών με κρέας να γίνει πιο τρυφερό.

Γαρνίρετε το τελικό πιάτο με κλαδιά φρέσκου άνηθο.

Καλή όρεξη!

Κουρέλι από ένα κουνέλι σε ένα πολυσύνθετο Polaris

Για αυτό το είδος στιφάδο, χρησιμοποιούνται διαιτητικά κρέας κουνελιού και αφθονία υγιεινών λαχανικών - μια εξαιρετική ικανοποίηση για όλη την οικογένεια!

Συστατικά:

• Φίλιο κουνελιού - 800 g.
• Ώριμες ντομάτες - 2 τεμ.
• Πατάτες - 3 μικροί κόνδυλοι.
• Πράσινα κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 200 g;
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Καρότα - 2 τεμ.
• σκόρδο - 2 - 3 σκελίδες.
• tomatnaya Paste - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ζωμό κοτόπουλου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λευκό ξηρό κρασί - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλεύρι - "με μάτι".
• λαχανικά ή ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι και θυμάρι - για γεύση.
• Φρέσκα πράσινα - ένα μάτσο.

Μέθοδος προετοιμασίας ενός κουρέιού από ένα κουνέλι σε ένα πολυκομματικό polaris:

1. Σκουπίστε τις ντομάτες με βραστό νερό έτσι ώστε να είναι ευκολότερο να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτές, στη συνέχεια να κόψετε τις αποφλοιωμένες ντομάτες με ένα μαχαίρι.
2. Προσθέστε πάστα ντομάτας που διέρχεται από το σκόρδο του τύπου, τα ψιλοκομμένα χόρτα και ένα τσίμπημα από θυμάρι.
3. Ρίξτε λίγο αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι εκεί, στη συνέχεια ανακατέψτε το καρύκευμα με αλεύρι.
4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε τα μισά δαχτυλίδια. Ξεφλουδίστε τις πατάτες με καρότα και κόψτε το μεσαίο μέγεθος με κύβους.
5. Ξεπλύνετε το φιλέτο σε τρεχούμενο νερό και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια, τα ανακτήστε τα σε αλεύρι και τηγανίζουμε σε ένα μπολ με πολυάριθμο σε ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο, ενεργοποιώντας το πρόγραμμα "ψησίματος" για μισή ώρα.
6. Προσθέστε τα μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιού, τα καρότα και τις πατάτες στο φιλέτο. Ρίξτε τα συστατικά με ξηρό λευκό κρασί και, χωρίς να αλλάξετε το πρόγραμμα μαγειρικής, να το βράσω.
7. Βάλτε πράσινα μπιζέλια, πάστα ντομάτας και φύλλο δάφνης σε στιφάδο. Στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 - 35 λεπτά.
8. Όταν λήγει ο καθορισμένος χρόνος, ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου στην αργή κουζίνα και προετοιμάστε το στιφάδο στο Multicooker Polaris για περίπου μισή ώρα.

Εάν δώσετε το τελικό πιάτο για 20 λεπτά για να λουλουδώστε κάτω από ένα κλειστό καπάκι, η γεύση του θα είναι στο υψηλότερο επίπεδο.

Καλή όρεξη!

Φυτικό στιφάδο σε ένα multicooker polaris

Το Stew Vegetable αγαπά και εκτιμάται για τη φωτεινότητα, τη χρησιμότητα και όλα τα είδη συνδυασμών. Και το φθινόπωρο, στη μέση της εποχής των λαχανικών, μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας με ένα ενδιαφέρον πιάτο τουλάχιστον κάθε μέρα! Το στιφάδο μπορεί επίσης να είναι ένα ελαφρύ πιάτο για το κύριο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Πατάτες - 3 - 4 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Λευκό λάχανο - 150 g.
• Κουνουπίδι - 150 g.
• Μικρά κολοκυθάκια - 100 g.
• Κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών "ανάμεικτα" - 300 g.
• Φυτικό έλαιο - 2 - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
• Φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό και άνηθο - ένα μάτσο.

Ένας απλός τρόπος για να προετοιμάσετε το στιφάδο λαχανικών σε ένα multicooker polaris:

1. Ένα κατεψυγμένο μίγμα λαχανικών, το οποίο, κατά κανόνα, αποτελείται από γλυκό καλαμπόκι, πράσινα μπιζέλια, συνηθισμένα και patch φασόλια, πιπέρι και κρεμμύδια, τοποθετείται σε ένα μπολ με πολυάριθμο. Εκτελέστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 20 λεπτά - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα λαχανικά θα έχουν χρόνο για να ξεπαγώσουν, να ζεσταθούν και να σβήσουν λίγο.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και ρίξτε τους κονδύλους με κρύο νερό. Στη συνέχεια, με μια τακτοποιημένη λωρίδα, ψιλοκόψτε το καρότο και το λευκό λάχανο. Κόψτε τις πατάτες με μικρές φέτες.
3. Τοποθετήστε τα θρυμματισμένα φρέσκα λαχανικά στο κύπελλο πολλαπλών ματιών σε εκείνους που έχουν ήδη αποψυχθεί εκεί. Επίσης, μην ξεχάσετε να προσθέσετε φυτικό έλαιο εκεί. Ξεκινήστε το πρόγραμμα "Σπίξτε" για 20 λεπτά. 5 λεπτά μετά την έναρξη, προσθέστε ψιλοκομμένα κολοκυθάκια στην αργή κουζίνα.
4. 4-5 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος, βάλτε το χρώμα λάχανου στα λαχανικά που αποσυναρμολογούνται σε μικρές ταξιανθίες. Αλάτι και πιπέρι λαχανικά. Λάβετε υπόψη ότι δεν ρίχνουμε νερό στα λαχανικά - όλα προετοιμάζονται αποκλειστικά σε φυτικό έλαιο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος δίνει στα λαχανικά την ευκαιρία να δείξουν περισσότερο τη γεύση τους και ταυτόχρονα δεν καίγονται.

Όταν το στιφάδο των λαχανικών στο Multicooker Polaris θα είναι έτοιμο, θα το διακοσμήσει με φρέσκα βότανα και θα προσκαλέσει όλους στο τραπέζι!

Καλή όρεξη!

Φουσκωτό στιφάδο σε πολυσύνθετο Polaris

Εάν θέλετε να εκπλήξετε τα σπίτια σας με κάποιο νέο πρωτότυπο πιάτο, αλλά ταυτόχρονα δεν θέλετε να αναζητήσετε εξωτικές συνταγές σε μαγειρικά βιβλία και ασυνήθιστα προϊόντα στα καταστήματα, σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η συνταγή! Το στιφάδο σε ένα Allegitite είναι ένα πολύ αρωματικό πιάτο με μια ενδιαφέρουσα πλούσια γεύση και πολλές βιταμίνες. Το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα είναι βολικό και απλό!

Τι χρειάζεσαι:

• Οποιοδήποτε καπνιστό κρέας - 0,5 kg.
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Κοριάνδρας - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Σέλινο - 2 στελέχη.
• ντομάτες - 400 g.
• κονσερβοποιημένα φασόλια σε ντομάτα - 400 g.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Asdructure για την προετοιμασία της αποθήκευσης σε ένα άλφα σε ένα multicooker polaris:

1. Καθαρίστε τα καρότα και κόψτε τα με μεγάλα μπαρ. Κόψτε το κρεμμύδι με τακτοποιημένα στενά μισά δαχτυλίδια, αλλά διαιρέστε τα στελέχη του σέλινου σε λωρίδες.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ρίξτε ένα μικρό φυτικό έλαιο στο τηγάνι του, στο οποίο πρέπει να τοποθετήσετε καπνιστά κρέατα (μαγειρεύουμε με λουκάνικα κυνηγιού). Προετοιμάστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" σε συνέχεια 10 λεπτών στη μέγιστη θερμοκρασία.
3. Όταν τα λουκάνικα είναι τηγανητά και αποκτήσουν μια πυκνή κρούστα, βάλτε τα καρότα, τα κρεμμύδια σε αυτά και συνεχίστε να τηγανίζετε τα προϊόντα. Μετά από 7 - 10 λεπτά, βάλτε το σέλινο και τα φασόλια σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας και προσθέστε σκόρδο, κόλιανδρο ή άλλα μπαχαρικά στα προϊόντα όπως επιθυμείτε. Μην ξεχάσετε να αλάτι και πιπέρι στιφάδο.
4. Τέλος, βάλτε τις ντομάτες σε μια αργή κουζίνα, έχοντας προηγουμένως ανακουφίσει από το δέρμα. Συμπληρώστε μια πολυεπίπεδη μηχανή με νερό με νερό και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα κατάσβεσης για 20 λεπτά.

Μετά το σήμα ήχου, ανακατέψτε το τελικό στιφάδο στο Multicooker Polaris και αφήστε το πιάτο για άλλα 10 λεπτά στη λειτουργία "θέρμανσης".

Καλή όρεξη!

Λαχανικά στο πολυεπίπεδα Polaris. βίντεο