Έχοντας δοκιμάσει μια φορά για να μαγειρέψετε πατάτες σε ένα redmondic multicooker, μπορείτε να ξεχάσετε για πάντα ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με κάποιο τρόπο διαφορετικά. Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές με αυτό το συστατικό ότι υπάρχει κάποια, ακόμη και η πιο απαιτητική, γεύση.

Πατάτα με κιμά σε ένα multicooker Redmond

Εάν είστε εραστής μαλακών και αρωματικών πατάτας, τότε θα σας αρέσει αυτή η συνταγή. Το κιμά θα κάνει το πιάτο πλούσιο και ολόκληρη η οικογένειά σας θα είναι ικανοποιημένη. Το πιάτο προετοιμάζεται λίγο περισσότερο από το φούρνο, αλλά δεν μπορείτε να ανησυχείτε ότι θα επιβαρυνθεί, αφού στο Multicooker Redmond σπάνια καίγεται.

Συστατικά:

• Πατάτες - 400 g.
• κιμά - 300 g.
• ντομάτα - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• καρυκεύματα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία πατάτας με κιμά:

1. Βάλτε το κιμά για να ξεπαγώσετε. Αυτό μπορεί να γίνει στην αντίστοιχη λειτουργία στο φούρνο μικροκυμάτων, στην "θέρμανση" σε μια αργή κουζίνα ή απλά σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά τότε θα πρέπει να περιμένετε περισσότερο.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε και κόψτε σε λεπτούς κύκλους ή μπαρ. Κατ 'αρχήν, η μέθοδος κοπής πατάτας δεν επηρεάζει το πιάτο, ώστε να μπορείτε να καθοδηγείτε από προσωπικές προτιμήσεις.
3. Πασπαλίστε ψιλοκομμένες πατάτες με καρυκεύματα και ανακατέψτε.
4. Καθαρίστε, πλύνετε και ψιλοκόψτε τον λαμπτήρα, μπορεί να τεμαχιστεί σε ένα μπλέντερ.
5. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και βάλτε στο κάτω μέρος του ένα αποψυγμένο κιμά, το διανείμετε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
6. Βάλτε το στρώμα των πατάτας και των κρεμμυδιών πάνω από το κιμά, γράσο με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
7. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες. Είναι καλύτερο να πάρετε ώριμη, αλλά ελαφρώς συμπαγείς ντομάτες, έτσι ώστε να μην υπάρχουν πολύ χυμό όταν κόβετε. Βάλτε τα στην κορυφή των πατάτας.
8. Ρυθμίστε σε μια λειτουργία Multicooker Redmond "ψήσιμο", μαγειρέψτε 60 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, το καπάκι δεν χρειάζεται να ανοίξει, ακριβώς με το σήμα της πατάτας με κιμά στο Multicooker Redmond θα είναι έτοιμο.

Το πιάτο μπορεί να είναι διακοσμημένο με βότανα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Τηγανισμένες πατάτες στο Multicooker Redmond

Οι τηγανισμένες πατάτες στο Multicooker Redmond θα αποδειχθούν όχι μόνο νόστιμες, αλλά και χρήσιμες, επειδή περιέχουν λιγότερη χοληστερόλη από εκείνη που μαγειρεύεται σε ένα τηγάνι. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια. Για να δοκιμάσετε, μια τέτοια πατάτα είναι λίγο σαν ψημένη, αποδεικνύεται με μια κρούστα και μια λεπτή γεύση.

Συστατικά:

• Πατάτες - 1 kg.
• φυτικό έλαιο - 100 ml.
• Βούτυρο - 40 g;
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία τηγανισμένες πατάτες:

1. Αποφλίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε μεσαία κομμάτια αυθαίρετου σχήματος. Δεν είναι απαραίτητο να κοπεί πολύ λεπτή, διαφορετικά οι πατάτες θα είναι πολύ μαλακές.
2. Ρίξτε λάδι για τηγάνισμα σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, ανακατέψτε και βάλτε ένα μπολ στις πατάτες. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να κλείσετε το καπάκι.
3. Μετά τον ήχο του σήματος του χρονοδιακόπτη, πρέπει να αναμίξετε τις πατάτες και να βάλετε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο με μισό δαχτυλίδι σε αυτό.
4. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Frying" για άλλα 20 λεπτά. Το καπάκι μπορεί να κλείσει, τότε οι πατάτες στο Multicooker Reducmond θα αποδειχθούν μαλακές.
5. Αφού ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, πρέπει να βάλετε βούτυρο στις πατάτες και όταν λιώνει, ανακατέψτε.

Σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι, διακοσμώντας με ψιλοκομμένα βότανα.

Πατάτες με μανιτάρια στο Multicooker Redmond

Για να κάνετε την πατάτα νόστιμη και πλούσια, δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε με κρέας. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια. Αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο με δασικά μανιτάρια, αλλά αν δεν υπάρχει τρόπος να αγοράσετε τέτοια, τότε μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με champignons.

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 g.
• Μανιτάρια - 300 g.
• paprika - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Νερό - 50 ml.
• Κρέμα - 100 ml.
• Πράσινη - 1 δέσμη;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία πατάτας με μανιτάρια:

1. Πλύνετε τις πατάτες και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
3. Απολαύστε για μισή ώρα στο νερό των μανιταριών, έτσι ώστε όλα τα φύλλα βρωμιάς. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε φέτες ή στο μισό εάν το μανιτάρι δεν είναι μεγάλο.
4. Για μια αργή κουζίνα, επιλέξτε τη λειτουργία "ψησίματος", ρυθμίζοντας το χρόνο για 40 λεπτά, ρίξτε φυτικό έλαιο στο μπολ και περιμένετε μέχρι να θερμαίνεται καλά, βάλτε τα κρεμμύδια με μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι να χρυσή καφέ.
5. Βάλτε πατάτες και πάπρικα σε μια αργή κουζίνα, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε κρέμα, νερό και κλείστε το καπάκι.
6. Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος ακούγεται, προσθέστε χόρτα στις πατάτες και αφήστε το να εξασθενίσει στη λειτουργία "θέρμανσης" για 15 λεπτά.

Είναι καλύτερο να σερβίρετε πατάτες με μανιτάρια σε ένα multicoker multiclooker multiconper σε ένα τραπέζι με σαλάτα λαχανικών ή sauerkraut.

Πατάτα με τυρί σε ένα multicooker Redmond

Τα παιδιά αγαπούν αυτό το πιάτο περισσότερο από όλα, αλλά οι ενήλικες θα τους αρέσουν. Η πατάτα με τυρί μπορεί να είναι μια θαυμάσια προσθήκη στο κρέας ή να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο.

Συστατικά:

• Πατάτες - 500 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Μαγειρική πατάτες με τυρί σε αργή κουζίνα:

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε και κάνετε περικοπές με ένα μαχαίρι, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι 5 mm. Στη συνέχεια, αλάτι, πιπέρι και παλτό με μαγιονέζα στην κορυφή και σε περικοπές.
2. Λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών ματιών με φυτικό έλαιο και διπλώστε τις πατάτες έτσι ώστε οι περικοπές να είναι στην κορυφή. Βάλτε κάθε πατάτα σε ένα κομμάτι βουτύρου, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 40 λεπτά.
3. Τράψτε το σκληρό τυρί σε ένα τρίψιμο και το πασπαλίζουμε πάνω από τις πατάτες 10 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος.

Σερβίρετε το πιάτο ζεστό, το τυρί θα λιώσει την ορεκτική, δίνοντας πατάτες μια εκπληκτική γεύση.

Κατσαρόλα πατάτας στο multicooker redmond

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα πραγματικό οικογενειακό δείπνο, τότε μια κατσαρόλα πατάτας μαγειρεμένο σε μια αργή κουζίνα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Συστατικά:

• Πατάτες - 400 g.
• κιμά - 300 g.
• Τυρί - 150 g.
• κρεμμύδια - 100 g.
• Μαγιονέζα - 50 g.
• αυγό - 3 τεμ.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βούτυρο - 10 g;
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία κατσαρόλας πατάτας σε αργή κουζίνα:

1. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και βράστε πατάτες. Κάντε το πουρέ από αυτό (δεν χρειάζεται να προσθέσετε τίποτα, μόνο ανώτατο όριο).
2. Λιπάνετε το κύπελλο multicooker με βούτυρο και μετατοπίστε το πουρέ πατάτας σε αυτό. Διανείμετε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
3. Κόψτε το κρεμμύδι λεπτή. Το κιμά είναι απόψυξη και τηγανίζουμε με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι. Βάλτε το τελικό κιμά στις πατάτες.
4. Προετοιμάστε τη σάλτσα: Ανακατέψτε τα αυγά, το αλεύρι, τη μαγιονέζα και ρίξτε τα κατσαρόλα. Μετά από αυτό, πρέπει να κουνήσετε λίγο το κύπελλο του multicooker, έτσι ώστε η σάλτσα να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη κατά μήκος της κατσαρόλας.
5. Τράψτε το σκληρό τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και το πασπαλίστε με μια κατσαρόλα.
6. Η κατσαρόλα παρασκευάζεται στο Redmond Multicooker στη λειτουργία "ψησίματος" για 65 λεπτά. Μετά τον ήχο του σήματος, η κατσαρόλα πρέπει να παραμείνει στη λειτουργία θέρμανσης "για άλλα 10 λεπτά.

Το πιάτο πηγαίνει καλά με φρέσκα λαχανικά και χυμό ντομάτας.

Πατάτα με κρέας σε αργή κουζίνα

Η πατάτα στο Multicooker Redmond παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους: μπορεί να σβήσει αμέσως με κρέας, οπότε το πιάτο θα αποδειχθεί χρήσιμο. Και μπορείτε πρώτα να τηγανίζετε το κρέας με λαχανικά, οπότε το πιάτο είναι πιο νόστιμο.

Συστατικά:

• χοιρινό ή βόειο κρέας - 500 g.
• Πατάτες - 1,5 kg.
• Καρότα - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Μαγειρική πατάτες με κρέας σε αργή κουζίνα:

1. Κόψτε το κρέας στις ίνες σε μικρά κομμάτια.
2. Κόψτε λεπτό κρεμμύδι, κόψτε τα καρότα σε λωρίδες.
3. Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήματος και τοποθετήστε το κρέας.
4. Τηγανίστε το κρέας και στις δύο πλευρές στη λειτουργία "ψησίματος".
5. Βάλτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα τηγανίζετε μέχρι το χρυσό χρώμα στο κρέας.
6. Κόψτε τις πατάτες, το πιπέρι σε μεγάλα κομμάτια και τα βάλτε σε μια αργή κουζίνα. Ανακατέψτε καλά, αλάτι για γεύση και ρίξτε νερό έτσι ώστε να καλύπτει πατάτες με κρέας στην κορυφή των 2 δακτύλων.
7. Επιλέξτε τη λειτουργία "Stew" και μαγειρέψτε πατάτες με κρέας για 1,5 ώρες. Περιοδικά, πρέπει να ανακατεύετε πατάτες και, εάν είναι απαραίτητο, να προσθέσετε νερό.
8. Πριν από το τέλος της προετοιμασίας, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά, ανακατέψτε και σιγοβράστε τις πατάτες για άλλα 10 λεπτά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στη λειτουργία "θέρμανσης", τότε η πατάτα, που επικεντρώνεται στα μπαχαρικά, θα είναι αρωματική και ακόμα πιο νόστιμη.

Γαρνίρετε πατάτες με κρέας και σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι. Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο αμέσως στη λειτουργία "σβήνοντας". Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα συστατικά πρέπει να τοποθετηθούν σε μια αργή κουζίνα ταυτόχρονα, να ρίξετε νερό και να επιλέξετε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 2 ώρες.

Πατάτες τηγάνι στο Multicooker Redmond. βίντεο