Τα κολοκυθάκια και οι πατάτες είναι διαθέσιμα συστατικά, ειδικά φθηνά το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα κολοκυθάκια θα πρέπει να χρησιμοποιούν τη στιγμή και να μαγειρεύουν κάτι νόστιμο από αυτά τα λαχανικά βιταμινών. Θα μοιραστούμε συνταγές για πατάτες με κολοκυθάκια σε αυτό το άρθρο.

Deruns από πατάτες με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα

Οι ατέλειες είναι ιδιόμορφες τηγανίτες που παραδοσιακά κατασκευασμένες από πατάτες. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά σε αυτά, στη συνταγή μας, τα κολοκυθάκια έγιναν ένα τέτοιο πρόσθετο συστατικό. Θα προετοιμάσουμε derunes από πατάτες με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας τέτοια προϊόντα:

• Πατάτες - 600 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• αλεύρι-3-4 TBSP.;
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• πιπέρι, αλάτι.
• φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.
• κρέμα γάλακτος.

Δείτε πώς θα προετοιμάσουμε τα Deeruns από πατάτες με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνουμε τα κολοκυθάκια, καθαρίζουμε τις πατάτες. Επιλέξτε τα λαχανικά σε ένα λεπτό τρίφτη. Λίγο αλατισμένο, ανακατέψτε με τα χέρια μας και μετά από 5 λεπτά συμπιέζουμε το απελευθερωμένο χυμό.
2. Προσθέστε αυγά, καρυκεύματα, θρυμματισμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι στη μάζα των λαχανικών.
3. Ανακατέψτε τα συστατικά και χορηγήστε το αλεύρι.
4. Έχοντας λάβει μια αρκετά παχιά ζύμη, μπορείτε να προετοιμάσετε deruns.
5. Βάλτε τη λειτουργία "τηγάνισμα" στον πίνακα, ρίξτε γενναιόδωρα φυτικό έλαιο στο μπολ. Μόλις θερμαίνεται, προχωρούμε στο τηγάνισμα. Βγάζουμε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας, βάζουμε στο λάδι, σχηματίζουν μια επίπεδη τορτίγια. Μετά από λίγα λεπτά, γυρίστε το με το πίσω μέρος και τηγανίστε για ένα λεπτό 2. Με αυτόν τον τρόπο, προετοιμάστε το Deuro από πατάτες με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
6. Σερβίρουμε το τελικό πιάτο με ξινή κρέμα. Στο Hot, το Deeruna είναι πολύ πιο νόστιμο από ό, τι στο ψυγμένο.

Πατάτες με κολοκυθάκια και βόειο κρέας σε αργή κουζίνα

Αυτή είναι μια συνταγή για στιφάδο λαχανικών με κρέας. Ως συστατικό κρέατος, επιλέξαμε το βόειο κρέας, γι 'αυτό το στιφάδο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εξετάστε όλα τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτό το πιάτο:

• Πατάτες - 500 g.
• young Tsukkini - 3 τεμ.
• beef-700-800 g;
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Σάλτσα σόγιας - 100 ml.
• φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• σουσάμι - 2 κουταλιές της σούπας.
• βότκα - 50 mL.
• Μαύρο πιπέρι και αλάτι.

Μαγειρέψτε πατάτες με κολοκυθάκια και βόειο κρέας σε αργή κουζίνα με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Διαχωρίζουμε το βόειο κρέας σε λεπτές λωρίδες. Για να διευκολύνουμε να το μασήσουμε αργότερα, θα κόψουμε τις ίνες.
2. Με τη μορφή ενός πολυκατοικίου, θερμαίνετε 3 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο. Σε αυτό, τηγανίστε το βόειο κρέας χωρίς αλάτι και πιπέρι από όλες τις πλευρές σε καφετί φλοιό.
3. Ρίξτε τη σάλτσα σόγιας βοείου κρέατος, προσθέστε 100 ml νερού, ζάχαρη και βότκα, πιπέρι και, αν χρειαστεί, ακόμα πριν από όλα.
4. Στη λειτουργία "σβήνοντας" θα μαγειρέψουμε κρέας για 30 λεπτά.
5. Καθαρίζουμε τις πατάτες με κολοκυθάκια. Μετά από μισή ώρα, βάζουμε πατάτες στο μπολ και μετά από άλλα 15 λεπτά - tsukkini. Πιέστε το σκόρδο στο πιάτο. Ελέγουμε το επίπεδο υγρού, εάν είναι απαραίτητο, κάνουμε περισσότερο νερό.
6. Οι πατάτες με κολοκυθάκια και κρέας σε αργή κουζίνα για άλλα 30 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, προσθέστε το σουσάμι και αφήστε τη θέρμανση για άλλα 10 λεπτά.

Κατσαρόλα πατάτας με κολοκυθάκια σε αργή κουζίνα

Ένα πολύ δημοφιλές πιάτο εξαρτημάτων όπως πατάτες και κολοκυθάκια είναι μια κατσαρόλα λαχανικών. Τη γοητεία του στην απλότητα και την ταχύτητα του μαγειρέματος, σε μικρό αριθμό απαιτούμενων προϊόντων. Για παράδειγμα, η κατσαρόλα μας από πατάτες με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα θα προετοιμαστούμε από αυτά τα εξαρτήματα:

• Πατάτες - 300 g.
• ξινή κρέμα - 250 g.
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• Καρότα - 0,5 τεμ.
• φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό - 0,5 δέσμη.
• Μεταφορά - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αλάτι - για γεύση?
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ένα πακέτο κροτίδων για 40 g.

Προετοιμασία μιας κατσαρόλας πατάτας με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα σε διάφορα στάδια:

1. Σε ένα μπολ θα συνδέει ξινή κρέμα, μεταφέρετε και αλάτι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Προσθέστε ένα τριμμένο σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Αναμειγνύουμε όλα αυτά και παίρνουμε το πλήρες.
2. Πατάτες, καθαρισμός, ψιλοκόψτε τις φέτες όσο το δυνατόν πιο λεπτές. Κόβουμε επίσης τα κολοκυθάκια σε κύκλους, αλλά δεν μπορείς να είσαι τόσο λεπτός όσο οι πατάτες. Δοχείο τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο ή κόβονται σε μικρούς κύβους.
3. Καλύπτουμε τα φρέσκα φύλλα του βασιλικού και ανακατεύουμε με καρότα και μισό πακέτο κροτίδων. Θα μετατρέψουμε τα ερείπια των κροτίδων σε ένα μωρό.
4. Λίπανση πολυσύχναστου μπολ που πασπαλίζεται με θρυμματισμένα κροτίδες και τοποθετήστε ομοιόμορφα το μισό πατάτα. Βάζουμε ένα στρώμα κολοκυθάκια σε αυτό. Λιπάνετε το με 1/3 μέρος της μάζας ξινής κρέμας.
5. Διανέμουμε καρότα με κροτίδες και βασιλικό από τα κολοκυθάκια. Έχουν επίσης το 1/3 της πλήρωσης.
6. Δύο της κατσαρόλας με τις υπόλοιπες πατάτες και ρίχνουμε τα υπολείμματα της μάζας που αναμειγνύεται με τυρί.
7. Στο πρόγραμμα "ψήσιμο" προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα πατάτας με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.

Πατάτα με λευκά μανιτάρια και κολοκυθάκια σε αργή κουζίνα

Αυτή είναι μια αρκετά απλή συνταγή, μπορείτε ακόμη και να πείτε - πεζοπορία. Μόνο στη φύση, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα καζάνι, και για το μαγείρεμα στο σπίτι, ένα άνετο και λειτουργικό multicooker είναι πιο κατάλληλο. Για να βάλετε πατάτες με κολοκυθάκια και λευκά μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα, χρειάζεστε ένα ελάχιστο συστατικό:

• Πατάτες-600-700 g;
• κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Λευκά μανιτάρια - 10 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• sour Cream - 200 g;
• Ηλιέλαιο - 30 ml.
• Πράσινα, πιπέρι, αλάτι.

Προετοιμάστε πατάτες με κολοκυθάκια και λευκά μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα σε διάφορες ενέργειες:

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Κατά τον ίδιο τρόπο, κόβετε τα κολοκυθάκια. Πλύσαμε καλά τα μανιτάρια και επίσης κόβουμε κομμάτια. Καλύπτουμε το κρεμμύδι με μεγάλα μισά δαχτυλίδια.
2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο μπολ της συσκευής, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια, τηγανίζουμε με το κρεμμύδι.
3. Βάλτε πατάτες με κολοκυθάκια, αλάτι, πιπέρι, ρίξτε ξινή κρέμα.
4. Βάλτε τη λειτουργία "σβήνοντας" και μαγειρέψτε πατάτες με κολοκυθάκια και μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.
5. Προσθέστε τα χόρτα στο τελικό πιάτο.

Λαχανικά κατσαρόλα με πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνα σε αργή κουζίνα

Η καλοκαιρινή συνταγή για κατσαρόλα, για την οποία χρειάζεστε πολλά φρέσκα λαχανικά, δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Αυτό το βιταμίνη και το ζουμερό πιάτο θα απαιτήσει ελάχιστη παρασκευή προϊόντων και η αργή κουζίνα θα μετατρέψει γρήγορα όλα τα εξαρτήματα σε μια νόστιμη κατσαρόλα λαχανικών. Για αυτήν χρειαζόμαστε:

• Μικρή νεαρή κολοκυθάκια - 1 pc.;
• μεσαία πατάτες - 2 τεμ.
• Μικρή μελιτζάνα - 1 τεμ.
• sweet Pepper - 1 PC.;
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Καρότα - 1 PC.;
• ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• άλας;
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.

Δείτε πώς παρασκευάζεται μια τέτοια καλοκαιρινή κατσαρόλα από πατάτες με κολοκυθάκια και μελιτζάνα σε αργή κουζίνα:

1. Καθαρίζουμε την μελιτζάνα από την φλούδα, κόβουμε τους κύκλους. Κατά τον ίδιο τρόπο, θα κόψουμε τα νεαρά κολοκύθια, μόνο δεν θα το καθαρίσουμε.
2. Πασπαλίστε αυτά τα λαχανικά με αλάτι και αφήστε τα για μισή ώρα.
3. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες, τα καρότα και κόβουμε το πιπέρι με φέτες. Πιέστε το σκόρδο, ανακατέψτε το με ξινή κρέμα. Sumlify πατάτες και πιπέρι, καθώς και πλημμύρα με ξινή κρέμα.
4. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο μπολ. Οι φέτες κολοκύθι και μελιτζάνα θα πλυθούν κάτω από τη βρύση.
5. Στο λάδι, θα βάλουμε τις πατάτες με το πρώτο στρώμα. Στη συνέχεια, φτιάχνουμε ένα στρώμα μελιτζάνας, στη συνέχεια ένα στρώμα φέτας κολοκυθιών.
6. Στο κολοκυθάκι, βάλτε ένα λεπτό ψιλοκομμένο καρότο. Η κατσαρόλα είναι πολωνική με ξινή κρέμα.
7. Στο πρόγραμμα "ψήσιμο" προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα πατάτας με κολοκυθάκια, μελιτζάνα και καρότα σε μια αργή κουζίνα για 40-50 λεπτά.

Πατάτες με κολοκυθάκια και χοιρινές νευρώσεις σε αργή κουζίνα

Τα χοιρινά στιφάδο με λαχανικά σε μια αργή κουζίνα γίνονται απλά και τα χαρακτηριστικά της συσκευής σας επιτρέπουν να αποθηκεύσετε πολλά χυμό και άρωμα στο πιάτο. Για τη συνταγή, θα πάρουμε χοιρινές νευρώσεις και είναι πολύ λιπαρά και θρεπτικά. Εδώ είναι όλα αυτά τα προϊόντα που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτό το πιάτο:

• χοιρινές νευρώσεις - 400 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Πατάτες - 300 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• Ηλιέλαιο - 3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι πιπέρι.

Ένα πλούσιο λαχανικό με πατάτες, κολοκυθάκια και χοιρινό σε μια αργή κουζίνα γίνεται με αυτόν τον τρόπο:

1. Πλύνουμε καλά τα χοιρινά νευρώσεις, τα στεγνώνει με μαντηλάκια χαρτιού. Διαχωρίστε τις νευρώσεις σε ξεχωριστά τμήματα.
2. Στην αργή κουζίνα, εμείς ζεστό λάδι στη λειτουργία "τηγάνισμα", τηγανίζουμε τις πλευρές από όλες τις πλευρές για περίπου 15 λεπτά.
3. Κόβουμε με ακρίβεια τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα κολοκυθάκια με πατάτες καλύπτουν μεγαλύτερους κύβους. Ζεσταζόμαστε το νερό στο βραστήρα.
4. Συνδυάστε τις πλευρές σε μια αργή κουζίνα με καρότα και κρεμμύδια. Τηγανίστε με χοιρινό 10 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, προσθέτουμε πατάτες και κολοκυθάκια στο πιάτο, ρίχνουμε βραστό νερό, αλάτι και πιπέρι.
6. Τοποθετήστε τη λειτουργία "σβήνοντας". Μαγειρεύουμε πατάτες με κολοκυθάκια και χοιρινό σε μια αργή κουζίνα για 1 ώρα.

Πατάτες με κολοκυθάκια και χρωματιστό λάχανο σε αργή κουζίνα

Για το καλοκαίρι, όλα τα λαχανικά είναι καλά. Είναι εύκολα αφομοιωμένα και απορροφώνται, προετοιμασμένα γρήγορα. Θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή για λαχανικά πατάτες με κολοκυθάκια και κουνουπίδι. Θα το προετοιμάσουμε σε μια αργή κουζίνα από:

• Πατάτες - 1 kg.
• kabachkov - 2 τεμ.
• Χρώμα λάχανου - 0,5 kg.
• Καρότα - 1 PC.;
• βολβοί - 1 pc.;
• αλάτι πιπέρι;
• φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.

Αλλά η διαδικασία κατασκευής πατάτας με κολοκυθάκια και χρωματιστό λάχανο σε μια αργή κουζίνα:

1. Θα καθαρίσουμε τις πατάτες και θα κόψουμε σε διάφορα μέρη. Εάν πρόκειται για μια μικρή νεαρή πατάτα, τότε μπορεί να μείνει εξ ολοκλήρου.
2. Θα διαιρέσουμε το λάχανο σε μικρές ταξιανθίες. Weat the κολοκυθάκια. Κομψάτικα κρεμμύδια και καρότα.
3. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στην αργή κουζίνα, ζεσταίνετε στο πρόγραμμα "τηγάνισμα" και τηγανίζουμε το κρεμμύδι με καρότα.
4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε πατάτες στα λαχανικά, κλείνουν το καπάκι, βάλτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας" και θα μαγειρέψουμε το πιάτο για 15 λεπτά.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε κολοκύθια με χρωματιστό λάχανο στο στιφάδο, το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρεύουμε πατάτες με κολοκυθάκια και χρωματιστό λάχανο σε αργή κουζίνα για άλλα 15 λεπτά.

Πατάτα με κολοκυθάκια σε μια αργή κουζίνα. βίντεο