Δεν είναι δυνατόν να υπερεκτιμηθεί η αξία των λαχανικών στην ανθρώπινη διατροφή: απλά δεν θα επιβιώσουμε χωρίς αυτά τα θεραπευτικά προϊόντα. Το λάχανο, τα σπαράγγια, τα καρότα - ό, τι παίρνετε - χάρη στις βιταμίνες σας, τις οργανικές και ορυκτές ουσίες στα δημητριακά εξυπηρέτησης και πολλά φρούτα. Ελπίζουμε να καταλάβετε ήδη τι οδηγούμε: καθημερινά πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά, ωμά ή μετά από μικρή θερμική επεξεργασία. Παρεμπιπτόντως, η τεχνική της κουζίνας σας θα πρέπει να έρθει σε πρακτικό - τα λαχανικά σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris, για παράδειγμα, μπορούν να μετατραπούν σε ένα ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο.

Λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris: πατάτες στο γάλα

Οι συνταγές με πατάτες στον ρόλο του τίτλου είναι μια μυριάδα. Έχοντας παραφράσει λίγο τα διάσημα λόγια, θα πούμε: όλα είναι νόστιμα - απλά. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε ένα πιάτο σε μια αργή κουζίνα, την οποία ολόκληρη η οικογένειά σας θα χαρεί να γευματίσει ή το δείπνο.

Εδώ είναι τα προϊόντα που χρειαζόμαστε:

• Πατάτες - 600 g.
• Βούτυρο - 30 g;
• Γάλα - 150 - 180 mL.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• provencal Herbs - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Μαγείρεμα

1. Καθαρίστε και πλύνετε τις πατάτες, στη συνέχεια, κόψτε το όχι πολύ λεπτές φέτες και αλάτι.
2. Ξεφλουδίστε τα σκελίδες σκόρδου και περάστε μέσα από τον Τύπο. Βάλτε μέρος του πετρελαίου και του σκόρδου, ψιλοκομμένες πατάτες στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα στο γούστο σας (έχουμε βότανα Provencal). Βάλτε το λάδι και το σκόρδο που έχετε αφήσει στην κορυφή. Ρίχνουμε τα λαχανικά στο Multi -Mulberry Polaris με γάλα - θα πρέπει να κρύψει τις πατάτες στο μισό.
3. Επιλέξτε το πρόγραμμα PILAF και το τοποθετήστε για 45 λεπτά. Όταν τα λαχανικά στο Multicooker Polaris είναι έτοιμα, θα ακούγεται ένα σήμα. Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με φρέσκα βότανα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris: κολοκυθάκια με τυρί cottage

Οι οπαδοί των πιάτων με λεπτή κρεμώδη γεύση σίγουρα θα εκτιμήσουν αυτή τη συνταγή. Τα κολοκυθάκια με τυρί cottage μπορεί να είναι ένα υπέροχο πλούσιο πρωινό.

Για να προετοιμάσετε 4 μερίδες, πάρτε:

• κολοκυθάκια - 0,5 kg.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 2 τεμ.
• ugular Cottage Cheese - 200 g;
• Κρέμα - 150 mL.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• πράσινα κρεμμύδια;
• λαχανικά ή ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Πώς να μαγειρέψετε τα λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris με τυρί cottage

1. Πλύνετε τα κολοκυθάκια. Εάν είναι νέοι, δεν χρειάζεται να κόψετε το λεπτό δέρμα από αυτά: απλά κόψτε τα λαχανικά με μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος. Τηγανίζουμε κολοκύθια σε αργή κουζίνα για 7 λεπτά.
2. Τρίψτε το κρεμμύδι και τα καρότα, βάλτε το multicooker σε ένα τηγάνι και τηγανίστε σε φυτικό έλαιο για 7 λεπτά. Βάλτε το "ψήσιμο" στο πιάτο.
3. Πλύνετε το πιπέρι και κόψτε καθώς είναι βολικό για εσάς. Τηγανίστε σε μια αργή κουζίνα σε λειτουργία "τηγάνισμα" για 6 - 7 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα λαχανικών από το τηγάνι στο πιάτο. Λάβετε υπόψη ότι τηγανίζουμε όλα τα λαχανικά στο Multicooker Polaris χωρίς αλάτι και μπαχαρικά.
4. Στο κάτω μέρος του μπολ βρισκόταν ένα τρίτο μέρος των τηγανισμένων κολοκυθιών. Τοποθετήστε το μισό τυρί στην κορυφή, τότε όλο το πιπέρι που έχετε. Βάλτε το μέρος των κολοκυθάκια και το τυρί cottage πάνω από το πιπέρι, ακολουθούμενο από καρότα και κρεμμύδια. Το τελευταίο στρώμα θα είναι το υπόλοιπο κολοκυθάκι και το τριμμένο τυρί.
5. Στην κρέμα προσθέστε ένα τσίμπημα αλατιού και μπαχαρικών για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε τα πάντα. Βάλτε ψιλοκομμένα χόρτα, αν θέλετε. Ρίχνουμε τα λαχανικά στο Multicooker Polaris με το προκύπτον μίγμα - μην αποθέσετε τη σάλτσα, καθώς γρήγορα βράζει στη διαδικασία μαγειρέματος. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "ψησίματος".

Πριν από τη χρήση του τραπέζι, πασπαλίζουμε με πράσινα κρεμμύδια.

Καλή όρεξη!

Λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris: χαβιάρι τεύτλων

Πώς να διαφοροποιήσετε τα ασήμαντα ομελέτα το πρωί; Μοιραζόμαστε μαζί σας μια απλή συνταγή για ένα νόστιμο σνακ από τα τεύτλα. Επιπλέον, αυτό είναι ένα υγιές και διαιτητικό πιάτο.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• όχι μεγάλα τεύτλα - 3 τεμ.
• Μεγάλο κρεμμύδι - 1 pc.;
• σκόρδο - 5 σκελίδες.
• brown Sugar - 2 κουταλιές της σούπας.
• caraway Seeds - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• χυμός ντομάτας - 1 multistakan;
• αλάτι - για γεύση?
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Πώς να μαγειρέψετε το χαβιάρι από τα λαχανικά σε ένα πολυσύνθετο Polaris:

1. Πρώτον, θα πρέπει να φέρετε τα τεύτλα σε μισή κατανάλωση - οπότε θα είναι πιο εύκολο να αλέσετε στο μεσαίο τρίφτη και λιγότερο χρόνο θα δαπανηθεί για την προετοιμασία του πιάτου. Τυλίξτε κάθε τεύτλα σε αλουμινόχαρτο, χαμηλώστε το multicooker στο μπολ και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τα λαχανικά στο πιάτο έτσι ώστε να κρυώσουν.
2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο γλάστρες πατάτας και βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μέσα από τον Τύπο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και μαγειρέψτε τα λαχανικά για περίπου 10 λεπτά.
3. Προσθέστε το χυμό ντομάτας, τη ζάχαρη, τους σπόρους και το αλάτι στο κρεμμύδι και το σκόρδο και, χωρίς να αλλάξετε τη λειτουργία, τηγανίζετε όλα τα συστατικά για άλλα 5 λεπτά.
4. Τράψτε τα δροσερά τεύτλα και βάλτε το multicooker σε ένα τηγάνι, ανακατέψτε τα πάντα. Για την προετοιμασία του χαβιαριού, οι λειτουργίες "μαρμελάδας" και "σβήνοντας" είναι κατάλληλοι. Στην πρώτη λειτουργία, τα λαχανικά στο Multicooker Polaris πρέπει να μαγειρευτούν για 1 ώρα, τα δεύτερα 40 λεπτά θα αρκούν.

Στο τραπέζι, το πιάτο σερβίρεται ψύχεται.

Καλή όρεξη!

Λαχανικά σε μια πολυκομματική polaris: μπρόκολο σούπα

Το μπρόκολο είναι ένας συγγενής του κουνουπιδιού με υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικές ουσίες. Ωστόσο, αυτή, εκπληκτικά, εξακολουθεί να μην είναι πολύ δημοφιλής στις κουζίνες των κατοίκων και μόνο επειδή δεν γνωρίζουν όλες οι νοικοκυρές τι μπορεί να μαγειρευτεί με μπρόκολο. Εν τω μεταξύ, αυτό το λάχανο μπορεί να προστεθεί οπουδήποτε, για παράδειγμα, να προετοιμάσει τη σούπα με αυτό.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν για αυτό:

• Φίλιο κοτόπουλου - 200 g;
• Μπρόκολο - 1 εγκεφαλικό επεισόδιο.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Ρύζι - 30 g.
• Νερό - 2,5 L;
• bay Leaf - 2 τεμ.
• Το αλάτι και τα καρυκεύματα πρέπει να δοκιμάσουν.

Οδηγίες προετοιμασίας

1. Ξεπλύνετε το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό έως ότου το υγρό γίνει διαφανές. Στη συνέχεια, απορροφήστε το σε ζεστό νερό για 2 ώρες.
2. Καθαρίστε τα καρότα και τρίψτε το σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, κόψτε το κρεμμύδι με μισά δαχτυλίδια. Κόψτε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια και, εγκαθιστώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα", τηγανίζουμε κρέας με κρεμμύδια και καρότα για 10 λεπτά.
3. Ξεφλουδίστε και πλύνετε τις πατάτες. Κόψτε το με μικρούς κύβους.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε μπρόκολο, αποσυναρμολογημένο σε ταξιανθίες, πατάτες, φύλλα δάφνης, αλάτι και αγαπημένα καρυκεύματα στο τηγανισμένο κοτόπουλο και λαχανικά στο πολυσύνθετο Polaris. Ρίξτε όλα τα προϊόντα με νερό και ρίξτε το ρύζι εκεί. Μαγειρέψτε το πιάτο για 60 λεπτά στη λειτουργία "σβήνοντας".

Γαρνίρετε την τελική σούπα με κλαδάκια φρέσκα βότανα.

Καλή όρεξη!

Λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris: τρυφερή πάστα από μελιτζάνα

Αυτό είναι απίστευτα νόστιμο, αλλά πολύ εύκολο να προετοιμάσετε ένα σνακ. Δεν θα είναι δύσκολο να προετοιμαστεί ένα πρωτότυπο πιάτο, ειδικά επειδή στο χέρι πάντα ο σωστός βοηθός multicooker.

Τα απαραίτητα συστατικά:

• μελιτζάνα - 2 τεμ.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Νερό - 1 L;
• ζωμό κρέατος - 100 ml.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Κρέμα λίπους - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.
• Φίλιο κοτόπουλου βρασμού - 300 g;
• μπαχαρικά - για γεύση.

Η διαδικασία για την προετοιμασία μιας πάστα λαχανικών σε ένα πολυσύνθετο Polaris

1. Κόψτε το δέρμα από την μελιτζάνα και τα κόψτε με μικρούς κύβους. Τώρα απορροφήστε τα λαχανικά σε κρύο αλμυρό νερό για 40 λεπτά. Όταν περάσει ο καθορισμένος χρόνος, πάρτε την μελιτζάνα από το νερό και πιέστε τα καλά.
2. Ρίξτε το φυτικό έλαιο σε μια γλάστρες από πολυκομματέν Polaris και βάλτε την μελιτζάνα εκεί. Προετοιμάστε τα λαχανικά στη λειτουργία "σβήνοντας" για τουλάχιστον μισή ώρα. Για 10 λεπτά, ανακατέψτε τα περιεχόμενα του τηγανιού και στη συνέχεια ρίξτε το ζωμό κρέατος.
3. Μετά από περίπου 6 - 7 λεπτά, προσθέστε κρέμα και καρυκεύματα στα προϊόντα. Εάν το παιδί σας δεν μπορεί να προστεθεί σε αυτή την πάστα, δεν μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά - η γεύση του πιάτου δεν θα υποφέρει από αυτό.
4. Βάλτε βραστά αυγά, πάστα μελιτζάνας και ένα κομμάτι κρέας κοτόπουλου σε μπολ μπλέντερ. Τρίψτε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ μέχρι μια ομοιογενής μάζα.

Βάλτε την τελική πάστα σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με μαϊντανό ή μέντα.

Καλή όρεξη!

Λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris: λαχανικά κατσαρόλα στα ελληνικά

Πιθανότατα γνωρίζετε, ή ίσως ακόμη και αγαπάτε την ελληνική σαλάτα πολύ. Με βάση αυτό το φωτεινό φρέσκο \u200b\u200bπιάτο, προτείνουμε να μαγειρέψετε ένα άλλο, όχι λιγότερο πολύχρωμο και ορεκτικό. Σχεδόν όλα τα συστατικά της ελληνικής σαλάτας εμπλέκονται στη συνταγή, με εξαίρεση ένα αυγό που θα κάνει το πιάτο πιο ικανοποιητικό. Αυτή η κατσαρόλα μπορεί να ονομαστεί Universal - μπορεί να είναι ικανοποιημένη με την πείνα ανά πάσα στιγμή της ημέρας.

Θα χρειαστούμε:

• αυγά - 6 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Λευκά κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Τομάτες κερασιού - 5 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 μισό κόκκινο και κίτρινο.
• maslins χωρίς οστά - 10 τεμ.
• fETA - 100 g.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Κρέμα - 50 ml.
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Παρασκευή

1. Τρίψτε με ένα μαχαίρι ή περάστε τα γαρίφαλα του σκόρδου μέσα από τον Τύπο. Κόψτε τις ντομάτες στα μισά, αν το κεράσι είναι πολύ μικροσκοπικό, αφήστε τις άθικτες. Κόψτε το τυρί και το πιπέρι όπως σας αρέσει περισσότερο. Αλέστε τα χόρτα.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα αυγά, την κρέμα, το αλάτι, το πιπέρι και τα χόρτα. Ανακατέψτε προσεκτικά και χτυπήστε όλα τα προϊόντα.
3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο γλάστρες, τρέξτε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" και, όταν το λάδι θερμαίνεται, βάλτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο εκεί. Ανακατέψτε συνεχώς τα λαχανικά στο Multicooker Polaris και τα τηγανίζετε για 5 λεπτά.
4. Τώρα προσθέστε ντομάτες, πιπέρι και ελιές στο τηγάνι, τηγανίστε όλα τα προϊόντα για άλλα 5 λεπτά.
5. Διανείμετε το τριμμένο τυρί ομοιόμορφα μέσα από τα λαχανικά και στη συνέχεια ρίξτε ένα μείγμα γάλακτος και αυγών στο τηγάνι. Πρόγραμμα Η λειτουργία "ψησίματος" για 20 λεπτά.

Όταν λήγει ο καθορισμένος χρόνος, μην πάρετε αμέσως την κατσαρόλα - αφήστε το να κρυώσει λίγο. Γαρνίρετε το τελικό πιάτο με κλαδάκια φρέσκα βότανα.

Καλή όρεξη!

Λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris: ψημένο λάχανο

Τα πιάτα λάχανου χρώματος θεωρούνται ένα από τα πιο χρήσιμα στη διατροφική διατροφή. Επιπλέον, αυτό το λαχανικό εκτιμάται για διακριτική, αλλά απαλή γεύση. Για να μαγειρέψετε αυτό το λαχανικό σε ένα πολυπαραγοντικό Polaris, θα χρειαστείτε πολύ λίγο χρόνο.

Συστατικά:

• Κουνουπίδι - 0,5 kg.
• Νερό - 4 Multistakan;
• bay Leaf - 1 PC.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• αυγό - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Πώς να μαγειρέψετε το ψημένο κουνουπίδι σε ένα multicooker polaris:

1. Αποσυναρμολογήστε το κεφάλι του κουνουπιδιού στην ταξιανθία.
2. Γεμίστε το κύπελλο multicooker με νερό και ρίξτε 1 φύλλο δάφνης εκεί.
3. Αλάτε τις ταξιανθίες του κουνουπιδιού και τις βάζετε σε ένα δοχείο ατμού.
4. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "Cook" για 25 λεπτά. Όταν τα λαχανικά στο πολυσύνθετο Polaris προετοιμάζονται, βάλτε το λάχανο στο πιάτο.
5. Καθαρίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε το και βάλτε το στο Multicooker Bowl, εγκαθιστώντας το πρόγραμμα "ψησίματος" για μισή ώρα.
6. Εν τω μεταξύ, συνδυάστε ένα αυγό, ξινή κρέμα, μουστάρδα, αλάτι σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα πάντα.
7. Προσθέστε το χρωματιστό λάχανο στο μπολ στο τόξο και στη συνέχεια ρίξτε τα προϊόντα με ένα μίγμα με αναμετάδοση αυγών. Πασπαλίστε τα πάντα τριμμένα σε ένα λεπτό τρίψιμο με τυρί στην κορυφή.

Μαγειρέψτε τα λαχανικά στο Multicooker Polaris μέχρι το τέλος της καθορισμένης ώρας.

Καλή όρεξη!

Λαχανικά σε ένα πολυκομματικό polaris: στιλπνό λάχανο. βίντεο