Το παραδοσιακό Manti είναι ένα πιάτο κρέατος που ήρθε σε μας από τις κουζίνες της Κεντρικής Ασίας, της Τουρκίας, της Μογγολίας και της Κορέας. Σε μια κλασική συνταγή, το Manti είναι κομμάτια γεμίσματος κρέατος τυλιγμένα σε μια λεπτή κέικ ζύμης και στον ατμό. Οι σύγχρονες κουζίνες του κόσμου αλλάζουν συχνά τα παραδοσιακά πιάτα και ως εκ τούτου παίρνουμε πολλές συνταγές, μερικές φορές ριζικά διαφορετικές από το πρωτότυπο. Από το άρθρο μας θα μάθετε πώς να κάνετε όχι μόνο τα μανδύα κρέατος σε μια αργή κουζίνα, αλλά και το Manti με τυρί cottage, ψάρια, λαχανικά, βότανα και άλλα ενδιαφέροντα συστατικά.

Mantis με σολομό για ατμό σε μια αργή κουζίνα

Ένα αναπόσπαστο μέρος αυτής της συνταγής είναι η σάλτσα ξινή κρέμα-επένδυση, η οποία παρασκευάζεται ξεχωριστά και σερβίρεται με Mantami στο τραπέζι. Τα μανδύα των ψαριών στην αργή κουζίνα είναι τρυφερά και νόστιμα, αλλά η σάλτσα διακοσμεί αυτό το πιάτο όσο το δυνατόν και το συμπληρώνει. Ο κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων περιλαμβάνει τα εξής:

• αλεύρι - 0,5 kg.
• αυγό - 1 pc.;
• Νερό - 200 mL.
• Σολομός φιλέτο-200-300 g;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• βρασμένες πατάτες - 200 g;
• Μαγιονέζα - 100 g.
• φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι - 1 pc.;
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• ξινή κρέμα - 100 g.
• dill - 0,5 δέσμη.
• αλάτι πιπέρι.

Θα προετοιμάσουμε τα μανδύα ψαριών σε μια αργή κουζίνα, ενεργώντας ως εξής:

1. Η βάση του πιάτου είναι η ζύμη και είναι προετοιμασμένη στην πρώτη θέση. Σπάζουμε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε 0,5 κουταλιές της σούπας. Αλάτι, χτυπήστε με ένα πιρούνι ή ένα χτύπημα. Ρίξτε το ηλιοτρόπιο και το νερό, ανακατέψτε και αρχίστε να ρίχνετε το αλεύρι σταδιακά. Πρώτον, παρεμβαίνουμε στη ζύμη με ένα πιρούνι και όταν πυκνώνει, συνεχίζουμε να ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλεύρι λίγο. Η ζύμη δεν πρέπει να γίνει πολύ σκληρή, αλλά αρκετά ελαστική. Το αφήνουμε για 15-20 λεπτά και αυτή τη στιγμή προετοιμάζουμε τη γέμιση.
2. Από το φιλέτο ψαριών, επιλέξτε προσεκτικά όλους τους σπόρους και κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τον λαμπτήρα όσο το δυνατόν μικρότερο και προσθέτουμε στον σολομό. Βάζουμε μια χούφτα ψιλοκομμένο άνηθο στο γέμισμα, προ -προετοιμασμένες πατάτες, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
3. Βιαζόμαστε τη ζύμη με ένα λουκάνικο και κόβουμε τους κύκλους. Τραβήζουμε αυτούς τους κύκλους με έναν κυλιόμενο πείρο, γεμίζουμε τη μάζα του ψαριού και κολλήσουμε τις άκρες της ζύμης για να πάρουμε μια εμφάνιση μιας τσάντας.
4. Ρίχνουμε το νερό σε ένα πολύ πιο πολυκεντρικό μπολ, βάλτε το Manti σε ένα δοχείο ατμού και το βάλτε στην κορυφή. Ενεργοποιούμε την επιλογή "Warm -up". Μαγειρεύουμε τα μανδύα ψαριών σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά μετά το βραστό νερό.
5. Για τη σάλτσα, καθαρίστε το φρέσκο \u200b\u200bαγγούρι και τρία από αυτά σε ένα λεπτό τρίψιμο. Κάνουμε το ίδιο με σκελίδες σκόρδου. Καταρρέουμε τα πράσινα άνθη, συνδέουμε τα συστατικά, σεζόν με ξινή κρέμα και μαγιονέζα, νεροχύτη, ανακατεύουμε.

Διανέμουμε καυτά μανδύα κατά μήκος των πλακών και ρίχνουμε τη σάλτσα.

Uzbek Manti Steam σε μια αργή κουζίνα

Η γέμιση στον άνδρα του Ουζμπεκιστάν είναι ένα αρνί και λιπαρό λίπος, καρυκεύματα με μαύρο πιπέρι και κρεμμύδια. Δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτή τη συνταγή, αλλά για όλη του την απλότητα, το πιάτο δεν απαιτεί προσθήκες. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τι παρασκευάζονται οι Uzbek Mantles σε μια αργή κουζίνα:

• lamb-300-400 g;
• λίπος - 50 g.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
• μαύρο πιπέρι;
• άλας;
• Νερό - 120 mL.
• Ηλιέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.

Προετοιμάζουμε τον Uzbek Manti σε μια αργή κουζίνα, εκτελώντας τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Αποφασίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ πιάτο. Στο νερό αραιώνουμε 1/3 κουταλιά της σούπας. Αλας. Ρίξτε νερό στο αλεύρι και φτιάξτε τη ζύμη. Το καλύπτουμε με μια πετσέτα και το αφήνουμε "ξεκούραση" για 20 λεπτά.
2. Κόβουμε το αρνί σε κομμάτια και αλέθουμε σε ένα μύλο κρέατος. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε όσο το δυνατόν μικρότερο.
3. Μαγειρέψτε τη γέμιση: Ανακατέψτε το κρέας, τα κρεμμύδια, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας. νερό.
4. Ρυθμίζουμε ένα λουκάνικο από τη ζύμη και το χωρίζουμε σε 14 μέρη. Κοιτάζουμε κάθε μέρος με έναν κυλιόμενο πείρο, το πάχος της ζύμης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 mm.
5. Γεμίζουμε κάθε κέικ με κιμά. Κόβουμε το λιπαρό λαρδί σε 14 κομμάτια και τα βάζουμε πάνω από το αρνί.
6. Σβάζουμε τις τσάντες από τη ζύμη, κολλώντας τις άκρες στον επάνω όροφο. Συλλέγουμε νερό σε μια αργή κουζίνα, βάζουμε ένα δοχείο στον ατμό στην κορυφή, λιπάνετε με φυτικό έλαιο, βάζετε Manti. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ατμός ατμού" και προετοιμάζουμε το Manti στον ατμό σε μια αργή κουζίνα για 40-45 λεπτά μετά το βραστό νερό.

Σερβίρετε ένα ζεστό πιάτο με ξινή κρέμα ή κρεμώδη σάλτσα.

Steam Manti με στιφάδο λαχανικά σε μια αργή κουζίνα

Μπορείτε να επευφημίσετε τα μανδύα του κρέατος όχι μόνο με ενδιαφέρουσα σάλτσα, αλλά και με λαχανικά. Η προσθήκη λαχανικών θα είναι ένα ιδανικό πιάτο για ένα πιάτο κρέατος. Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρνί, βόειο κρέας, χοιρινό ή κοτόπουλο. Θα προετοιμάσουμε το Manti σε μια αργή κουζίνα από τέτοια συστατικά:

• αλεύρι - 0,5 kg.
• Νερό - 250 mL.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι της σούπας.
• φυτικό έλαιο για ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Βόειο κρέας - 0,5 kg.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Πατάτες - 4 τεμ. μεσαίο μέγεθος;
• ντομάτα - 1 φλιτζάνι?
• Σκόρδο - 3 δόντια.
• φυτικό έλαιο για τηγάνι-2-3 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι πιπέρι;
• χόρτα.

Το Manti για έναν ατμό σε μια αργή κουζίνα, συμπληρωμένη από ένα πιάτο λαχανικών, θα προετοιμαστούμε ως εξής:

1. Διαλύστε το αλάτι στο νερό. Αποφασίστε το αλεύρι στο μπολ, ρίξτε αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε τη ζύμη. Το τυλίγουμε σε μια ταινία και το αφήνουμε για 30 λεπτά στο τραπέζι.
2. Αλέκουμε το κρέας σε ένα μύλο κρέατος, κάνουμε το ίδιο με τα κρεμμύδια. Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι στο κιμά, ανακατέψτε.
3. Διαχωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά πανομοιότυπα κομμάτια και τα κυλούμε σε στρογγυλά κέικ έως 2 mm πάχους.
4. Γεμίζουμε τα κέικ με κιμά, συλλέγουμε τις άκρες της ζύμης και τσίμπημα στην κορυφή, σχηματίζοντας τις σακούλες.
5. Ρίχνουμε νερό στην αργή κουζίνα, λιπάνετε το μπολ για ατμό με φυτικό έλαιο, βάλτε το manti σε αυτό. Βάζουμε τη λειτουργία "ατμού" και μαγειρεύουμε το Manti στον ατμό σε μια αργή κουζίνα για 35 λεπτά.
6. Αυτή τη στιγμή, καθαρίζουμε τα καρότα, τις πατάτες και το σκόρδο. Κόψτε τις πατάτες με κύβους, καρότα - κύκλους.
7. Αφού ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, βγάζουμε το δοχείο, αποστραγγίζουμε το νερό από το μπολ, σκουπίστε το στεγνό, ρίξτε το φυτικό έλαιο και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
8. Βάλτε τα καρότα και τις πατάτες σε θερμαινόμενο λάδι και τηγανίστε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσετε. Ρίξτε ντομάτα ή πάστα ντομάτας διαλύεται στο νερό. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και χόρτα. Στη λειτουργία "σβήνοντας", προετοιμάστε το πλάι για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρετε το manti πίσω στην αργή κουζίνα και σιγοβράστε με λαχανικά για άλλα 10 λεπτά.

Ιταλός ατμός Manti σε αργή κουζίνα

Σε αυτούς τους ανθρώπους, μια μάλλον περίπλοκη πλήρωση αποτελείται από πολλά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων μπαχαρικών. Δεν υπάρχει κρέας σε αυτό το πιάτο, αντικαθίσταται από τυρί cottage, τυρί, πράσινα και δύο τύπους μανιταριών. Παρά την πολυπλοκότητα της σύνθεσης, η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή και δεν διαφέρει σχεδόν από την προετοιμασία οποιουδήποτε άλλου μανδύα για ένα ζευγάρι σε μια αργή κουζίνα. Δείτε τη λίστα των συστατικών:

• αλεύρι - 250 g.
• αυγά - 2 τεμ.
• κρόκοι αυγών - 3 τεμ.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Κατεψυγμένο σπανάκι - 500 g.
• champignons - 200 g;
• αποξηραμένα μανιτάρια - 20 g.
• cottage Cheese - 200 g;
• σκόρδο - 1 σκελίδα.
• parmesan - 30 g.
• Πράσινα κρεμμύδια - 0,5 δέσμη.
• αποξηραμένη ρίγανη - 1 κουταλάκι του σούπας.
• Γραφή μοσχοκάρυδο - στην άκρη ενός μαχαιριού.
• Βούτυρο - 10 g;
• αλάτι πιπέρι.

Για την προετοιμασία των ιταλικών μανδύα, στον ατμό σε μια αργή κουζίνα, θα εκτελέσουμε τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Αποφασίστε το αλεύρι και ανακατέψτε το με αλάτι. Οδηγούμε αυγά στο φλιτζάνι του συνδυασμού, προσθέτουμε τους κρόκους, ρίχνουμε το αλατισμένο αλεύρι και ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο. Με τη χαμηλότερη ταχύτητα, ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση. Μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη με το χέρι, χωρίς να χρησιμοποιήσετε ένα συνδυασμό τροφίμων. Καλύψτε τη ζύμη με μια ταινία και τοποθετήστε το ψυγείο για μια ώρα.
2. Εξυπηρέουμε το σπανάκι και ρίχνουμε αποξηραμένα μανιτάρια με βραστό νερό. Καταρρέουμε το λευκό μέρος του πράσινου κρεμμυδιού, ρίχνουμε σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε βούτυρο. Τηγανίζουμε περίπου 5 λεπτά, ψεκάζοντας με αποξηραμένη ρίγανη.
3. Αναβοσβήνουμε το σπανάκι σε βραστό νερό για λίγα λεπτά, πετάξτε το σε ένα σουρωτήρι. Όταν το νερό αποστραγγίζεται, μετατοπίζουμε το σπανάκι σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε με κρεμμύδια και εποχή με αλάτι με πιπέρι. Τηγανίστε όλα αυτά μαζί για 5 λεπτά.
4. Μετατοπίζουμε τη γέμιση σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε μοσχοκάρυδο, τυρί cottage και τριμμένο παρμεζάνα σε ένα λεπτό τρίψιμο. Βγάζουμε τα μανιτάρια από το υγρό και το κόβουμε πολύ λεπτό.
5. Στο τηγάνι, όπου το τόξο ήταν τηγανητό, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια σε αυτό. My και Crumble Champignons και επίσης προσθέστε στο τηγάνι. Πιέστε ένα σκελίδα σκόρδου εκεί και τηγανίζουμε όλα μαζί για 10 λεπτά, σταδιακά ρίχνοντας νερό στο οποίο τα μανιτάρια ήταν εμποτισμένα. Στο τέλος της προετοιμασίας, αλάτι τα συστατικά και μετακινήστε τα σε ένα μπολ με το υπόλοιπο της πλήρωσης.
6. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, πολλαπλασιάζουμε και κυλούμε το λουκάνικο. Διαχωρίστε το σε ίσα μέρη, καθένα από τα οποία κυλούν σε ένα κέικ με έναν κυλιόμενο πείρο. Γεμίζουμε τα κέικ με την προετοιμασμένη μάζα και στερεώνουμε τις άκρες της ζύμης στην κορυφή.
7. Λιπάνετε το δοχείο για ατμό με φυτικό έλαιο και βάλτε το Manti σε αυτό. Στην αργή κουζίνα συλλέγουμε νερό, εγκαθιστούμε το δοχείο, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ατμού".
8. Προετοιμάζουμε ιταλικά μανδύα σε μια αργή κουζίνα για 30-40 λεπτά.

Ατμομηχανή λαχανικά σε μια αργή κουζίνα

Η διατροφική χορτοφαγική manti μπορεί να παρασκευαστεί σε νηστεία ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή κατά τη διάρκεια της διατροφής. Εκτός από την άπαχο ζύμη και τη γέμιση λαχανικών, δεν υπάρχουν ζωικά προϊόντα και εξαιρετικά λίγα λίπη. Αυτό πρέπει να μαγειρέψουμε τα μανδύα λαχανικών σε μια αργή κουζίνα:

• αλεύρι - 0,5 kg.
• φυτικό έλαιο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 φλιτζάνι?
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• κολοκύθα - 300 g.
• Γλυκό πιπέρι - 2 λοβό.
• Κρεμμύδι - 1 PC.
• άλας;
• πιπέρι.

Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε τα μανδύα λαχανικών σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάζουμε τη ζύμη για το Manti: Κυκλάμε το αλεύρι σε ένα μπολ, σε ένα ποτήρι νερό διαλύουμε 0,5 κουταλιές της σούπας. αλάτι και ρίξτε το υγρό σε αλεύρι. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο και ζυμώστε την ελαστική πυκνή ζύμη. Αφήστε το στο τραπέζι, καλύπτοντας το με μια ταινία.
2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το καταρρέουμε πολύ λεπτό. Τα κολοκυθάκια, η κολοκύθα, το γλυκό πιπέρι καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους. Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα φύλλο ψησίματος ή σε ένα ταψί, πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι, ψεκάστε 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο και ψήνετε στο φούρνο για την απαλότητα.
3. Ψύξτε τα λαχανικά και διαιρέστε τη ζύμη σε μικρά πανομοιότυπα θραύσματα. Τραβήξτε τα με ένα κυλιόμενο πείρο σε κέικ.
4. Βγάζουμε τη γέμιση των λαχανικών στα κέικ, στερεώνουμε τις άκρες της ζύμης στην κορυφή.
5. Ρίξτε νερό στην αργή κουζίνα, εγκαταστήστε μια μορφή ατμού για ατμό, λιπάνετε λίγο με λάδι και βάλτε το Manti εκεί.
6. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ζεστό -up" και μαγειρέψτε το Manti σε μια αργή κουζίνα για 30 λεπτά.

Πριν από το σερβίρισμα, μπορείτε να ρίξετε το πιάτο με σάλτσα ντομάτας και να πασπαλίζετε με βότανα.

Manti με λάχανο, κρέας και πατάτες ατμού σε αργή κουζίνα

Εδώ είναι μια άλλη πολύ απλή και απλή συνταγή για την κατασκευή μανδύα. Η γέμιση εδώ είναι φτιαγμένη από λάχανο, πατάτες και κρέας, και μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε κιμά: δίαιτα κοτόπουλο, λίπος αρνί, θρεπτικό χοιρινό ή βοδινό κρέας. Εξετάστε μια λίστα με συστατικά από τα οποία θα προετοιμάσουμε μανδύα για ατμό σε μια αργή κουζίνα:

• αλεύρι - 0,5 kg.
• Νερό - 1 φλιτζάνι?
• Λάχανο - 200 g;
• Πατάτες - 200 g;
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• κιμά - 0,5 kg.
• αλάτι πιπέρι.

Θα μαγειρέψουμε τα μανδύα σε μια αργή κουζίνα σε διάφορες ενέργειες:

1. Αποφασίστε το αλεύρι, προσθέστε αλάτι και νερό σε αυτό, προετοιμάστε μια πυκνή ζύμη. Το αφήνουμε κάτω από την ταινία για 1 ώρα.
2. Κόψτε καλά το κρεμμύδι και κόβετε το λάχανο. Κόβουμε επίσης πατάτες με πολύ μικρούς κύβους. Προσθέστε λαχανικά σε κρέας κρέατος, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε.
3. Διαχωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια και βγάζουμε κέικ. Τους γεμίζουμε με κρέας με λαχανικά, διορθώστε τις άκρες για να φτιάξετε σακούλες.
4. Λιπάνετε το δοχείο ατμού με λάδι. Βάζουμε μανδύα σε αυτό, ρίχνουμε νερό στο μπολ της συσκευής, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ζεστό -up".
5. Προετοιμάζουμε το Manti σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Mantis με σπανάκι και κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα

Η γέμιση στο Mante δεν είναι πάντα κρέας ή ψάρι, ένα αρκετά νόστιμο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας χόρτα και λαχανικά. Εάν θέλετε να φτιάξετε το Manti εντελώς χορτοφάγο, τότε μην προσθέσετε ένα αυγό στη ζύμη και μην βάζετε το βούτυρο στο γέμισμα. Η κολοκύθα σε αυτή τη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί από κολοκυθάκια. Το Mantis με σπανάκι και κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται από τέτοια συστατικά:

• αλεύρι - 0,5 kg.
• αυγά - 1 pc.;
• Νερό - 200 mL.
• Βούτυρο - 50 g;
• Σπανάκι - 1 δέσμη;
• κολοκύθα - 0,5 kg.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• αλάτι πιπέρι.

Το Mantis με κολοκύθα και σπανάκι σε μια αργή κουζίνα παρασκευάζεται με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Παίρνουμε ένα μικρό τηγάνι και το γεμίζουμε με νερό. Βάζουμε φωτιά, περιμένουμε το βρασμό. Όταν το νερό βράζει, βάλτε το πλυμένο σπανάκι σε αυτό και πετάξτε το λεπτό 3. Το ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι, δροσερό και στη συνέχεια μεταφέρονται στο μπολ μπλέντερ, προσθέτουμε ένα αυγό, αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. νερό. Χτυπάμε σε μια ομοιογενή συνέπεια.
2. Κοσκίστε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ, ρίξτε τα περιεχόμενα του μπολ μπλέντερ σε αυτό και κάντε τη ζύμη, αν είναι απαραίτητο, ρίχνοντας το αλεύρι λίγο. Καλύψτε τη ζύμη με μια ταινία και αφήστε για λίγο.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε την κολοκύθα με φέτες. Αλάτι, ανακατέψτε.
4. Διαχωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά θραύσματα, τα ίδια σε μέγεθος, τα κυλούμε με έναν κυλιόμενο πείρο.
5. Σε κάθε κέικ, βάζουμε ένα μικρό βούτυρο και μέρος της πλήρωσης κολοκύθας. Συλλέγουμε τις άκρες της ζύμης και τσίμπημα στην κορυφή, σχηματίζοντας μια τσάντα.
6. Λιπάνετε το δοχείο για μαγείρεμα για ατμό και βάλτε το Manti σε αυτό.
7. Συλλέγουμε νερό στο μπολ, τοποθετούμε τη λειτουργία "Steam -Steam", εγκαταστήστε το δοχείο μέσα και μαγειρέψτε το manti για ατμό σε μια αργή κουζίνα για 40 λεπτά.

Το Manti είναι στον ατμό σε μια αργή κουζίνα. βίντεο