Τα θραύσματα, όπως τα ζυμαρικά, τα ζυμαρικά και τα λουκάνικα θεωρούνται ότι τρώνε bachelors και μαθητές. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει. Εάν μαγειρεύετε σωστά, για παράδειγμα λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να τροφοδοτήσετε την οικογένειά σας με ένα υπέροχο δείπνο. Πολύ λίγος χρόνος δαπανήθηκε και το αποτέλεσμα είναι νόστιμο φαγητό. Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα, ας μάθουμε λεπτομερέστερα.

Τα λουκάνικα ατμού σε μια αργή κουζίνα

Όταν δεν υπάρχει καθόλου χρόνος ή δεν θέλετε να είστε στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε την εργασία 2 φορές ταχύτερα εάν μαγειρέψετε λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα. Αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί σε ακατέργαστη μορφή, αλλά όχι όλες οι νοικοκυρές το κάνουν αυτό, ειδικά όταν θέλετε να φάτε αρωματικό, ζουμερό και ζεστό λουκάνικο. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε για την προετοιμασία των Sardlades σε μια αργή κουζίνα, όπως αποδείχθηκαν, και ένα λεπτό κέλυφος μπορεί να ανοίξει. Αυτό δεν επηρεάζει αυτό, δεν τους αρέσουν όλοι τόσο άσχημα λουκάνικα σε ένα πιάτο. Και είναι επίσης πολύ σημαντικό ο χρόνος που αφιερώνεται στο μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα να μπορεί να μειωθεί αν προετοιμάσετε ένα πιάτο στο κύριο και μερικά Sardels.

Συστατικά:

• Λουκάνικα χοιρινού κρέατος - 3 τεμ.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα σε ένα multicooker για ατμό:

1. Ρίχνουμε νερό στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, προσκολλώνται στα σημάδια που υποδεικνύονται μέσα στο δοχείο.
2. Εισάγουμε το δοχείο για την παρασκευή των πιάτων για ατμό και τοποθετήστε τα προϊόντα λουκάνικων.
3. Κλείστε το εξώφυλλο της συσκευής. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο". Είναι σημαντικό να αποφασίσετε αμέσως πόσο γρήγορα πρέπει να μαγειρέψετε λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα, αντίστοιχα, και να επιλέξετε την επιθυμητή λειτουργία. Για παράδειγμα, εάν επιθυμείτε γρηγορότερα, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στα παραπάνω προγράμματα, εάν υπάρχει χρόνος και πρέπει να μαγειρέψετε λουκάνικα και να σερβίρετε σε 30 λεπτά, χρησιμοποιήστε τη λειτουργία "σούπας" ή "σβήνοντας".
4. Ρυθμίσαμε το χρόνο για να προετοιμάσουμε τα sardlades σε έναν ατμομηχανή χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα" για 5 λεπτά και αναμένουμε να βράσει το νερό.
5. Μετά το βραστό νερό, μπορείτε να αλλάξετε τη συσκευή στη λειτουργία "Welding Steam" και να επεκτείνετε το χρόνο μαγειρέματος για άλλα 5 λεπτά.
6. Μόλις ληφθεί ο χρόνος, ήρθε η ώρα να απενεργοποιήσετε τη συσκευή και να ανοίξετε πολύ προσεκτικά το καπάκι πολλαπλών περιουσιακών στοιχείων, ώστε να μην καεί με ζεστό ατμό. Παραμένει μόνο η μετατόπιση των καυτών λουκάνικων στο πιάτο και το να σερβίρουμε αμέσως στο τραπέζι.

Ως πιάτο, μπορείτε να μαγειρέψετε ρύζι, φαγόπυρο, ζυμαρικά ή πατάτες. Ειδικά νόστιμα λουκάνικα με μουστάρδα ή κέτσαπ.

Macarons με λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα

Τι είναι καλό πολύ καλό; Φυσικά, σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο σε αυτό και γι 'αυτό δεν χρειάζεται να ελέγξετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και να μαγειρέψετε αμέσως 2 πιάτα σε μια αργή κουζίνα, αν μαγειρέψετε ένα πιάτο στο κύριο και μερικά λουκάνικα. Ας προετοιμάσουμε τα λουκάνικα μαζί σε ένα multicooker με ζυμαρικά.

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 3 τεμ.
• Ζυμαρικά - 300 g.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία των Sardlades σε μια αργή κουζίνα:

1. Ένα τέτοιο πιάτο είναι καλύτερα μαγειρεμένο για πρωινό ή δείπνο, ειδικά όταν δεν υπάρχει χρόνος να βρίσκεστε στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πιάτο είναι απλό και ικανοποιητικό. Και αν κάνετε ιστιοπλοΐα στον ατμό, τότε όχι μόνο γεύση, αλλά και ο χυμός διατηρείται σε αυτά.
2. Πρώτον, ετοιμάστε ένα νόστιμο βενζινάδικο ντομάτας για ζυμαρικά. Δίνει στα προϊόντα μια εντελώς διαφορετική γεύση. Ως αποτέλεσμα, τα ζυμαρικά δεν θα είναι φρέσκα και ξηρά. Για ανεφοδιασμό, πρέπει να αλέσετε τον λαμπτήρα και να τηγανίζετε σε φυτικό έλαιο μέχρι να μαλακώσετε. Χρησιμοποιούμε τη λειτουργία "τηγάνισμα", ρυθμίστε τη συσκευή για τη συσκευή για 7 λεπτά.
3. Όταν πρέπει να μαγειρέψουμε ένα πιάτο σε μια αργή κουζίνα, δεν τηρούμε τους παραδοσιακούς κανόνες, στην περίπτωση αυτή, όταν μαγειρεύουμε, θα κάνουμε λίγο διαφορετικά. Μόλις το κρεμμύδι είναι τηγανισμένο, προσθέστε πάστα ντομάτας, ανακατέψτε και ρίξτε τα ζυμαρικά μας. Ανακατέψτε και πάλι, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό στην αργή κουζίνα (το υγρό πρέπει να καλύπτει μόλις τα ζυμαρικά), προσθέστε αλάτι στη γεύση και κλείστε το κάλυμμα της συσκευής.
4. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Pilaf", "φαγόπυρο" ή "χυλό". Ο χρόνος μαγειρέματος εγκαθίσταται αυτόματα.
5. 10 λεπτά πριν το πρόγραμμα ολοκληρώσει τη διαδικασία μαγειρέματος, πρέπει να απενεργοποιήσετε την αργή κουζίνα, να εγκαταστήσετε ένα διπλό λέβητα στη συσκευή, να βάλετε τα λουκάνικα και να κλείσετε το καπάκι.
6. Η λειτουργία μαγειρέματος παραμένει ο ίδιος, συνεχίζουμε να προετοιμάζουμε ζυμαρικά και λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα χυλών ("pilaf" ή "φαγόπυρο").
7. Μόλις σε 10 λεπτά, τα λουκάνικα στην αργή κουζίνα θα προετοιμαστούν και μετά το σήμα μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη συσκευή για να μετατοπίσετε 2 από τα τελειωμένα πιάτα μας σε ένα πιάτο.
8. Τα μακαρόνια ως αποτέλεσμα του βρασμού, μαζί με την πάστα ντομάτας, αποκτούν μια όμορφη απόχρωση καραμέλας και τα λουκάνικα στην αργή κουζίνα γίνονται ζουμερά.

Διαδίδουμε ζεστά ζυμαρικά σε ένα πιάτο, βάζουμε τα λουκάνικα και καλούμε αμέσως όλους στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Shards σε μια αργή κουζίνα με πατάτες πατάτες

Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο και πιο ικανοποιητικό από τις λεπτές πατάτες πατάτες και ένα αρωματικό νόστιμο λουκάνικο; Ας ετοιμάσουμε λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα για ατμό και ταυτόχρονα να φτιάξετε νόστιμες πατάτες. Απλά απομακρυνθείτε λίγο από τα πρότυπα και αντί να μαγειρεύετε σαρδέλες σε ένα σύνολο πολλαπλών μαχών, κάντε τους ακόμα πιο νόστιμο, προσθέστε τυρί και ντομάτες.

Συστατικά:

• pig Shard Sausages-3 PCS.;
• Τυρί - 6 φέτες.
• ντομάτα - 2 τεμ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• αλάτι - για γεύση?
• φρέσκα πράσινα για διακόσμηση.
• Γάλα - 100 g.
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.

Προετοιμασία των Sardlades σε μια αργή κουζίνα:

1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε τις πατάτες, να κόψετε σε κύβους και να βάλετε μια αργή κουζίνα.
2. Ρίξτε τις πατάτες με νερό (μπορείτε να είστε ζεστές ή κρύες), αλάτι για να δοκιμάσετε και να κλείσετε το καπάκι της συσκευής.
3. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "τηγάνισμα", ρυθμίστε την ώρα - 20 λεπτά.
4. Ενώ οι πατάτες μαγειρεύουν, πρέπει να έχουμε χρόνο για να προετοιμάσουμε λουκάνικα. Αφαιρέστε το κέλυφος και κόψτε κάθε λουκάνικο στο μισό.
5. Η ντομάτα πρέπει να απελευθερωθεί από το δέρμα. Εάν δεν λειτουργεί, μειώνουμε την ντομάτα σε ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα, οπότε η φλούδα μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί.
6. Κόβουμε την ντομάτα σε λεπτές φέτες, βάζουμε τα λουκάνικα στα μισά, βάζουμε το τυρί στην κορυφή της πόλης και κομμένα με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα (κρεμμύδια, άνηθο, βασιλικός, μαϊντανό).
7. Τοποθετήστε το δοχείο για ζευγάρια μαγειρέματος, τοποθετήστε τα λουκάνικα και κλείστε το κάλυμμα της συσκευής. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "διπλού λέβητα". 7 λεπτά θα είναι αρκετά για την προετοιμασία λουκάνικων.
8. Μετά το σήμα, μπορείτε να αφαιρέσετε το δοχείο μαζί με τα λουκάνικα για να αποστραγγίσετε το νερό και να μετατοπίσετε τις τελικές πατάτες σε ένα άνετο μπολ. Πρέπει να λιώσουμε τις πατάτες. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όχι στο φλιτζάνι του multicooker, έτσι ώστε να μην βλάψει την επικάλυψη.
9. Ενώ ασχολείστε με πατάτες, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα λουκάνικα πίσω και να κλείσετε το κάλυμμα της συσκευής έτσι ώστε να μην έχουν χρόνο να κρυώσουν.
10. Στο πουρέ πατάτας, προσθέστε ζεστό γάλα και βούτυρο, χτυπήστε με ένα χτύπημα για να φτιάξετε μια ομοιογενή μάζα. Σε αυτή την περίπτωση, οι πατάτες πατάτες δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και πολύ τρυφερές.

Βγάζουμε τις καυτές πατάτες που έχουν καυθεί σε πλάκες και μόνο τώρα μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι για να πάρετε λουκάνικα από το multicooker και να βάλετε 1-2 τεμ. Σε κάθε πλάκα. Καλή όρεξη!

Shards σε μια αργή κουζίνα με ρύζι

Ακόμη και ένας άνθρωπος θα αντιμετωπίσει πλήρως την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε προϊόντα σε μια αργή κουζίνα σε μια συγκεκριμένη ακολουθία και να ενεργοποιήσετε την επιθυμητή λειτουργία. Όλα τα άλλα μπορούν να ανατεθούν με μια έξυπνη μηχανή.

Συστατικά:

• Λουκάνικα - 3 τεμ.
• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία Sardlades σε ένα multicooker με ρύζι:

1. Πλένονται το ρύζι κάτω από τρεχούμενο νερό αρκετές φορές, και στη συνέχεια ρίχνουμε τα καθαρά δημητριακά στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων και ρίχνουμε 1 λίτρο νερού. Βάλτε αμέσως το αλάτι στη γεύση. Αυτό είναι συνήθως ένα ελλιπές κουταλάκι του γλυκού ανά 1 φλιτζάνι δημητριακά.
2. Στην κορυφή, βάλτε τη μάσκα για το μαγείρεμα στον ατμό και τοποθετήστε τα λουκάνικα. Εάν η όρεξή σας έχει παιχτεί ή οι επισκέπτες έχουν έρθει σε σας, τότε ο αριθμός των λουκάνικων μπορεί να αυξηθεί, το κύριο πράγμα είναι ότι όλοι ταιριάζουν στο δοχείο και στον ατμό ομοιόμορφα.
3. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "μαγείρεμα", χρόνο μαγειρέματος - 25 λεπτά. Εάν δεν έχετε μια τέτοια λειτουργία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα χυλών, ρύζι ή φαγόπυρου, ο χρόνος μαγειρέματος εγκαθίσταται αυτόματα.
4. Κλείστε το εξώφυλλο της συσκευής και πηγαίνετε για την επιχείρησή μας, μετά από μισή ώρα ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό/δείπνο θα είναι έτοιμο.

Ανοίγουμε το κάλυμμα multicooker (μην ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε πρώτα), βάλτε τα λουκάνικα σε ένα πιάτο, ρύζι και διακοσμήστε το πιάτο μας, αν θέλετε. Ένα συνηθισμένο κέτσαπ ή μουστάρδα είναι κατάλληλη. Τα κομμάτια σε ένα πολυπαραγοντικό με ρύζι και αλμυρά αγγούρια είναι ιδιαίτερα νόστιμα. Καλή όρεξη!

Shards σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο

Μια άλλη απλή συνταγή για το μαγείρεμα λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα με φαγόπυρο. Ταυτόχρονα, μπορείτε να μαγειρέψετε 2 πιάτα: γρήγορα και απλά. Τίποτα περιττό, αλλά τι όφελος! Το φαγόπυρο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί τόσο για πρωινό όσο και για όλα τα μέλη της οικογένειας και για δείπνο.

Προϊόντα:

• Ψωρώδες - 400 g;
• Λουκάνικα - 6 τεμ.
• Νερό - 500 mL.
• Το αλάτι είναι να δοκιμάσετε.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα:

1. Τα δημητριακά πρέπει να πλυθούν, να διασχιστούν και να ρίξουν στο μπολ της συσκευής.
2. Ρίξτε το φαγόπυρο με νερό (αναλογίες 1: 2), προσθέστε αλάτι στη γεύση και κλείστε το καπάκι. Λάβετε υπόψη ότι το νερό πρέπει να καλύπτει εντελώς το φαγόπυρο.
3. Στην κορυφή εγκαθιστούμε το δοχείο για το μαγείρεμα στον ατμό, τοποθετήστε τα λουκάνικα μας. Αν θέλετε, για ευκολία, μπορείτε να κάνετε μικρές περικοπές από την άκρη με ένα αιχμηρό μαχαίρι, έτσι ώστε αργότερα είναι εύκολο να τα καθαρίσετε από τη φλούδα. Ή αφαιρέστε αμέσως το δέρμα εντελώς.
4. Κλείστε το κάλυμμα της πόρνης, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Τσάιρα" ή "Χασαχιά". Ο χρόνος θα ρυθμιστεί αυτόματα.
5. Παραμένει μόνο να περιμένετε τα λουκάνικα στην αργή κουζίνα για να προετοιμαστείτε. Ένας μακροπρόθεσμος τρόπος προετοιμασίας για ατμό μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση του Sardel. Εάν αυτό είναι θεμελιωδώς σημαντικό για εσάς, τότε μπορείτε να βάλετε ένα δοχείο με λουκάνικα όχι αμέσως, αλλά 10 λεπτά πριν το multicooker ολοκληρώσει τη διαδικασία μαγειρέματος. Στη συνέχεια, τα λουκάνικα δεν σκάσουν και θα παραμείνουν άθικτα.

Φρέσκα ή στιφάδο λαχανικά, καθώς και σάλτσες και πράσινα θα δώσουν στο τελικό πιάτο μια ειδική γεύση. Μην παραμελείτε αυτές τις συμβουλές. Στο ζεστό κουάκερ, πρέπει να βάλετε τουλάχιστον ένα κομμάτι βουτύρου. Βοήθα τον εαυτό σου!

Σαλάτα με λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα

Συχνά συμβαίνει ότι τα προϊόντα παραμένουν στο ψυγείο: συνολικά, λίγο. Είναι κρίμα να ρίξουμε καλά προϊόντα, γι 'αυτό προσφέρουμε να μαγειρέψουμε από αυτό που έχει απομείνει στο ψυγείο, μια νόστιμη σαλάτα με λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα.

Προϊόντα:

• Λουκάνικα - 3 τεμ.
• Κόκκινο γλυκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ξίδι 3% - 1 κουταλιά της σούπας.
• Πράσινα κρεμμύδια - 5 φτερά.
• Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά - 1 pc.;
• Οποιοδήποτε φυτικό έλαιο - 50 g.
• Αλάτι, πιπέρι με μπιζέλια και φύλλο δάφνης - για γεύση.

Στάδια μαγειρέματος:

1. Ετοιμάζουμε λαχανικά: Κόψτε σε λεπτές λωρίδες πιπέρι και κρεμμύδια με τακτοποιημένα όμορφα δαχτυλίδια.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προετοιμάστε τη μαρινάδα: Γι 'αυτό, παρεμβαίνετε με λίγο νερό (1 κουταλιά της σούπας) με ξύδι, προσθέστε λάδι. Ανακατέψτε το μείγμα και ρίξτε τα παρασκευασμένα λαχανικά με τη μαρινάδα.
3. Τώρα πρέπει να ρίξετε τη μαρινάδα στο κύπελλο multicooker και να βράσει στη λειτουργία "τηγάνισμα". Στο τέλος, όταν το μείγμα αρχίζει να βράζει, προσθέτει αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε και απενεργοποιήστε τη συσκευή.
4. Η μαρινάδα πρέπει να χυθεί σε ένα ξεχωριστό δοχείο και να προετοιμάσει ένα γλάστρες για να προετοιμαστεί για το επόμενο στάδιο του μαγειρέματος Sardlades σε μια αργή κουζίνα.
5. Ρίξτε νερό στο δοχείο (κατά προτίμηση ζεστό), βάλτε τα λουκάνικα. Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" για 15 λεπτά. Περιμένουμε τα λουκάνικα να φτάσουν καλά, επιτρέποντάς τους να βράζουν στο νερό για μερικά λεπτά.
6. Τα έτοιμα ζεστά λουκάνικα πρέπει να μεταφερθούν σε ένα πιάτο, απελευθερωμένο από την ταινία και μέχρι τώρα αριστερά, ώστε να κρυώσουν λίγο.
7. Σε ένα ευρύχωρο μπολ σαλάτας, μετατοπίζουμε το πιπέρι, τα κρεμμύδια, κόβουμε τα φτερά των πράσινων κρεμμυδιών και κόβουμε σε φέτες φέτες.
8. Δοκιμάζουμε τη σαλάτα αν δεν υπάρχει αρκετό αλάτι, μπαχαρικά ή λάδι - προσθέστε περισσότερα.

Η σαλάτα Sardel που παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα είναι έτοιμη. Με την ίδια αρχή, μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε σαλάτα εκείνων των προϊόντων που παραμένουν στο ψυγείο σας. Τα θραύσματα συνδυάζονται τέλεια με βραστά αυγά, βρασμένες πατάτες και φρέσκα ζουμερά λαχανικά. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε!

Τηγανητά λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα

Σε κάθε παντοπωλείο μπορείτε να αγοράσετε λουκάνικα και να τα μαγειρέψετε παραδοσιακά: βράζετε ή τηγανίστε. Πολλοί άνθρωποι όπως τα λουκάνικα με μια όμορφη αρωματική τραγανή κρούστα, δεν καταφέρνουν να επιτύχουν ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα και μικρά μυστικά, θα καταφέρετε να το κάνετε αυτό.

Ποια προϊόντα θα χρειαστούν:

• Λουκάνικα - 3 τεμ.
• Νερό - 1 φλιτζάνι.

Προετοιμασία τηγανισμένων λουκάνικων σε μια αργή κουζίνα:

1. Πώς πολλοί χρησιμοποιούνται για τη τηγανίζοντας λουκάνικα; Ρίξτε το λάδι στο τηγάνι, βάλτε τα λουκάνικα και τηγανίζετε σε ζεστό λάδι. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να υπερβείτε τα λουκάνικα ή ακόμα και να πάρετε σχεδόν ωμά. Θα κάνουμε διαφορετικά και με τη βοήθεια μιας αργής κουζίνας θα προετοιμάσουμε πολύ νόστιμα, ζουμερά λουκάνικα με τραγανή.
2. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι νερό στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" και περιμένετε να βράσει.
3. Ενώ το νερό βράζει, απελευθερώνουμε τα λουκάνικα από το κέλυφος και το τσίμπημα με ένα πιρούνι σε πολλά μέρη.
4. Βάλτε τα λουκάνικα στο νερό και παρατηρήστε τη διαδικασία μαγειρέματος. Δεν χρειάζεται να κλείσετε το κάλυμμα της συσκευής, είναι σημαντικό να περιμένετε το νερό να αρχίσει να εξατμίζεται. Εξετάζουμε τι συμβαίνει: Πρώτον, τα λουκάνικα καλύπτονται με ατμό και στη συνέχεια η κρούστα αρχίζει σταδιακά να αλλάζει χρώμα και ψητό. Μόλις το νερό εξατμιστεί εντελώς, τα λουκάνικα πρέπει να αφαιρεθούν.

Σερβίρετε τηγανητά λουκάνικα σε μια αργή κουζίνα με οποιοδήποτε πιάτο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Χρήσιμες συμβουλές

Όλοι δεν γνωρίζουν πώς να επιλέξουν τα σωστά προϊόντα λουκάνικου. Θα σας βοηθήσουμε να κατανοήσετε αυτό το ζήτημα:

• Επιλέξτε μόνο λουκάνικα του υψηλότερου βαθμού, είναι πιο νόστιμα.
• Το Raw Sardel είναι ξηρό, χωρίς λίπος και άλλα ελαττώματα.
• Τα λουκάνικα υψηλής ποιότητας πωλούνται σε φυσικό κέλυφος.
• Εάν μαγειρέψετε ένα sausel με ένα τεχνητό κέλυφος, τότε δεν θα είναι τόσο νόστιμο.
• Μπορείτε να αποθηκεύσετε ακατέργαστα λουκάνικα μέχρι 2 ημέρες στο ψυγείο.
• Εάν η συσκευασία λέει ότι η διάρκεια ζωής είναι πάνω από 48 ώρες, τότε οι συντηρητικοί περιέχονται επίσης σε λουκάνικα.
• Ένα πραγματικό λουκάνικο είναι ανοιχτό ροζ. Εάν βλέπετε λαμπερά ροζ λουκάνικα και λουκάνικα στον μετρητή αντιστάθμισης, τότε προστίθενται βαφές σε αυτά.
• Αποθηκεύστε λουκάνικα σε ένα πιάτο. Καλύψτε την κορυφή με μια δεύτερη πλάκα. Είναι καλύτερο να μην κρατάτε τα λουκάνικα στη συσκευασία.
• Εάν η ποιότητα του Sardlak είναι σε αμφιβολία, τότε πριν από το μαγείρεμα προϊόντα, πρέπει να κάνετε μια περικοπή σταυροειδών με ένα μαχαίρι. Κατά το μαγείρεμα, όλες οι επιβλαβείς ουσίες θα βγουν και στη συνέχεια μπορείτε να φάτε λουκάνικα χωρίς φόβους υγείας.

Κόλπα μαγειρέματος:

• Μετά το βρασμό του δέρματος, είναι ευκολότερο να αφαιρέσετε το δέρμα από το λουκάνικο.
• Οι Sardels σε ένα φυσικό κέλυφος δεν μπορούν να καθαριστούν.
• Για να καθαρίσετε εύκολα, κάντε μια διαχρονική τομή στο κέλυφος.
• Μπορείτε να τηγανίσετε το λουκάνικο χωρίς προκαταρκτικό βρασμό.
• Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του Sardeli κατά μέσο όρο είναι από 200 έως 350 kcal ανά 100 g του προϊόντος.

Shards σε μια αργή κουζίνα. βίντεο