Desde el arroz puede preparar una masa de platos deliciosos, abundantes y saludables. En este artículo, tratamos de acomodar el máximo de las recetas más diversas e inusuales de Rice para el Scarlet multicable. ¡Después de leer este artículo, verá que un producto tan simple como el arroz puede ser un punto de partida para crear obras maestras culinarias reales!
El contenido del artículo
Arroz en un escarlata multicés con mejillones y una línea de mar
Una receta interesante que los amantes de la cocina y los mariscos del Mediterráneo seguramente apelarán. Una combinación inusual de ingredientes da lugar a un sabor único y un aroma sorprendente. Si desea sorprender a los invitados con una delicia original, prepárele tal arroz en el Scarlet multoereista.
Los ingredientes necesarios para hacer arroz en un escarlata multicés con mariscos:
- arroz de grano largo - 300 g;
- mejillones - 300 g;
- camarones - 200 g;
- características del mar (filete) - 200 g;
- vino seco blanco - 4 cucharadas. L.;
- cebollas: 0.5 pcs;
- leche - 350 ml;
- harina - 1 cucharada. L.;
- mantequilla - 50 g;
- hoja de laurel;
- pasta de tomate - 1 cucharada. L.;
- aceite de girasol;
- verdes - 1 paquete;
- sal, pimienta - al gusto.
Cocinar tomará aproximadamente 1.5 horas.
Cómo hacer arroz en un Scarlet mulicooker:
- Vierta agua en el tazón, salmón y hierva.
- En este momento, arroz arroz a fondo, y cuando el agua hierva, viértalo en el tazón.
- Cocine en el modo de "freír" durante 15 minutos, hasta que el arroz se ablande, luego tírelo sobre un colador y enjuague con agua fría. Ponga a un lado el arroz hacia un lado para que el vidrio esté en exceso de humedad de él.
- Lave los mejillones en las cáscaras con una esponja rígida, coloque en el fondo del tazón, vierta vino, agregue la bahía, baje la tapa y cocine durante 10 minutos en el modo de "extinción". Todos los mejillones deberían abrirse, y aquellos que no se abrieron mejor para tirar. Retire las cáscaras del tazón, retire la carne de las cáscaras y colóquela en un plato separado. El líquido en el que se prepararon mejillones, cuestionan y vierte en una taza.
- Limpie los camarones, la cabeza y las conchas no tiran. Coloque la carne en un plato y vierta las cabezas con las cáscaras en el tazón multoereista, vierta agua para que los cubra completamente, tome el sol y hierva. Después de la aparición de las primeras burbujas, reduzca la temperatura y languidice durante 10 minutos para que el agua se vuelva fragante. Colarlo en una taza donde ya se encuentran los mejillones.
- Ahora necesitas hacer una salsa Behamel. Para hacer esto, derrita en el tazón la mitad de la cantidad de aceite, agregue las cebollas finamente picadas y fríalas hasta que estén suaves. Luego busque un par de cucharadas de harina y fríe ligeramente la mezcla en el modo de "hornear". Después de un par de minutos, vierta la leche con una corriente delgada y mezcle bien, rompiendo bultos. Continúe revolviendo durante otros 5 minutos y vierte el caldo debajo de los mejillones y los camarones. DoSolice la salsa, agregue la pasta de tomate y languidice, revolviendo durante 5 minutos. El resultado debe ser una salsa bastante gruesa. Si es necesario, agregue una cucharada de harina.
- Corte la línea marina con trozos pequeños y envíe al tazón junto con mejillones y camarones. Cocine en el modo "Calefacción" durante 10 minutos.
- En la estufa en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla restante, mezcle con arroz y póngalo con un tobogán en un plato plano grande. En el centro, haga un recreo y vierta salsa con mariscos. Espolvorea el arroz en el Scarlet multoereista con hierbas frescas y sirve.
Arroz con atún en un escarlata mulicooker
Otra receta de arroz en un multicroquedor de un escarlata con mariscos, pero en este caso también hay un tocino fragante. La combinación de rebanadas crujientes y el delicado filete de pescado complementan perfectamente el arroz abundante y útil.
Los ingredientes necesarios para la preparación de arroz en el Scarlet multicable:
- arroz de grano largo - 350 g;
- atún (comida enlatada) - 1 banco;
- tocino - 8 pcs;
- guisantes verdes (congelados) - 200 g;
- salsa de soja - 3 cucharadas. L.;
- aceite de girasol - 2 cucharadas. l.
Método de preparación del arroz con atún en un escarlata multicrocoer:
- Hervir el arroz hasta que se cocine en agua ligeramente salada en modo "arroz", tírelo sobre un colador y enjuague en agua fría.
- Corta el tocino en trozos pequeños y fríe en aceite de girasol en el programa de "carne" o "horneado" hasta que la corteza apetitosa. Retirar del tazón con una cuchara ranurada en un plato separado.
- Agregue una cucharada de aceite al tazón y fríe el arroz durante un par de minutos.
- Agregue guisantes descongelados, filete de atún, desmontado en trozos pequeños y continúe freír, revolviendo, otros 2-3 minutos.
- Vierta la salsa de soja, vierta el tocino, mezcle y prepare arroz en el Scarlet multicrocoer durante otros 2 minutos.
Sirva caliente, rociando con hierbas frescas. El arroz con atún en un Scarlet mulicoerista se cocina bastante rápido, por lo que tal plato puede llamarse a salvo a un almuerzo a toda prisa.
Physol con arroz en un escarlata multicowere mexicano
La cocina mexicana es famosa por sus platos simples, baratos y muy sabrosos de productos naturales. Aquí no cumplirá con ingredientes sintéticos, salsas difíciles y otros trucos gastronómicos: todo es simple, satisfactorio y apetitoso. Le ofrecemos organizar una noche de cocina mexicana hoy y preparar arroz en el Scarlet multicable de acuerdo con esta receta.
Los ingredientes que se necesitarán para el plato:
- arroz de grano largo - 450 g;
- cebollas - 1 PC;
- ajo - 5 dientes;
- frijoles rojos (comida enlatada) - 0.5 latas;
- caldo de pollo - 300 ml;
- chili rojo (tierra) - 1 cucharada. L.;
- sal al gusto;
- aceite de oliva.
Si lo desea, prepare el arroz vegetariano en un multoker de un escarlata, reemplace el caldo de pollo con agua filtrada ordinaria.
Cómo cocinar frijoles con arroz en un escarlata multicolero:
- Pica finamente la cebolla.
- Pase el ajo a través de la prensa.
- En el tazón del multicoloker, calienta un poco de aceite de oliva en el modo "pasteles", agregue cebolla, ajo y pimiento rojo. Revuelva y fríe unos 7 minutos hasta que el transparente de la cebolla.
- Agregue arroz, mezcle y fríe un par de minutos.
- Vierta el caldo o el agua y hierva.
- Cambie el programa de "arroz" y cocine durante 15 minutos para absorber casi todo el caldo.
- Apague la olla de cocción lenta, baje la tapa y deje dibujar durante 5-7 minutos.
- Coloque el arroz en un tazón profundo, agregue los frijoles y déjelo durante 15 minutos, revolviendo periódicamente.
- Al final, sazone con sal y pimienta al gusto.
Tal arroz en un Scarlet multoereista puede ir como un plato independiente o servir como guarnición fragante para la carne o las aves de corral.
Arroz en un escarlata multoker en hawaiano
Un plato ligero y colorido que se puede cocinar fácilmente en cualquier época del año. En invierno, le recordará las cálidas ventas de verano, y en verano se alimentará rápidamente, sin crear una sensación de pesadez. ¡El arroz con verduras en un escarlata multoereista es más fácil de hacer, y tal almuerzo es adecuado para vegetarianos y carnes -eaters!
Los ingredientes que se requerirán para hacer arroz en el Scarlet multicable:
- arroz de grano largo - 1 taza;
- maíz de maíz congelado - 100 g;
- guisantes de helado verde - 100 g;
- zanahorias - 1 PC;
- mantequilla - 1 cucharada. L.;
- aceite de girasol;
- sal, pimienta - al gusto.
Si lo desea, puede agregar espárragos, brócoli o frijoles de parche al plato. Preparar una cena de este tipo tomará solo 30 minutos.
Cómo cocinar arroz en un escarlata multicoboker:
- Enjuague el arroz para limpiar el agua, hierva en el programa "arroz" hasta que esté cocido.
- En este momento, vierta guisantes congelados y maíz con agua fría y espere a la descongelación.
- Pele las zanahorias y córtelo en pequeños cubos.
- Riqueza sobre un colador y enjuague con agua fría.
- Instale el programa "Horne", vierta un poco de aceite de girasol en el tazón y fríe la zanahoria hasta que esté suave.
- Agregue maíz y guisantes, mezcle y cocine a fuego lento durante un par de minutos.
- Agregue arroz, mantequilla, sal y pimienta, mezcle y apague el programa. Deje el arroz en el Scarlet multicable durante 5 minutos debajo de la tapa baja.
Sushi Rice en un escarlata multicolero
Más recientemente, podríamos observar la moda desenfrenada de tierra, rollos, miso-supres y otras delicias de la cocina china. Y aunque la mayoría de las personas iban a los restaurantes para disfrutar de las delicias orientales, algunas amas de casa aprendieron a hacerlas por su cuenta. La preparación adecuada de arroz para sushi es del 70% de éxito. Es su sabor y consistencia los que afectan la percepción del resto de los ingredientes del rollo. Hacer que dicho arroz en un Scarlet mulicooker no será difícil, especialmente porque hemos preparado una instrucción detallada del paso por usted.
Primero, lidiaremos con los ingredientes:
- el arroz está redondo - 1 taza;
- agua - 1.5 tazas;
- vinagre de arroz o manzana - 2 cucharadas. L.;
- azúcar - 2 cucharaditas;
- sal - 2 cucharaditas.
Cocinar tomará 40 minutos.
Cómo hacer un delicioso arroz para sushi en un escarlata mulicoerker:
- Rick Rice muy bien en agua corriente.
- Vierta el arroz en el escarlata multoereista, vierta la cantidad requerida de agua y hierva. Tan pronto como aparecen las primeras burbujas, reduzca la temperatura al mínimo (cambie a "gachas de leche") y cocine durante 10 minutos para que toda el agua desaparezca.
- Desconecte la olla de cocción lenta, baje la tapa y deje el arroz durante 10 minutos.
- En este momento, mezcle vinagre, azúcar y sal en una cacerola pequeña. Calienta la mezcla hasta que los componentes a granel se disuelvan, pero no hierva.
- Transfiera el arroz a un plato grande y poco profundo, vierta una mezcla de vinagre y rápidamente mezcle casualmente con una espátula de madera. No intente mezclar completamente el arroz y distribuir uniformemente el vinagre. Solo unos pocos movimientos con una espátula son suficientes, luego deje que el arroz se enfríe a una temperatura aceptable, mezcle con las manos y proceda a cocinar rollos.
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