Cuando se trata de nutrición dietética, los platos de pollo son los primeros en venir a la mente. La carne blanca de pollo, a saber, la pechuga, es uno de los productos más populares del menú de dieta. Combinando este delicioso y saludable ingrediente con verduras, frutas y otros componentes, puede crear obras culinarias reales. Para aquellos que prefieren monitorear su cifra o quieren ajustar el peso, pero no quieren negarse de una deliciosa comida, hemos seleccionado recetas interesantes e inusuales para hacer que el pollo con dieta sea en una olla de cocción lenta.

Pollo dietético con champiñones y requesón en una olla de cocción lenta

Para hacer un pollo de dieta sabroso, delicado y jugoso en una olla de cocción lenta, necesitas muy poco. Desde un conjunto modesto de productos en solo 40 minutos, puede cocinar maravillosos rollos y luego comerlos para el desayuno o el almuerzo con apetito. Lo que queda se puede almacenar de forma segura en el refrigerador y ni siquiera el calentamiento antes de la próxima presentación. La lista de ingredientes necesarios es antes que usted:

• pechuga de pollo - 1 pc.;
• champignons - 50 g;
• cáscara de cabaña baja en grasas - 2 cucharadas;
• cebollas - 1 PC.;
• aceite de oliva o girasol - 1 cucharada;
• sal, pimienta negra.

La preparación gradual de pollo en la dieta en la olla de cocción lenta se describe a continuación:

1. Vierta en una olla de cocción lenta 1 cucharada. Aceite vegetal y seleccione el modo de "freír" entre los programas. En este momento, limpiamos y aplastamos finamente la bombilla. Vierta los cubos en el tazón y deje freír.
2. Mientras tanto, lava los Champignons y las muele con aproximadamente los mismos cubos que el arco. Lo transferimos a la forma y freír con la cebolla durante 5 minutos.
3. Ahora agregue el requesón al plato, un poco de sal y pimienta, cierre la tapa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
4. Ponemos el relleno terminado en un tazón y nos enfriamos. Retire la piel con pechuga de pollo, separe cuidadosamente el hueso. Como resultado, obtenemos dos piezas de filete de pollo, cada una de las cuales corta dos capas y bate con un martillo.
5. Agregamos la carne y rociamos con pimienta. Distribuimos el relleno de la carne y le quitamos los rollos. Los sujetamos con palillos de dientes o hilos de algodón blanco.
6. Bajamos los rollos en el tazón del dispositivo, seleccionamos el programa de "hornear" y preparamos un pollo de dieta con champiñones y requesón en una olla de cocción lenta durante 30 minutos.

Ruleta de pollo, verduras y huevos dietéticos en una olla de cocción lenta

Casi bajo grasa, pero bastante nutritivo, el filete de pollo de pollo saludable y saludable está notablemente en armonía con las verduras. Un conjunto similar se puede encontrar en muchos platos, y nuestra receta de pez rootlet de pollo no fue la excepción. El sabor de la carne y las vegetales jugosos aquí se complementa con ingredientes no menos útiles: huevos de codorniz. Con una lista de productos para la preparación de un pollo dietético en una olla de cocción lenta, puede encontrar con más detalle:

• filete de pollo - 2 pcs.;
• zanahorias - 100 g;
• apio - 100 g;
• cebollas - 2 pcs.;
• tOF - 50 g;
• huevos de codorniz - 12 PC.;
• aceite vegetal - 1 cucharada;
• ajo - 4 clavos;
• perejil;
• sal, especias.

Se prepara un rollo de pollo de dieta con verduras en una olla de cocción lenta de la siguiente manera:

1. Es mejor hacer carne por adelantado, ya que el filete forrado en especias debe infundirse durante varias horas. Para preparar tal mezcla de especias, conecte los siguientes productos: dientes de ajo que pasan a través de la prensa, pimiento rojo agudo, pimienta negra, sal, una bombilla picada en una licuadora. Inhiba la carne recibida por la composición resultante y coloca en el refrigerador. Es mejor encurtir filetes en la noche, pero puede hacerlo 1-2 horas antes de cocinar el plato.
2. Destacamos una película de comida sobre la mesa. Cortamos el pollo preparado con platos delgados y los colocamos en una película con una pequeña superposición. Cubrimos la carne con una segunda capa de película en la parte superior y golpeamos con una roca mecedora de madera.
3. Limpiamos la segunda cebolla y las zanahorias. Los cortamos lo más menores posible, hacemos lo mismo con el apio. Vierte 1 cucharada en el tazón mulicooker. Aceite vegetal y vierte verduras en él. En el modo de "freír", cocinamos productos durante 10 minutos, revolviendo. Chupamos la masa, agregamos pimienta roja y negra, vierte 1-2 cucharadas. Riegue, cierre la tapa y cocine a fuego lento hasta que estén suaves.
4. Cambiamos las verduras a una licuadora y las convertimos en puré de papas gruesas. Cocine los huevos de codorniz atornillados y limpios de la cáscara. Mi perejil y finamente se desmoronan.
5. Engrasamos el filete de pollo con la masa vegetal resultante, luego hacemos una capa de tofu, rociamos todo esto con perejil y extendemos cuidadosamente los huevos de codorniz en el borde del futuro.
6. Giramos el filete con un rollo, comenzando desde el borde donde se colocan los huevos. Envolvemos el plato con una película adhesiva varias veces, abastecemos bien sus extremos.
7. Vierta el agua limpia en la olla de cocción lenta, instale un recipiente al vapor en la parte superior. Ponemos el rollo, activamos el programa "vapor" y preparamos un pollo dietético en una olla de cocción lenta durante 50 minutos.

Cuando el rollo se enfría, lo liberamos de la película, la cortamos con rodajas ni sijas, los ponemos en un plato y servirá.

Dietas de repollo dietético con pollo en una olla de cocción lenta

Pocas personas que se adhieren a una dieta baja en calorías corren el riesgo de cocinar rollos de repollo por sí mismas. Mientras tanto, este delicioso plato se puede hacer bastante dietético si usa un mínimo de aceite y grasa en la receta, y en lugar de otros tipos de carne, coloque el relleno de pollo en el relleno. La ventaja indiscutible de las palomas es que necesitan los productos más simples, económicos y asequibles para prepararlos:

• cabbage blanco - 1 cabeza;
• filete de pollo - 300 g;
• cebollas - 3 pcs.;
• arroz - 100 g;
• sweet Pepper - 2 pcs.;
• ajo - 3 clavos;
• aceite de girasol - 3 cucharadas;
• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• eneldo - 1 paquete;
• sal, azúcar, especias.

La tecnología para cocinar rollos de repollo con un pollo dietético en una olla de cocción lenta es bastante simple y consiste en tales acciones:

1. Ponemos una gran olla de agua en la estufa y la hacemos hervir. Cortamos la pierna de la cabeza de repollo y colocamos la cabeza de la cabeza en agua hirviendo con sal. Soldamos a la suavidad, luego separamos las hojas y cortamos las venas gruesas de ellas.
2. En otra sartén, hierva el arroz, después de lavarlo en varias aguas. Lanzamos el cereal en un colador, genial.
3. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta. Limpiamos la cebolla, la derrumbamos finamente, la vierte en el aceite. Pele la pimienta de los núcleos, corta las tiras, agregue a la cebolla. Freír durante 10 minutos en modo "freír". Al final, agregue el ajo picado, mezcle las verduras y transfiéralas a otro recipiente.
4. Giramos el filete de pollo en un molinillo de carne, sal, combinamos con arroz, agregamos pimienta o algunas otras especias al gusto.
5. Presentamos el relleno de las hojas de repollo y les sale de su col. Coloque los rollos de repollo en la olla de cocción lenta y fríalos desde todos los lados.
6. Dilutamos la pasta de tomate con agua caliente o decocción en la que se preparó el repollo. Sal al sabor, agregue un poco de azúcar, así como especias.
7. Puldes en una cubierta de olla de cocción lenta con una capa de vegetales fritos, llene con salsa de tomate, espolvoree con hierbas de eneldo picadas en la parte superior. Ponemos el modo "estofado" en el panel y cocinamos rollos de repollo con un pollo a dieta en una olla de cocción lenta durante 40 minutos.

Pollo dietético con cebollas en una olla de cocción lenta

Esta receta para el pollo dietético en la olla de cocción lenta se puede atribuir a la categoría de "platos rápidos", ya que lleva unos minutos cocinarlo. No tienes tiempo para cocinar el desayuno para ti, ¿tienes prisa por trabajar, necesitas rehacer muchas cosas para rehacer? Puede tener tiempo para hacer todo a tiempo y, al mismo tiempo, no estropear su salud con bocadillos rápidos si usa nuestra receta para el pollo en la dieta en una olla de cocción lenta. Para el plato necesitará:

• filete de pollo - 300 g;
• cebollas - 1 tallo;
• zanahorias - 1 PC.;
• aceite vegetal 1-2 cucharadas.;
• hierbas provenzales - 1 cucharadas;
• sal, pimienta negra.

El proceso de hacer un pollo dietético en una olla de cocción lenta consta de varias acciones simples:

1. Vierta en una olla de cocción lenta 1-2 cucharadas. Aceite vegetal, caliéntelo en el programa "freír".
2. Mientras tanto, lave el pollo debajo del grifo, cortado en pedazos, pero no muy pequeño, de modo que la carne retenga la jugada.
3. Dirige la cebolla pelada de las lágrimas, así como las zanahorias.
4. Extendimos el pollo en el tazón y lo fritamos hasta que la corteza dorada por todos los lados. Luego agregamos la zanahoria, interferimos, cerramos la tapa y cocinamos a fuego lento durante unos 5 minutos. Para hacer esto, puede convertir el dispositivo en el programa "extinción".
5. Ahora vertimos cebollas en el recipiente, agregamos hierbas y sal de provencales, así como un poco de pimienta negra. En el mismo modo, seguimos preparando un pollo de dieta en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos.

Para eliminar el exceso de grasa, puede obtener la carne con servilletas secas o una toalla de papel.

Pollo dietético con pistachos y espárragos en una olla de cocción lenta

Si desea algo útil e inusual al mismo tiempo, prepare un pollo dietético con espárragos y pistachos en una olla de cocción lenta. Este interesante plato se puede dividir con un ser querido, complaciéndole con una cena romántica, o puede preparar un pollo para su hogar, sorprendiéndolos con un nuevo sabor original. Para el pollo de dieta con espárragos y pistachos en una olla de cocción lenta, necesitará:

• filete de pollo - 0.5 kg;
• espárragos - 0.7 kg;
• cebollas verdes: varios tallos;
• pistachos salados - ¼ de taza;
• aceite de sésamo - 1 cucharada;
• salsa de ostras - 1 cucharada;
• jengibre rallado - 2 cucharadas;
• salsa de chile - 1 cucharadita

Estas son las etapas de la tecnología para hacer pollo de dieta en una olla de cocción lenta:

1. Corta los espárragos en trozos pequeños. En la olla de cocción lenta, calienta el aceite de sésamo y fríe los espárragos, activando el programa de "freír".
2. Corta el pollo en pedazos y colócalo en el tazón. Nos preparamos con espárragos durante unos 5 minutos. En este momento, frotamos en un rallador fino una raíz de jengibre purificada, cebollas verdes crumble. Vierta los ingredientes en la olla de cocción lenta, agregue la salsa de ostras y la salsa de chile allí. Preparamos un pollo de dieta en una olla de cocción lenta durante 3 minutos, si es necesario, un poco chupa un plato.
3. Al final de la cocción, agregue pistachos pelados, mezcle los ingredientes y apague la olla de cocción lenta.

Pollo dietético con miel y cebollas en una olla de cocción lenta

Para esta receta, el filete de pollo se marina en una salsa especial. Es esta salsa lo más destacado del plato, satura la carne con aroma, le da un sabor único. Consideraremos las etapas de preparar el pollo de dieta en una olla de cocción lenta con más detalle, pero primero debe preparar dichos ingredientes:

• filete de pollo - 0.5 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• miel - 1.5 cucharadas;
• ajo - 3 dientes;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• pimienta negra;
• aceite vegetal-2-3 cucharadas.;
• limón - 0.5 pcs.

El pollo dietético se prepara en la olla de cocción lenta de la siguiente manera:

1. Limpiamos las bombillas de la cáscara, cortamos una cabeza con anillos delgados, cortamos el segundo en una licuadora o desplazamos en un molinillo de carne.
2. Cambiamos el puré de cebolla a un pequeño tazón de cerámica o vidrio, agregamos miel, pimienta negra molida. Ponemos el contenedor en el microondas y cocinamos a potencia media durante no más de 3 minutos.
3. En este momento, limpiamos el ajo y lo dejamos a través de la prensa. Sacamos una marinada cálida del microondas y le agregamos ajo y un poco de sal al gusto.
4. Cortamos el filete en rodajas y mezclamos con la salsa resultante. Dejamos marinar durante al menos 2 horas.
5. Lubrique el tazón múltiple con una pequeña cantidad de aceite vegetal. Presentamos la carne preparada con una capa uniforme y cubrimos los anillos de cebolla en la parte superior. Cierre la tapa, encienda el programa "Horne" y prepare un pollo de dieta en una olla de cocción lenta durante 25-30 minutos.
6. Al final de la cocción, rocíe la carne con jugo de limón. Después de eso, apague la olla de cocción lenta y sirva el plato en la mesa.

Pollo dietético con frutas secas en una olla de cocción lenta

La pechuga de pollo más ordinaria se puede usar en un plato interesante y original, donde se combinará con ingredientes como albaricoques secos y ciruelas ciruelas. Un picante y aroma especial de esta creación culinaria dará un conjunto de especias, que incluyen canela, nuez moscada, cítricos, así como pimienta y romero. La lista de productos para este pollo de dieta inusual, sabroso y fragante en el multicrooker se describe a continuación:

• filete de pollo - 0.5 kg;
• kuraga - 50 g;
• piras - 50 g;
• limón - 0.5 pcs.;
• zest de naranja - 1 cucharadita;
• aceite de oliva - 1 cucharada;
• mostaza - 1 cucharadita;
• nuez moscada - ½ cucharadita;
• canela - ½ cucharadita;
• miel - 1 cucharada;
• pimienta fragante: una pizca;
• sal;
• rosemary - 1 ramita.

La receta para hacer un pollo a dieta con frutas secas en una olla de cocción lenta que analizaremos paso a paso:

1. En un rallador fino, frote la ralladura de naranja y limón. Desde la mitad del limón, exprima el jugo, mezcle con la ralladura en un recipiente profundo. Agregue aceite de oliva, miel, mostaza, nuez moscada, canela, pimienta fragante a la marinada. Salt La marinada no vale la pena, de lo contrario, la carne no será tan jugosa. Es mejor agregar sal ya en el proceso de estofado de pollo.
2. Cortamos la carne en trozos medianos y ponemos la marinada. Mezcle bien, cubra con una tapa y coloque el frío durante varias horas.
3. Lavamos las ciruelas ciruelas y los albaricoques secos, lo vertimos con agua fría durante 20 minutos.
4. Vierta 1 cucharadita en la olla de cocción lenta. El aceite de oliva, enciende el modo de "freír", coloca el filete de pollo en aceite, vierte la marinada y fríe todo durante 10 minutos.
5. Agregue unas cucharadas de agua, sal al plato al gusto, transfiera el multicrooker al programa de "extinción", cierre la tapa. Preparamos un pollo de dieta en una olla de cocción lenta durante otros 10 minutos.
6. Cortamos en los albaricoques y ciruelas secos de la mitad o los cuartos. Agregue frutas secas al plato. Al final de la cocina, ponemos el romero en la carne, apagamos la olla de cocción lenta y servimos el pollo a la mesa.

Pollo dietético en una olla de cocción lenta. Video