Un gulash jugoso y delicioso es un plato universal que se puede servir para cualquier festival y en cualquier momento del día. Con el advenimiento del automóvil multico en nuestras cocinas, el proceso de cocinar carne comenzó a tomar un mínimo de tiempo, al tiempo que garantiza un resultado sin igual. A pesar de la simplicidad de la cocción, este plato tiene un sabor excepcional, mientras que la comida es de baja calificación y satisfactoria. Le informaremos sobre cómo preparar un delicioso gulash en un multoker Redmond en un multicrocoer en este artículo.
El contenido del artículo
Goulash de cerdo en un mulicooker Redmond
La ventaja de cocinar carne en una olla de cocción lenta es que no necesita monitorear el proceso, confiar completamente su dispositivo milagroso. Una variedad de modos de cocción le permiten extinguir el goulash en el multoker Redmond para que la carne esté cocinada uniformemente y tenga un aroma único. Especialmente si lo cocinas con salsa. Considere la receta tradicional para la preparación de Goulash de cerdo.
Para cocinar, necesitará los siguientes ingredientes:
- carne de cerdo - 350 g;
- harina - 1 cucharada. L.;
- pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
- cebollas - 1 PC;
- crema agria - 3 cucharadas. L.;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
- hoja de laurel;
- especias, sal, azúcar al gusto;
- ajo.
Metodo de cocinar:
- En primer lugar, necesitas preparar la carne. Enjuague y córtelo en tiras finas a lo largo de las fibras. Espesor recomendado - 1 cm y longitud - 2 cm.
- Cambiamos la carne de cerdo en el tazón pre -grado con aceite vegetal.
- Instale el modo de cocción "Horne" e inicie un temporizador durante 10 minutos.
- En este momento, limpia la cebolla y pétala con cubos. Agregar a la carne.
- Mientras guisa de cerdo, prepare la salsa. Para hacer esto, es necesario mezclar pasta de tomate y crema agria en un recipiente separado.
- Agitando a fondo el contenido, administre gradualmente la harina. Y nuevamente mezcle hasta que esté suave.
- La mezcla resultante se vierte en una olla de cocción lenta, agregue un poco de agua, una pizca de azúcar, ajo y especias. Sal al gusto.
- Establecemos el modo de cocción "extinguiendo" y iniciamos el temporizador durante 90 minutos.
- ¡Juicy y buce -desgarrador en el mulicoerista Redmond está listo! Sirva a la mesa con una guarnición de arroz o papas. Si lo desea, puede decorar con hierbas.
¡Disfrute de su comida!
Gulyash en un multicoloker Redmond de carne de res
Cada ama de casa sabe que el plato más delicioso que se puede cocinar en una olla de cocción lenta es estofado. Resulta ser inusualmente jugoso, suave y apetitoso. Al mismo tiempo, puede servir todo lo que desee: arroz desmenuzado, pasta, papas o gachas. En el sabor con un goulash en un multoker, Redmond solo puede comparar la carne cocinada en macetas. Pero en el primer caso, el proceso se simplifica al máximo, y el resultado alcanzará incluso gourmets sofisticados. Considere la receta más detallada.
Para cocinar, necesitará los siguientes ingredientes:
- carne de res - 800 g;
- zanahorias - 1 PC;
- harina - 1 cucharada. L.;
- cebollas - 1 PC;
- paprika - 1 cucharada. L.;
- pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
- pimienta, sal - al gusto;
- hoja de laurel.
Proceso de cocción:
- Inicialmente, es necesario enjuagar la carne, cortar el exceso de grasa y las películas, y luego ponerse una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad.
- Luego corta la carne con cubos pequeños.
- Instale el modo de cocción "Horne", vierta el aceite vegetal en la parte inferior y deje la olla de cocción lenta para que se caliente.
- En este momento, limpia la cebolla y pétala con cubos.
- Limpie las zanahorias y tres en un rallador fino.
- Cambiamos la carne al tazón. Instalamos el temporizador durante 90 minutos.
- Después de 10 minutos, agregue la cebolla con zanahorias y mezcle el contenido.
- Luego agregamos 600 ml de agua hirviendo o caldo en el tazón, agregamos pasta de tomate allí.
- Sal, agregue pimentón o condimento. Mezcle la carne bien y agregue la hoja de laurel.
- Cuando se realiza el programa, sacamos la carne y servimos a la mesa. Si lo desea, puede decorar con hierbas picadas.
¡Disfrute de su comida!
Gulyash en un multicoloker Redmondde pollo
La preparación de pollo Goulash es un proceso simple, como resultado del cual obtienes un aspecto jugoso y apetitoso y un plato dietético. Además, para cocinar necesitará ingredientes bastante comunes que siempre se encontrarán en el refrigerador. Tal Goulash en el multicroquedor Redmond se prepara lo suficientemente rápido, pero el resultado deleitará a todos los hogares. Consideremos con más detalle la receta que sorprenderá con un gran sabor y simplicidad.
Para cocinar, necesitará los siguientes ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- cebollas - 1 PC;
- zanahorias - 1 PC;
- harina - 20 g;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. L.;
- agua - 100 ml;
- pasta de leche o tomate - 3 cucharadas. L.;
- hoja de laurel;
- sal, condimentos y especias, al gusto.
Metodo de cocinar:
- Inicialmente, es necesario lavar y limpiar la cebolla de la cáscara. Luego muele con cubos pequeños.
- Luego limpiamos y cortamos las zanahorias con medio anillos.
- Ponemos la sartén en el quemador y freír estos dos ingredientes en el aceite vegetal hasta el transparente de la cebolla.
- Luego transferimos las verduras fritas a un recipiente separado, rociando con sal, condimentos y harina.
- Comenzamos a procesar la carne. Corta el esternón de pollo con cubos de 1-2 cm.
- Cambiamos la carne al tazón. No es necesario lubricarse con aceite vegetal, ya que habrá un asado.
- Vierta el leche de leche (pasta de tomate) encima de la carne y agregue un poco de agua.
- Luego coloque la cebolla frita con zanahorias y agregue una hoja de laurel.
- Establecemos el modo de cocción "extinguiendo" e iniciamos el temporizador durante 60 minutos.
- Después de la hora dada, sacamos el goulash y servimos a la mesa con cualquier guarnición: cereales, papas, pasta, etc.
¡Disfrute de su comida!
Sopa- gulyash en un multicoloker Redmond
Un verdadero goulash de carne es un plato único que prepararon los pastores húngaros, sentados junto al fuego. Además, la receta nacional es algo diferente de las piezas de carne guisadas generalmente aceptadas, preocupadas por la salsa. En el plato original, necesariamente hay pimentón, papas y lo más importante: el goulash húngaro está hecho con una gran cantidad de salsa, recordando más una sopa soldada. Un aroma inolvidable, el rico sabor de ingredientes bastante familiares es aquel por el cual la comida fue amada no solo por húngaros, sino también todos los especialistas culinarios del mundo. De las palabras que tenemos a los negocios.
Para cocinar, necesitará los siguientes ingredientes:
- carne de res - 1 kg;
- patatas: 8 pcs;
- cebollas: 3 PC;
- paprika - 2 cucharadas. L.;
- harina - 2 cucharadas. L.;
- hoja de laurel;
- agua - 500 ml;
- sal, pimienta - al gusto;
- aceite vegetal.
¡Importante! Es aconsejable tomar una espátula o un goglya con carne de res.
Metodo de cocinar:
- Inicialmente, es necesario lavar la carne y molerla con tiras delgadas.
- Luego fríelo en una sartén convencional durante 5-10 minutos para que la carne comience el jugo.
- En este momento, encienda la olla de cocción lenta, configure el modo de cocción "hornear" y agregue aceite vegetal al fondo.
- Pele la cebolla y córtela con cubos pequeños. Agregue al tazón y fríe en el modo establecido durante 10 minutos.
- Luego transferimos carne, hoja de laurel, pimentón y harina a la olla de cocción lenta. Pimienta y sal al gusto.
- Mezcle todos los ingredientes y cocine por otros 5 minutos en el programa de hornear.
- Después de que funcione la señal de sonido del modo, agregue agua y establezca el modo de cocción "extinguiendo". Comenzamos el temporizador durante 120 minutos.
- Limpiamos las papas y cortamos en cubos o rodajas.
- Después de 30 minutos de proceso de cocción, abra la olla de cocción lenta y agregue las papas al tazón.
- Agregue otros 200 ml de agua y déjelo hasta que se active el temporizador.
- ¡La sopa fragante, rica, ghhlyash en el multicrocoer Redmond está lista! Sirva caliente a la mesa, decorando con hierbas picadas.
¡Disfrute de su comida!
Gulyash en un multicoloker Redmondcon vegetales
Meaty Meat es un plato favorito de hombres y mujeres. Dependiendo del conjunto de productos, puede preparar alimentos satisfactorios y de alta calificación y muy dietética, que parece insuperable. Y la diversidad de la guarnición deja un campo amplio para la fantasía del cocinero. A pesar del hecho de que hoy es costumbre cocinar goulash no en la hoguera, y en una olla de cocción lenta, este plato no cedió en absoluto al sabor de la receta nacional. Por lo tanto, consideraremos la forma más apetitosa de cocinar jugoso goulash en el Mulicooker Redmond.
Ingredientes necesarios:
- carne de cerdo - 1 kg;
- patatas: 3 pcs;
- pimienta búlgara - 1 PC;
- tomates - 3 PC;
- ajo - 5 clavos;
- aceite de oliva;
- cebollas - 1 PC;
- la sal y las especias son para el sabor.
Proceso de cocción:
- Inicialmente, es necesario enjuagar la carne y ponerse una toalla para eliminar el exceso de humedad.
- Luego pícarlo con tiras finas.
- Limpiamos la cebolla y las papas de la cáscara. También corta en cubos pequeños.
- Instale el modo de cocción "Horne" y establezca el tiempo del temporizador: 40 minutos.
- Agregue aceite de oliva al fondo del tazón y coloque la carne de cerdo.
- Averiendo freír durante 10 minutos.
- En este momento, pica los tomates y el pimiento.
- Sin detener el programa de cocción, agregue cebolla y ajo al tazón. Estofado otros 5 minutos.
- Luego agregue tomates, sal y pimienta al gusto.
- Continuamos freír por otros 15 minutos.
- En este momento, tomamos un recipiente separado y vertimos agua hervida allí. Salté y agregue un poco de especias.
- Vierta la carne con líquido y agregue pimiento con papas. Estofado otros 10 minutos.
- Cuando suena la señal final, sacamos la carne y decoramos con hierbas picadas. Las papas aún deben languidecer durante 10 minutos.
¡Disfrute de su comida!
Cómo cocinar a Juicy Goulash en un multoker rojónico. Video
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