Procedimientos en una olla de cocción lenta

Los eslavos han sido conocidos durante mucho tiempo por su capacidad de preparar deliberadamente los elogios. No es extraño, porque la manteca en Rusia se consideraba un producto nutritivo, saludable y sabroso, que estaba necesariamente presente en la mesa. Hoy, el uso del prospecto no es tan popular, sin embargo, muchas familias no representan su comida diaria sin un pedazo de grasa. No es tan difícil cocinar deliciosos subrayos, pero debe saber algunos secretos de cocinar un plato. En el artículo de hoy, describimos las recetas para preparar a un empleado múltiple.

Emplorado con ajo en una olla de cocción lenta

La primera receta que presentamos se considera básica. Preparar el subrayado con el ajo es un placer, porque el ingrediente principal es invariablemente magnífico al gusto y con un aroma maravilloso. Además, a diferencia de la mayoría de las recetas básicas, subrayando en una olla de cocción lenta según nuestra receta, resulta con un placer y, por lo tanto, es un placer.

Para preparar un espacio con ajo en una olla de cocción lenta, necesitará el siguiente conjunto de ingredientes:

  • subrayado de cerdo - 800 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • agua - ½ MultiStakan;
  • hoja de laurel - 1 PC;
  • pimienta fragante con guisantes - 3 pcs;
  • tomillo al gusto;
  • sal, pimienta a tu gusto.

Etapas de preparar un espacio con ajo en una olla de cocción lenta:

  1. Lave y seque las subputs con una toalla de papel a fondo.
  2. Pele el ajo de la capa superior, enjuague y córtelo con placas.
  3. En el yeso, haga pequeños agujeros con un cuchillo.
  4. Retrocede el subrayado con ajo. Para hacer esto, coloque las placas de ajo en los agujeros hechos anteriormente.
  5. Mezcle sal y pimienta.
  6. Una mezcla de sal y pimienta ralle las subrayas de todos los lados.
  7. Configurar con el terminal durante 15 minutos, para que esté bien saturado de ajo y especias.
  8. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
  9. Ponga la unidad de cocina al programa "Horne".
  10. Cuando el aceite se calienta, coloque los insuficientes en el dispositivo del dispositivo.
  11. Fríe el subrayado de todos los lados a la corteza rosada.
  12. Vierta agua en la olla de cocción lenta.
  13. Pon un lavrushka, tomillo y pimienta fragante en el recipiente.
  14. Ponga la olla de cocción lenta en el programa de "extinción".
  15. Prepare el subrayado de 1 hora - 1 hora 20 minutos, dependiendo de la potencia del dispositivo.
  16. Según la preparación, para enfriar los subrayados y colocar el refrigerador durante varias horas.

Sirva el subrayado a la mesa, cortando con rodajas delgadas.

Pasas con pasas en un multoker

Los procedimientos con pasas en una olla de cocción lenta son una receta increíble. No lo creerás, pero en combinación con las pasas del subrayador, sabe ligeramente "trenzado". Al mismo tiempo, la receta difiere en que no hay sustancias dañinas y carcinógenos que estén presentes en el "humo líquido" en la composición. Además del sabor, debajo de esta receta, las subrayadas son agradables para la apariencia: tiene atractivos lados y corteza parduzca del lado del montaje de la piel.

Abastecerse con los siguientes ingredientes para preparar una pasas en una olla de cocción lenta:

  • subrayado de cerdo - 400 g;
  • uvas oscuras con un hueso (hecho en casa) - 50 g;
  • agua - 600 ml;
  • jengibre secado al gusto al gusto;
  • tomillo al gusto;
  • pimienta negra con guisantes - 2 pcs;
  • hoja de laurel - 2 pcs;
  • sal, pimienta al gusto.

Procesos de cocción de pasas:

  1. Primero necesitas preparar pasas. Dicha pieza de trabajo debe hacerse con anticipación durante la maduración de las uvas. Para las pasas con el efecto de "fumar", es mejor elegir uvas azules con un hueso. Entonces, lave bien las uvas y retire el tallo de cada baya.
  2. Coloque las pasas en una bandeja para hornear o una alfombra de silicona.
  3. Calienta el horno a una temperatura de 100 grados.
  4. Envía uvas al horno.
  5. Secia las uvas en el horno las 24 horas. Al mismo tiempo, puede apagar completamente el horno por la noche y continuar secando por la mañana. Lo principal es no abrir la puerta del horno.

De los 3 kg de uvas, aproximadamente 400-450 g de pasas.

Cómo preparar una pasas con pasas en una olla de cocción lenta:

  1. Vierta el agua en un tazón profundo.
  2. Sal al agua, agregue Lavrushka, granos de pimienta, jengibre molido y tomillo al líquido.
  3. Lave las pasas y coloque un tazón con especias.
  4. Lave el subrayado, seque el papel con una toalla y limpie la piel.
  5. Mezcle sal y pimienta.
  6. Ralche lo impresionante con una mezcla de sal y pimienta.
  7. Coloque el tazón multicier bajo el bajo pendiente.
  8. Vierta los subrayados con agua con especias y pasas.
  9. El dispositivo está instalado en el programa de extinción.
  10. Tiempo de cocción - 2 horas debajo de una tapa cerrada.
  11. En el proceso de preparación de subrayados, es necesario entregar periódicamente y agregar agua.
  12. Enfríe la pechuga terminada y colóquelo en el refrigerador durante un par de horas.

Puede servir una columna como un refrigerio con rebanadas de pan negro.

Actas con salsa de soja en una olla de cocción lenta

Los procedimientos con salsa de soja en un multicroquedor tienen una textura increíblemente delicada. Gracias al uso de la raíz de salvia y jengibre durante la cocción, el plato terminado tiene un aroma inusual y un sabor ligero de "bajo grasa". Para preparar el plato, se requiere un conjunto mínimo de ingredientes, pero la comida en la salida es simplemente increíble.

Para un impacto fragante con salsa de soja en una olla de cocción lenta, los siguientes ingredientes necesitan:

  • subrayado de cerdo - 300 g;
  • salsa de soja - 40 ml;
  • raíz de jengibre - 17 g;
  • agua - 200 ml;
  • salvia al gusto;
  • fenhel al gusto;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de preparación de un peligro con salsa de soja en una olla de cocción lenta:

  1. Pele la raíz del jengibre de la capa superior. Enjuague el ingrediente y ralle en un rallador grueso.
  2. Lave los subrayos de cerdo, limpie la piel y obtenga una toalla de papel.
  3. Las semillas de hinojo florecen en un mortero.
  4. Sal, semillas de fenhel, salvia y pimienta se mezclan en un tazón pequeño.
  5. Rallar el subrayado con una mezcla de sal, pimienta, hinojo y salvia.
  6. Vierta la salsa de soja en un tazón profundo.
  7. Ponga los subrayados en la salsa y deje que el producto se vine con 8 horas.
  8. De vez en cuando, los subrayados se dan la vuelta y se riegan con salsa.
  9. Coloque la terminal en el papel de aluminio, agregue la salsa de soya en un molde de aluminio, en el que el colapso se encurra en vinagre.
  10. Envoltura de aluminio, colóquelo en una olla de cocción lenta.
  11. Vierta agua en el tazón del dispositivo y agregue un poco de salvia. Es importante asegurarse de que el agua no caiga en el uniforme del papel de aluminio con el espinoso.
  12. Instale la olla de cocción lenta en el modo de "caldera doble".
  13. Prepare un plato durante 1 hora 30 minutos.
  14. Enfríe el plato terminado y coloque en el refrigerador durante un par de horas.

Servir subrayando con pan fragante negro, cortando el producto principal con rodajas finas.

Actas en la cáscara de cebolla en una olla de cocción lenta

Actas en la cáscara de cebolla: una receta familiar del oído antiguo. La grasa, de esta manera, es increíblemente sabrosa y fragante. La pechuga siempre está bien, especialmente si la cocina en una olla de cocción lenta.

Lista de ingredientes para impresionantes en la cáscara de cebolla en una olla de cocción lenta:

  • subrayado de cerdo - 800 g;
  • azúcar - 2 cucharadas. l;
  • ajo - 4 dientes;
  • lavrushka - 3 pcs;
  • husillos de cebolla - 2 puñados;
  • agua - 1 L;
  • sal - 150 gr;
  • pimienta - 1.5 cucharaditas.

Cómo cocinar un plato:

  1. Lave, trate la piel y seque con una toalla de papel.
  2. Gire el subrayado con un rollo.
  3. Remoje la cáscara de cebolla en el agua durante 30 minutos, luego enjuague bien.
  4. En la parte inferior del multoker, coloque la mitad de la cáscara de cebolla.
  5. Envíe al tazón del dispositivo debajo del dispositivo.
  6. El ingrediente principal para "cubrir" la cáscara de cebolla restante.
  7. Para hervir agua.
  8. Vierta la sal y el azúcar en agua hirviendo. Atando, disuelve ingredientes sueltos.
  9. Vierta la manteca de marinada en una olla de cocción lenta.
  10. Instale el dispositivo en el programa de extinción.
  11. Prepare el plato durante 1 hora.
  12. Después de la señal sobre la finalización del trabajo de multoker, deje los subrayados durante 8 horas en la marinada.
  13. Limpie el ajo, pase a través de la prensa.
  14. Mezcle el ajo con pimienta.
  15. Retire el subplorador de la olla de cocción lenta, límpiela con una toalla de papel.
  16. Rallar la pechuga terminada con una mezcla de ajo y pimienta.

Es mejor almacenar una columna de este tipo en el compartimento del congelador. Por necesidad, corte en rodajas delgadas, sin descongelar y servir a la mesa junto con encurtidos.

Actas con ciruelas en una olla de cocción lenta

La mayoría de las personas bajo la palabra "IZAE" implican un refrigerio frío, pero pocas personas saben que un plato caliente de tal ingrediente no es peor. Una de las recetas más "deliciosas" de comida caliente del esternón es una pronunciada y grasa. Tradicionalmente, está horneado, pero es mucho más fácil y más conveniente preparar este plato en una olla de cocción lenta.

Para preparar una ciruela pronunciada en una olla de cocción lenta, necesita un conjunto de ingredientes:

  • subrayado de cerdo - 1 kg;
  • ajo - 6 dientes;
  • piras - 6 PC;
  • lavrushka - 3 pcs;
  • sal, pimienta al gusto.

Preparando al sacerdote con ciruelas en una olla de cocción lenta:

  1. Lave, limpie la piel y seque con una toalla de papel.
  2. Lave las ciruelas ciruelas, remoje el ingrediente en agua tibia durante 1 hora.
  3. Corta las ciruelas ciruelas en varias piezas suficientemente grandes.
  4. Limpie los dientes de ajo de la cáscara. Corta el ajo en pequeños trozos de forma arbitraria.
  5. En un recipiente pequeño, mezcle sal y pimienta. También puede agregar cualquier otra especia al gusto.
  6. En grasa, haga pequeñas ranuras con un cuchillo afilado.
  7. El conejito y el ajo ruedan en una mezcla de sal y pimienta.
  8. Pega trozos de ciruelas ciruelas y ajo en los agujeros en el yeso.
  9. Corre la sal picante restante de los subrayados.
  10. Convierta las calzoncillos en un rollo y envuelva firmemente el hilo.
  11. Salu envuelve en lámina.
  12. Instale la olla de cocción lenta en el programa de hornear.
  13. Pon en el tazón del dispositivo debajo del dispositivo.
  14. Prepare el plato durante 1 hora.

Por preparación, para servir el subrayado en forma enfriada como plato de carne.

Aprendencia con humo en una olla de cocción lenta

¿Cómo puedes abandonar la porción de fragante grasa hecha en casa ahumada? Dichas carnes ahumadas se pueden preparar fácilmente en casa con un multicoboerker. Necesitará un "humo líquido" de condimento especial, que se puede comprar fácilmente en la mayoría de las tiendas.

Lista de los productos correctos para cocinar una neblina con humo en una olla de cocción lenta:

  • subrayado de cerdo - 1 kg;
  • sal - 1.5 cucharadas. l;
  • condimento "humo líquido" - 1.5 cucharadas. l;
  • pimienta - 1 cucharadita;
  • condimento para sales de grasa - 15 g;
  • ajo - 5 dientes.

Cómo cocinar un plato:

  1. Lave el tocino, trate la piel y límpiela con una toalla de papel.
  2. Desenroscar el subrayado en varias piezas.
  3. En un recipiente separado, mezcle el condimento para saltar grasa, "humo líquido", sal y pimienta. Revuelva todos los ingredientes a granel hasta que estén suaves.
  4. Rallar los subrayados de todos los lados.
  5. Deje la recolección de grasa durante 40 minutos.
  6. Hacia cada pieza impresionante en una pieza de lámina separada.
  7. Pon la manteca en la parte inferior del multicroquedor.
  8. Cierre la olla de cocción lenta, configurando el modo de hornear durante 1 hora.
  9. Para la preparación, para enfriar la subsidio.
  10. Pele y pase el ajo a través de la prensa.
  11. Rallar la manteca terminada del ajo.
  12. Ponga piezas del impresionante refrigerador terminado durante varias horas.

Coma el subrayado como un refrigerio frío, cortando con rodajas finas.

Parlings en la olla de cocción lenta. Video





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