Un lechoso es una de las variedades de pescado más deliciosas y asequibles. Además, su sabor neutro le permite crear platos variables, combinando con muchos ingredientes diferentes. Es suficiente tomar los productos más simples y obtendrá un regalo de pulido sin igual en una olla de cocción lenta. En este artículo, consideraremos las recetas más deliciosas y simples para la preparación de este pez.
El contenido del artículo
Onchera educada debajo de la salsa de tomate
Este pez se hizo tan popular en los días de la URSS, ya que todo es de zona y accesible. Puede preparar una amplia variedad de platos del Pollock, que van desde pescado frito simple hasta relleno para pasteles o tamaños. El sabor neutro del filete armoniza con éxito con cualquier guarnición, lo que hace que este producto sea universal. Consideraremos la receta para la preparación de una leche en una olla de cocción lenta debajo de una salsa de tomate que da una nota picante y un aroma único a un coño.
Ingredientes para el plato:
- cebollas: 2 PC;
- polaco - 4 pcs;
- limón - ½ PCS;
- zanahorias - 2 pcs;
- ajo - 1 clavo;
- crema de grasa - 200 ml;
- pimienta búlgara - 1 PC;
- pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
- agua;
- sal, pimienta - al gusto.
Metodología de preparación:
- Inicialmente, es necesario enjuagar los peces bajo agua corriente y limpiar.
- Luego corta el filete en piezas porciones. Cada uno de ellos se frota con jugo de limón, pimienta y sal.
- Luego limpiamos todas las verduras y ajo.
- Cortamos las cebollas y la pimienta en medio anillos, y frotamos las zanahorias en un rallador grueso.
- Dejamos que el ajo a través de la prensa.
- Encienda la olla de cocción lenta y configure el programa de cocción "Horne". Comenzamos el temporizador durante 30 minutos.
- Luego vierta un poco de aceite y deje que se caliente correctamente.
- Vierta verduras en el tazón y fríe, revolviendo periódicamente. Debe ser ligeramente sal en la parte superior.
- Después de que el dispositivo proporciona el programa, sacamos la mitad de las verduras y transferimos por un tiempo a un recipiente separado.
- Coloque los pedazos de pescado en el tazón y haga una estación de servicio.
- Para hacer esto, mezcle la pasta de tomate, el agua y la crema en un tazón profundo. Riegue el cocodrilo educado con esta leche.
- Extendimos la segunda mitad de las verduras en la parte superior y establecemos el modo de cocción "extinguiendo" durante 60 minutos.
- ¡Un educado en un multicrocoer con salsa de tomate está listo! Sirva con una guarnición de arroz y hierbas.
¡Disfrute de su comida!
Mintay en una olla de cocción lenta con verduras
El sabroso, tierno y fácil de preparar la carne esmalte va bien con las verduras. Tal plato es fragante, ligero y apetitoso. Se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. Además, este pez es muy útil para el cuerpo y se absorbe rápidamente, por lo que también se puede usar para el menú de los niños. Consideremos con más detalle la receta para la preparación del pulido en una olla de cocción lenta con verduras.
Ingredientes necesarios:
- crema agria - 50 ml;
- polaco - 4 pcs;
- zanahorias - 2 pcs;
- cebollas: 2 PC;
- aceite vegetal;
- sal, especias - al gusto.
Paso por técnica de preparación de paso:
- Los peces deben ser descongelados. Es aconsejable irse a pasar la noche en el refrigerador y no llenarlo de agua tibia. Entonces el filete resultará más jugoso.
- Luego limpiamos los cadáveres de colas, aletas, residuos de intermedios y películas. Enjuague bien el pez bajo el agua.
- Limpiamos las verduras y cortamos con cubos medios.
- Encienda la olla de cocción lenta para el programa de preparación de "hornear" y coloque el temporizador durante 40 minutos.
- Agregue aceite al tazón y vierta cebollas picadas y zanahorias allí. Ligeramente sal. Freír antes de la aparición de color dorado.
- En este momento, cortamos el Pollock en las porciones. Sal cada pieza y pimienta al gusto.
- Cuando el asado esté listo, agregue el pescado y mezcle el contenido.
- Engrasamos el Pollock en la parte superior con crema agria y nos dejamos para prepararnos para el tiempo restante en el temporizador. La tapa debe estar cerrada.
- ¡Un educado en una olla de cocción lenta con verduras está lista! Sirva con cualquier guarnición o verduras frescas.
¡Disfrute de su comida!
Mintay en una olla de cocción lenta debajo de un abrigo de piel de queso
Esta receta tendrá que probar a aquellos a quienes les gusta comer satisfactorio y al mismo tiempo mantener la figura delgada y hermosa. Un educado en una olla de cocción lenta se caracteriza por la facilidad de cocción, el contenido de bajo calorías y un rico sabor que da un "sombrero de queso". No solo los adultos, sino también los hogares más pequeños serán bienvenidos a tal plato, ya que la comida es como un delicada, con un sabor dulce y un aroma delicado. Considere el método de cocinar con más detalle.
Ingredientes para cocinar:
- mintay (Filete) - 600 g;
- queso duro - 200 g;
- tomate - 3 pcs;
- crema agria - 2 cucharadas. L.;
- aceite vegetal;
- mayonesa - 2 cucharadas. L.;
- sal, especias - al gusto.
Metodología de preparación:
- Lavamos a fondo el filete de pescado, eliminamos el exceso de humedad con una toalla de papel y frotamos con sal, especias y pimienta molida.
- Luego córtelo con piezas por parte de tamaño mediano.
- Lave los tomates y córtelos con anillos, de unos 3 cm de espesor.
- Corta el queso con platos.
- En un recipiente separado, mezcle crema agria y mayonesa.
- Luego encendemos la olla de cocción lenta para el modo de cocción "horneado" y establecemos la hora: 20 minutos.
- Vierta el aceite en el fondo del tazón, coloque el pescado encima y lubrique la salsa resultante.
- Luego coloque los tomates y el queso.
- Preparamos el tiempo indicado con una cubierta cerrada.
- ¡Mintai en una olla de cocción lenta está lista! Sirva caliente a la mesa, decorando con hierbas o crema agria.
¡Disfrute de su comida!
Freír educado en una olla de cocción lenta
Modern Mulicooker es un asistente universal que puede hacer frente fácilmente a la preparación de absolutamente cualquier plato. Puede ahorrar mucho tiempo y esfuerzo, y como resultado, obtener una deliciosa comida de la clase más alta. En particular, dicho dispositivo se hace necesario al cocinar platos de pescado, ya que elimina la anfitriona de la necesidad de freír en una sartén con aceite de vapor y hirviendo. Las píldoras de cortesía en la olla de cocción lenta se fríen de manera uniforme, resultan apetitables y no pierden propiedades útiles durante el tratamiento térmico. Entonces, considere la receta más simple para cocinar el pulido.
Ingredientes necesarios:
- aceite vegetal;
- polaco - 3 pcs;
- harina - 100 g;
- pimienta, sal - al gusto.
Metodología de preparación:
- Inicialmente, es necesario descongelar los peces, limpiar los residuos del interior y eliminar las películas, las aletas y las colas.
- Luego cortamos el Pollock en las porciones de tamaño mediano.
- Luego encendemos la olla de cocción lenta en el programa de preparación de "freír" y establecemos el temporizador durante 20 minutos.
- Agregamos bastante aceite al fondo del tazón y esperamos cuando esté caliente.
- En este momento, frotamos cada trozo de pescado con sal, especias y colapso en harina.
- Luego, recuéstese en una fila en la parte inferior del tazón.
- Cocine con una cubierta abierta hasta que aparezca la corteza dorada. Como regla general, lleva 8-10 minutos.
- Luego giramos cada pieza en el segundo lado.
- Cierre la cubierta del dispositivo y cocine hasta el final del modo.
- ¡Un rojizo educado en un multicroquedor con una corteza crujiente está lista! Servimos a la mesa con guarnición de papas o arroz, hierbas y ensalada.
¡Disfrute de su comida!
Chuletas de arado en una olla de cocción lenta
Las chuletas de pescado son un plato conocido por nosotros desde la infancia. Un aroma sutil, una textura delicada y una apariencia atractiva sin duda probarán su hogar. Además, las chuletas de pulido en una olla de cocción lenta son bastante útiles, porque En el proceso de tratamiento térmico, los ingredientes retienen toda la composición de vitaminas y minerales. Tal pez es rico en fósforo, selenio, calcio, yodo, vitaminas y otros elementos traza. Por lo tanto, la preparación de este plato es especialmente relevante para la dieta de los niños pequeños. Entonces, consideremos con más detalle el método de cocinar chuletas de un cortés en una olla de cocción lenta.
Ingredientes necesarios:
- mintay (Filete) - 500 g;
- leche - 100 ml;
- cebollas: 2 PC;
- pan - 50 g;
- huevo - 1 PC;
- zanahorias - 1 PC;
- harina - 50 g;
- pasta de tomate 3 cucharadas. L.;
- sal, pimienta - al gusto.
Metodología de preparación:
- En primer lugar, debe remojar el pan de la leche durante 15 minutos.
- En este momento, lave todas las verduras y limpie la cáscara. Necesitaremos algunos de ellos para la salsa.
- También enjuagamos y eliminamos partes inadecuadas de la carcasa.
- Pasamos la bombilla, el filete de pescado, ½ zanahorias, pan a través de un molinillo de carne.
- Luego agregue un huevo a los ingredientes, sal y pimienta al gusto. Mezcle bien hasta una consistencia homogénea.
- Encienda la olla de cocción lenta para el modo de cocción "Horne" y comience el temporizador durante 30 minutos.
- Lubrique el fondo con aceite vegetal.
- Formamos chuletas de carne picada, enrollamos cada una en harina y lo colocamos en la parte inferior del dispositivo. Dado que habrá muchos de ellos, es necesario freír en lotes.
- Cuando todas las chuletas se fríen, las colocamos en un recipiente separado por un tiempo y procedemos a cocinar salsa.
- Para hacer esto, diluya la pasta de tomate en un tazón profundo de agua. Agregue una pizca de azúcar, un poco de sal y pimienta.
- El resto de las zanahorias y la cebolla se cortan en cubos y pasan en la olla de cocción lenta en el programa de "freír". Cuando las verduras se doren, vierta la estación de servicio de tomate, cierre la cubierta del dispositivo y déle otros 15 minutos en el programa de hornear.
- Luego ponemos las chuletas en la salsa de tomate para que se sumerjan por completo en la salsa. Si no es suficiente, agregue un poco de agua hervida.
- Reorganizamos el programa para "extinguir" y dejamos para prepararse durante 20 minutos.
- Al final del régimen, deje que las chuletas se enfríen y sirvan a la mesa con puñeteras, gachas o pastas.
- ¡Las chuletas de arado en una olla de cocción lenta están listas!
¡Disfrute de su comida!
Mintay en una olla de cocción lenta. Video
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Lyudmila dice:
Gracias por la receta. Cocinaré según su receta. Creo que será muy sabroso.