SOUFFLE DE COLLO - ¿Qué podría ser más tierno y más sabroso que este plato? No todos aman la carne, especialmente los niños. Es muy difícil alimentar pequeños inquietud con comida deliciosa y saludable. Cuando hay una olla de cocción lenta en casa, te ayudará a cocinar un soufflé de pollo muy sabroso. Kurin Souffle en una olla de cocción lenta es una verdadera obra maestra que es fácil de hacer para diversificar su dieta y sus parientes sorpresa.

Souffle de pollo clásico en una olla de cocción lenta

¿Por qué Souffle de Chicken? Este es un producto dietético en el que no hay grasa. Tal producto es adecuado no solo para la comida para bebés, sino también para aquellos que monitorean su peso, para atletas, escolares, estudiantes y personas mayores. La estructura del souffle del pollo es tierna y desmenuzable. Desde el souffle terminado puede formar cualquier forma para decorar y servir un hermoso plato a la mesa.

Productos para cocinar Souffle:

• pollo - 1 PC.;
• pan - 4 rebanadas;
• leche - 200 ml;
• huevos - 4 PC.;
• mantequilla - 1 cucharada;
• cebolla - 1 PC.;
• sal - 1 cucharadita;
• verdes frescos - al gusto.

Etapas de cocinar Souffle de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Lo primero que debe hacer es remojar el pan blanco en la leche. Para no retrasar este proceso, puede calentar ligeramente la leche y bajar las rebanadas de pan allí. Tan pronto como se suaviza, es necesario extraer y apretar bien solo la pulpa, y dejar a un lado los bordes del pan. Por cierto, si esta opción no se adapta a usted, puede exprimir todo el pan para que no tenga cajas de izquierda.
2. Ahora necesita lavar el filete debajo de una corriente de agua fría, limpiar y cortar la cebolla con trozos grandes y pasar estos productos a través de un molinillo de carne. Otra opción es usar la combinación de alimentos o la licuadora. Si la potencia de la licuadora lo permite, entonces puede cortar la carne en pedazos y moler en una licuadora. La consistencia de la carne picada terminada será más tierna que después de usar un molinillo de carne.
3. Luego, lave los huevos y separe cuidadosamente las yemas. Agregue proteínas a la carne picada, mezcle y coloque sal.
4. Se completa el trabajo preparatorio. Ahora necesita lubricar el tazón de trabajo del multicrooker con cualquier aceite (mantequilla o vegetal) es adecuado. Es mejor usar mantequilla, le da un sabor delicado y un aroma delgado al plato terminado.
5. Extendimos la masa en la forma, puede aplanarla con una espátula para que se distribuya uniformemente y llene todo el espacio libre del tazón.
6. A continuación, solo cerramos la cubierta del dispositivo y establecemos el modo de cocción deseado. Para preparar el souffle de pollo en una olla de cocción lenta, debe elegir el programa de "hornear", el tiempo se establece automáticamente: 40 minutos.
7. Tan pronto como se complete el proceso de preparación y el dispositivo le notificará con una señal, puede abrir la tapa y mirar el plato; verá que el souffle ha aumentado ligeramente en volumen.
8. Necesitamos eliminar con mucho cuidado el producto terminado del tazón mulicoerker, por lo que cuidadosamente cambiamos la forma en un plato plano.

Kurin Souffle en la olla de cocción lenta está lista, solo queda para decidir sobre la presentación del plato. Puede engrasar la parte superior del souffle con mantequilla y decorar el producto terminado con hierbas frescas picadas o cortar el souffle en cuadrados, cubos o triángulos. ¡Ayudar a sí mismo!

Souffle de pollo en una olla de cocción lenta con papas

Esta receta para hacer un plato de carne es ligeramente diferente de la receta clásica para el souffle de pollo en una olla de cocción lenta. La carne picada resultará densa, por lo que puede formar bolas pequeñas de inmediato. Puede darle a un producto de carne cualquier forma.

¿Qué ingredientes necesitamos?

• filete de pollo - 1 PC.;
• patatas - 2 pcs.;
• cebolla - 1 PC.;
• huevos - 2 pcs.;
• pan - 1 pieza;
• leche - 125 ml;
• sal y pimienta para probar.

Etapas de cocinar Souffle de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Limpiamos y cortamos las papas y la cebolla. Para estos fines, un rallador ordinario es adecuado (seleccione el lado pequeño) o un molinillo de carne.
2. Liberamos el filete de la película y cortamos en una licuadora.
3. Vierta la leche en un tazón profundo, caliente a una temperatura de +40 ^sobreC y pan inferior. Esperamos a que se ablande. Esto se asigna no más de un minuto, en leche tibia, el pan rápidamente se vuelve suave. Exprima el pan con las manos, coloque la pulpa en carne picada.
4. Combine la carne picada con papas y cebollas, mezcle.
5. Ahora necesita separar las proteínas de las yemas. Batir las ardillas, agregando varios cristales de sal para hacer una exuberante espuma blanca.
6. Primero, mezcle suavemente las yemas en la carne picada para que la masa se vuelva homogénea, y luego coloque las proteínas exuberantes en pequeñas porciones y mezcle cuidadosamente la mezcla.
7. Agregue sal y especias. Pruebamos la carne picada, si todo está satisfecho, puede comenzar la siguiente etapa: hornear el souffle de pollo en una olla de cocción lenta.
8. Para obtener inmediatamente un souffle del mismo tamaño, puede usar moldes de silicona.
9. Llene con carne picada cada recipiente en los bordes y coloque un tazón multicrocoer.
10. La cubierta del dispositivo debe estar cerrada y el programa de "hornear" debe activarse, el souffle de pollo en la olla de cocción lenta se preparará solo 40 minutos. Durante este tiempo, puede cocinar una deliciosa guarnición: cocinar papas, arroz o pasta.

Soufflé de pollo en un multiccoerker para una pareja

Ofrecemos preparar un plato delicioso, saludable y dietético de pechuga de pollo: el souffle de pollo en una olla de cocción lenta.

Productos para cocinar platos:

• carne picada de pollo - 1 kg;
• crema (contenido de grasa del 15%) - 1 taza;
• huevos - 2 pcs.;
• sal y pimienta para probar;
• para la decoración: hierbas frescas, hojas de ensalada y tomates.

Preparación de Souffle de pollo en una olla de cocción lenta:

1. La receta indica el número de ingredientes por 1 kg de carne picada de pollo. Si hace un souffle con pechuga de pollo y la muele usted mismo, entonces puede reducir la cantidad de productos.
2. En la carne picada terminada, vierta la crema y coloque las yemas, la sal y la pimienta. Mezcle todos los componentes hasta un estado homogéneo.
3. Nos quedan proteínas: deben ser golpeadas con sal hasta que la espuma aumente en el volumen.
4. Agregue la espuma de proteína en pequeñas porciones y mezcle cuidadosamente todos los ingredientes nuevamente.
5. Inmediatamente después de mezclar la carne picada, debe preparar rápidamente una fuente para hornear o moldes pequeños y poner carne picada en ellos. Lubrique cada molde o pared y la parte inferior del recipiente de silicona para hornear y colocar la carne picado con pollo.
6. Instalamos un recipiente para cocinar para el vapor en un tazón multicés y nos aseguramos de verter agua en el tazón de trabajo. Este momento no se puede perder en ningún caso. Suficiente 3 vasos de agua ordinaria del grifo.
7. La cubierta del dispositivo debe estar cerrada, el modo de "horneado", el momento de cocinar el souffle de pollo en una olla de cocción lenta: 40 minutos.
8. Después de la señal, el souffle terminado se puede quitar cuidadosamente del molde y transferirse al plato. ¿Por qué deberías tener cuidado? Al cocinar el souffli de pollo en un multicroquedor de carne picada, se libera un líquido que fluye en la forma. Cuando obtenga el plato terminado, intente mantener el caldo; se puede usar para preparar otros platos.

Coloque el plato terminado en un plato plano, espolvoree con hierbas picadas, coloque hojas de ensalada y tomates frescos. ¡Disfrute de su comida!

Soufflé de pollo en un multicoloker con apio

Los padres de escolares se les ocurrió constantemente nuevas recetas para hacer platos útiles para sus hijos. En la temporada de frío, fortalecer la inmunidad y mejorar el rendimiento ayudará a un plato simple: sugerimos cocinar el soufflé de pollo en un multicangroker con apio. Por cierto, el souffle puede comer no solo a los estudiantes, sino que este plato es adecuado para aquellos que monitorean su peso.

Prepararemos los siguientes productos:

• pechuga de pollo - 500 g;
• cebolla - 1 PC.;
• raíz de apio - 150 g;
• crema - 50 ml;
• huevos - 2 pcs.;
• mantequilla - 1 cucharada;
• harina de arroz - 2 cucharadas;
• nuez moscada - en la punta de un cuchillo;
• sal y pimienta negra molida - al gusto.

Cómo cocinar el souffle de pollo en una olla de cocción lenta:

1. Cuidemos el apio. La raíz debe limpiarse y cortar en pedazos.
2. Vierta el agua en el tazón multicolero y coloque el apio. Encendemos el programa "sopa" y esperamos a que el agua hierva. Desde este momento contamos durante 10 minutos y probamos la preparación de la columna vertebral. Si el apio se ha suavizado, puede drenar el agua y transferir el apio a un plato.
3. Muela el apio suave para que obtenga una gran cantidad.
4. Corte el filete de pollo y pase a través del molinillo de carne. Si lo desea, puede usar una licuadora.
5. En un tazón seco del multicroquedor, coloque un trozo de mantequilla. Encendemos el programa "Freing". Si bien el aceite se calentará, tenemos tiempo para limpiar y moler la bombilla.
6. Fríe la cebolla en el tazón del multicrooker hasta que se vuelva transparente. Esto generalmente se asigna para esto durante 5-7 minutos (dependiendo de la potencia del dispositivo).
7. Transferimos la cebolla a un recipiente limpio, dejamos durante varios minutos.
8. Tan pronto como la cebolla se haya enfriado un poco, puede agregarla a la carne picada, colocar el apio, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
9. Todavía necesitas harina de arroz. Se puede preparar independientemente de los copos de arroz o arroz. Simplemente muele el arroz en un molinillo de café. Una variedad de arroz con un alto contenido de almidón (para risotto o tierra) es adecuada.
10. Batir los huevos con crema en un tazón profundo, amasar todos los componentes, incluida la harina de arroz. Pruebamos la carne picada si no hay suficiente sal o pimienta, ponemos un poco más. Tal vez necesite poner un poco de nuez para dar un aroma especial al plato terminado.
11. Engrase los moldes de silicona para hornear con mantequilla, llene el formulario con carne picada y coloque una olla de cocción lenta.
12. Encienda el programa "Hornear", el momento de cocinar el souffle de pollo en una olla de cocción lenta es de 40 minutos.

Puede servir el plato terminado a la mesa un poco tibio, complementando la ensalada.

Souffle de pollo en una olla de cocción lenta para bebés

Para los bebés de un año, es muy importante que los platos de carne estén presentes en la dieta. Puede comenzar los primeros alimentos complementarios con Souffle de pollo. Este plato resulta no solo sabroso, sino también muy tierno. Y si agrega un poco de zanahoria al souffle, entonces el plato de carne también resultará muy, muy tierno.

Productos para cocinar Souffli de pollo en una olla de cocción lenta:

• pechuga de pollo - 500 g;
• huevos - 2 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• ajo 1 clavo;
• leche - 250 ml;
• harina - 2 cucharadas;
• mantequilla para lubricar las paredes y el fondo de la forma.

Etapas de cocción:

1. Las zanahorias deben lavarse y limpiarse. Enjuague el filete, cortado en cubos.
2. Vierta el agua en el recipiente multoereista, coloque zanahorias, dientes de ajo y carne. Instale el modo "sopa" o "extinción". Nuestra tarea es esperar a que las zanahorias y la carne se vuelvan suaves.
3. En un recipiente separado, mezcle huevos con leche y harina.
4. Ponemos la carne terminada y las zanahorias en el tazón de licuadora y cortamos el puré de papas.
5. Conectamos todos los productos, amasando la mezcla a fondo. ¿Has notado que no hay sal en la lista de ingredientes? Para los niños viejos, la sal no necesita sal, pero si necesita alimentar a los niños mayores, agregue varios cristales de sal a la carne picada.
6. El tazón múltiple debe engrasarse con mantequilla y colocar la masa.
7. Instale el programa "Horne", el momento de cocinar el souffle de pollo en una olla de cocción lenta es de 20 minutos. Después de completar el programa, decora el souffle terminado, como te dice Fantasy.

Souffle de pollo en una olla de cocción lenta con verduras

Una delicada pechuga de pollo va bien con cualquier verdura. Para preparar el souffle de pollo en una olla de cocción lenta, puede agregar sus verduras favoritas a una receta clásica. Tal plato se puede servir incluso en la mesa festiva, el souffle de pollo cocinado en una olla de cocción lenta se ve tan hermosa e inusual.

Ingredientes para cocinar:

• pechuga de pollo - 500 g;
• champignons - 200 g;
• repollo de brócoli - 200 g;
• zanahorias y cebollas - 1 PC.;
• huevos - 2 pcs.;
• crema - 200 ml;
• sal y pimienta para probar.

Cómo cocinar delicioso Souffle de pollo en una olla de cocción lenta:

1. El filete de pollo debe lavarse bajo agua corriente fría, liberarse de la película y cortar en pedazos.
2. Luego corta la carne en una licuadora o usa una combinación de cocina para estos fines (también es adecuado un molinillo de carne manual).
3. La cebolla también debe limpiarse y picarse.
4. Los champiñones y las verduras deben lavarse, cortarse y hervir en un tazón multicés (usamos el programa de "sopa" o "extinción", tiempo de cocción 15-30 minutos).
5. Las zanahorias hervidas, los champiñones y el repollo deben cortarse en trozos pequeños.
6. En un tazón espacioso, conecte todos los componentes: coloque la carne picada, las cebollas picadas, los trozos de verduras y los champiñones, agregue huevos, crema, sal y pimienta. Mezcle la masa con cuidado.
7. Es aconsejable lubricar el tazón de multoker con cualquier aceite y verter toda la mezcla. Seleccione el modo "Horne", la hora es de 40 minutos.

Transferimos cuidadosamente el plato terminado a un plato plano y cortamos en rodajas. Puede servir el souffle de pollo cocinado en una olla de cocción lenta con cualquier guarnición: verduras frescas, papas hervidas, pasta o gachas de trigo sarraceno. ¡Disfrute de su comida!

Cómo cocinar un delicioso plato

Estos consejos lo ayudarán a preparar platos de pechuga de pollo:

1. Si ve que no hay mantequilla en la receta, dicho plato puede incluirse en la dieta.
2. Es posible aumentar el valor nutricional del souffle de pollo: agregue 75 g de mantequilla en 500 g de carne. Es deseable poner el aceite suave. En lugar de aceite, puedes poner crema de grasa.
3. Si tiene suficiente tiempo libre, no seas perezoso y empapes el filete de leche. Solo 2 horas y la carne se volverá tierna, y el souffle de pollo cocinado en una olla de cocción lenta literalmente se derretirá en la boca.
4. Si llena los moldes con carne picada, entonces la parte superior del souffle se puede engrasar con la yema de pollo.
5. En carne picada por carne, puede agregar tomates, pimienta, verduras frescas trituradas, verduras o champiñones.
6. Para el souffle de pollo cocinado en una olla de cocción lenta, una salsa es adecuada: mezcle 2 cucharadas. harina con 1 cucharadita mantequilla suave y leche. Sirva la salsa en un tazón aparte.