Para alimentar a la familia con una cena útil y abundante, prepárese para sus fideos de sopa. Hay muchas opciones para tal plato, y en este artículo describiremos las recetas más interesantes y sabrosas.

Kurin sopa fideos con champiñones blancos en una olla de cocción lenta

Los fideos de sopa en el caldo de pollo es una versión tradicional del plato en nuestro país. Puede agregarle hongos para que la sopa se vuelva más sabrosa, y si se trata de hongos forestales, también se volverá mucho más aromático. Prepararemos la sopa de fideos con pollo y champiñones blancos en una olla de cocción lenta de:

• piernas de pollo - 700 g;
• setas blancas - 250 g;
• bulbos - 1 PC.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• apio - 2 tallos;
• tomillo seco - 1 cucharadita;
• perejil fresco - 1 paquete pequeño;
• bay Leaf - 1 PC.;
• harina - 2 vasos;
• huevos - 1 PC.;
• yemas de huevo - 2 pcs.;
• sal pimienta;
• aceite vegetal - 3 cucharadas.

Prepare la sopa de fideos en el caldo de pollo en la olla de cocción lenta de acuerdo con las instrucciones:

1. La cebolla, 1 zanahoria y tallos de apio, limpian, cortan más grande y se ponen en el tazón del dispositivo. Les enviamos patas de pollo y vamos a viernes de 3-3.5 l de agua. Ponemos el programa "cocinar", y después de hirviendo, retiramos la espuma con una cuchara ranurada, caldo de sal, agregamos guisantes de pimienta negra, hoja de laurel y tomillo seco. Cocine el caldo durante 2 horas.
2. Agitamos el caldo de carne y verduras. Tiramos las verduras y agregamos el pollo de los huesos y agregamos las piezas nuevamente a la olla de cocción lenta.
3. Agitamos el huevo con dos yemas. Hacemos un agujero en la harina, vertimos los huevos, arrojamos una pizca de sal y agregamos 1/3 taza de agua. Prepare la masa para fideos. Cuando sea elástico, enróllelo en la mesa y córtelo con rayas estrechas.
4. Dirección de hongos blancos y tres en un rallado de zanahorias. Freírlos en aceite vegetal en una sartén. Picar perejil.
5. En caldo hirviendo con pollo colocamos los champiñones y los cocinamos durante 15 minutos. Luego agregue fideos. Cocamos los fideos en la olla de cocción lenta durante otros 10 minutos, al final tiramos los verdes y apagamos el dispositivo.

Sopa de tomate de Lapsha en una olla de cocción lenta

Herviremos la sopa de tomate de fideos en una olla de cocción lenta con la adición de pasta de tomate, pero con tomates naturales enlatados en nuestro propio jugo. No prepararemos un caldo de carne para él, sino simplemente agregaremos un poco de crema. Aquí están los productos que usamos en esta receta:

• tomates en su propio jugo - 400 g;
• fideos - 100 g;
• crema - 0.5 tazas;
• zanahorias pequeñas - 1 PC.;
• cebolla - 1 PC.;
• ajo - 2 clavos;
• bay Leaf - 1 PC.;
• agua - 1.5 L;
• dill - para probar;
• aceite vegetal - 30 g;
• la sal es para el sabor.

Fideos de sopa de tomate en una olla de cocción lenta que prepararemos de esta manera:

1. Cortamos cebollas y zanahorias en trozos pequeños, freír en aceite vegetal durante 10 minutos.
2. Tomates en su propio jugo con una licuadora con una licuadora a una masa de tomate homogénea. Pica finamente el ajo y tírelo al tazón. Después de medio minuto, vierta 1.5 litros de agua hirviendo y vierta el tomate.
3. Salt El plato, si lo desea, también puede agregar condimento de vegetales. Cuando el contenido del tazón hierva, tire los fideos y la hoja de laurel. Instale el programa "Cocinar" y cocine la sopa de Lapshu en una olla de cocción lenta hasta que esté cocida.
4. Vierta la crema, coloque el eneldo picado y apague la olla de cocción lenta después de hirver.

Sopa de Lapsha con jibros de pollo en una olla de cocción lenta

La sopa de lapsha en los jibros de pollo se preparará muy rápidamente en la olla de cocción lenta, porque incluso ponemos las verduras aquí congeladas, no necesitarán ser precalladas, cortadas y freír. Tal sopa de dieta requerirá los siguientes componentes de nosotros:

• corazones de pollo - 100 g;
• hígado de pollo - 100 g;
• filete de pollo - 200 g;
• mezclas de verduras congeladas - 200 g;
• fideos - 100 g;
• sal pimienta.

Cocine la sopa de fideos con jímeros en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Primero, prepare el caldo para la sopa. Ponemos el filete de pollo completamente en la olla de cocción lenta, agregamos corazones, vierte agua y encendemos el programa de cocción. Después de hervir, retire la espuma, agregue sal y cocine la carne durante 1,5 horas.
2. Toma el pecho del caldo, corta en rodajas y tíralo hacia atrás. Agregue el hígado, que dividiremos en piezas más pequeñas. Cuando el caldo hierve nuevamente, arrojamos verduras congeladas en él.
3. Cocine las verduras después de hervir durante 5-10 minutos, luego agregue fideos. Cocine los fideos en la olla de cocción lenta hasta que esté cocida.

Sopa de cerdo y jamón en una olla de cocción lenta

Puede cocinar fideos en una olla de cocción lenta no solo en caldo de pollo, sino, por ejemplo, en un cerdo. Todavía es bueno agregar jamón fragante y una variedad de verduras aquí. Aquí están los ingredientes que prepararemos para la receta:

• carne de cerdo - 200 g;
• jamón - 100 g;
• fideos - 200 g;
• agua - 2 L;
• tomates - 2 pcs.;
• guisantes verdes - 50 g;
• cebollas - 1 PC.;
• apio - 1 pecíolo;
• zanahorias - 1 PC.;
• aceite de girasol - 30 ml;
• mantequilla - 30 g;
• verdes - un pequeño grupo;
• rosemary, pimienta, sal - al gusto.

Prepare la sopa con carne de cerdo en una olla de cocción lenta, realizando los siguientes pasos:

1. Desde el agua y la carne de cerdo soltaremos el caldo. Lo cocinaremos en "cocinar" durante 2 horas, sal y agregar un poco de pimienta negra.
2. Cortamos tomates, zanahorias, cebollas, cubos de jamón. Muela el apio y cualquier verdura a su gusto.
3. Desde el caldo terminado atrapamos la carne, la rasgamos en pedazos y la arrojamos hacia el tazón.
4. Freír las zanahorias con cebollas y apio en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal en una sartén.
5. Ponemos el asado en la sopa junto con los fideos, el jamón y los guisantes verdes. Agregue Rosemary.
6. Después de 5 minutos, coloque los tomates en el tazón y tire los verdes. Cocine la sopa de fideos en la olla de cocción lenta hasta que todos los ingredientes estén listos.

Sopa de Lapshoy en un cordero en una olla de cocción lenta

Este plato se llama "Unrash" y pertenece a la cocina turkmen. Tal sopa gruesa se prepara con la adición de frijoles y leche agria, y debido a la grasa de cordero y cordero, resulta en calorías y nutritivos. En esta receta, usaremos los siguientes componentes:

• cordero - 300 g;
• baranier Salo o pequeño - 2 cucharadas;
• frijoles - 6 cucharadas;
• leche agria - 1 taza;
• fideos - 1 taza;
• cebollas - 2 cabezas;
• sal, pimienta - al gusto.

Así es como prepararemos esa sopa con fideos y cordero en una olla de cocción lenta:

1. Primero, remoje los frijoles durante varias horas. Luego, junto con Baranina, lo enviaremos a la olla de cocción lenta y la veremos con agua. Establecimos el modo "cocinar", después de hervir, lo haremos y cocinaremos en 2 horas.
2. Sacaremos el cordero terminado, nos enfriaremos, nos destrozaremos y regresaremos al tazón.
3. Derretiremos el cordero o una enfermera en una sartén, colocaremos las cebollas picadas con cubos y freiremos hasta que se cocinen, luego lo transferiremos al caldo.
4. Lanza fideos al tazón. Cocine la sopa con fideos en una olla de cocción lenta hasta que esté lista. Luego vierta la leche agria, agregue un poco de pimienta negra, hierva y apague.

Sopa con fideos y mariscos en una olla de cocción lenta

La sopa Lapsu se puede preparar en una versión de magría o carne, o puede hacerlo más exótico agregando varios mariscos. Para nuestro plato necesitará:

• vieiras marinas - 5 pcs.;
• pequeños pulpos - 5 pcs.
• camarones - 200 g;
• tomates en su propio jugo: un banco por 400 ml;
• cebollas blancas - 1 cabeza;
• ajo - 2 clavos;
• fideos - 300 g;
• aceite de oliva - 50 ml;
• albahaca picada - 1 cucharada;
• la sal es para el sabor.

Arrastrando la sopa de fideos con mariscos en una olla de cocción lenta en varias acciones:

1. Si se compran mariscos congelados para la sopa, los colocamos en un tazón y los descongelamos con agua fría.
2. Tomates en su propio jugo con un cambio con una licuadora y mezcle con 1 vaso de agua hirviendo.
3. Sacaremos los fideos por separado en agua salada. En agua hirviendo, blanqueamos los camarones durante 2 minutos, los limpiamos de las cáscaras.
4. Cortamos la cebolla con ajo. En aceite de oliva, primero freemos primero en la cebolla, y cuando esté listo, agregue el ajo al tazón durante 1 minuto.
5. Después de un minuto, vierta un tomate en el tazón, hierva, agregue sal, mariscos, albahaca picada y fideos. Preparamos sopa con fideos en una olla de cocción lenta durante 5-10 minutos.

Sopa con fideos y carne de res en una olla de cocción lenta

Herviremos la sopa tailandesa con fideos en una olla de cocción lenta en caldo de carne, le agregaremos vegetales y carne, así como salsa de soja y un poco de sake. Aquí están los ingredientes que se utilizaremos en el plato:

• hongos secos - 10 g;
• fideos de huevo - 100 g;
• zanahorias - 120 g;
• pulpa de carne - 350 g;
• caldo de res - 1.5 l;
• ajo - 1 clavo;
• espinacas - 75 g;
• cebollas verdes - 6 plumas;
• salsa de soja - 45 g;
• aceite vegetal - 30 g;
• sake - 60 g;
• raíz de jengibre - 1 cm;
• sal pimienta.

Sopa arrastrada con fideos y carne de res en una olla de cocción lenta como esta:

1. Vierta los champiñones secos de agua hirviendo durante media hora.
2. Cortamos la carne con cubos y la transferimos a un recipiente de multici, vertimos aceite vegetal allí. Enciende el programa "freír" y cocinaremos la carne durante 15 minutos, freír piezas de todos los lados. Luego lo obtenemos del molde en el plato.
3. En el aceite restante, arrojamos ajo finamente picado, columna vertebral rallada, cebollas verdes picadas y zanahorias picadas con cubos. Pasamos las verduras durante 5 minutos, luego les enviamos carne frita.
4. Vierta el caldo en el plato y coloque los champiñones. Se pueden cortar en pedazos, pero el agua en el que se empapan no necesitan verse, también es mejor agregarla a la sopa.
5. Agregue condimentos, sal, sake y salsa de soja al tazón. Después de hervir, cocine la sopa durante 10-15 minutos.
6. Agregue fideos de huevo y cocine la sopa en una olla de cocción lenta durante otros 5 minutos.

Sopa sinosa con fideos en una olla de cocción lenta

Otra variación de la sopa de pescado con fideos que queremos cocinar en una olla de cocción lenta es la sopa con salmón. Y no lo haremos en caldo simple, sino con leche de coco. El sabor será picante gracias a los chiles agudos y la raíz de jengibre, pero la lista de los ingredientes que necesitamos:

• salmón - 700 g;
• fideos - 150 g;
• leche de coco - 400 ml;
• caldo de pescado - 400 ml;
• chili Pepper - 1 Pod;
• jengibre - 10 g;
• ajo - 2 clavos;
• pegar curry - 2 cucharadas;
• cilantro picado - 2 cucharadas;
• cebollas - 2 pcs.;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• sal.

La sopa de sinosa con fideos en una olla de cocción lenta se está preparando de esta manera:

1. Córtalo finamente con una raíz de jengibre fija. De la misma manera, corta el ajo y una vaina de pimienta picante. En medios anillos delgados, corta las bombillas.
2. En aceite de oliva, fríe la cebolla durante 10 minutos, mezclando. Luego arrojamos chile y ajo con jengibre en el tazón. Después de un minuto, agregue la pasta de transporte y cocine los productos durante aproximadamente 3 minutos.
3. Vierta la leche de coco y el caldo de pescado en el tazón. Cuando la masa hierva, cambie el programa y coloque el modo "cocinar".
4. Limpiamos el salmón de la piel y los huesos, nos dividimos en piezas grandes y la enviamos al caldo. Después de hervir, cocine el pescado durante 5 minutos.
5. Saltamos la sopa y tiramos el cilantro picado con sus fideos. Cocine la sopa en la olla de cocción lenta hasta que los fideos estén listos.

Sopa de Lapsha en una olla de cocción lenta. Video