En este artículo, hemos recogido para usted una variedad de recetas para rollos de repollo en un Polaris mulicoerista. "¿Cómo pueden ser diferentes rollos de repollo?" - Usted pregunta. De hecho, este plato se puede preparar no solo con carne picada, sino incluso de pescado o sin carne. Algunos prefieren freír los rollos de repollo en aceite, otros, extingues en la salsa y otros, al vapor. Le sugerimos que encuentre la receta para probar y cocinar deliciosos rollos de repollo en Polaris Mulicooker hoy.
El contenido del artículo
Rollos clásicos de repollo en una polaris mulicoerista
Para preparar este plato, necesitará jóvenes hojas de repollo al vapor, pero si desea tratar de hacer rollos de repollo en un polaris multoereista de las hojas de uva, también resultarán muy sabrosos.
Es mejor cocinar rollos de repollo en el multoker Polaris en la primavera, cuando la primera cosecha de repollo blanco madura, pero si invierte el invierno fuera de la ventana, y estás horrorizado como quieres rollos fragantes, hierva toda la cabeza con agua ligeramente salada. , y luego divídalo en hojas. Resultarán un poco más duros, pero también perfectos.
Qué ingredientes se requerirán para preparar rollos clásicos de repollo en el multicrocoer Polaris:
- cabbage blanco - 1 PC;
- cerdo agudo gloros-500 g;
- arroz redondo - 1.5 tazas;
- zanahorias - 1 PC;
- cebollas: 2 PC;
- crema agria - 3 cucharadas. L.;
- pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
- aceite de girasol;
- sal, pimienta - al gusto.
Para reducir el contenido de calorías del plato, puede reemplazar el pollo de carne picada de Glorian Pig Glorian. Es mejor elegir una horquilla más grande (o dos pequeñas).
Cómo cocinar los rollos de repollo en un Polaris mulicoerker:
- Corta el tocón en la cabeza de la cabeza, pero para que las sábanas no se rompan. Hervir agua en la sartén y hervir las horquillas (5 minutos serán suficientes). Retíralo a temperatura ambiente y divídalo en hojas.
- Pela la cebolla y píjate finamente.
- Rallar las zanahorias en un rallador grueso.
- Establezca el modo de "hornear", engrase el tazón multicés con aceite de girasol, coloque la mitad de la cantidad de cebolla, fríelo a un estado translúcido y agregue zanahorias. Continúa pasando hasta un tono dorado de cebollas.
- Transfiera las verduras a un tazón aparte, agregue arroz a ellos, previamente lavado en agua fría, carne picada, sal, pimienta al gusto y amase hasta que esté suave.
- Corte las venas gruesas de las hojas. Coloque la carne que llena el centro de cada folleto y envuélvala de una manera tradicional.
Si hace palomas en un polaris multicable con hojas de uva, debe envolverlas de una manera ligeramente diferente:
- Coloque los rollos terminados en el tazón multicrocoer, engrasados \u200b\u200bcon aceite de girasol.
- Instale el programa "Horne" durante 10 minutos. Pon el agua en la tetera en la estufa. Después del tiempo especificado, vierta agua hirviendo del tetero hacia el tazón para que no alcance la parte superior de los rollos de repollo un poco (aproximadamente 1 cm).
- Cambie el programa para "extinguir" y prepare los rollos de repollo en el multicroquedor Polaris 40 minutos.
- En este momento, amase la salsa de la pasta de tomate, la crema agria, un vaso de agua tibia y especias.
- Después de la señal de sonido, vierta la salsa aromática y póngala en el temporizador durante otros 40 minutos sin cambiar el modo. En este caso, las hojas de repollo resultarán suaves y bien soldadas. Si te gustan los rollos de repollo más crujientes en el multicrocoer Polaris, reduzca la etapa final de cocinar a 20 minutos.
- Después de la señal, deje los rollos de repollo durante 10 minutos debajo de la tapa baja.
- Sirva con cualquier guarnición o sin, regar con una deliciosa salsa.
Consejos útiles: no puede extinguir todos los rollos de repollo en el multicroquedor Polaris a la vez, sino congelar parte de los espacios en blanco para el futuro. Entonces solo queda para descongelarlos en el microondas y rápidamente preparar la cena.
Rollos de repollo perezoso en un multiccooker Polaris
Muy fácil de preparar el plato "a prisa". Rollos de repollo perezoso en el multiccooker Polaris, aunque no parecen rollos de repollo tradicionales, pero su gusto es casi el mismo. Aquellos que no tienen tiempo para las tareas preparatorias le gustan con las tareas preparatorias con cocción de repollo y rodillos.
Los ingredientes necesarios para la preparación de rollos de repollo perezoso en el multicrocoer Polaris:
- cerdo agudo gloros-500 g;
- tomate - 3 pcs;
- cebollas - 1 PC;
- zanahorias - 1 PC;
- verdes frescos - 1 paquete;
- repollo blanco - 1 kg;
- arroz redondo - 1 taza;
- leche - 250 ml;
- ajo - 2 dientes;
- sal, pimienta - al gusto;
- aceite de girasol;
- agua - 2 vasos.
Los tomates se pueden reemplazar por 3 cucharadas. l. pasta de tomate.
Cómo cocinar rollos de repollo perezoso en un Polaris mulicoerista:
- Rick el arroz para limpiar el agua y remojar en un tazón profundo durante media hora.
- Pica finamente la cebolla y los verdes, frote las zanahorias en un rallador grueso, pase el ajo a través de la prensa y retire la piel y píjate en una licuadora con un tomate. Si no hay licuadora, puede rallarlos en un rallador o desmenuzarse finamente con un cuchillo. Para quitar la piel, haga los cortes cruzados en los tomates y bájelo en agua hirviendo durante un par de minutos, y luego transfiéralas a agua fría.
- Instale el programa "Freing" y pase las cebollas y las zanahorias en aceite de girasol durante un par de minutos.
- En un tazón profundo, mezcle la carne picada, el arroz, el repollo, las verduras fritas, la sal y la pimienta al gusto. Se recomienda que tenga un primero para enjuagar el repollo con las manos para que permita el jugo.
- Prepare la estación de servicio mezclando tomates con ajo y agua tibia.
- Coloque el repollo con carne picada en el tazón, vierta todo el aderezo de tomate, instale el programa de extinción y prepare los rollos de repollo perezoso en el multicroquedor Polaris 60 minutos. La duración de la cocción puede variar según la "edad" del repollo; si es viejo y demasiado duro, puede apagar 30 minutos más.
Dichos rollos de repollo en un multoerker Polaris podrán cocinar incluso a una anfitriona novata. Para ahorrar tiempo, prepare los ingredientes por la mañana y una hora antes del almuerzo, encienda el botón de inicio.
Rollos de repollo de pescado en una olla de cocción lenta
¿Alguna vez has probado rollos de repollo con pescado? De lo contrario, proponemos urgentemente arreglarlo y cocinar los rollos de repollo de pescado en un Polaris mulicoerista. Se hacen de manera muy simple, por lo que puede conectar de manera segura los pequeños asistentes llegarán al trabajo, si lo hay.
Lo que se necesitará para cocinar rollos de repollo en un Polaris multicrocoer con llenado de pescado:
- carne o filete pez picado - 400 g;
- calamar - 1 pc;
- beijing repollo - 1 cabeza;
- huevo - 1 PC;
- cebollas - 1 PC;
- harina - 2 cucharadas. L.;
- crema agria - 200 ml;
- sal, pimienta - al gusto.
Si lo desea, el calamar se puede reemplazar con rapans, mejillones u pulpo. Será necesario para una salsa fragante "mar", por lo que puede experimentar con seguridad con varios mariscos y encontrar sus recetas.
Para hacer coles en un Polaris mulicoerista, siga las instrucciones de paso por paso:
- Muela la cebolla finamente.
- Pase el filete de pescado a través de un molinillo de carne o córtelo en cubos pequeños, mezcle un tazón profundo de huevo, cebolla, sal y mezcle.
- Es mejor elegir el repollo de Beijing para que los rollos de repollo sean grandes y ordenados. Corte la parte espesa de la cabeza y las venas gruesas de las hojas. Dado que el pescado se prepara mucho más rápido que la carne picada de cerdo y la cabeza con arroz, el tiempo de preparación de la membrana del carbón debe corresponder. El repollo de Beijing es delicado, suave, no requiere un tratamiento térmico preliminar. Dichos rollos de repollo en un Polaris mulicoerker se hacen mucho más rápido de lo habitual.
- En el centro de cada hoja de repollo, coloque una porción del relleno, gire en un tubo y con el dedo empujando los bordes en el rollo para que el contenido no se caiga. Como puede ver, ¡incluso girar tales rollos de repollo es mucho más fácil!
- Vierta un poco de aceite de girasol en el tazón, instale el programa "freír" y fríe los rollos de repollo en la polaris multicable de ambos lados hasta el color dorado. Cuando lo entregue hacia el otro lado, baje la tapa y fríe durante 5 minutos.
- Mientras los rollos de pescado se fríen, haga la salsa. Para hacer esto, mezcle crema agria con un vaso de agua, agregue una pizca de sal, pimienta molida al gusto y la harina.
- Vierta la salsa en el tazón, baje la tapa nuevamente y cocine por otros 5 minutos en el mismo modo.
- En este momento, corte el calamar en trozos pequeños, después de 5 minutos, colóquelo en un tazón con una capa uniforme y mezcle ligeramente con la salsa. Cocine durante 3-4 minutos, ya no, de lo contrario, el calamar resultará demasiado duro.
- Apague la olla de cocción lenta y deje que el plato se repite durante 5 minutos.
¿Has notado que los rollos de repollo de pescado en el multiccoerista Polaris se estaban preparando sin agregar arroz? Por lo tanto, puede hervir el arroz por separado en la guarnición. ¡Y también recomendamos hacer más salsa, porque es muy sabrosa y perfectamente riendas con pan!
Rollos de repollo vegetariano en una polaris mulicoker
A los rollos de repollo vegetariano no solo a aquellos que no comen carne, sino también a las personas que buscan reducir la cantidad de calorías consumidas. Este es un plato sabroso y fácil de aprender, cuya preparación no llevará mucho tiempo. Además, tales coles veganos ahorrarán dinero, ¡porque para ellas no necesitará comprar carne!
Qué productos se necesitan para rollos de repollo Lean en un Polaris mulicoerista:
- hojas de repollo: 9 pcs;
- cebollas - 1 PC;
- zanahorias - 1 PC;
- pimienta búlgara - 1 PC;
- calabacín - 100 g;
- verdes - 1 paquete;
- arroz - 0.5 tazas;
- trigo sarraceno - 0.5 tazas;
- ajo - 2 dientes;
- pasta de tomate - 2 cucharadas. L.;
- agua - 4 vasos;
- sal, especias - al gusto.
Del número especificado de ingredientes, se obtendrán 4 porciones del plato. Para hacer que los rollos de repollo sean más "carnosos", puede agregar champiñones o berenjenas.
Una forma de preparar rollos de repollo vegetariano en un Polaris mulicoerista:
- Enjuague el arroz y el trigo sarraceno para limpiar el agua, mezcle y hierva en una olla de cocción lenta hasta que esté bien cocida. La relación de agua es 2: 1 (2 tazas de agua por vidrio).
- Las hojas de repollo raspadas ligeramente con un martillo de cocina. Preste especial atención a los lugares con rayas gruesas.
- Pela las verduras y píjate finamente. Rallar las zanahorias, deje que el ajo a través de la prensa.
- Mezcle los cereales hervidos con verduras, sal y agregue especias al gusto.
- En el centro de cada hoja, coloque una parte del relleno y envuelva de la manera tradicional. Deja una hoja.
- Coloque los rollos de repollo firmemente en el tazón multoereista, cubra con la hoja restante en la parte superior y coloque la carga sobre él. La mejor opción son las papas purificadas, que luego se pueden servir como guarnición.
- Mezcle la pasta de tomate con dos vasos de agua, vierta en el tazón, baje la tapa y cocine los rollos de repollo en el mulicoerker Polaris en el modo de "extinción" durante 30 minutos.
Puede servir rollos de repollo vegetariano con salsa de verduras, mostaza o tobasco.
Povers in Sour Cream Sauce en un Polaris mulicooker. Video
Finalmente, le sugerimos que se familiarice con otra receta para rollos de repollo en una delicada salsa de crema agria. Complete información sobre cómo hacer rollos de repollo en un Polaris multicrocoer en el video a continuación:
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