Las amas de casa modernas prácticamente no preparan platos complejos, porque necesita pasar mucho tiempo. Para facilitar el proceso de cocina, hay asistentes de cocina. Uno de ellos es una olla de cocción lenta. El dispositivo es universal, le permite cocinar incluso varios platos al mismo tiempo, preservando las sustancias beneficiosas al máximo. Ofrecemos no perder el tiempo en la estufa y cocinar rollos de repollo en una olla de cocción lenta en una salsa mezclada con tomate.

Rollos de repollo en una salsa multiciauker en salsa mezclada con tomate

Los populares son un plato abundante que se puede servir para el almuerzo o la cena, así como diversificar la mesa festiva. Para la preparación de rollos de repollo, necesitará algunos productos, el proceso tampoco lleva mucho tiempo, especialmente si parte del trabajo se confía con una cacerola electrónica.

Prepare los productos necesarios de acuerdo con la lista:

• carne picada (cualquiera) - 400 g;
• cabeza de repollo;
• cebollas y zanahorias - 1 PC.;
• arroz - un vaso;
• aceite vegetal - 1 cucharada;
• crema agria - 4 cucharadas;
• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• agua - 700 ml;
• ajo, perejil, sal y pimienta negra.

Secuencia de cocción:

1. Tomamos la cabeza del repollo, inmediatamente llamamos su atención sobre el hecho de que el repollo debe ser elástico y no dañados, porque necesitamos hojas enteras. Deben cortarse cuidadosamente en la base con un cuchillo y luego separar uno tras otro. Las hojas se pueden lavar, luego colocar una sartén grande, verter agua y cocinar hasta que hierva el agua. Cocine las hojas de repollo hasta que se vuelvan suaves. No te pierdas este proceso, porque el repollo se cocina rápidamente.
2. Hay otra forma: colocar toda una cabeza de repollo en una sartén de agua y hervir. Si es repollo joven, se cocinará literalmente 3 minutos después de agua hirviendo.
3. El repollo debe quitarse, enfriarse y luego desmontar las hojas, cortando el espesor con un cuchillo afilado.
4. Ahora arroz: nos lavamos varias veces para que el agua fangosa se hunde, hervir el arroz en "arroz" o "cereales", pero solo cocinar no hasta la señal, sino hasta que se cocinó a medio cocinado. Tomamos medio vaso de agua y una pequeña pizca de sal en un vaso de arroz.
5. Mientras se cocina el arroz, puede combinar el trabajo y no esperar hasta que se libere la olla de cocción lenta, pero solo fríe las verduras en una sartén con aceite vegetal. Las cebollas deben picarse con cubos pequeños, las zanahorias pueden estar en un rallador grueso.
6. El arroz soldado a medio recubierto debe transferirse a una placa y dejar en la mesa para enfriar.
7. Para la preparación de una salsa similar a Quinel, necesitará: el agua es de 700 ml, crema agria y pasta de tomate, debe mezclar todo, agregar un poco de sal y pimienta (al gusto) y exprimir un diente de ajo a través del ajo a través del prensa. Puedes poner más al sabor del ajo.
8. Mezcle el arroz enfriado con carne picada, agregue vegetales fritos (zanahorias y cebollas), así como sal, pimienta y otras especias a voluntad.
9. Formación de rollos de repollo: tome una hoja de repollo, coloque el relleno en el medio, envuélvalo, formando rollos de repollo ordenado.
10. Dobla inmediatamente los rollos de repollo en el tazón de multoker, y cuando termine: corta el resto del repollo, vierta todo con salsa, cocine a fuego lento durante 45 minutos, en el modo de "extinción".

Después de la señal, los rollos de repollo estarán listos, puede colocarlos inmediatamente en platos, decorar con perejil picado fresco y en cada plato se puede colocar en una cuchara de crema agria. ¡Disfrute de su comida!

Rollos de repollo de pollo en un multicroker en salsa mixta de tomate

La carne de pollo se considera la dieta, pero los platos preparados con carne de pollo están secas. Para evitar esto, es necesario combinar correctamente los productos y, por ejemplo, cocinar rollos de repollo de pollo con crema agria y salsa de pasta de tomate.

Se necesitarán los siguientes productos para preparar el plato:

• cabeza de repollo;
• carne picada de Kurin - 700 g;
• arroz - 100 g;
• cebollas, zanahorias - 1 PC. talla mediana;
• pasta de tomate (puede salsa) - 3 cucharadas;
• crema agria, contenido de grasa del 20 al 25% - 5 cucharadas.;
• agua - 200 ml;
• especias: pimienta negra, pimentón y hoja de laurel - al gusto;
• ajo - 3 clavos;
• azúcar - 1 cucharadita;
• sal al gusto;
• aceite vegetal - 3 cucharadas.

Proceso de cocción:

1. Tomamos carne picado con pollo o filete de pollo a través de un molinillo de carne. En un rallador de tres cebollas (puede en un molinillo de carne o en una licuadora), agregue a la carne picada, mezcle, ponga sal y especias de inmediato.
2. Lavamos el arroz, hervimos hasta que el modo "pilaf" o "arroz" en el modo, cuando el arroz se enfría, se puede mezclar con carne picada y amasar todo bien.
3. Ahora repollo: en paralelo, mientras el arroz está cocido, recolectamos agua en la sartén, lo colocamos en la estufa, bajamos la cabeza del repollo. Si tiene repollo joven, se cocinará dentro de los 3 minutos del momento del agua hirviendo. Retire suavemente las hojas superiores para no dañar. Las hojas deben dejarse enfriar.
4. Para cada hoja de repollo, debe diseñar 2 grandes cucharadas de carne picada, puede con una colina si las sábanas son grandes. Es mejor envolver los rollos de repollo con un sobre o la forma en que generalmente se usa para hacerlo.
5. Coloque los rollos de repollo inmediatamente en un tazón multicés de 1 o 2 capas, y cuando termine, vierta aceite vegetal, y debe rallar las zanahorias en un rallador grueso y verter en el tazón multicrocoer.
6. Hacemos una salsa de crema agria: vierta agua en el recipiente, coloque crema agria, pasta de tomate o salsa, agregue especias, sal y azúcar, pase el ajo a través de la prensa. Mezcle todo y riega los rollos de repollo con la salsa resultante.
7. Ahora solo queda para extinguir este plato en el modo de "extinción", el temporizador debe instalarse durante 40 minutos.
8. Si desea que los rollos de repollo sean un poco marrones en un lado, así como el exceso de líquido para evaporar, active el modo de "hornear" después del programa, 20 minutos suficientes para estar listo.

El plato terminado debe servirse caliente, verter la salsa restante, con hierbas frescas picadas y servirse con crema agria o salsa de tomate. ¡Disfrute de su comida!

Rollos de repollo en un multicroker en salsa mezclada con tomate con freír

Esta receta no es muy diferente de las anteriores, la misma cantidad de ingredientes, solo el método de cocinar rollos de repollo es ligeramente diferente. Debido al hecho de que los rollos de repollo se fríen primero, y luego se agachan, resultan ser más fragantes, pero igual de tiernos y jugosos.

Para preparar un plato, prepare los siguientes productos:

• repollo fresco - cabeza;
• pW-GIS-GOOD FASSH-700 G;
• arroz - un vaso;
• cebollas - Cabeza;
• ajo - 4 clavos;
• crema agria y poste de tomate - 2 cucharadas;
• agua - 150 ml;
• especias y sal, así como la hoja de laurel, al gusto.

Proceso de cocción, secuencia de acciones:

1. Separamos las hojas de la cabeza, vierte agua en la olla de cocción lenta, bajamos las hojas, cocinamos en el modo "sopa" durante 5 minutos.
2. Retire suavemente las hojas para no dañar, corte las partes gruesas, ya que interferirán con más trabajo. Si las hojas son pequeñas, puede aplanar un martillo de espesamiento.
3. Drenamos el agua, lavamos el arroz varias veces, vamos al tazón, lo llenamos con agua e instalamos el programa "arroz" o "guerra de guerra", pero cocinó el cereal hasta que se recubra a medio recubierto. Tan pronto como se cuenta la mitad del tiempo, apague la olla de cocción lenta, vierta el arroz en un plato, deje que se enfríe en la mesa. Para acelerar el proceso, puede colocar una placa con arroz en un lidge glaseado si hace frío afuera.
4. Vierimos aceite vegetal en el tazón del dispositivo, activamos el programa de "freír" y preparamos rápidamente las verduras: limpiar, cortar. Fríe la cebolla primero, luego agregue la zanahoria. Cocamos hasta que las verduras se vuelven suaves. 15 minutos suficiente.
5. Transferimos las verduras terminadas al tazón con arroz, agregamos carne picada, sal, especias, 2 dientes de ajo, mezcla. El relleno está preparado, puede proceder a la formación de palomas.
6. Ponemos 1-2 cucharadas del relleno en el medio de cada hoja, dependiendo del tamaño de las hojas de repollo, envolvemos el método de "sobre".
7. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, active el programa de "freír", fríe los rollos de repollo primero en un lado y luego en el otro. Cuando termine, regrese todos los rollos de repollo al tazón multicrocoer, si no se ajustan, coloque 2 capas.
8. Ponte de agua, crema agria, pasta de tomate o salsa, así como especias y 2 dientes de ajo, salsa y vierte sus rollos de repollo. Prepárese en el modo "extinción" durante 40 minutos.

Puedes servir el plato tanto caliente como frío. Los rollos de repollo caliente son más sabrosos, especialmente si agrega verduras picadas y crema agria. ¡Disfruta de todos el apetito!

Rollos de repollo perezoso en una salsa multiciauker en salsa mezclada con tomate

En una olla de cocción lenta, como se mencionó anteriormente, puede preparar muchos platos diversos, sabrosos y saludables, y los rollos de repollo no son la excepción. Pero algunas amas de casa no tienen tiempo suficiente para hervir el repollo, y luego se enrolan los rollos de repollo. Por lo tanto, para usted, la receta de rollos de repollo, solo perezoso, se dedica menos tiempo a cocinar, los rollos de repollo son tan sabrosos para el gusto, porque se preparan a partir de los productos de acuerdo con la lista, solo el método de los cambios de cocina.

Lo siguiente es necesario:

• cualquier carne picada - 400 g;
• zanahorias y cebollas - 1 t.;
• repollo: una cabeza pequeña o 200 g;
• aceite vegetal - 2 cucharadas;
• arroz: medio vaso;
• huevo;
• sal y especias al gusto;
• harina - 50 g.

Para la preparación de salsa:

• pasta de tomate - 2 cucharadas;
• crema agria: medio vaso;
• ajo - 1 porción;
• agua - 50 ml;
• las especias y la sal son para el sabor.

Cómo cocinar rollos de repollo perezoso:

1. Hacemos el relleno: hervir el arroz en el modo multicés en el modo "arroz" hasta que se cocine a mitad, agregue carne picada, especias y sal al arroz enfriado, mezcle.
2. El repollo debe cortarse en tiras, zanahorias, rejilla con muesca grande, cebolla - Chop Cubes.
3. Conectamos todos los ingredientes, obtendrá carne picada con arroz, verduras y repollo. Ahora puede proceder a la formación de rollos de repollo. Humrillamos las manos ligeramente en agua, formamos chuletas, colocándolas mientras esculpes en un tazón multicés.
4. Active inmediatamente el programa de "freír" vertiendo la cantidad indicada de aceite vegetal, fríe los rollos de repollo perezoso en ambos lados.
5. Freír y, mientras ponlo en un tazón, cuando termines, debes devolver todos los rollos de repollo perezoso fritos de regreso al tazón de multoker y verter todo con salsa.
6. Cómo hacer una salsa: mezcle crema agria, pasta de tomate o salsa, agua, sal y especias, un diente de ajo picado en el tazón.
7. Preparamos rollos de repollo perezoso en la salsa durante media hora en el modo de "extinción".

Puede servir un plato de este tipo inmediatamente después de cocinar, junto con salsa y hierbas picadas frescas, ¡apetito agradable!

Puldes en una olla de cocción lenta en salsa mezclada con tomate. Video