El plato polaco de Bigos, que estamos acostumbrados a llamar rollos de repollo perezoso, tiene un sabor maravilloso por cualquier preparación. Los ingredientes simples en un jugoso sabor de albóndigas se parecen a los rollos de repollo clásicos, solo en esta versión no envuelven el relleno con hojas de repollo, pero agrégalas directamente a la carne picada. En una olla de cocción lenta, rollos de repollo perezoso para cocinar mucho más rápido y más fácil, pero resultan no menos sabrosos que guisados \u200b\u200ben una guarnición en la estufa.

Rollos de repollo perezoso en un multiccooker Polaris

Los rollos de repollo perezoso clásicos con carne picada en una olla de cocción lenta son muy jugosos y fragantes. Además, no se queman en absoluto, gracias a la cubierta anti -palo del tazón.

Ingredientes:

• pig Glorian Mined Meat-0.5 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• un montón de cualquier vegetación;
• tomates - 3 pcs.;
• repollo - 1 cabeza;
• arroz - 200 g;
• leche - 200 g;
• sal y pimienta;
• ajo - 3 clavos;
• agua.

Preparación de rollos de repollo perezoso en el mulicoerista Polaris:

1. Antes de comenzar a cocinar, vierta un vaso de arroz con agua fría durante media hora.
2. Rallar las zanahorias o cortar en tiras. Muela la cebolla finamente.
3. Pica finamente los verdes y el ajo con un cuchillo. Corta los tomates en rodajas.
4. Pica el repollo.
5. Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multichoador y encienda el modo de "freír" o "horneado". Freír las cebollas con zanahorias en aceite caliente hasta que las verduras se vuelvan suaves.
6. Por separado, conecte el repollo con arroz y carne picada en platos profundos. Agregue verduras fritas a ellos. Sazone con sal, especias y promedió cuidadosamente la carne picada con las manos.
7. Ponga a un lado el relleno a un lado y haga la preparación del relleno para los rollos de repollo perezoso.
8. Molle los tomates picados con ajo y leche en una licuadora. Encontré 3 tazas de agua y revuelva con una cuchara.
9. Distribuya las chuletas de la carne picada en un tazón de multoker y viertalos con una salsa cocida.
10. Agregue la hoja de laurel a los ingredientes y espolvoree con verduras picadas.
11. En el modo de "extinción", prepare el plato durante 1 hora.
12. Cuando expire el tiempo dado, pruebe los rollos de repollo para la preparación. Si el repollo está listo, apague la olla de cocción lenta.

Los rollos de repollo perezoso en el multicroquedor Polaris están listos. Sirva el plato a la mesa caliente.

Rollos de repollo perezoso con pollo en un multicolder Polaris

En este plato, el pollo no se usa. Como carne que llena rollos de repollo perezoso, filetes picados. La pasta de tomate hará que la carne sea delicada y jugosa.

Ingredientes:

• filete de pollo - 650 g;
• repollo - 1 pc.;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• salsa de tomate - 200 g;
• huevo - 1 PC.;
• mezcla de paneles;
• sal y pimienta.

Preparación de rollos de repollo perezoso con pollo en un Polaris mulicoerista:

1. Para comenzar, prepare las verduras. Pica la cebolla y ralle las zanahorias.
2. Pica finamente el repollo y luego envíe parte de todas las verduras a la olla de cocción lenta previamente lubricada con aceite.
3. Corte el filete de pollo en cubos pequeños, mezcle con un huevo, un pan rallado y la parte restante de las verduras. Forma las albóndigas y coloque una olla de cocción lenta en las verduras disponibles allí.
4. Vierta las albóndigas con salsa de tomate, pero no mezcle.
5. En el modo de "extinción", prepare los rollos de repollo perezoso durante 45 minutos.

Sirva el plato aromático terminado con crema agria y hierbas.

Rollos perezosos de repollo con chucrut en una polaris mulicoerista

Los rollos de repollo perezoso con chucrut se pueden hornear y guisar en una olla de cocción lenta. El repollo sved hace que el sabor del plato sea ligeramente agrio y se derrita en la boca.

Ingredientes:

• arroz - 100 g;
• cebollas - 1 PC.;
• cualquier carne picada - 0.5 kg;
• chucrut - 200 g;
• jugo de tomate - 1 l.;
• ajo;
• sal pimienta.

Preparación de rollos de repollo perezoso con chucrut en un polaris multicrocoer:

1. Lave el arroz a fondo varias veces y hierva en agua salada.
2. Muela la cebolla y fríe hasta el color dorado en la taza de multoker en aceite vegetal caliente.
3. Muela chucrut con un cuchillo.
4. Las verduras con ceño, la carne picada, el arroz y el repollo se combinan en un tazón separado. Sal, pimienta y mezcle bien. Deje el soporte de carne picada durante 5 minutos.
5. Establezca el modo "Horne" en la olla de cocción lenta.
6. Ceguen los rollos de repollo de tamaño arbitrario de la carne picada y los distribuyen en una olla de coquetería del Polaris Mulicooker Pre -gramed.
7. Deje los rollos de repollo perezoso debajo de una tapa cerrada durante media hora.
8. Mientras los rollos de repollo están en una olla de cocción lenta, prepare la salsa. Para hacer esto, agregue el ajo picado, el pimiento rojo y la sal a un litro de jugo de tomate. Mezcle todo en una licuadora.
9. Después de 30 minutos, abra la tapa de multoker y vierta los rollos de repollo con salsa. Cubra la tapa nuevamente y deje el plato para languidecer durante otros 30 minutos.

Sirva los rollos de repollo perezoso terminados con crema agria o crema agria.

Rollos perezosos de repollo con coliflor en una polaris mulicoerista

El repollo de color en rollos de repollo perezoso se prepara muy rápidamente y, por lo tanto, mucho tiempo no irá a cocinar platos. El mulicoerista Polaris lidiará con este plato en solo 40 minutos.

Ingredientes:

• filete de pollo - 0.5 kg;
• cebollas - 1 PC.;
• col de color - 350 g;
• ajo - 2 clavos;
• mantequilla - 60 g;
• harina - 2 cucharadas. l;
• tomates - 3 pcs.;
• arroz hervido - 4.5 cucharadas. l;
• sal, azúcar, pimienta negra - al gusto.

Preparación de rollos de repollo perezoso con coliflor en un Polaris multicrocoer:

1. Enjuague el filete de pollo. Las cebollas y el ajo también limpian y enjuagan. Pase estos ingredientes a través de un molinillo de carne.
2. Hervir las inflorescencias de repollo de color hasta que se cocine.
3. Cuando el repollo hierva, córtelo finamente y envíelo a la carne picada.
4. Agregue el arroz hervido a la carne picada por adelantado. Sal, agregue pimienta y mezcle todo bien.
5. Prepara la salsa. Para hacer esto, coloque un trozo de mantequilla y tomates picados en un tazón múltiple. Establezca el modo "Horne".
6. Diluta la harina en 50 ml de agua y agregue a los tomates. Ponga 0.5 horas de azúcar y un poco de sal a los tomates. Comparta con el contenido del agua aproximadamente 100 g.
7. Forma rollos de repollo de la carne picada y envíela a la salsa.
8. Cubra el plato con una tapa de multoker y deje en el mismo modo durante 40 minutos.

Después de un tiempo determinado, los abundantes rollos de repollo con coliflor están listos. Síralos con crema agria y hierbas.

Rollos de repollo perezoso con champiñones en un multicroquedor Polaris

Los rollos de repollo perezoso con champiñones se preparan sin carne y grasa animal. En el multicroquedor Polaris, los rollos de repollo vegetal son muy fragantes y satisfactorios.

Ingredientes:

• arroz - 200 g;
• cebollas - 80 g;
• zanahorias - 75 g;
• champiñones de campeones - 0.5 kg;
• repollo repollo - 1 pc.;
• condimentos de hongos - 1 cucharada. L.;
• paprika - 0.5 cucharaditas;
• pimientos afilados - 1 pc.;
• sal;
• pimienta negra.

Preparación de rollos de repollo perezoso con champiñones en un polaris multicrocoer:

1. Lave el arroz varias veces.
2. Muela con las cebollas de media anillos.
3. Vierte 20 g de aceite de oliva en el tazón multoquero y fríe la cebolla durante varios minutos. Establezca el modo "Horne".
4. Rallar las zanahorias y enviarla a la cebolla. Fríe las verduras durante otros 3 minutos y luego agregue el pimentón y un poco de pimienta finamente picada.
5. Enjuague y campeones secos. Córtalos en trozos grandes y verterlos en una olla de cocción lenta. Mezclar todo.
6. Pica la mitad de la cabeza de repollo y póngala sobre verduras guisadas.
7. Enviar a todos los ingredientes y arroz seco.
8. Mezcle la carne picada para los rollos de repollo y vierta agua hirviendo para que cubra ligeramente la superficie de los productos. Agregue sazones, sal y pimienta al plato.
9. Cierre la olla de cocción lenta y deje los rollos de repollo perezoso para languidecer durante 15 minutos en el modo de "extinción".

Coloque el plato terminado en un plato y sirva a la mesa con tomates o pepinos en escabeche.

Rollos de repollo perezoso con pescado en un multicolder Polaris

No hay nada imposible en la cocina moderna. Los rollos de repollo perezoso en el multicroperador Polaris se presentan notables en forma de carne e incluso de vegetales e incluso pescados.

Ingredientes:

• filete de pescado - 0.5 kg;
• repollo - 0.5 kg;
• arroz - 3.5 cucharadas. l;
• huevos - 1 PC.;
• cebollas - 1 PC.;
• bay Leaf - 3 PCS.;
• sal y pimienta.

Para la salsa:

• crema agria - 200 g;
• tomates enlatados - 200 g;
• pasta de tomate - 1 cucharada. l;
• agua - 200 g.

Preparación de rollos de repollo perezoso con pescado en un multiccooker Polaris:

1. Corta el repollo en trozos grandes y hervirlo en agua salada. Luego drene el agua.
2. Muela un filete de pescado con repollo y cebollas peladas en un molinillo de carne.
3. Agregue arroz, pre -hilo en un tanque con carne picada. Pon un huevo y migas de pan. Sal de la carne picada y agregue pimienta negra. Mezcla todo con tus manos.
4. Desde la carne picada terminada para rollos de repollo perezoso, forme Zrazes, enrollándolos en harina y envíeles un multoker de Polaris, que se lubricada con aceite vegetal.
5. Establezca el modo de "horneado" y fríe los rollos de repollo en ambos lados a una corteza rosada.
6. Apague el dispositivo, pero no elimine los rollos de repollo. Cuida de hacer salsa.
7. En un tazón aparte, mezcle crema agria con tomates enlatados sin cáscara. Agregue también pasta de tomate y agua, sal al gusto, 1 cucharada. l. vinagre y la misma cantidad de azúcar. Muela todo en una licuadora.
8. Vierta los rollos de repollo con salsa y prepárelos en una olla de cocción lenta durante unos 25 minutos en el modo de "extinción".

Sirva los rollos de repollo de pescado a la mesa caliente con guarnición de papas o vegetales.

Rollos de repollo perezoso en una olla de cocción lenta. Video