Para comer bien, no necesita inventar un vaporizador de un abrigo doméstico y ollas, solo comprar un multicoboer de bajo costo con una función de cocción al vapor. Por lo tanto, ahorrará su precioso tiempo en la cocina y, además, obtendrá un asistente confiable en la cocina.

Vegetales al vapor en una olla de cocción lenta

Esta es la receta más tradicional y familiar para las verduras de vapor, aquellas que forman la base de un menú de dieta y la dieta infantil. Las verduras frescas y congeladas son adecuadas para su uso en una olla de cocción lenta.

Para la preparación, necesitará:

• vegetales: congelado o fresco - 500 g;
• agua pura - 1.5 L;
• sal y especias secas al gusto.

Preparación:

1. Vierta el agua en el tazón multicés e instale un recipiente diseñado para al vapor en la parte superior.
2. Colocar las verduras.
3. Cubra el tazón con una tapa y en el panel de instrumentos configure el modo "Vapor", el temporizador: 20 minutos. Antes de comenzar a cocinar, puede sazonar las verduras.
4. Antes de servir a la mesa, el plato terminado se puede rociar con una cantidad mínima de aceite de oliva y servir como guarnición de carne o pescado.

Dichas verduras también se combinan con diferentes salsas, y también pueden ser un excelente plato independiente.

Pescado con verduras en una olla de cocción lenta

Otro plato dietético popular es el pescado de baja grasa. No solo tiene un sabor notable, se prepara muy fácilmente y también aporta un beneficio increíble al cuerpo. Para preparar una dieta con verduras, prepare un asistente de cocina, una olla de cocción lenta para trabajar.

Para la preparación, necesitará:

• peces bajos en grasa - 500 g;
• zanahorias - 70 g;
• frijoles de tono - 100 g;
• brócoli - 170 g;
• jóvenes calabacines - 200 g;
• aceite de oliva;
• jugo de limón - 5 g;
• sabor de sal y pimienta.

Preparación:

1. Enjuague el pescado con agua limpia y retire el interior. Corta las aletas, la cola y la cabeza. Corta el cadáver en trozos pequeños.
2. Agregue unas gotas de aceite de oliva a la placa al multoker y encienda el dispositivo en el modo "freír".
3. Sazone el pez con especias y fríe las piezas de todos los lados durante 15 minutos. Después de la preparación, sácalos y póngalos en un plato separado.
4. Mientras tanto, prepare vegetales. Corte las zanahorias peladas en círculos. Haz lo mismo con el calabacín. Divida el brócoli de repollo fresco en inflorescencias.
5. Vierta 1,5 litros de agua filtrada en el tazón multoereista y coloque las verduras picadas, así como los frijoles de parche en el recipiente para cocinar.
6. Establezca el parámetro "soldadura" y deje las verduras durante 20 minutos.
7. Coloque las verduras terminadas en una olla de cocción lenta en platos y agregue trozos de pescado terminado. Espolvorea cada porción con jugo de limón y sirve el plato aromático terminado a la mesa.

Calabaza en una olla de cocción lenta

La calabaza es un vegetal específico, y se usa en la cocina casera no con tanta frecuencia. Además, pocas personas saben qué platos se pueden preparar a partir de él y con qué usar. Este producto es ideal para el vapor y en esta receta necesitaremos una olla de cocción lenta. Este método de tratamiento térmico preservará completamente su composición de vitaminas y su jugosidad en la calabaza.

Para cocinar necesitaremos:

• calabaza - 600 g;
• agua - 3.5 cucharadas;
• azúcar al gusto;
• mantequilla - 10 g;
• azúcar de vainilla, canela: al gusto.

Preparación:

1. Prepare el vegetal: divida un trozo de calabaza en varias partes, retire la cáscara, las semillas y otros internos innecesarios.
2. Corte el producto con piezas de hasta 2 centímetros de espesor.
3. Vierta el agua en la olla de cocción lenta y envíe la calabaza a un recipiente al vapor. Cierre la tapa del dispositivo y establezca el modo "Vapor".
4. Dependiendo de cómo grandes piezas de calabaza, determine el tiempo de cocción. Como regla general, para piezas de 5x2 cm tomará unos 20 minutos para que la calabaza se vuelva suave.
5. Después de notificar la señal de sonido sobre la preparación del plato, retire la calabaza y transfiera a la placa.

Agregue un poco de mantequilla, azúcar y canela a una calabaza caliente. Entonces tu regalo será un maravilloso postre dulce.

Vegetales al vapor en una olla de cocción lenta con pollo

Un delicioso pollo dietético con verduras, al vapor, contiene un número mínimo de calorías y muchos componentes útiles. Intenta disfrutar y sabes el plato más delicado y jugoso.

Para la preparación, necesitará:

• verduras frescas o congeladas - 600 g;
• filete de pollo - 300 g;
• pimienta y sal - al gusto;
• aceite de oliva.

Preparación:

1. Vierta 1l agua limpia en el lugar de trabajo del multicroperador, arregle el recipiente para cocinar al vapor en la parte superior.
2. Envíe una mezcla de verduras picadas a una caldera doble.
3. Enjuague el filete de pollo por separado, corte, bata un poco y coloque la parte superior de las verduras.
4. Salt la pieza de trabajo, espolvoree con especias.
5. En la barra de herramientas del instrumento, establezca el parámetro "soldadura", en el temporizador: 20 minutos.
6. Cocine un plato debajo de una tapa cerrada.
7. Por preparación, coloque vegetales con carne en platos y espolvoree con aceite de oliva.

Sirva con crema agria u otra salsa favorita.

Tiretas de verduras para vapor en una olla de cocción lenta

A una excelente delicia magra, chuletas de verduras de vapor, les gustará los conocedores de la cocina vegetariana. En una olla de cocción lenta, las chuletas no se emborrachan, no colapsarán. Además, el plato es absolutamente delgado y bastante satisfactorio.

Para la preparación, necesitará:

• repollo blanco - 300 g;
• verdes - 1 paquete;
• mol (mar) - 5 g;
• dulce pimienta búlgara - 100 g;
• brócoli - 150 g;
• huevos - 1 PC.;
• pasta de tomate - 1 cucharada;
• especias: pimienta negra, pimiento rojo, condimento de pollo, pimentón - 1 cucharada.

Preparación:

1. Enjuague el repollo y corte las hojas con pequeños cubos. No exagere para no convertirlo en una lechada.
2. Gira de repollo. Para hacer esto, encienda el multicroquedor para trabajar en el modo "extinción". Coloque la pieza de trabajo en el tazón, vierta dos vasos de agua, sal. Cocine el repollo a un estado suave de aproximadamente 10 minutos debajo de la tapa abierta.
3. Mientras tanto, corta y luego mezcle el resto de los ingredientes en un tazón aparte.
4. Sin embargo, los verdes, como Pepper, pueden usar variedades y variedades.
5. Para esta receta de brócoli, se recomienda tomar fresco, no congelado, ya que su sabor diferirá.
6. Cuando se prepare el repollo, déjelo enfriar y luego envíelo a los alimentos preparados. No ponga repollo demasiado húmedo en las chuletas, es mejor exprimirlo o drenar el agua con un Corsher.
7. Mezcle todos los ingredientes, sal y sazone con una mezcla de pimientos al gusto.
8. Agregue la pasta de tomate, las especias de orégano (1 cucharadita) también serán útiles.
9. Mezcle todo bien y conduzca un huevo de gallina en la mezcla.
10. Encienda para calentar la olla de cocción lenta en el modo "Cocina de vapor".
11. Forma la chuleta de la carne picada, mojando periódicamente sus manos con agua. Tenga en cuenta que las chuletas de verduras pueden desmoronarse, se debe tener precaución.
12. Vierta el agua limpia en el tazón del dispositivo, aproximadamente 3 vasos, coloque las chuletas en un tanque de vapor especial para vapor.
13. Cierre la tapa y deje el plato durante 20 minutos, y después de este tiempo, las chuletas de verduras fragantes en la olla de cocción lenta estarán listas.
    Sirva las chuletas de verduras en una olla de cocción lenta para carne o pescado hervido.

Pastel de verduras con pavo

Un pastel de vegetales simple, ligero e inusualmente delicioso con carne de pavo, e incluso cocinada en una olla de cocción lenta, se convertirá en una decoración de su cena. Tal regalo tiene un mínimo de calorías, un máximo de sustancias útiles y le da un mar de placer.

Para la preparación, necesitará:

• patatas - 0.5 kg;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• filete de pavo - 300 g;
• queso duro - 100 g;
• mayonesa - 2 cucharadas;
• crema agria - 2 cucharadas;
• sabor de sal y pimienta.

Preparación:

1. En primer lugar, cosecha verduras. Para hacer esto, enjuáguelos y córtelos. Patatas en círculos, cebollas: anillos o medios anillos, rallar las zanahorias o cortar en tiras, carne - cubitos.
2. Coloque todos los ingredientes en capas en el recipiente de cocción para el vapor: en la parte inferior: papas y cebollas. Sal y pimienta.
3. La segunda capa se convertirá en zanahorias y un filete de pavo. También sazone con especias.
4. La tercera capa consistirá en cebollas, papas y zanahorias.
5. Espolvorea todo con queso rallado y luego vierte el plato con una salsa de mayonesa y crema agria (1: 1).
6. Vierta 1 litro de agua en el tazón de multoker e instale un recipiente con ingredientes en la parte superior.
7. Encienda el dispositivo para trabajar en el modo de "soldadura", cierre la tapa y deje el plato durante 35 minutos.

El multicroperador notificará la preparación de las verduras de las verduras en una olla de cocción lenta con una señal de sonido. Deja que el pastel se enfríe un poco y sirva a la mesa, decorando con hierbas.

Cazuela de vapor

Esta receta nos llegó desde Francia. Al experimentar y crear nuevas obras maestras culinarias, los inventivos chefs franceses fundaron el llamado "equipo de vegetales de un Hodgepodge", y en otras palabras, una cacerola de verduras en francés. Todo el encanto de la delicia propuesta es que necesita prepararlo en una olla de cocción lenta con una función de doble caldera.

Para la preparación, necesitará:

• repollo de cualquier variedad - 150 g;
• champignons - 150 g;
• frijoles podchki - 150 g;
• zanahorias - 70 g;
• cebollas - 1 PC.;
• leche - 50 ml;
• huevos - 2 pcs.;
• tomates - 70 g;
• mantequilla - 30 g;
• especias al gusto.

Preparación:

1. Enjuague el repollo y corte en 8 partes. Luego póngalo en un contenedor para un par de multicroqueros y rómelo durante 20 minutos.
2. Después de preparar el repollo, póngalo en un tazón separado. Enjuague la olla de cocción lenta y configure el modo de "freír".
3. Habiendo cortado la cebolla con anillos, fríelo en el tazón del dispositivo en aceite vegetal.
4. Por separado, hierva los frijoles de parche y corta los champiñones con cubos.
5. Agregue zanahorias picadas a la cebolla, envíe los anillos de los tomates allí.
6. Reúnase todo por otros 10 minutos y luego coloque todo en un cocinero al vapor, previamente lubricado con mantequilla.
7. Batir los huevos con leche y verter vegetales guisados. Sal y pimienta el plato.
8. En su olla de cocción lenta, encienda el modo del volante, cierre la cubierta del dispositivo y deje el plato durante 25 minutos.

Por preparación y antes de servir, dale a la cacerola un poco de tiempo para que se enfríe.

Tortilla de verduras en una olla de cocción lenta

El omlet es un plato único que se puede preparar de diferentes maneras: en la estufa, en el horno, horno, microondas o, como opción, en una caldera doble. El último tipo de tratamiento térmico es el más útil para nuestro cuerpo y, además, la baja calificación, que, por supuesto, será apreciada por los fanáticos de la comida saludable y saludable.

Para la preparación, necesitará:

• leche - 50 ml;
• huevos - 3 pcs.;
• champignons - 2 pcs.;
• dulce pimienta búlgara - 50 g;
• cebollas verdes - 1 paquete;
• sal y pimienta para probar.

Preparación:

1. Comience la receta más simple con la cosecha de verduras: champignones cortados, cebolla y pimienta.
2. Choque finamente perejil u otros verdes.
3. Batir los huevos con leche en un recipiente separado. Sal y pimienta el relleno.
4. Combine una mezcla de leche-yeico con verduras.
5. Lubrique el tazón para el vapor con aceite vegetal y vierta suavemente la tortilla futura allí.
6. Vierta el agua (1L) en la olla de cocción lenta e instale el formulario con el contenido en la parte superior.
7. Cierre la tapa del dispositivo y prepare la tortilla de verduras en una olla de cocción lenta durante 15 minutos.

Eso es todo. El plato está listo. Decora la tortilla con verduras para vapor en una olla de cocción lenta con hierbas y disfruta.

Vegetales de vapor en una olla de cocción lenta. Video