ماهی خال مخالی بخار در یک اجاق گاز آهسته

ماهی خال مخالی محبوب ترین ماهی دریایی در فضای پس از اتحاد جماهیر شوروی محسوب می شود. این طعم عالی ، ترکیب غنی و مهمتر از آن ، مقدار کمی استخوان دارد. شما می توانید ماهی خال مخالی را به روش های مختلف بپزید ، اما برای حفظ همه عناصر کمیاب مفید ، توصیه می کنیم آن را در یک بخار برای بخار بپزید. در مقاله امروز ، ما دستور العمل های ماهی خال مخالی را در یک Multicooker بخارپز معرفی خواهیم کرد.

ماهی خال مخالی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. دستور 1

اگر می خواهید ماهی را به سادگی ، به سرعت و بدون هیچ گونه زیاده روی بپزید ، این دستور العمل برای شما مناسب است. ماهی خال مخالی در میان ماهی ها با نوعی طعم متمایز می شود ، بنابراین بدون اضافه کردن مواد دیگر می توان آن را تهیه کرد. می توانید طعم ماهی خال مخالی را برای بخار با ادویه جات ترشی جات تقویت کنید و عطر را با استفاده از یک لورل اضافه کنید.

لیست خرید:

  • ماهی خال مخالی - 1 کامپیوتر ؛
  • چاشنی برای ماهی - 1 قاشق غذاخوری. یک
  • آب - 1 لیتر ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز:

  1. ماهی خال مخالی در یخچال یخ زده است.
  2. ماهی را بکشید ، خودی ها را برداشته و سر خود را قطع کنید.
  3. ماهی خال مخالی را به خوبی بشویید و توجه ویژه ای به شکم داخل آن داشته باشید.
  4. ماهی را با نمک و چاشنی ماهی رنده کنید.
  5. لاشه را در یک ظرف بخارپز قرار دهید.
  6. آب را درون ظرف اصلی Multicooker بریزید.
  7. دستگاه را در حالت "آشپز" روشن کنید و منتظر جوش سیال باشید.
  8. یک اتاق بخار را در جای مناسب نصب کنید.
  9. اجاق گاز آهسته را ببندید ، یک برنامه آماده سازی بخار را در صفحه نمایش انتخاب کنید.
  10. بسته به قدرت دستگاه ، ظرف را به مدت 15-25 دقیقه آماده کنید.

ماهی خال مخالی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. دستور 2

ماهی خال مخالی ماهی کاملاً چرب محسوب می شود. با وجود این ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند آن را به رژیم غذایی روزانه حتی با رژیم غذایی اضافه کنید. مسئله این است که روغن ماهی کاملاً توسط بدن جذب می شود. آیا می خواهید ماهی خال مخالی را حتی بیشتر مغذی و سالم تر کنید؟ سپس آن را در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • ماهی خال مخالی - 1 کامپیوتر ؛
  • لیمو - pcs ؛
  • پیاز - pcs ؛
  • آب - 1 لیتر ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

مراحل تهیه ماهی خال مخالی برای یک زن و شوهر در یک اجاق گاز آهسته:

  1. ماهی خال مخالی در یخچال یخ زده است.
  2. سر ماهی را قطع کنید ، شکم را پاره کرده و خودی ها را بردارید.
  3. ماهی خال مخالی را زیر آب جاری از بالا و داخل بشویید.
  4. ماهی ها را در قسمت ها برش دهید.
  5. پیاز را از لایه بالا پوست بگیرید.
  6. نیمی از پیاز را در نیمی از حلقه ها برش دهید.
  7. لیمو را بشویید و به حلقه ها برش دهید.
  8. تکه های ماهی ، فلفل را نمک بزنید ، روی فویل قرار دهید و با لیمو و پیاز تغییر دهید.
  9. ماهی را در فویل بپیچید.
  10. یک ماهی پیچیده شده در فویل را در یک ظرف بخار قرار دهید.
  11. آب را درون محفظه اصلی اجاق گاز آهسته بریزید.
  12. حالت "آشپز" را تنظیم کنید و منتظر جوش آب باشید.
  13. هنگامی که آب جوش می یابد ، یک ظرف بخار را در حالت مورد نظر نصب کنید.
  14. دستگاه را ببندید ، حالت پخت و پز را روی صفحه تنظیم کنید.
  15. بسته به قدرت Multicooker خود ، ماهی خال مخالی را به مدت 15-25 دقیقه آماده کنید.

ماهی خال مخالی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. دستور 3

دستور العمل جالب دیگر شامل پر کردن قسمت ماهی است. این سبزی های معطر طعم خاصی را به ظرف تمام شده می بخشد و یک غذای بی نظیر را ترک می کند.

لیست خرید:

  • ماهی خال مخالی - 1 کامپیوتر ؛
  • شوید تازه - یک دسته از اندازه متوسط \u200b\u200b؛
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • لیمو - 1 کامپیوتر ؛
  • آب - 1 لیتر ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

تهیه ماهی خال مخالی بخارپز در یک اجاق گاز آهسته:

  1. ماهی برای یخ زدایی به روشی طبیعی.
  2. سر را در ماهی خال مخالی قطع کنید ، شکم را پاره کرده و از آن استفاده کنید.
  3. ماهی ها را کاملاً بشویید ، از داخل آن توجه ویژه ای به شکم کنید.
  4. آب را از لیمو فشار دهید.
  5. شوید با یک چاقوی تیز.
  6. لایه بالایی را از لامپ جدا کرده و سبزیجات را با پرها برش دهید.
  7. در یک کاسه کوچک ، شوید را با روغن زیتون ، نیمی از آب لیمو ، پیاز ، نمک و فلفل مخلوط کنید. مخلوط را مخلوط کرده و 5 دقیقه بگذارید.
  8. ماهی خال مخالی را با نمک ، فلفل و کت با باقیمانده آب لیمو رنده کنید.
  9. در داخل شکم ، مخلوطی از شوید و مواد دیگر را قرار دهید.
  10. لاشه ماهی را در فویل بپیچید. آن را در یک ظرف چندتایی برای آماده سازی بخار قرار دهید.
  11. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
  12. واحد را در برنامه آشپزی نصب کنید.
  13. هنگامی که آب جوش می یابد ، ظرف بخار را در حالت دلخواه قرار دهید.
  14. دستگاه به حالت "Steam" سوئیچ می شود.
  15. بسته به قدرت Multicooker ، ظرف را به مدت 15-25 دقیقه بپزید.

ماهی خال مخالی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. دستور 4

دستور العمل بعدی از مجموعه ما کاملاً غیرمعمول است ، زیرا ماهی برای یک زن و شوهر با سرخ شده قبلاً پخته شده آماده شده است. ترکیب این افزایش شامل پیاز ، هویج ، گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی است ، بنابراین ماهی با نوعی گراوی به دست می آید. خوردن چنین ظرفی به خصوص با سیب زمینی پوره خوب است ، زیرا طعم گوجه فرنگی بهترین مواردی است که این ظرف جانبی را نشان می دهد.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • ماهی خال مخالی - 1 کامپیوتر ؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • آرد - ½ قاشق غذاخوری. ل
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 1 لیتر ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

نحوه پخت یک ظرف:

  1. Morchant برای ناامید کردن به روشی طبیعی.
  2. در ماهی ، سر را قطع کنید ، شکم را باز کرده و روده ها را بردارید.
  3. ماهی خال مخالی را زیر جریان فراوان آب جاری بشویید.
  4. ماهی ها را در قسمت ها برش دهید.
  5. پیاز را تمیز کنید. ماده را با مکعب ها برش دهید.
  6. پوست را در هویج جدا کنید. هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  7. گوجه فرنگی را بالا بکشید و پوست را از آنها جدا کنید. گوجه فرنگی ها را با مکعب های کوچک برش دهید.
  8. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را نصب کنید.
  9. هویج و پیاز را به روغن از قبل گرم شده بفرستید. محصولات 3 دقیقه ای را عبور دهید.
  10. گوجه فرنگی را به دستگاه اضافه کنید. هم بزنید ، 4 دقیقه دیگر تمام مواد را سرخ کنید.
  11. سبزیجات را در یک اجاق گاز آهسته با سس گوجه فرنگی بریزید.
  12. هنگامی که محتویات اجاق گاز آهسته شروع به جوشیدن ، هم بزنید ، آرد را معرفی کنید.
  13. کباب ها را درون یک کاسه جداگانه قرار دهید ، اجاق گاز آهسته را بشویید و آن را خشک کنید.
  14. قطعات نمک و فلفل ، روی فویل قرار دهید. کباب ها را در بالای قطعات قرار دهید.
  15. فویل را بپیچید ، برای یک اجاق گاز آهسته در یک ظرف بخار قرار دهید.
  16. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، یک برنامه آشپزی تنظیم کنید.
  17. هنگامی که آب جوش می یابد ، ظرف آماده سازی بخار را در جای مناسب تنظیم کنید.
  18. ظرف را به مدت 15-20 دقیقه بپزید.

ماهی خال مخالی در یک زن و شوهر برای یک زن و شوهر. دستور 5

ماهی خال مخالی را می توان با سبزیجات مختلف پخته کرد. به عنوان مثال ، یک ترکیب فوق العاده ماهی خال مخالی ، هویج و گوجه فرنگی است. چنین ظرف با حداکثر تعداد عناصر کمیاب مفید اشباع شده است ، طعم و عطر خوبی دارد.

برای پختن بخار ماهی خال مخالی در یک اجاق گاز آهسته ، به محصولات زیر نیاز دارید:

  • ماهی خال مخالی - 1 کامپیوتر ؛
  • گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • آب - 1 لیتر ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

فرآیندهای آماده سازی:

  1. ماهی خال مخالی در محفظه یخچال یخ زده است.
  2. شکم را به ماهی پاره کنید ، خودی ها را برداشته و سر خود را قطع کنید.
  3. ماهی را بیرون و داخل بشویید.
  4. ماهی خال مخالی را در قسمت ها برش دهید.
  5. گوجه فرنگی را بشویید و آن را با حلقه ها برش دهید.
  6. پوست را از هویج جدا کنید ، سبزیجات را بشویید و روی آن رنده کنید.
  7. ماهی را با نمک و فلفل رنده کرده و روی فویل قرار دهید.
  8. ماهی خال مخالی را در بالا با هویج بپاشید و با دایره گوجه فرنگی همپوشانی کنید.
  9. بسته بندی فویل و در یک اتاق بخار قرار دهید.
  10. آب را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
  11. دستگاه بر روی برنامه پخت و پز نصب شده است.
  12. هنگامی که آب جوش می یابد ، ظرف را برای پخت و پز در مکان مناسب نصب کنید.
  13. درب Multicooker را ببندید ، دستگاه را به حالت بخار تغییر دهید.
  14. ماهی خال مخالی را برای این روش به مدت 20-25 دقیقه آماده کنید.

ماهی خال مخالی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. دستور 6

تعداد کمی از مردم می دانند که در یک اجاق گاز آهسته می توانید یک ماهی خال مخالی سیگار کشیدن را تهیه کنید. آماده سازی چنین ظرف بخارپز می شود و به لطف استفاده از "دود مایع" ، اثر گوشت دودی ظاهر می شود. چاشنی "دود مایع" در بسیاری از فروشگاه ها فروخته می شود و چندان گران نیست.

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • ماهی خال مخالی - 1 کامپیوتر ؛
  • چاشنی دود جلو - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • آب - 1 لیتر ؛
  • چاشنی برای ماهی - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک ، فلفل به سلیقه خود.

مراحل تهیه ماهی خال مخالی سیگار کشیدن در یک اجاق گاز آهسته:

  1. ماهی برای یخ زدایی طبیعی.
  2. ماهی خال مخالی را بکشید ، روده را برداشته و سر خود را قطع کنید.
  3. ماهی خال مخالی را کاملاً بشویید ، به خصوص درون شکم.
  4. ماهی خال مخالی را با نمک ، فلفل و چاشنی ماهی رنده کنید.
  5. ماهی را به درستی با "دود مایع" بپوشانید.
  6. ماهی ها را برای پخت در آستین قرار داده و به ظرفیت تست Multicooker ارسال کنید.
  7. آب را درون یک ظرف چندکره بریزید ، یک برنامه آشپزی نصب کنید.
  8. صبر کنید تا آب تا دمای آن ، تقریباً 70 درجه گرم شود.
  9. در نمایشگر Multicooker ، یک زن و شوهر را قرار دهید.
  10. اجاق گاز آهسته را با یک درب ببندید و ماهی خال مخالی را به مدت 25-30 دقیقه بپزید.

ماهی خال مخالی را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. ویدئو





نظرات