فیله دریایی با محتوای کم کالری ، محتوای زیادی از اجزای مفید و همچنین طعم خوب مشخص می شود. شما می توانید آن را مانند هر ماهی به روش های مختلف بپزید. در این مقاله ، ما دستور العمل های مربوط به سرخ شده دریای سرخ شده ، پخته شده ، خورش و جوشانده دریا را در یک اجاق گاز آهسته توصیف کردیم.

گل دریایی پخته شده در یک اجاق گاز آهسته با سبزیجات

مجموعه سبزیجات موجود در این دستور العمل پخته شده در یک دریای دریایی چندکره بسیار ساده است و کل دستور العمل شامل اجزای زیر است:

• لاشه دریای دریایی - 1 کامپیوتر ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیب زمینی های کوچک - 3 غده ؛
• فلفل شیرین - 1 غلاف ؛
• گوجه فرنگی - 3 قطعه. ؛
• پیاز - 1 سر ؛
• زیتون سیاه - 10 قطعه. ؛
• روغن زیتون - 50 گرم ؛
• زنجبیل زمینی ، نمک و فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• سرکه - 3 قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات - به طعم.

پخته شده با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته از دریا با استفاده از این فناوری تهیه می شود:

1. لاشه پچ از مقیاس تمیز می شود ، روده ، باله و سر از آن خارج می شود. سپس ماهی با نمک ، فلفل و زنجبیل زمینی مالیده می شود ، به همراه سبزیجات خرد شده به مدت 30 دقیقه مشخص می شود.
2. تمام سبزیجات تمیز شده و با گلبرگ ها بریده می شوند ، فلفل و پیاز در نیمی از حلقه ها خرد می شوند.
3. پیاز در سرکه مخلوط شده با آب و نمک ترشی می شود.
4. کاسه Multicooker با روغن زیتون ، سیب زمینی ، هویج ، پیاز و فلفل در لایه ها روغن کاری می شود. همه لایه ها مکیده شده اند.
5. لاشه در بالای بالش سبزیجات قرار می گیرد و گوجه فرنگی و زیتون روی آن گذاشته می شود. ظرف با روغن زیتون سیراب می شود.
6. دریای دریایی به مدت 60-80 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته در برنامه پخت تهیه می شود. قبل از آن ، شما باید حدود 100 میلی لیتر آب را درون کاسه بریزید.

سوپ با گل دریایی در یک اجاق گاز آهسته

سوپ ماهی و سبزیجات با گل دریایی ، در یک اجاق گاز آهسته جوش داده می شود-یک ناهار سالم و مغذی با طعم عالی. برای او خواهیم گرفت:

• دریا دریایی - 1 لاشه ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• سیر - 2 دندان ؛
• گوجه فرنگی بزرگ - 1 رایانه.
• کرم - 150 میلی لیتر ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری ؛
• دیل - به طعم و مزه ؛
• نمک ، چاشنی ها - به طعم.

سوپ با گل دریایی در یک اجاق گاز آهسته پخته می شود: مانند این:

1. ابتدا ماهی ها تمیز ، روده می شوند ، با باله ها قطع می شوند ، ستون فقرات را برداشته و در صورت امکان استخوان. از مهره ها ، سرهای بدون آبشش و باله در یک آبگوشت چندکله ای جوشانده می شوند که فیلتر می شود ، دوباره درون کاسه ریخته می شود و زباله ها دور می شوند.
2. پیاز کاملاً خرد شده است و سوپ را قرار می دهد. فیله پرونده به قطعات بریده شده و در آنجا پرتاب می شود ، آبگوشت نمک و چاشنی است تا طعم آن را بچشید.
3. گوجه فرنگی بدون پوست به مکعب ها بریده شده و به یک تابه فرستاده می شود ، جایی که برای اولین بار روغن زیتون ریخته می شود. گوجه فرنگی نیز کاشته می شود ، به مدت 15 دقیقه در زیر درب آن خورش می شود ، سپس سیر را به آنها اضافه می کند.
4. 1 قاشق غذاخوری در این توده گذاشته شده است. بدون اسلاید رب گوجه فرنگی ، خامه را بریزید ، به جوش بیاورید ، حدود 5 دقیقه از آن لاغر شده و پمپ بنزین را درون سوپ ریخته است.
5. سوپ Perch در یک اجاق گاز آهسته به مدت 15 دقیقه آماده می شود ، سپس با شوید خرد شده چاشنی می شود و خاموش می شود.

دریا دریایی در یک تابلو تند ، سرخ شده در یک اجاق گاز آهسته

فیله پرش به شکل سرخ شده بسیار خوشمزه است و یک نان جالب باعث طعم اصلی آن به ظرف می شود. برای سرخ کردن در یک چندکره دریایی از دریا ، ما آماده خواهیم شد:

• لاشه perch - 1 pc. ؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛
• دانه های کدو تنبل پوست کنده - 4 قاشق غذاخوری ؛
• مریم گلی خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نارنجی زست - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی - برای سرخ کردن ؛
• نمک به طعم است.

ما در یک اجاق گاز آهسته ، یک گل دریایی را آتش می زنیم و چنین مراحلی را انجام می دهیم:

1. لاشه ، روده ، فیلتر را تمیز کرده و فیله را به قطعات بزرگ تقسیم می کنیم.
2. ما قطعات را نمک می کنیم و مدتی آن را پایین می آوریم ، در حالی که وحشت را آماده می کنیم.
3. ما دانه های کدو تنبل را در یک تابه خشک می کنیم تا طلایی شود ، با تغییر یا تفسیر ، با آرد ، مریم گلی ، نارنجی نارنجی و مقدار کمی نمک مخلوط کنیم.
4. ما اجاق گاز آهسته را در برنامه "سرخ کردن" روشن خواهیم کرد ، ما به خوبی روغن گیاهی گرم خواهیم کرد.
5. ما قطعات پرک را در یک نان و آتش در یک اجاق گاز آهسته می چرخانیم تا پخته شود.

بهترین غذای جانبی برای چنین ظرفی سیب زمینی های جوشانده ، سبزیجات خورنده یا براق خواهد بود.

گل دریایی پخته شده در یک اجاق گاز آهسته با رازیانه و زیتون

شما می توانید دریا را در یک اجاق گاز آهسته همانطور که دوست دارید و با هر چیز دیگری بپزید. جایگزینی برای سبزیجات ساده که بسیاری از آنها با فنل و زیتون خسته شده اند. برای این دستور العمل ، محصولات زیر را تهیه خواهیم کرد:

• لاشه های Perch - 2 قطعه. ؛
• کودک فنهل - 1 کامپیوتر ؛
• لیمو - 1 کامپیوتر ؛
• مخلوط زیتون های سبز و سیاه بدون استخوان - 0.5 فنجان ؛
• سیر - 2 دندان ؛
• آب یک چهارم لیمو ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

پخته شده در یک مولکوکر از یک دریا دریایی با زیتون و فنل ، ما این روش را آماده خواهیم کرد:

1. رازیانه را با نوارها ، برش های نازک - برش های نازک برش دهید ، با چاقو خرد کنید و سیر را ریز خرد کنید.
2. ما لاشه های سوراخ را تمیز می کنیم ، تمام موارد اضافی را برداشته ، فیله را از استخوان ها جدا می کنیم. ما آن را به بخش هایی ، روی نمک و فلفل تقسیم خواهیم کرد.
3. کاسه چند قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری را فشار دهید. روغن زیتون. ما در قسمت زیر رازیانه ، برش های لیمو ، زیتون قرار خواهیم گرفت ، همه چیز را با سیر ، فلفل ، نمک پاشیده ایم.
4. ما ماهی را در بالا قرار دادیم ، با آب لیمو بریزیم ، برنامه "پخت" را روشن کنیم.
5. ما به مدت 30-40 دقیقه دریا را در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

دریا دریایی پخته شده در یک اجاق گاز آهسته در زیر سس پنیر

یک سس پنیر هر ظرف پخته شده را تزئین می کند. او طعم خامه ای ظریف را به آفرینش آشپزی اضافه می کند و یک پوسته مناقصه گل آلود را روی سطح ایجاد می کند. ما دریای دریایی را در یک اجاق گاز آهسته درست زیر چنین سس پنیر پخت می کنیم و از این کار برای یک ظرف استفاده خواهیم کرد:

• دریا دریایی - 2 لاشه ؛
• لیمو - 0.5 قطعه. ؛
• پنیر سخت - 100 گرم ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• کرم ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
• رزماری خشک - 1 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل قرمز - ¼ قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

با توجه به دستورالعمل های زیر ، زیر دریا در زیر سس در یک اجاق گاز آهسته پخته می شود:

1. لاشه های دریا را از مقیاس و روده تمیز می کنیم ، سرها را برش می دهیم. ماهی با نمک و فلفل قرمز ، ما در طرفین برش می خوریم و برش های نازک لیمو را در آنجا قرار می دهیم.
2. تخم مرغ ها را تکان می دهیم ، پنیر را روی یک رنده ریز عرق می کنیم ، با تخم مرغ و خامه ترش مخلوط می کنیم. ما سس را توسط رزماری ، نمک فصل می کنیم.
3. کاسه را با روغن روغن کاری کنید ، لاشه های دریایی دریا را در قسمت زیرین چندکوبر قرار می دهیم و سس پنیر را می ریزیم.
4. ما برنامه "پخت" را انتخاب خواهیم کرد و ظرف را به مدت 1 ساعت آماده می کنیم.

دریا دریایی در یک ماریناد از تکیلا ، مشروبات نارنجی و آب لیمو در یک اجاق گاز آهسته

یک دستور العمل بسیار غیرمعمول و اصلی برای دریای دریایی در یک اجاق گاز آهسته ، ما بیشتر توضیح خواهیم داد ، اما به چه مؤلفه هایی نیاز داریم:

• fILET SEA PERCH - 2 قطعه. ؛
• تکیلا - ¼ فنجان ؛
• مشروبات نارنجی - ¼ فنجان ؛
• آب لیمو - 1/3 لیوان ؛
• پیاز - 0.5 قطعه. ؛
• گوجه فرنگی کوچک - 2 قطعه. ؛
• روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری ؛
• فلفل گالاپنو - 0.5 قطعه. ؛
• سیر - 1 میخک ؛
• شکر - ¼ قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• cilantro خرد شده - 2 قاشق غذاخوری.

دریا دریایی در ماریناد در یک اجاق گاز آهسته ما این را آماده خواهیم کرد:

1. ما فیله پرش را به قطعات تقسیم می کنیم و آن را در یک کاسه قرار می دهیم.
2. تکیلا ، آب لیمو ، مشروبات نارنجی ، سیر خرد شده ، نمک و 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون را وصل و مخلوط کنید. قطب هایی با یک ماریناد از تکه های ماهی ، با یک شاداب در یخچال به مدت 2 ساعت.
3. در کاسه روغن زیتون را گرم می کنیم. در برنامه "سرخ کردن" ، دریا را در یک اجاق گاز آهسته سرخ کنید تا پخته شود.
4. گوجه فرنگی و پیاز ، برش های فلفل گالاپنو را برش دهید. مخلوط کنید ، شکر ، نمک ، کتانت خرد شده را اضافه کنید.
5. سبزیجات را روی ظرف قرار دهید ، در بالای آن ماهی سرخ شده را قرار می دهیم. بقایای ماریناد جوشانده شده و در بالای آن ریخته می شود.

دریا دریایی با لوبیای پچ در یک اجاق گاز آهسته خورشیده شده است

لوبیای زمین یک افزودنی عالی برای هر غذای گوشت و ماهی است. راز اصلی طعم خوب او زمان مناسب پخت و پز است. چنین محصولی برای مدت کوتاهی تحت عملیات حرارتی قرار می گیرد ، در غیر این صورت رنگ را از دست می دهد و ساختار مورد نظر را تغییر می دهد و خیلی نرم می شود. ما دریای دریایی را با لوبیا در یک اجاق گاز آهسته از موارد زیر می پزیم:

• دریا دریایی - 1 لاشه ؛
• لوقا - 1 کامپیوتر ؛
• لوبیای podchkoy - 200 گرم ؛
• دیل - 20 گرم ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• کرم - 150 میلی لیتر ؛
• نمک ، چاشنی ها - به طعم.

دریای خورش در یک اجاق گاز آهسته ما اینگونه خواهیم بود:

1. ما پاک ، روده و شبه نظامیان لاشه را تمیز می کنیم. فیله را به قطعات تقسیم کنید ، کمی نمک و فلفل را در آنها مالش دهید.
2. روغن نباتی را در اجاق گاز آهسته گرم می کنیم و قطعات دریایی دریا را از هر دو طرف سرخ می کنیم.
3. ماهی را در پایین کاسه تا کنید. پیاز را در نیمی از حلقه ها خرد می کنیم ، در بالای آن قرار داریم. ظرف را با خامه شور آب می کنیم ، با شوید خرد شده می پاشیم و در برنامه "خاموش کننده" آماده می شویم تا پیاز نرم شود.
4. لوبیای مرغ را یخ زده و اجاق گاز آهسته قرار می دهیم. ما 15 دقیقه دیگر ماهی را می پزیم.

دریا دریایی با شراب و کپک در یک اجاق گاز آهسته

سس برای تهیه گل دریایی در یک اجاق گاز آهسته می تواند کاملاً ساده باشد ، به عنوان مثال ، بر اساس شراب و آب لیمو تهیه شده است. خوب ، برای افزودن برجسته ، می توانید مقداری کاپرها را در یک ظرف قرار دهید. در اینجا از مؤلفه هایی که در این دستور العمل استفاده کرده ایم آورده شده است:

• دریا دریایی - 1 لاشه ؛
• شراب سفید - 0.5 فنجان ؛
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری ؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری ؛
• کنسرو کپرها - 2 قاشق غذاخوری ؛
• جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

پخت و پز دریای دریایی با کاپرها در یک اجاق گاز آهسته:

1. لاشه ماهی را تمیز می کنیم و فیله را که با نمک و فلفل مالش می دهیم ، جدا می کنیم و سپس به قطعات تقسیم می کنیم.
2. در روغن زیتون در یک اجاق گاز آهسته ، تکه های دریا را از هر دو طرف سرخ کرده و روی یک بشقاب بیرون می آیند.
3. شراب و آب لیمو را درون کاسه بریزید. بعد از جوشاندن ، چند دقیقه بپزید ، سپس کپک ها را پرتاب کرده و جعفری خرد شده.
4. بند را درون سس قرار داده و 10 دقیقه لاغر کنید.

دریا دریایی در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو