طعم کباب خانگی از کودکی ضعف معده بسیاری از ما است. آبدار و ذوب کردن گوشت در دهان آنها قادر خواهد بود یک آشپز تازه کار را به رسمیت شناخته شده از هنر و صنعت خود بسازد. علاوه بر این ، امروز این ظرف به لطف اجاق گاز آهسته می تواند در عرض چند دقیقه تهیه شود. روشهای مختلف سرو - با آبگوشت ، ظرف جانبی ، سس ، پانسمان گوجه فرنگی ، سبزیجات خرد شده و غیره. به شما امکان می دهد کباب های کباب را در میان غذاهای خانگی یک رهبر افتخاری قرار دهید.

کباب های سنتی در Multicooker Redmond

ساده ترین و "غنی ترین" خاطرات از کودکی ، دستور العمل کلاسیک برای تهیه گوشت گوشتی است. هنگام پخت و پز چنین ظرفی ، به آشناترین محصولات برای ما نیاز خواهید داشت که همیشه در دسترس هستند ، اما از نظر طعم و مزه ، چنین مواد غذایی از بسیاری از دستور العمل های دیگر فراتر می رود.

به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت خرد شده گوشت گاو - 500 گرم ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• برنج - 1 فنجان ؛
• آب - 1 فنجان ؛
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، ادویه جات ترشی جات ، فلفل - به طعم.

فرآیند آشپزی:

1. در ابتدا لازم است که برنج را بشویید ، این کار را تا زمانی که شفاف شود ، انجام دهید. سپس آن را برای پخت و پز قرار دادیم.
2. در این زمان ، گوشت خرد شده گوشت گاو را آماده می کنیم و گوشت را با کمان پیچ می کنیم.
3. پس از آن ، نمک ، تخم مرغ ، فلفل یا ادویه جات را به گوشت خرد شده اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک قوام همگن.
4. برنج آب پز را تخلیه می کنیم و کمی خنک را در یک مکان خنک قرار می دهیم. هنگامی که در دمای اتاق قرار دارد ، با گوشت به ظرف مشترک اضافه کنید و دوباره کاملاً مخلوط کنید.
5. سپس به شکل گیری کباب های گوشتی ادامه می دهیم. آنها را به آرامی با قطر 2-3 سانتی متر در توپ بچرخانید و روی یک ظرف جداگانه یا تخته برش پخش کنید.
6. هنگامی که کل دسته ساخته می شود ، ما توپ های تمام شده را به داخل کاسه Multicooker تغییر می دهیم.
7. در این زمان سس درست می کنیم. برای انجام این کار ، لازم است که کرم ترش و آرد را در یک ظرف جداگانه به نسبت 1: 1 مخلوط کنید. کمی نمک
8. سپس با یک جریان نازک ، آب را درون ظرف بریزید ، در حالی که مایع گوجه فرنگی را هم بزنید.
9. کاملاً هم بزنید تا یکدست شود.
10. پس از آن ، سس را روی کباب های گوشتی بریزید.
11. حالت پخت و پز "خاموش" را در اجاق گاز آهسته نصب کرده و تایمر را به مدت 60 دقیقه شروع کنید.
12. کباب های آبدار در Redmond Multicooker آماده هستند! داغ را روی میز سرو کنید و با گیاهان تزئین کنید.

نوش جان!

داستان در Multicooker Redmond در گوجه فرنگی

نه یک نسل بر روی این ساده ، بلکه یک غذای بسیار اشتها آور رشد نکرده است. اما فقط اکنون امکان ساخت کباب های گوشتی در Multicooker Redmond امکان پذیر شد که روند پخت و پز را بسیار ساده می کند و به شما امکان می دهد توپ های گوشتی را با خوشمزه آبدار ، معطر و بی نظیر ذخیره کنید. دستور تهیه اشتها آور گوشت را در زیر سس گوجه فرنگی در نظر بگیرید.

برای پخت و پز به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت خرد شده مرغ - 600 گرم ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• پیاز - 2 قطعه ؛
• روغن ذرت - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• آب گوجه فرنگی - 1 فنجان ؛
• سبزیجات - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آب - 100 میلی لیتر ؛
• نمک ، فلفل - به طعم.

فرآیند آشپزی:

1. اول از همه ، شما باید گوشت خرد شده درست کنید. برای انجام این کار ، مرغ مرغ را در یک چرخ گوشت خرد کنید ، پیاز و نمک را به گوشت خرد شده حاصل در آنجا اضافه کنید.
2. هویج و سه را روی یک رنده ریز تمیز می کنیم. توده حاصل را به گوشت خرد شده اضافه کنید. محتویات را کاملاً مخلوط کنید.
3. سپس یک تخم مرغ ، فلفل یا ادویه را در آنجا اضافه کنید. و دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. بگذارید گوشت در عطر پیاز با هویج دم کرده و خیس شود. در این زمان ، روغن را در انتهای Multicooker بریزید.
5. پیاز دوم را با مکعب ها تمیز و خرد می کنیم.
6. سیر را تمیز کنید.
7. پیاز را با سیر به پایین کاسه اضافه کرده و درب آن را ببندید.
8. حالت پخت و پز "پخت" را نصب کرده و تایمر را به مدت 20 دقیقه شروع کنید.
9. بعد از 10 دقیقه ، درب را باز کنید ، کباب را مخلوط کرده و آب گوجه فرنگی را روی آن بریزید. به سیگنال تایمر بپزید.
10. در این زمان ، ما توپ های گوشتی را تشکیل می دهیم.
11. هنگامی که Multicooker سیگنالی در مورد انتهای پخت و پز می دهد ، ما به قسمت پایین کباب ها منتقل می شویم ، کمی آب ، سبزیجات و نمک اضافه می کنیم.
12. ما برنامه "خاموش کردن" را نصب می کنیم و زمان تایمر - 60 دقیقه را تعیین می کنیم.
13. آماده! کباب های غذایی رژیم غذایی و خوشمزه در زیر گوجه فرنگی به همه خانوارها می آیند. با یک ظرف جانبی ، سبزیجات یا به سادگی با گیاهان به میز سرو کنید.

نوش جان!

داستان در یک ردموند چند کوک در سس سبزیجات

هر معشوقه می داند که حتی محبوب ترین غذای دیر یا زود معمولی می شود. بنابراین ، متخصصان آشپزی در جستجوی مداوم آزمایش های معده هستند تا از لذت بردن از یافته های خود خسته نشوند. بنابراین ، کباب های گوشتی موجود در سس سبزیجات Multicooker Redmond Under یک غذای غیر معمول نیست ، بلکه یک غذای نسبتاً ساده نیز است که باعث صرفه جویی در وقت زیادی می شود و خانواده شما را با طعم و مزه شگفت زده می کند.

برای پخت و پز به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• بوقلمون خرد شده - 500 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• rOLL - 1 PC ؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
• فلفل بلغاری - 2 قطعه ؛
• سیر - 2 میخک ؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛
• برگ بو؛
• فلفل نمکی ؛
• روغن سبزیجات.

روش پختن:

1. در ابتدا لازم است که گوشت خرد شده درست شود. برای انجام این کار ، مرغ مرغ را در یک چرخ گوشت خرد کنید ، در آنجا همان نان را که قبلاً در آب خیس شده بود ، پیمایش کنید.
2. سیر را تمیز می کنیم و از طریق مطبوعات فشار می آوریم. به گوشت خرد شده اضافه کرده و محتویات را کاملاً مخلوط کنید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
3. از گوشت خرد شده ما توپ های گوشتی را تشکیل می دهیم و آنها را روی یک ظرف یا تخته جداگانه می چسبانم.
4. در پایین اجاق گاز آهسته ، کمی روغن نباتی بریزید و کباب های خام خام را در آنجا منتقل کنید.
5. حالت پخت و پز "پخت" را نصب کرده و زمان را روی تایمر تنظیم کنید - 20 دقیقه.
6. در این زمان ، پیاز را تمیز کرده و آن را با مکعب های کوچک برش دهید.
7. هویج را تمیز می کنیم و روی یک رنده ریز مالش می دهیم.
8. هنگامی که Multicooker سیگنال می دهد ، درب آن را باز کرده و سبزیجات خرد شده را در آنجا اضافه کنید.
9. ما تایمر را برای 10 دقیقه دیگر گسترش می دهیم.
10. در این زمان ، گوجه فرنگی ها را با آب جوش می ریزیم و پوست را از آنها خارج می کنیم. با مکعب های مرتب خرد کنید.
11. فلفل را از هسته تمیز می کنیم و به برش های نازک خرد می کنیم.
12. پوشش شلخته را باز کرده و به کاسه اضافه کنید. پخت و پز قبل از انقضا زمان.
13. سپس سس را می پزیم. برای انجام این کار ، خمیر گوجه فرنگی و آرد را در یک ظرف جداگانه رقیق کنید. نمک و ادویه جات ترشی جات.
14. کباب ها را بریزید و برگ خلیج را اضافه کنید.
15. ما حالت پخت و پز "خاموش" را تنظیم کرده و تایمر را به مدت 60 دقیقه شروع می کنیم.
16. کباب های آبدار و معطر در Multicooker Redmond آماده هستند! با برنج یا ماکارونی داغ سرو کنید.

نوش جان!

برای بخار در Multicooker Redmond Flates

این یک دستور العمل جهانی است ، که دوست دارد کسانی که دوست دارند خوشمزه بخورند و چهره ای باریک و باریک نگه دارند. برای تهیه چنین کباب های گوشتی ، می توانید از هر گوشتی استفاده کنید ، زیرا در آب خود شما پخته شده است ، اما ترجیح می دهید یک پرنده را تهیه کنید. در عین حال ، شما می توانید به دلخواه خود بپردازید که ظرف را با هر سس فصلی کنید تا بر طعم کباب های ظریف تأکید کنید.

به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• خامه ترش - 50 گرم ؛
• گوشت خرد شده مرغ - 1 کیلوگرم ؛
• پیاز - 2 قطعه ؛
• آب - 300 میلی لیتر ؛
• ادویه جات ترشی جات ، نمک - به طعم.

فرآیند آشپزی:

1. اول از همه ، لازم است که جوانه مرغ را در یک چرخ گوشت خرد کنید و یک پیاز لایه برداری را اضافه کنید.
2. سپس خامه ترش ، ادویه جات ترشی جات و نمک را به گوشت خرد شده اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید تا یک قوام همگن.
3. پس از آن ، ما توپ های گوشتی را تشکیل می دهیم و آنها را روی یک سطح جداگانه می گذارید.
4. ما یک مشبک ویژه برای بخارپز کردن و قرار دادن کباب های گوشتی را در آنجا قرار دادیم.
5. آب را درون کاسه بریزید.
6. حالت "بخار" را تنظیم می کنیم و 50 دقیقه می گذاریم.
7. آماده! کباب های معطر و آبدار را می توان با یک ظرف جانبی برنج یا سبزیجات خورش به میز سرو کرد.

نوش جان!

داستان در یک ردموند چند کوک با سیب زمینی

اشتها آور گوشتی همه را دوست دارد. این یک ظرف از دوران کودکی است ، که همیشه از میهمانان و خانوارها با طعم بلند و طولانی آن خوشحال می شود. به طور خاص ، چنین غذایی هنگامی که زمان بسیار کمی برای پخت و پز باقی مانده است ، ارزشمند می شود و شما باید یک میان وعده گوشت را با یک ظرف جانبی درست کنید. در چنین شرایطی ، دستور العمل ما برای کباب های گوشتی در یک ردموند چندکله ای با سیب زمینی به نجات می رسد. بنابراین ، با جزئیات بیشتر روند تهیه این ظرف را در نظر بگیرید.

برای پخت و پز به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

• گوشت خرد شده گوشت گاو - 500 گرم ؛
• سیب زمینی (ترجیحاً جوان) - 500 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• پیاز - 1 کامپیوتر ؛
• سبزیجات ؛
• روغن سبزیجات؛
• ادویه جات ترشی جات ، فلفل ، نمک - به طعم.

فرآیند آشپزی:

1. اول از همه ، سیب زمینی ها را کاملاً بشویید ، آن را از پوست تمیز کرده و به برش ها برش دهید.
2. سپس پس از مرطوب کردن آن با روغن نباتی ، به پایین Multicooker تغییر می کنیم.
3. آب را در بالا اضافه کنید تا سیب زمینی ها را بپوشاند.
4. نمک ، برگ خلیج ، ادویه جات ترشی جات یا فقط فلفل زمینی را اضافه کنید.
5. ما گوشت خرد شده را در مسیر آماده می کنیم. برای انجام این کار ، گوشت و پیاز را از طریق چرخ گوشت عبور دهید. تخم مرغ را اضافه کرده و محتویات را کاملاً مخلوط کنید. کمی نمک و فلفل.
6. با دست های مرطوب ، توپ های گوشتی را به اندازه یک گردو تشکیل دهید.
7. سپس یک اجاق گاز آهسته را یک مشبک بخارپز قرار داده و کباب های گوشتی را روی آن قرار می دهیم.
8. حالت پخت و پز را "Warm -up" نصب کرده و تایمر را به مدت 30 دقیقه شروع کنید.
9. در حین پخت و پز ، کباب های کباب شده آب ترشح شده است که با آبگوشت مخلوط می شود و به سیب زمینی ها طعم خاصی می بخشد. در نتیجه ، شما یک غذای جانبی دلچسب و بسیار خوشمزه می گیرید.
10. بعد از زمان معین ، ما کباب های گوشتی را بیرون می آوریم و با سیب زمینی به میز می پردازیم. می توانید ظرف را با گیاهان خرد شده یا هر سس که بیشتر دوست دارید تزئین کنید.

نوش جان!

Tefteli در Multicooker Redmond. ویدئو