چرخ گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

گوشت خوک به ندرت در جداول ساکنان فضای پس از سال گذشته وجود ندارد. این غذای ساده برای پخت و پز آسان است ، اما در عین حال رضایت بخش و مغذی. به عنوان یک قاعده ، سرخ کردن گوشت خوک نیازی به فراوانی از محصولات ندارد ، که به حفظ بودجه خانواده کمک می کند. از مقاله امروز ، دستور العمل هایی برای تهیه سرخ کردن گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته یاد خواهید گرفت.

چرخ گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

برای اینکه خانواده خود را با یک شام دلچسب تغذیه کنید ، به هیچ وجه لازم نیست پول زیادی خرج کنید. کافی است یک مجموعه استاندارد از مواد تشکیل دهنده و به طرز ماهرانه ای آن را دفع کنید. چرخ گوشت خوک گزینه ای ایده آل برای تکمیل ظرف جانبی است. پختن آن بسیار ساده است ، به خصوص اگر اجاق گاز آهسته دارید.

مجموعه ای از محصولات لازم برای تهیه سرخ کردن گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته:

  • قطع گوشت خوک - 500 گرم ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب جوشانده - ½ multistakan ؛
  • ورق Lavra - 1 PC ؛
  • نمک ، فلفل زمینی برای طعم دادن.

ظرف را در چندین مرحله می پزیم.

  1. گوشت خوک را بشویید ، مازاد چربی را قطع کنید.
  2. گوشت را در مکعب های بزرگ برش دهید.
  3. پرتو و هویج را تمیز کنید. پیازها را با مکعب ها برش دهید ، هویج را روی یک قطعه بزرگ رنده کنید.
  4. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
  5. دستگاه در حالت پخت نصب شده است.
  6. قطعات گوشتی را در روغن خوب گرم قرار دهید.
  7. گوشت خوک را سرخ کنید ، با یک اسپاتول ، 10 دقیقه هم بزنید.
  8. پیاز و هویج را به گوشت خوک اضافه کنید. مواد اولیه را به مدت 7-10 دقیقه دیگر سرخ کنید.
  9. محتویات اجاق گاز آهسته را با آب ، نمک بریزید ، یک فلفل و لاروشکا اضافه کنید.
  10. دستگاه را ببندید ، برنامه "خاموش کردن" را روی داشبورد انتخاب کنید.
  11. 40 دقیقه کباب آماده کنید.

به عنوان مثال ، سیب زمینی پوره شده سیب زمینی ، گندم سیاه یا هر فرنی دیگر ، سرخ شده را به عنوان یک ظرف جانبی سرو کنید.

چرخ گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

سرخ کردن گوشت خوک هنوز هم در آن یوشکا که در آن آماده می شد خوب است می تواند به عنوان یک گراوی مورد استفاده قرار گیرد. این گراوی به ویژه بر اساس خمیر گوجه فرنگی خوشمزه است و خود کباب معطر تر و غنی تر می شود.

محصولاتی که برای تهیه گوشت خوک با خمیر گوجه فرنگی مورد نیاز هستند:

  • قطع گوشت خوک - 500 گرم ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - ½ multistakan ؛
  • سیر - 1 دندان ؛
  • نمک ، فلفل را به سلیقه خود بکشید.

یک دستور العمل فاز برای پخت و پز.

  1. گوشت را بشویید ، چربی اضافی را بریزید.
  2. گوشت خوک را به مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
  3. پیاز را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید.
  4. پوست را از سیر جدا کنید ، دندان ها را به قطعات کوچک برش دهید.
  5. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید ، حالت "شیرینی" را تنظیم کنید.
  6. گوشت را در روغن قرمز رنگ قرار دهید.
  7. گوشت خوک را سرخ کنید ، با یک اسپاتول ، 10 دقیقه هم بزنید.
  8. پیاز را به گوشت خوک اضافه کنید. سرخ کردن محصولات را به مدت 7 دقیقه ثابت کنید.
  9. در یک کشتی جداگانه ، آب و خمیر گوجه فرنگی را مخلوط کنید. مایع را هم بزنید تا خمیر در آن حل شود.
  10. محتویات واحد را با آب با خمیر گوجه فرنگی بریزید.
  11. سیر ، نمک و فلفل را در اجاق گاز آهسته به محصولات اضافه کنید.
  12. دستگاه آشپزخانه را با درب ببندید و برنامه خاموش را به مدت 40 دقیقه تنظیم کنید.

کباب تمام شده را با کتانترو خرد شده خرد شده و جعفری تزئین کنید.

چرخ گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

سرخ کردن گوشت خوک باید بسیار غنی و غنی باشد. برای دستیابی به چنین نتیجه ای ، توصیه می کنیم در حین پخت و پز کمی آرد گندم اضافه کنید. او مایع را "محکم" می کند و ظرف را ضخیم تر و مغذی تر می کند.

برای سرخ کردن گوشت خوک به شما نیاز خواهید داشت:

  • قطع گوشت خوک - 500 گرم ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 1 مولتیچان ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک ، فلفل را به سلیقه خود بکشید.

فرآیندهای پخت و پز

  1. گوشت را بشویید ، آن را با یک حوله کاغذ مرطوب کنید.
  2. گوشت خوک را به قطعات بزرگ برش دهید.
  3. پیاز را تمیز کنید ، آن را به نصف حلقه برش دهید.
  4. 1 قاشق غذاخوری را درون اجاق گاز آهسته بریزید. L روغن نباتی ، پیاز را درون کاسه قرار دهید.
  5. دستگاه در حالت سرخ کردن نصب شده است.
  6. از پیاز عبور کنید تا طلایی شود.
  7. پیاز را برداشته ، به یک کشتی جداگانه منتقل کنید.
  8. 1 قاشق غذاخوری را به دستگاه اضافه کنید. L روغن نباتی.
  9. گوشت را در روغن خوب گرم قرار دهید.
  10. گوشت خوک را به مدت 15 دقیقه سرخ کنید.
  11. تعظیم را به گوشت خوک بفرستید.
  12. محتویات دستگاه را با آب گرم بریزید.
  13. با هم زدن مواد تشکیل دهنده ، یک جریان به آرامی نازک برای ریختن آرد.
  14. محتویات کاسه را نمک و فلفل کنید.
  15. اجاق گاز آهسته را در حالت خاموش به مدت 40 دقیقه نصب کنید.

کباب تمام شده را سرو کنید ، آن را روی ظرف جانبی بگذارید.

چرخ گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

آیا غذاهای Piquant را دوست دارید؟ سپس دستور العمل سرخ کردن گوشت خوک با فلفل فلفل دلمه ای برای شما مناسب است. یک فلفل تیز به ظرف یک مینک سوزان منحصر به فرد می دهد و آن را به سادگی شگفت انگیز می کند.

لیستی از مواد تشکیل دهنده مورد نیاز برای چرخ گوشت خوک Piquant در یک اجاق گاز آهسته:

  • قطع گوشت خوک - 500 گرم ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • سیر - 1 دندان ؛
  • فلفل فلفل دلمه ای
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - ½ multistakan ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز

  1. برش را بشویید ، با یک حوله کاغذی مرطوب شوید.
  2. پوست را از پیاز جدا کنید ، سبزیجات را با مکعب ها برش دهید.
  3. یک میخک سیر را پوست بگیرید ، آن را با چاقو خرد کنید.
  4. فلفل قرمز را بشویید ، دانه ها ، رگ ها و یک پدیکل را از آن جدا کنید.
  5. اجاق گاز آهسته را در حالت شیرینی روشن کنید ، روغن نباتی بریزید.
  6. گوشت ، پیاز ، سیر و فلفل فلفل دلمه ای را به روغن قرمز قرمز بفرستید.
  7. مواد را سرخ کنید ، به طور مداوم 15 دقیقه هم بزنید.
  8. محتویات دستگاه را با آب بریزید.
  9. فلفل و محصولات نمکی در اجاق گاز آهسته.
  10. واحد را ببندید ، برنامه خاموش را روی صفحه نمایش تنظیم کنید.
  11. 40 دقیقه کباب آماده کنید.

ظرف تمام شده را با سیب زمینی پوره شده و یک سالاد سبزیجات سرو کنید.

چرخ گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته. دستور 5

چه چیزی می تواند بهتر از سرخ کردن گوشت خوک با سبزیجات باشد؟! سوال البته بلاغی است ، اما هنوز هم. فقط تصور کنید: یک گوشت خوک معطر و اشباع شده با فلفل زنگ ، لوبیای پچ و گوجه فرنگی. از یک فکر ، بزاق جریان یافت ...

لیست مواد تشکیل دهنده:

  • قطع گوشت خوک - 500 گرم ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • فلفل زرد یا قرمز بلغاری - 1 رایانه ؛
  • گوجه فرنگی - 2 قطعه ؛
  • لوبیای podchki - 150 گرم ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آب - 1 مولتیچان ؛
  • نمک ، فلفل به سلیقه خود.

ما ظرف را به صورت مراحل می پزیم.

  1. گوشت را بشویید ، کاغذ را با یک حوله خشک کنید.
  2. برش های گوشت خوک با اندازه متوسط \u200b\u200bرا برش دهید.
  3. پوست را از پیاز جدا کنید ، ماده را با مکعب ها برش دهید.
  4. فلفل بلغاری را بشویید ، دانه ها و پدیکل را بردارید.
  5. لوبیا ها را یخ بزنید (در صورت یخ زده) ، فقط تازه بشویید.
  6. گوجه فرنگی های پوسته پوسته ، پوست را از آنها جدا کرده و سبزیجات را با مکعب ها برش دهید.
  7. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
  8. دستگاه در برنامه پخت قرار داده شده است.
  9. گوشت و پیاز را به روغن گرم شده خوب بفرستید.
  10. مواد را تا رنگ طلایی سرخ کنید.
  11. گوجه فرنگی را به محتویات دستگاه اضافه کنید.
  12. سرخ کردن را به مدت 5 دقیقه گسترش دهید.
  13. محصولات را در واحد با آب بریزید.
  14. فلفل ، لوبیا پچ ، نمک و فلفل سیاه را به محتویات کاسه چندتایی اضافه کنید.
  15. با نصب برنامه خاموش ، دستگاه را ببندید.
  16. ظرف 40 دقیقه ظرف را بپزید.

سرخ شده آماده شده را می توان به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان افزودنی ظرف جانبی سرو کرد.

چرخ گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته. دریافت ویدیو





نظرات