Le filet de poulet fait référence à la catégorie des ingrédients universels - il peut être servi à presque n'importe quel plat d'accompagnement, et il est combiné avec tous les composants auxiliaires. Le plus est que le poulet, en particulier la partie du fichier, est préparé très rapidement. Par conséquent, cela va bien avec les légumes et les sauces qui ne nécessitent pas non plus longtemps pour la cuisson.

Malgré toutes les qualités positives de la carcasse de poulet, elle a un inconvénient important, qui se trouve souvent par des femmes au foyer particulièrement inexpérimentées - la viande sort sèche. Par conséquent, pensez à quelques recommandations lors de la cuisson du filet de poulet dans une mijoteuse:

• Il est conseillé de prendre la part du fichier sous forme refroidie. Après tout, après avoir décroisé, toute l'humidité disparaîtra et la viande se révélera sèche.
• Avant la cuisson, la viande doit être lavée, coupée et d'autres pièces supplémentaires. Et surtout, laissez-le se coucher pendant 10 à 15 minutes. Sur le bureau. Ensuite, les jus sont répartis uniformément tout au long de la pièce.
• Si vous souhaitez cuisiner toute la poitrine, assurez-vous d'utiliser la marinade. Ne prenez pas d'options trop complexes et complexes, utilisez simplement du sel avec du poivre et des épices préférées - cela suffit.
• Utilisez l'ail. Il va bien avec n'importe quelle viande, la saturant d'un arôme incroyable et d'un goût délicat.
• Essayez également d'ajouter des tomates, des aubergines, du poivre et de l'oignon. Ce sont les produits qui donnent la justification du plat et trempent le poulet lui-même avec le jus nécessaire.
• Utilisez des verts. Vous pouvez prendre n'importe quel - aneth, persil, céleri et même orties. N'oubliez pas non plus les oignons verts. Ces composants nourrissent non seulement le plat avec des vitamines, mais lui donneront également appétissant.
• Si vous avez besoin d'un mode «frire», allumez l'appareil quelques minutes plus tôt. Pour qu'il ait le temps de se réchauffer. Et seulement alors jetez les ingrédients.

Sur une note! Si vous décidez de faire cuire le poulet, vous pouvez verser non seulement de l'eau, mais aussi des jus de fruits dans le bol. Vous pouvez également leur ajouter des épices. Cela donnera un goût inhabituel au plat et à l'arôme indescriptible.

Filet de poulet avec légumes dans une mijoteuse - une recette avec poivre et tomates

Composants nécessaires:

• filet de poulet-600-800 g;
• poivron multi-colorant - 1 pc.;
• oignons - 2 têtes;
• gousses d'ail-4-5;
• tomato-2-3 PCS.;
• bouillon - 0,5 tasse;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• sel, poivre, légumes verts - au goût.

Il convient de noter tout de suite que le bouillon peut être remplacé par des cubes solubles. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser l'eau:

• Vous devez d'abord préparer tous les composants. Les oignons doivent être nettoyés et coupés en demi-anneaux. Soit dit en passant, si vous le souhaitez, vous pouvez prendre plus d'oignons ou vice versa, réduire son numéro. Considérez les priorités de goût dans votre nourriture familiale.
• Le poivre doit être coupé en bandes. Les tomates doivent hacher les cubes de taille moyenne. Essayez de renverser le jus formé, car il sera utile pour la cuisson.
• L'ail doit être coupé en petits cubes. Le garnocodaliste ne doit pas être utilisé. Des particules trop petites ne transmettront pas le plat de cet arôme riche.
• Coupez le filet de poulet en bandes. L'essentiel est de couper uniquement les fibres. Ensuite, la viande se révélera plus douce et juteuse. L'accent mis sur les derniers critères, car avec cette méthode de coupe, la viande absorbe mieux le jus et les épices.
• Mettez les tomates dans le bol multicore, versez-les avec du bouillon. Mélanger le poivre, les oignons et l'ail, puis disposer également des tomates sur le dessus.
• Maintenant, le tour des épices et des assaisonnements. Vous pouvez les utiliser à votre discrétion. L'essentiel est qu'il devrait y avoir du sel, du poivre et de l'assaisonnement au poulet. Dans les épices de viande universelles, en règle générale, il y a des composants nécessaires supplémentaires.
• Mettez le filet d'en haut. Il n'est pas nécessaire de l'assaisonner. Mélanger le plat en vaut également la peine. Choisissez le mode "Extinction" pendant 60 minutes.
• Pendant 30 min. Ajouter le jus de citron à la fin du cycle. Ensuite, mélanger soigneusement le plat avec une spatule en bois et saupoudrer d'herbes sur le dessus, il vaut mieux fraîcher.

Filet de poulet avec légumes et pâte de tomate dans une mijoteuse

S'il n'y avait pas de tomate fraîche à portée de main, n'hésitez pas à utiliser du jus de tomate ou de la pâte de tomate. Auparavant, il doit être dilué dans l'eau à un taux de 1 cuillère à soupe. Pastes par 1 verre d'eau. Il s'agit d'une condition facultative, mais dans un état liquide, la pâte de tomate sera en mesure de saturer autant que possible et d'autres composants avec ses qualités.

Prendre:

• 500-600 g de filet de poulet;
• 2 ampoules moyennes;
• 1 grosses carottes;
• 3 poivre bulgare, de préférence multi-colorants;
• 3-4 gousses d'ail;
• 1 cuillère à soupe. l. pâte de tomate ou 1 tasse de jus de tomate;
• 1 cuillère à café. farine;
• 0,5 tasse d'eau;
• épices et verts.

Préparation:

• Hacher l'oignon par demi-anneaux, mettre la viande en morceaux de 2-3 cm.
• Le poivre peut être coupé en bandes, 1 cm d'épaisseur. Broyer les carottes avec des cubes. Coupez l'ail en assiettes ou en moitiés.
• Ils ont allumé le mode "frire" et ont attendu que le bol se réchauffe. Mettez le poulet et faites frire jusqu'à ce que la pulpe prenne un ton clair.

Important! Pendant la friture, le plat n'est pas du sel.

• Jeter des oignons et des carottes. Vous devez faire frire jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse et que les carottes se ramollissent.
• Il reste maintenant pour ajouter du poivre, de l'ail et du jus ou de la pâte de tomate. Sel et poivre. Faites frire encore plus pendant environ 5 minutes.
• Diluer ensuite la farine dans l'eau et verser dans le plat. Passez au mode "d'extinction" et faites cuire dans les 35 minutes.
• En 10 min. Saupoudrer abondamment d'herbes hachées jusqu'à la fin de la cuisson.

Filet de poulet avec légumes, pois verts et chou-fleur dans une mijoteuse

Ce plat sera non seulement savoureux, mais aussi utile. Certains ingrédients peuvent être ajoutés ou ajustés à votre discrétion. Vous pouvez servir les pommes de terre, la bouillie et les pâtes sur un plat d'accompagnement. Et surtout, une grande partie de cela sort, donc cette option est parfaite pour une grande famille.

Ingrédients:

• filet de poulet-300-400 g;
• peas verts - 1 tasse de frais ou congelés;
• couleur chou - 350 g;
• ampoule;
• carotte;
• poivre sucré - 2 pcs.;
• ail - plusieurs gousses;
• eau - 0,5 tasse;
• crème sure - 5 cuillères à soupe;
• curry ou curcuma - une pincée;
• sel, poivre, légumes verts - au goût.

Préparation:

• Hachez l'oignon, coupez les carottes avec de fines bandes de longueur moyenne. Allumez le mode "Frying". Jetez des légumes dans le bol préchauffé et faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Il est préférable de faire frire avec un couvercle ouvert, mais si la carotte s'est avérée trop grande, il est préférable d'utiliser le couvercle.
• Coupez le poulet en morceaux moyens ou en rayures. Mais ne faites pas trop de petites carrés. La partie de fichier sera bouillie dans le processus de cuisson, et la viande peut s'avérer trop sèche.
• Ajoutez une mijoteuse et faites frire quelques minutes de plus avec des oignons et des carottes. Versez les pois et le chou-fleur. Sel poivre.
• Si vous n'êtes pas un fan de l'assaisonnement au curry, remplacez-le par du curcuma. Il n'a pas autant de goût prononcé. La tâche principale de ces épices est de faire une teinte dorée au plat fini.
• Envoyez la crème sure dans le bol et versez dans l'eau. Passez au mode «d'extinction» et faites cuire 60 minutes afin que les pois sont doux et que le plat soit délicat et juteux.
• Cinq minutes avant la fin du cycle, serrez l'ail et saupoudrez le plat d'herbes.

Filet de poulet avec légumes et riz dans une mijoteuse

Le riz avec du poulet et des légumes est déjà un plat complet et plutôt copieux. Et les légumes apportent leur note d'éléments utiles.

Ingrédients:

• filet de poulet - 1 carcasse;
• rice garé - 1 tasse;
• ampoule;
• carottes - 1 pc.;
• red au poivre sucré et vert - 1 pc.;
• maïs - 0,5 tasse;
• podchki Beans - 200 g (facultatif);
• toute une tête d'ail;
• huile d'olive ou végétale - 1 cuillère à soupe;
• eau - 2 tasses;
• Épices et verts - à leur discrétion.

Préparation:

• Broyez finement l'oignon, coupez les carottes en petits cubes et coupez le poulet en morceaux.
• Versez l'huile dans le bol multicore et allumez le mode "frire". Faites frire l'oignon jusqu'à la teinte dorée, puis ajoutez-y du poulet et des carottes. Faites frire encore 12 minutes, en remuant périodiquement.
• Ajouter les cubes de poivre, le maïs et les haricots patch. Essayez de disposer des produits en couches.
• Ensuite, rincez le riz jusqu'à la transparence de l'eau et placez dans le bol.
• Saupoudrez tout cela d'épices et verser de l'eau. Soit dit en passant, pour un beau pilaf jaune, vous devez ajouter 0,5 cuillère à café. Safran des Indes. Il est préférable d'ajouter de l'eau avec une cuillère afin de ne pas mélanger les ingrédients.
• Au milieu, vous devez placer la tête de l'ail. Auparavant, il doit être nettoyé de la balle supérieure.
• Passez au mode "Pilaf" et préparez-vous par le temps défini par la minuterie. Après vous éteindre, vous devez partir pendant encore 15 à 20 minutes. En mode "chauffage". Ensuite, le riz sortira friable.

Filet de poulet avec légumes, brocoli et chou Bruxelles dans une mijoteuse

La réserve de vitamine C et la teneur élevée du bêta-carotène ne sont qu'une petite partie de toutes les propriétés utiles d'un tel plat. Ce chef-d'œuvre culinaire peut être appelé en toute sécurité une source de jeunesse et de beauté, et pour les enfants, il deviendra un entrepôt de minéraux.

Ingrédients:

• poulet - 1 partie de fichier;
• broccoli-300-400 G;
• cabbage de Bruxelles - 350 g;
• podchki Beans - 200 g (facultatif);
• ampoule;
• carottes - 1 pc.;
• poivre sucré - 1 pc.;
• crème sure - 3 cuillères à soupe;
• starch - 1 cuillère à soupe;
• eau - 1 tasse;
• huile végétale;
• épices et verts.

Ingrédients:

• Coupez le poulet en gros morceaux. Définissez le mode "Frying". Mettez un bol préchauffé avec de l'huile végétale. Faire frire 7 min.
• Ajouter les oignons hachés et les carottes râpées. Soit dit en passant, il peut être coupé en bandes courtes et minces. Faites frire encore 8 à 9 minutes.
• Mettez le poivre, le brocoli, les haricots et le chou.
• Ajouter l'amidon et les épices à la crème sure. Versez les autres composants sur le dessus. Pour remplir d'eau.
• Réglez le mode «d'extinction» et faites cuire 60 minutes. Attendez la fin du cycle, mettez un plat et saupoudrez d'herbes hachées.

Filet de poulet avec légumes et pommes de terre dans une mijoteuse

Une autre recette qui créera un plat plein plié. De plus, il peut être servi à la fois pour un dîner régulier et une table festive. Les clients et les ménages demanderont certainement des suppléments.

Ingrédients:

• la partie de fichier du poulet - 1 pc.;
• pommes de terre - 4 tubercules;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 unité;
• poivre sucré - 1 pc.;
• tomate - 2 pcs.;
• cabbage - 200 g;
• crème sure - 2 cuillères à soupe;
• eau - 200 ml;
• les épices et les légumes verts sont à goûter.

Préparation:

• Coupez le poulet en cubes. Versez l'huile dans le bol, réglez le mode "frire" et disposez le filet. Faites frire pendant 15 minutes.
• Ajoutez ensuite les oignons et les carottes. Faites frire à la couleur dorée.
• Ensuite, mettez les pommes de terre et le chou haché tranché dans les cubes.
• Versez de l'eau chaude et réglez le cycle «d'extinction».
• Versez les tomates avec de l'eau bouillante et retirez la peau d'eux. Battez un mélangeur avec du poivre jusqu'à un état homogène. Ajouter la crème sure, les épices et les légumes verts. Dans 20 Minutes. Versez un poulet avec des légumes sur la cuisson. Remuer et cuire jusqu'à la fin du programme.

Filet de poulet avec légumes et aubergines dans une mijoteuse

Le poulet avec aubergine nous est venu de la cuisine orientale et d'Asie centrale. Le tandem principal du goût est introduit par un poulet saturé de jus aubergine. Et le reste des légumes enrichit et complétez le plat.

Ingrédients:

• filet de poulet - 2 carcasses;
• aubergine - 2 pcs.;
• oignons - 2 têtes;
• carottes - 1 unité;
• ail - plusieurs gousses;
• tomates - 2 pcs.;
• eau - 200 ml;
• les épices et les légumes verts sont à goûter.

Préparation:

• Allumez le mode "Frying", versez de l'huile dans le bol. Après le chauffage, jetez des oignons hachés. Faites frire à la couleur dorée.
• Ajouter des morceaux de filet. Lorsque le poulet s'allume, jetez des carottes râpées. Faites frire encore 7 minutes.
• Il est conseillé de nettoyer les aubergines de la peau. Mais si ce sont de jeunes légumes, vous pouvez simplement couper en demi-anneaux sans nettoyer. Ajouter au poulet.
• Les tomates sont préférables pour prendre de petites tailles pour les couper en quatre parties. S'il est unique à portée de main, coupez-les avec des tranches. Ajoutez également au bol à d'autres produits.
• Remuer avec une spatule en bois. Verser de l'eau chaude. Ajouter le sel, le poivre, l'ail haché et un peu de transport. Définissez le mode «d'extinction» et préparez le temps correspondant au mode.
• Après la fin du programme, saupoudrez d'herbes. Et vous pouvez servir sur la table.

Filet de poulet avec légumes et courgettes dans une mijoteuse

Les courgettes, comme un poulet, sont parfaitement combinées avec d'autres composants. Ils ont également une texture délicate et les courgettes saturent le poulet avec le jus nécessaire. Il convient de noter qu'un tel plat est toujours considéré comme diététique. Par conséquent, il convient même pour ceux qui suivent la figure.

Ingrédients:

• filet de poulet - 1 carcasse;
• courgettes - 2 pcs.;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• crème sure - 2 cuillères à soupe;
• les épices et les légumes verts sont à goûter.

Préparation:

• Réglez le mode "Frying" en versant un peu d'huile de tournesol dans le bol.
• Jetez un arc haché. Faire frire à la transparence.
• Peler les carottes, coupées en deux, coupées en quartiers minces. Fixez-vous aux oignons et faites frire pendant 5 minutes.
• Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne et jetez-le aux légumes. Faites frire 15 minutes, sans oublier de se retourner.
• Coupez les quarts de courgettes. Mélanger avec des légumes. Gardez à l'esprit que le jus isolé des courgettes pendant la cuisson. Par conséquent, l'eau n'a pas besoin d'être ajoutée.
• Passez au mode "d'extinction" et faites cuire 45 minutes. 10 minutes avant la fin du régime, versez de la crème sure avec des épices et des herbes. Mélanger doucement pour ne pas transformer les légumes en bouillie.

Filet de poulet avec légumes et champignons dans une mijoteuse

Il convient de noter tout de suite que pour une telle recette, vous pouvez prendre un mélange congelé prêt. Ils viennent dans différentes entreprises avec différents charges. Choisissez celui que vous aimerez. Mais ce ne sera certainement pas pire si vous prenez des produits frais.

Ingrédients:

• poitrine de poulet - 2 pcs.;
• champignons de champignons, mais vous pouvez en prendre d'autres - 600 g;
• ampoule;
• carottes et courgettes - 1 pc.;
• poivre bulgare - 2 pcs.;
• brocoli - 200 g;
• le sel et les épices sont à goûter.

Préparation:

• Définissez le mode "Frying". Versez de l'huile dans le bol et disposez une couche de petits morceaux de poulet.
• Faites frire à la couleur dorée de chaque côté.
• Hacher les champignons avec de petites assiettes et ajouter au poulet. Faites frire, en remuant, encore 10 minutes.
• Ajoutez ensuite des tapis de carottes, des oignons, des bandes de poivre, des aubergines et de petites inflorescences de brocoli.
• Sel, poivre et fermer le couvercle. Préparez encore 15 minutes, en remuant périodiquement soigneusement.
• Après le signal sonore, saupoudrez d'oignons verts frais et de persil haché avec l'aneth.

Filet de poulet avec légumes, spaghettis et crème sure dans une mijoteuse

Ingrédients:

• filet - 400 g;
• spaghetti - 200 g;
• brocoli et chou-fleur - 100 g chacun;
• ampoule;
• carotte;
• eau - 200 ml;
• crème sure - 3 cuillères à soupe;
• épices et sel - au goût;
• verts de l'aneth.

Préparation:

• Réglez le mode "Frying" et versez de l'huile végétale dans le bol.
• Ayant attendu son chauffage, disposant des morceaux de poulet. Faire frire 4 min.
• Ajouter les oignons hachés et les carottes râpées. Faites frire à la couleur dorée.
• Ajouter le brocoli et le chou-fleur. Si les inflorescences sont trop grandes, coupez-les. Pour ce faire, cassez de petites portions. Mettre au poulet.
• Verser des spaghettis. Il est conseillé de les briser en deux. Versez de l'eau et réglez la fonction PILAF.
• Après 15 minutes. Mélanger la crème sure avec des épices et des herbes. Versez la pâte de poulet sur le dessus. Ne pas mélanger. Attendez la fin du programme.

Filet de poulet avec légumes, pâtes et tomates dans une mijoteuse

À première vue, c'est un plat banal et détendu, mais le résultat sera incroyable. Les produits de macarone peuvent être pris. Et les légumes peuvent être ajoutés par saison.

Ingrédients:

• filet de poulet - 1 carcasse;
• pâtes - 200 g;
• ail - 3 gousses de girofle;
• aubergine - 1 unité (facultative);
• tomate - 2 pcs.;
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
• oignons - 1 pc.;
• chou-fleur - 1 petite tête;
• poivre bulgare - 2 pcs.;
• verts - Cins et l'aneth;
• sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
• le sel et les épices sont à goûter.

Préparation:

• La poitrine de poulet doit être coupée avec des rayures de 1 à 1,5 cm d'épaisseur. La longueur peut être prise arbitrairement. Mais essayez de couper le filet sur les fibres. Ensuite, la viande ne sera pas trop sèche.
• Mettez dans un bol, versez de la sauce de soja et jetez de l'ail haché. Ajoutez également une pincée de sel et vos épices préférées. Mélanger et laisser du cornichon pendant 40 à 45 minutes.
• Les produits de macarone et le chou doivent faire bouillir un peu - à l'état d'Al dente. Égoutter l'eau et assurez-vous de mettre un morceau de beurre afin que les pâtes ne collent pas ensemble.
• Réglez le mode "Frying", versez un peu de beurre et disposez des bandes de la partie du fichier. Faites frire jusqu'à la croûte dorée. Retirez la viande et mettez de côté.
• Coupez les aubergines avec des cubes, hachez l'oignon en demi-anneaux, poivron - bandes. Placez tout cela dans le bol et faites frire pendant 10 minutes.
• La pâte de tomate doit être légèrement diluée dans l'eau. Son nombre ne devrait pas être plus d'un demi-verre. Versez des légumes. Nous jetons des morceaux de tomate, si les tomates sont petites, alors vous pouvez mettre des légumes entiers. Faites frire encore 5-7 minutes.
• Il reste maintenant à ajouter des pâtes, du chou et de la viande frite. Mélangez tout bien pour faire une masse uniforme. 15 minutes suffisantes.
• Avant de servir, le plat doit être saupoudré de fromage râpé et de l'aneth haché et décoré de feuilles de coriandre.

Filet de poulet avec des légumes sous une croûte de fromage dans une mijoteuse

Ce sera un plat vraiment festif qui a le goût dépasse toutes les attentes des invités.

Ingrédients:

• filet de poulet - 2 parties;
• aubergine - 2 pcs.;
• poivre - 2 pcs.;
• ampoule;
• tubercules de pommes de terre-3-4;
• tomates-2-3 unités;
• brocoli ou chou-fleur - 100 g;
• pâte de tomate ou jus - 1 cuillère à soupe. l. /1 tasse;
• eau - 250 ml;
• fromage solide-100-120 g;
• le sel et les épices sont à goûter.

Préparation:

• Les légumes doivent être coupés en carrés à peu près de la même taille. Soit dit en passant, il est souhaitable de nettoyer l'aubergine dans ce cas. Les tomates doivent être coupées en cercles et se coucher. Déchirer le brocoli en morceaux.
• Sélectionnez le mode "Frying" et placez tous les légumes dans un bol chauffé. Faire frire 7-8 min.
• Coupez le poulet en petits carrés et ajoutez aux légumes. Mettez une couche de tomates sur le dessus.
• Ajouter l'eau et les épices. Passez au mode "d'extinction".
• Après 30 minutes. Saupoudrer de fromage râpé. Passez ensuite à l'option "Pastries".
• Vous n'avez pas besoin d'attendre la fin du programme. 15-20 minutes assez. À la fin, saupoudrez d'herbes hachées.

Filet de poulet avec légumes en sauce crémeuse dans une mijoteuse

Ingrédients:

• poulet - 1 partie de fichier;
• lait - 2 verres;
• farine - 2 c.
• poivre, oignons - 1 pc.;
• brocoli - 1 petite balançoire;
• pommes de terre - 2 tubercules;
• muscade - une pincée;
• greens séchés;
• épices - au goût.

Préparation:

• Le poulet n'a pas besoin d'être coupé en morceaux. Le sorcier entier fera le plat le plat. Mais ce n'est pas une règle stricte. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper en bandes ou toute autre forme.
• Réglez le mode "Frying", graissez le bol avec de l'huile. Faites frire le sein jusqu'à la croûte dorée des deux côtés. Éteignez ensuite la mijoteuse.
• L'étape suivante est très importante - le lait doit être froid. Versez-y de la farine, mais faites-le portionné pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajouter la muscade, les verts et les épices ici.
• Vous devez maintenant remplir le sein. Et activer le mode "frire", cela prendra 25 minutes. Suivez et retournez périodiquement le poulet.
• Mélanger les légumes coupés. Coupez les pommes de terre en bandes, poivrons - bandes et déchirer le brocoli en petites parties.
• Les légumes sont cuits séparément en mode "fumante". Cela leur permettra de préserver le maximum de propriétés utiles et une belle apparence.

Filet de poulet avec légumes et ananas dans une mijoteuse

Les ananas sucrés apportent une touche de piquant et inhabituel au plat. Et une telle nourriture ne laissera personne indifférent. De plus, le plat peut non seulement décorer votre table, mais également remplir la maison d'un arôme incroyable.

Ingrédients:

• filet de poulet - 1 carcasse;
• ananas en conserve - 1 banque;
• poivron;
• ampoule;
• sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• épices - au goût.

Préparation:

• Coupez le poulet avec des morceaux arbitraires. Réglez le mode "Frying", ajoutez un peu d'huile et faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Sortez et réservez.
• Coupez le poivre en rayures, coupez l'ampoule en demi-anneaux et arrêtez de finer dans la même huile. Littéralement pendant 5-7 minutes.
• Vous devez maintenant présenter de la farine. Cela doit être fait avec soin pour que les grumeaux ne se forment pas. Faites frire encore 2 minutes.
• Ajouter le poulet, verser la sauce et saupoudrer de vos assaisonnements préférés. Couvrir avec un couvercle, sélectionnez le mode «d'extinction». Cuire jusqu'à la fin du régime.
• Saupoudrer d'herbes hachées avant de servir.

Filet de poulet avec légumes à la sauce teriaki dans une mijoteuse

Selon la recette, le vin de mirin est nécessaire, mais il peut être remplacé par d'autres vin secs. Le saké, qui est considéré comme de la vodka japonaise, peut être remplacé par de la vodka. Croyez-moi, le plat ne se révélera finalement pas moins incroyable et inhabituel.

Ingrédients:

• filet de poulet - 2 parties;
• saké, mirin et sauce de soja - 100 ml chacun;
• carotte;
• poivron;
• piment poivre - 1/3 de pièces;
• sésame - pour la poudre;
• sucre brun - 1 cuillère à café.

Préparation:

• Mélanger les composants liquides et le sucre. Définissez le mode «Cook». Pas besoin d'attendre la fin du cycle, regardez le volume du liquide. Il doit être réduit de moitié.
• Coupez le poulet avec des cubes. Ajouter le piment de piment. Auparavant, il doit être coupé en 3-4 parties. Versez la sauce.
• Ajouter un peu d'huile, passer au mode "frire" et faire frire séparément une demi-chant de carottes et des bandes de poivre.
• Ensuite, faites frire des morceaux de poulet, versant périodiquement la sauce restante.
• À la fin, mélanger tous les ingrédients et sortir pendant environ 5 minutes.
• Saupoudrer de graines de sésame avant de servir.

Vidéo: poulet avec légumes dans une mijoteuse