Le poulet chaud est un plat ordinaire idéal pour un déjeuner ou un dîner copieux. Cet aliment est préparé très simplement, malgré cela, son goût est toujours riche et équilibré. De plus, un avantage incontestable du poulet chaud est un ensemble minimum d'ingrédients, qui se trouve probablement dans la cuisine de chaque hôtesse. Aujourd'hui, nous décrirons plusieurs recettes simples pour faire du poulet chaud.
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Poulet chaud dans une mijoteuse: recette de base
La multicar est un ustensiles de cuisine idéal pour cuisiner du poulet chaud. Grâce à un traitement thermique spécial, le plat fini est incroyablement riche et satisfaisant. De plus, l'assistant miracle conserve toutes les propriétés bénéfiques des produits. Comment faire cuire le poulet chaud dans une mijoteuse, lisez ci-dessous.
Les ingrédients suivants seront nécessaires:
- filet de poulet - 550 g;
- luchok - 2 pcs;
- carottes - 1 pc;
- pommes de terre - 10 pc;
- paste de tomate - 1 cuillère à soupe. l;
- huile d'olive - 2 cuillères à soupe. l;
- bouillon - 1,5 L;
- sel, poivre, épices à votre goût.
Processus de cuisson:
- Lavez la viande, séchez avec une serviette en papier et coupez en cubes.
- Peler la poutre et la carotte, coupées en cubes.
- Décollez les pommes de terre, rincez et coupez 4-6 morceaux.
- Versez de l'huile d'olive dans la mijoteuse, réglez le mode de cuisson.
- Envoyez du poulet dans une huile rouge, faites frire le produit pendant 10 minutes, en remuant constamment.
- Ajouter la poutre, la carotte et la pâte de tomate à la viande. Étendre la friture pendant 10 minutes, en remuant constamment le contenu de l'appareil.
- Envoyez des pommes de terre à une mijoteuse.
- Versez le contenu de l'appareil avec un bouillon.
- Salez les ingrédients, le poivre, ajoutez vos épices préférées.
- Fermez l'unité, définissez le mode de ragoût.
- Le temps de cuisson est de 1 heure.
Le plat fini, si vous le souhaitez, décorez avec des légumes verts finement hachés.
Poulet chaud avec des champignons dans une mijoteuse
Les champignons peuvent donner un goût riche à n'importe quel plat. Souvent, ils sont ajoutés au poulet chaud. Cet ingrédient donne non seulement un goût plus raffiné du plat, mais lui donne également un arôme spécial. La recette de cuisson du poulet chaud avec des champignons est très simple.
Liste des composants:
- filet de poulet - 550 g;
- oignons - 1 pc;
- les champignons (Champignons sont idéaux) - 200 grammes;
- pommes de terre - 5 pcs;
- carotte - 1 pc;
- lavrushka - 1 pc;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
- crème sure (15% de matières grasses) - 2 cuillères à soupe. l;
- bouillon - 1 Multistakan;
- sel, poivre au goût.
Nous cuisinons le plat par étapes:
- Rincer le poulet, sécher avec une serviette de papier et couper en cubes.
- Décollez les pommes de terre, coupées en grands cubes.
- Nettoyez la poutre, coupez en cubes.
- Peler les carottes, râper sur un grand tanque.
- Retirez la peau des champignons, rincez.
- Coupez les champignons en petits morceaux de forme arbitraire.
- Mettez le multi-maisons en pâtisseries, versez de l'huile végétale.
- Envoyez la viande dans l'huile chauffée, faites frire le produit pendant 10 minutes, en remuant périodiquement.
- Envoyez de la viande à la viande dans la mijoteuse et prolongez la friture pendant 5 minutes.
- Envoyez un champignon à la mijoteuse. Faites frire les ingrédients, en remuant constamment, 10 minutes.
- Ajoutez des pommes de terre au contenu du multicocouragé.
- Dans un récipient séparé, dissolvez la crème sure dans le bouillon et versez les ingrédients du dispositif de cuisine avec le liquide résultant.
- Sel et poivre le contenu de l'unité, ajouter une feuille de laurier.
- L'appareil a mis le mode de ragoût et prépare le plat pendant 1 heure sous un couvercle fermé.
Servir le poulet chaud fini avec des champignons avec des petits pains frais de pain blanc.
Poulet chaud avec légumes dans une mijoteuse
En été, je veux vraiment profiter des dons de légumes de la nature au maximum. Un excellent plat pour cela est un poulet chaud avec des légumes dans une mijoteuse. Il s'agit d'un plat léger et équilibré, qui est également très copieux, nutritif et utile.
Produits nécessaires:
- filet de poulet - 530 g;
- pommes de terre - 3 pcs;
- ail - 1 dent;
- aubergine - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- lane oignon - 1 pc;
- carottes - 1 pc;
- poivre bulgare - 1 pc;
- bouillon - 1 Multistakan;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
- sel, poivre, épices au goût.
Nous faisons cuire du poulet chaud avec des légumes dans une mijoteuse:
- Rincez le filet de poulet, séchez la serviette en papier.
- Peler les pommes de terre, couper en grands cubes.
- Nettoyez les oignons et les carottes, coupez les ingrédients avec des cubes.
- Lavez le poivron, exempt de graines et de pédicelles.
- Peler l'aubergine, coupé en cubes et tremper dans de l'eau salée pendant 20 minutes.
- Échappez la tomate, enlevez la peau et coupez-la en cubes.
- Peler l'ail, coupé en plaques minces.
- Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, installez l'appareil en mode de cuisson.
- Envoyez le filet de poulet à l'huile rouge.
- Faites frire le produit de viande pendant 10 à 15 minutes, en remuant constamment.
- Dans une mijoteuse, chargez les légumes précédemment préparés: pommes de terre, carottes, ail, oignons, aubergines, tomates et poivre.
- Versez le contenu de l'appareil avec du bouillon, du sel et du poivre.
- L'appareil est installé en mode d'extinction pendant 1 heure.
Le plat fini, si vous le souhaitez, décore avec des herbes fraîches hachées (aneth, coriandre, persil).
Poulet chaud avec tomates et fromage dans une mijoteuse
Hot peut être préparé en deux variations: avec une yushka gourmande copieuse et cuite en couches. Cette recette implique un plat préparé par des couches et cuit au four avec des tomates et du fromage. Le REPAD-MADE HOT tel plan profitera sûrement de tous vos ménages. Prenez une note de note.
De quoi avez-vous besoin:
- filet de poulet - 540 GR;
- lane oignon - 1 pc;
- pommes de terre - 5 pcs;
- tomates - 2 PC;
- fromage russe - 150 g;
- huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
- mayonnaise - 2 cuillères à soupe. l;
- ail - 1 clou de girofle;
- sel, poivre à votre goût.
Étapes de la cuisine:
- Peler l'oignon, coupé en demi-anneaux.
- Rincer le poulet et couper en petits cubes.
- Mettez le multi-maisons en pâtisseries, versez de l'huile végétale.
- Envoyez une poutre et de la viande à l'huile chauffée. Faites frire les ingrédients pendant 15 à 17 minutes.
- Mettez la viande frite avec des oignons dans un récipient séparé.
- Nettoyez les pommes de terre, coupez en rond.
- Saltez les pommes de terre, le poivre et le mélanger, ajoutant d'abord 2 cuillères à soupe. L Mayonnaise.
- Mettez les pommes de terre au fond du multi-maisons.
- Ensuite, avec la couche suivante, envoyez de la viande avec des oignons au réservoir de l'appareil, sel et poivrons les ingrédients.
- Nettoyez l'ail, coupé en tranches fines.
- Saupoudrer de viande avec des morceaux d'ail.
- Laver et couper la tomate avec des anneaux.
- Mettez les cercles de tomates sur le filet de poulet.
- Râper le fromage sur un grand tanque.
- Saupoudrez tous les ingrédients dans une mijoteuse lente.
- L'appareil est réglé en mode de cuisson et cuit chaud pendant 40 à 60 minutes.
Servir le plat fini chaud avec une salade de légumes frais et d'herbes.
Poulet chaud dans une mijoteuse. Vidéo
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