La citrouille est particulièrement populaire à l'automne. Il est préparé, combinant avec une variété de produits. Une citrouille avec du poulet n'est pas une nouvelle combinaison, mais, néanmoins, beaucoup de gens le perçoivent non standard et inhabituel. Les maîtresses ont peur de cuisiner ce fruit avec des produits de viande. Très en vain! Après tout, la citrouille juteuse et labourée donne un goût handicapé de viande de poulet et un arôme riche et inégalé. Dans l'article d'aujourd'hui, vous trouverez une sélection d'excellentes recettes de poulet avec citrouille dans une mijoteuse.

Poulet avec citrouille et crème sure dans une mijoteuse

Le poulet avec citrouille peut être cuit très savoureux. L'essentiel est de savoir quels produits ajoutent à ces deux ingrédients. Une option Win-Win est la crème sure et les oignons. La crème sure donnera le plat de douceur et de jutosité, et l'oignon équilibrera les notes de goût.

Pour le poulet à la citrouille et à la crème sure dans la mijoteuse, vous aurez besoin:

• pièces de poulet (jambes inférieures, filet, hanches) - 500 GR;
• citrouille - 300 g;
• crème sure - 200 g;
• oignon - 1 pc;
• rosemary - 2 branches;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• eau - ½ Multistakan;
• sel, poivre au goût.

Étapes de la cuisson.

1. Lavez le poulet, séchez le papier avec une serviette, coupez le filet en morceaux.
2. Retirez la peette de la poutre, coupez le légume en demi-anneaux.
3. Lavez la citrouille, coupez la peau du fœtus et retirez les graines.
4. Coupez la citrouille en cubes.
5. Versez de l'huile végétale dans un bol plus multiple.
6. L'appareil est installé en mode de cuisson.
7. Lorsque l'huile se réchauffe bien, mettez le poulet, la citrouille et la poutre dedans.
8. Faites frire les ingrédients pendant 15 minutes, en remuant constamment avec une spatule.
9. Ajouter des brins de romarin au contenu de l'appareil, du sel et du poivre moulu.
10. Dans un navire séparé, dissolvez la crème sure dans l'eau.
11. Versez le liquide résultant dans la mijoteuse.
12. Définissez le mode «d'extinction» sur le tableau de bord de l'unité.
13. Fermez la mijoteuse, faites cuire le plat pendant 40 minutes.

Servir le plat fini comme additif à un plat d'accompagnement avec des petits pains à l'ail en pain blanc.

Poulet avec citrouille dans du lait dans une mijoteuse

Poulet avec citrouille dans du lait - semble effrayant. Mais il ne semble donc qu'à première vue. Ceux qui ont osé cuisiner ce plat étaient satisfaits du résultat de 100%. Le lait donne au produit une douceur spéciale et les fait fondre littéralement dans la bouche.

Liste des ingrédients nécessaires à la cuisson du poulet avec de la citrouille dans du lait dans une mijoteuse:

• pièces de poulet (jambes inférieures, hanches, filet) - 700 GR;
• citrouille - 300 g;
• lait - 1 Multistakan;
• oignon - 1 pc;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
• muscade au goût;
• cannelle au goût;
• sel, poivre à votre goût.

Processus de cuisson.

1. Rincez les pièces de poulet, séchez avec une serviette en papier.
2. Coupez le poulet en morceaux portionnés.
3. Mettez le multi-maisons dans le mode Pastries, versez dans le conteneur de l'appareil 2 cuillères à soupe. L d'huile végétale.
4. Envoyez des morceaux de poulet à l'huile préchauffée.
5. Faites frire un produit de viande jusqu'à ce qu'une couvain se forme.
6. 2 minutes avant la fin de la friture, du sel et du poulet au poivre.
7. Transférer le poulet frit dans un navire séparé.
8. Nettoyez l'oignon de la balle, coupé en demi-anneaux.
9. Ajouter à une mijoteuse 1 cuillère à soupe. L d'huile végétale.
10. Envoyez dans une mijoteuse une demi-pignon d'un arc.
11. Faites frire l'oignon, en remuant constamment, 5 minutes.
12. Lavez et nettoyez la citrouille, en retirez les graines.
13. Coupez la citrouille en cubes.
14. Envoyez le légume dans la mijoteuse et faites frire avec l'arc pendant 10 minutes.
15. versez le lait dans une mijoteuse.
16. Ajouter la muscade, la cannelle, le sel et le poivre au contenu de l'appareil.
17. Attendez que le lait bout. Après faire bouillir du lait, préparez une citrouille et de l'oignon pendant 5 minutes.
18. Envoyez un poulet au lait bouillant.
19. Renouveler le processus de cuisson pendant 15 minutes sous un couvercle fermé.

Un plat particulièrement bien fini est combiné avec un plat d'accompagnement de riz.

Poulet avec citrouille et sauce de soja dans une mijoteuse

La sauce soja est un produit incroyable. Il peut servir d'excellent pansement ou être utile en tant que marinade. Le poulet avec citrouille et sauce de soja a un goût assez inhabituel et il est peu probable que vous ne vous laisse indifférent au bon sens du terme.

Pour préparer le poulet avec la citrouille et la sauce de soja, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• pignes de poulet - 6 PC;
• citrouille - 300 g;
• oignon - 1 pc;
• sauce de soja - 110 ml;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. l;
• ail - 2 dents;
• poivre parfumé - 3 pois;
• feuille de Lavra - 1 pc;
• poivre, sel à votre goût.

Nous cuisinons le plat par étapes:

1. Lavez les cuisses de poulet, si nécessaire, pour plonger les plumes.
2. Nettoyez l'ail, laissez-le à travers la presse.
3. Préparez la marinade. Pour ce faire, mélanger la sauce de soja, les gousses d'ail hachées, le poivre parfumé, 2 cuillères à soupe. L d'huile végétale et un peu de sel.
4. Versez les cuisses de poulet avec la marinade résultante.
5. Laissez les jambes à mariner pendant 30 minutes.
6. Versez l'huile végétale restante dans le récipient multicore, définissez le mode "Frying".
7. Envoyez les jambes à la mijoteuse, versez-les de marinade.
8. Faites frire les jambes pendant 20 minutes: 10 minutes d'un côté, 10 minutes de l'autre.
9. Retirez la balle des oignons, coupez le légume en demi-anneaux.
10. Ajouter les oignons à une mijoteuse aux pattes de poulet.
11. Renouveler le processus de friture pendant 10 minutes, en remuant constamment les ingrédients.
12. Lavez la citrouille, coupez la peette et retirez les graines.
13. Coupez la citrouille en cubes, ajoutez à la mijoteuse.
14. Envoyez des cubes de citrouille dans le bol de l'appareil.
15. Ajouter Lavrushka et le poivron moulu au contenu du multi-maisons.
16. L'appareil est mis sur le programme d'extinction, faites cuire le plat pendant 25 minutes.

Le plat fini, si vous le souhaitez, saupoudrez de graines de sésame et servez avec un plat d'accompagnement et une salade de légumes.

Poulet avec citrouille et champignons dans une mijoteuse

Les champignons peuvent compléter n'importe quel plat, surtout si ce plat est une combinaison de poulet et de citrouille. Les champignons juteux et parfumés donnent un vison spécial pour manger et lui donner un arrière-goût inégalé.

Une liste d'ingrédients nécessaires pour cuisiner du poulet avec de la citrouille et des champignons dans une mijoteuse:

• poitrine de poulet - 2 PC;
• citrouille - 400 g;
• champignons - 200 g;
• ail - 2 dents;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
• cRAME - ½ Multistakan;
• un mélange d'herbes italiennes au goût;
• sel au goût.

Étapes de la cuisson du poulet avec de la citrouille et des champignons dans une mijoteuse.

1. Rincer les poitrines de poulet, mouiller avec une serviette en papier.
2. Coupez le poulet en gros morceaux.
3. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, définissez l'appareil pour le programme de cuisson.
4. Dans une huile de puits, réglez des parties de la poitrine de poulet.
5. Faites frire la viande pendant 10 minutes, en remuant constamment.
6. Peler l'ail et la poutre, coupez l'oignon en demi-anneaux, hachez l'ail avec un couteau en petits morceaux.
7. Ajouter les oignons et l'ail dans le conteneur multicore, étendez la friture pendant 7 minutes.
8. Laver et nettoyer la citrouille.
9. Libérez le légume des graines et coupez-les en cubes.
10. Peel Champignons.
11. Rincez les champignons et coupez-les en quartiers.
12. Placer une citrouille et des champions dans un bol plus multiple.
13. Faites frire tous les ingrédients, en remuant constamment avec une spatule, encore 10 minutes.
14. Le contenu de la mijoteuse est du sel et de la crème versée.
15. Ajoutez un mélange d'herbes italiennes au plat.
16. Fermez l'unité avec un couvercle, définissez le programme d'extinction pendant 25 minutes.

Servir le plat fini en additif au plat d'accompagnement.

Poulet avec citrouille dans une mijoteuse. Vidéo