Un multi-maisons est un assistant multifonctionnel dans la cuisine pour toute femme au foyer. Il est facile et facile de cuisiner ses plats préférés, ainsi que tout, elle conservera dans les produits toutes les propriétés et vitamines bénéfiques. Elle peut facilement faire face à la préparation des plats de base, de la viande et des légumes, des desserts et des plats latéraux. Et le poisson de la mijoteuse sort tout simplement incroyable.

Coupes de poisson dans une mijoteuse

La mijoteuse est si unique qu'elle est capable non seulement de cuisiner, de cuisiner et de faire frire des produits, mais aussi de les cuire à la vapeur, effectuant ainsi le travail des doubles modernes. En coupant le mode Steam, nous vous suggérons de faire cuire les escalopes de poisson.

Ingrédients:

• viande hachée au poisson - 0,5 kg;
• oignons - 1 pc.;
• ail - 2 gousses de girofle;
• pain blanc - 2 tranches;
• eau - 200 g;
• beurre - 30 g;
• sel, poivre - au goût.

Préparation des escalopes de poisson dans une mijoteuse:

1. Dans les ustensiles profonds, mélanger la farce de poisson avec des épices.
2. Avec la pêche, hachez l'oignon avec de l'ail dans un moulin à viande.
3. Par ailleurs, dans les plats à l'eau tiède, mettez le pain. Pressez-la avec vos mains et ajoutez à la viande hachée.
4. Mettez l'œuf fouetté de sel et mélangez la viande hachée.
5. Lorsque vous mélangez bien la viande hachée, vous pouvez former des escalopes. Pour ce faire, les mains humides dans l'eau, aveugler les escalopes de la viande hachée et mettre un bol à la vapeur spécial pour la vapeur.
6. Versez environ 1 litre d'eau dans le bol multicore, placez un récipient avec des côtelettes et graissez-les avec du beurre fondu. Dans un couvercle fermé, préparez les escalopes en mode "soudage" pendant environ 20 minutes.
7. Lorsque un demi-temps donné passe, tournez les escalopes et laissez dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
8. Si vous suivez toutes les règles de fabrication des escalopes de poisson, elles se briseront bien, cela se révélera savoureux et juteux.

Piery Pie dans une mijoteuse

La tarte la plus délicate et la plus juteuse avec du poisson fonctionnera certainement si vous la cuire dans une mijoteuse.

Ingrédients:

• levure sèche - 1 c. À thé;
• oignons - 1 pc.;
• œuf - 1 pc.;
• huile végétale - 3 cuillères à café;
• farine - 1 tasse;
• lait - 100 ml;
• sucre - 1 cuillère à café;
• mintay (filet) - 300 g;
• pommes de terre - 1 pc.;
• le sel est au goût.

Préparer un gâteau avec du poisson dans une mijoteuse:

1. Pour commencer, pétrir la pâte. Dans le lait chaud, dissoudre le sucre et le sel, diluez la levure.
2. Tirez l'œuf dans la farine et ajoutez progressivement un mélange chaud.
3. Mélanger bien, ajouter de l'huile végétale.
4. Mettez la pâte à l'état dans lequel il sera à la traîne.
5. Mettez la pâte dans un récipient multicore chaud pendant environ 30 minutes pour s'adapter.
6. Sans perdre du temps, rincez un filet de pollock, sauvez-le des os et coupez en morceaux.
7. Râper les pommes de terre sans peeling ni coupe. Or l'oignon en demi-anneaux.
8. Lorsque la pâte convient, retirez-la de la mijoteuse, coupez-la avec vos mains et divisez-la en deux parties.
9. Mettez une partie de la pâte dans un bol multi-maisons huilé. Distribuez le filet de poisson d'en haut et assaisonnez-le avec des épices. Suivez le poisson, suivez l'oignon.
10. Le suivant est la couche de pomme de terre.
11. La moitié de la pâte couvre la garniture. Percez la couche supérieure de la pâte avec une fourchette pour que la vapeur sort et que le plat soit bien cuit.
12. Réglez le mode "cuisson" et laissez le gâteau de poisson pendant 45 minutes.
13. Le gâteau avec du poisson dans une mijoteuse ne brûlera certainement pas. Avant de servir, lubrifiez-le avec du beurre.

Maquereau dans une mijoteuse

Le maquereau est délicieux non seulement sous une forme fumée et séchée, mais aussi dans les cuits au four. Il est simplement cuit et la viande de maquereau cuit au four est très tendre. Essayez de cuisiner ce poisson dans une mijoteuse, le goût du maquereau vous plaira certainement.

Ingrédients:

• maquereau - 1 pc.;
• poivre, épices - au goût;
• sel - 1 pincement;
• oignon - 1 pc.;
• citron - 1 pc.;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. L.;
• tout plat d'accompagnement.

Maquerel de cuisine dans une mijoteuse:

1. Mettez la carcasse de maquereau, retirez l'intérieur et nettoyez-le du film noir. C'est obligatoire, car le film noir donne un goût amer.
2. Coupez le maquereau et frottez avec des épices.
3. Mettez les anneaux de citron et d'oignon entre des morceaux de poisson.
4. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile végétale.
5. Mettez le maquereau et cuire au four pendant 25 minutes en mode "cuisson".
6. Le maquereau au four fini sur une assiette et décorez avec des herbes comme vous le souhaitez.

Soupe au poisson dans une mijoteuse

La mijoteuse est pour la puissance non seulement de cuire et de faire frire, mais aussi de cuisiner. Dans le même temps, la soupe de poisson dans la mijoteuse est parfumé et riche.

Ingrédients:

• gorbusha ou sardine en conserve - 1 banque;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• rice - 4 cuillères à soupe. L.;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• poivre, sel, épices - au goût;
• huile de tournesol pour frire à l'oignon;
• bay Leaf;
• légumes verts.

Préparation de la soupe de poisson dans une mijoteuse:

1. Hachez l'oignon et coupez les carottes en cercles.
2. Versez les huiles dans le bol multicore et faites-la légèrement frire les carottes, puis ajoutez l'oignon et passez-le jusqu'à ce qu'il soit doré.
3. Ensuite, ajoutez des cubes hachés de pommes de terre et lavé du riz.
4. N'oubliez pas les morceaux de poisson en conserve avec une fourchette et envoyez-le à la mijoteuse aux légumes.
5. Versez ensuite 2,5 litres d'eau, déjà chaude et salée. Ayant recouvert d'un couvercle, laissez cuire tous les ingrédients du mode "soupe" pendant 60 minutes.
6. Ajouter la feuille de laurier à la soupe environ 5 minutes avant la cuisson. Et lorsque le temps donné expire, laissez la soupe infuser sous le couvercle pendant encore 15 minutes. Avant de servir, saupoudrez-le d'herbes fraîches hachées.

Polivnoye du poisson dans une mijoteuse

Aujourd'hui, il n'y a rien de surprenant dans le fait que le poisson de pêche peut être préparé dans une mijoteuse. Les technologies modernes rendent la vie des femmes au foyer dans la cuisine beaucoup plus facile et plus pratique. La «viande en gelée de poisson», une mijoteuse, vous aidera à cuisiner facilement et, surtout, rapidement.

Ingrédients:

• filet de saumon - 0,5 kg;
• som (tête) - 1 pc.
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 4 pcs.;
• eau - 1,5 l.;
• bay Leaf;
• légumes verts;
• citron - 1 pc.;
• sel, épices - au goût.

Préparation de la plaine inondable de poisson dans une mijoteuse:

1. Coupez la tête du chat sur plusieurs parties et envoyez-la à la mijoteuse.
2. Ajoutez des oignons, des carottes, des tranches en gros morceaux là-bas. Mettez la feuille de baie et les épices.
3. Versez de l'eau et faites cuire pendant 15 minutes, en fixant le mode "soupe" dans la mijoteuse. Après cela, laissez le plat pendant quelques heures dans le mode "d'extinction".
4. Après deux heures, il est nécessaire de refroidir le bouillon et de bien filtrer à travers le tissu de gaze. Lorsque vous effectuez cette procédure, versez le bouillon à nouveau dans une mijoteuse. Mettez le saumon coupé dedans. N'oubliez pas de sel et préparez un remplissage pendant 20 minutes dans le mode "soupe".
5. Préparez le plat pour l'inondation. Quand il se refroidit, mettez des morceaux de poisson sans os sur un plat. Ajoutez des carottes hachées et des tranches de citron. Versez tout avec du bouillon et décorez avec des herbes.
6. Au réfrigérateur, la garniture se figera et après cela, vous pouvez servir à la table.

Poisson avec tomates dans une mijoteuse

Ingrédients:

• poisson - 1 kg;
• oignons - 3 pcs.;
• sel et poivre au goût;
• carottes - 3 pcs.;
• huile végétale;
• tomates - 5 pcs.

Préparation du poisson cuit dans une mijoteuse:

1. La carcasse de poisson (peu importe les poissons que vous utilisez) et coupé en morceaux. Faites frire dans un bol multicore.
2. Ensuite, lavez le bol, versez de l'huile végétale et faites frire l'oignon avec des carottes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. Après avoir fait frire du poisson et des légumes, mettez une partie de l'oignon et des carottes dans le bol multicore en couches. Puis un peu de tomates hachées. Distribuez doucement le poisson frit au-dessus des légumes afin que les pièces ne s'effondrent pas. Saupoudrez-le de sel et de poivre. Ajoutez l'assaisonnement au goût. Répétez une couche d'oignons, de carottes et de tomates. Si le poisson demeure, disposer le poisson. Couvrez-le avec une couche d'oignons avec des carottes.
4. Versez un peu d'eau dans la mijoteuse, fermez le couvercle et laissez le poisson avec des légumes pendant 60 minutes en «mode d'extinction».
5. Lorsque le poisson est prêt, placez-le sur une assiette. Un plat d'accompagnement idéal pour ce plat sera le riz.

Poisson avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Nous offrons une autre option pour faire un plat de poisson dans une mijoteuse - c'est un poisson avec des pommes de terre.

Ingrédients:

• filet de tout poisson - 0,5 kg;
• pommes de terre - 6 pcs.;
• fromage dur - 100 g;
• tomate - 2 pcs.;
• mayonnaise - 100 g;
• ketchup - 100 g;
• sel et poivre au goût.

Préparation du poisson avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Nettoyez le poisson et en retirez l'intérieur. Rincer sous le robinet.
2. Frottez la carcasse de poisson avec des épices et sous cette forme, mettez-la sur le côté pour qu'elle soit un peu émerveillée.
3. Coupez les pommes de terre pelées avec des morceaux arbitraires.
4. Lubrifiez le fond du bol avec du beurre et distribuez des pommes de terre dessus.
5. Mettez les tomates pré-piquées avec des anneaux sur les pommes de terre. Lubrifiez avec de la mayonnaise et saupoudrez de fromage, râpé sur une râpe fine.
6. Cuire un poisson avec des pommes de terre pendant environ 60 minutes sous un couvercle fermé en mode «cuisson».
7. Le plat fini peut être servi avec des herbes fraîches. Le poisson de la mijoteuse ne brûlera pas et ne sera pas sec, et tous les ingrédients seront remarquablement combinés ensemble, créant un goût unique.

Poisson dans une mijoteuse. Vidéo