Si vous voulez préparer un dîner rapide et copieux, faites frire le poisson. Ce produit ne nécessite pas de long traitement thermique et est préparé en quelques minutes. La présence d'un multi-maisons accélérera et simplifiera le processus, et le rendra également agréable et intéressant. Dans cet article, nous vous dirons comment cuisiner Fried Hek dans une mijoteuse.

Fried Hek dans une sauce aigre-douce dans une mijoteuse

Selon la technologie de cette recette, HEK après frire, nous nous éteindreons dans une sauce aigre-douce préparée sur la base des oignons, des tomates, du miel et des épices. C'est la marinade qui donnera au plat l'ombre du goût principal, et pour faire un tel hek frit dans une mijoteuse, vous aurez besoin de ces ingrédients:

• carcasses Heck - 2 PCS.;
• oignons - 2 pcs.;
• miel - 1 cuillère à soupe;
• bay Leaf - 1 pc.;
• cube de bouillon - 1 pc.;
• jus de citron - 2 cuillères à soupe;
• ail - 3 dents;
• grands tomates - 2 pcs.;
• farine;
• huile végétale;
• sel, épices;
• légumes verts.

Essayons de cuire Fried Pickled Hek dans une mijoteuse:

1. Mes carcasses de poisson, retirez les nageoires, les têtes, les entrailles, les crêtes. Coupez le filet en morceaux.
2. Mélanger la farine avec des épices.
3. Versez une quantité suffisante d'huile végétale dans le bol multicore. Nous plantons le poisson, le roulons de tous les côtés en farine et faisons frire des deux côtés dans l'huile.
4. Nous sortons le poisson dans l'assiette et faisons la marinade. Nous nettoyons l'oignon, l'émignons finement et le versons dans le bol multicore. Faites frire à l'or et ajoutez du miel. Verser les épices, l'ail haché, mettre des feuilles de laurier et un cube de bouillon émietté.
5. Nous ajoutons quelques cuillères à soupe d'eau et éteignons les ingrédients de la minute 3. Nous râlis les tomates ou pur dans un mélangeur. Versez la tomate dans le bol de l'appareil, sucez, ajoutez du jus de citron et des légumes verts finement hachés. Nous fermons tous ensemble pendant 5 minutes.
6. Nous renvoyons les morceaux de poisson dans la mijoteuse et éteignons le hek frit dans la sauce pendant 3 minutes supplémentaires.

Fried Hek dans un maderan dans une mijoteuse

Le poisson dans une panique croustillante, décoré de morceaux de bananes frites et de carottes caramélisées, décorera certainement votre menu quotidien. Pour cuisiner aussi Fried Hek dans une mijoteuse, nous utiliserons les produits suivants:

• carcasses Heck - 2 PCS.;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• œufs - 2 pcs.;
• ail - 2 dents;
• bananes - 2 pcs.;
• carottes - 2 pcs.;
• sel - au goût;
• sucre - 1 cuillère à café;
• chapelure;
• poivre noir;
• farine;
• huile végétale.

Nous ferons la cuisine frite Hek dans un materansky dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, nous ferons une marinade, pour laquelle nous connecterons le jus de citron, le sel, le poivre noir et l'ail traversant la presse. Nous nettoyons les poissons des os et de l'intérieur, divisons en morceaux, sur le résultat du mélange et mettons au réfrigérateur pendant un certain temps.
2. Tirez dans une farine de bol, dans la seconde, nous secouons les œufs, nous remplissons le troisième de chapelure.
3. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse et allumez le programme «frire». Nous roulons d'abord le poisson dans de la farine, puis de tremper dans un œuf fouetté, puis nous le roulons dans des craquelins et frissonnez dans une mijoteuse de chaque côté pendant plusieurs minutes.
4. Nous transférons le poisson dans une assiette. Nous nettoyons les bananes et les coupons en 5-6 parties. Mettez une mijoteuse et faites frire dans la même huile pendant 3-4 minutes. Nous transférons dans un plat avec du poisson.
5. Nous nettoyons et coupons les carottes avec des barres. Souder un peu, plier une mijoteuse, faire frire 10 minutes, en remuant, puis saupoudrer de sucre et continuer à faire frire pendant 3 minutes supplémentaires.
6. Nous mettons les carottes sur les poissons et les bananes. La friture Hek est maderan dans une mijoteuse est prête, elle peut être servie à la table avec un plat d'accompagnement de jeunes pommes de terre bouillies.

Fried Hek avec une sauce pointue dans une mijoteuse

Le point culminant de ce plat est une sauce tranchante verte, qui aura besoin de beaucoup d'ingrédients. Cependant, le processus de sa préparation ne représente rien de compliqué, car les produits ne devront être battus qu'avec un mélangeur. Nous préparerons Fried Hek sous une sauce multicore de ces composants:

• hek - 2 carcasses;
• beurre - 10 g;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• parsley - 1 faisceau;
• basilic - 1 brindille;
• menthe - 4 brindilles;
• ail - 3 dents;
• piment poivre - 2 gousses;
• cAPERS - 4 cuillères à soupe;
• fILET ANCEUR - 150 g;
• moutarde - 1 cuillère à soupe;
• citron - 0,5 pcs.;
• huile d'olive - 7 cuillères à soupe;
• sel, poivre - au goût.

Nous allons comprendre les étapes de la cuisson Fried Hek pour une sauce multicore:

1. Heck Carcasses et coupé en morceaux. Frotter avec du sel et du poivre.
2. Dans une mijoteuse en mode "Frying", chauffez l'huile végétale et faites fondre un morceau de crème. Nous mettons le poisson dans l'huile et cuit Fried Hek dans une mijoteuse, se retournant jusqu'à ce qu'elle soit présentée de tous les côtés.
3. Maintenant, nous faisons la sauce. Dans le bol du mélangeur ou dans un bol, nous mettons les ingrédients suivants: persil, menthe, basilic, ail, gousses pelées de piment, câpre, filet de filet, moutarde. Dans un bol séparé, presser le jus de la moitié du citron, mélangez-le avec de l'huile d'olive et du poivre noir.
4. Beleder a battu tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. À la fin, ajoutez de l'huile d'olive avec du jus de citron et mélangez.
5. Nous répandons magnifiquement le poisson sur un grand plat et l'arrosons avec de la sauce pointue.

Fried Hek dans la pâte à pommes de terre dans une mijoteuse

Selon cette recette, nous cuisinerons dans une croûte de pommes de terre râpée dans un piratage brut lent dans une mijoteuse. Le poisson, scellé de pommes de terre, restera doux à l'intérieur et conservera toute sa justification. Pour cuisiner Fried Hek dans une mijoteuse, nous utiliserons:

• filet diable - 0,5 kg;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• œufs - 2 pcs.;
• huile végétale;
• sel, épices;
• légumes verts.

La friture Hek dans une mijoteuse est préparée de la manière suivante:

1. Heka est séparée par des filets des os, des nageoires, des têtes. Couper en gros morceaux. Nous frottons avec du sel et des épices, couvrons avec un film et mettons le froid pendant une demi-heure.
2. Nous nettoyons les pommes de terre et trois sur une râpe. Battre les œufs dans un bol.
3. Versez de l'huile dans la mijoteuse, activez l'option «frire». Nous prenons un morceau de Hek, le trempons dans un œuf, le roulons dans des pommes de terre et le mettons bien à l'huile. Nous faisons de même avec le reste du poisson.
4. Nous cuisinons Fried Hek dans une mijoteuse, la faisant frire des deux côtés pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la pomme de terre devienne dorée et croustillante.
5. S'effondrer finement et saupoudrer le plat fini.

Fried Hek avec des épinards dans une mijoteuse

Les avantages du poisson alimentaire du piratage peuvent être complétés par des épinards, qui en soi contient beaucoup de substances nécessaires au corps et sont souvent utilisées dans des diététiques saines. Nous en découvrirons plus avec les ingrédients que nous utiliserons pour préparer ce Hek frit dans une mijoteuse:

• hek - 2 carcasses;
• feuilles d'épinards fraîches - 0,5 kg;
• farine - 3 cuillères à soupe;
• huile végétale pour la friture;
• vin sec blanc - 180 ml;
• zeste de citron;
• sel poivre;
• starch - 0,5 c.
• œufs - 2 pcs.;
• jus de demi-citron.

Faisons la cuisine frite avec des épinards dans une mijoteuse:

1. Nous mettons les épinards dans une collanture et lavons sous l'eau courante, laissons l'édouement. Ensuite, nous le transférons dans la casserole, ajoutons un peu d'eau et languisons sur le poêle pendant 5 minutes.
2. Mettez les feuilles sur un chiffon en papier.
3. Nous nettoyons le poisson et séparons le filet. Nous le coupons en gros morceaux, le plantant et le poivre, le laissons se lever pendant environ 5 minutes, et à ce moment nous chauffons l'huile végétale dans la mijoteuse.
4. Nous trempons le poisson en farine et mettons dans le bol. En mode "Frying", nous faisons cuire Fried Hek dans une mijoteuse pendant 6 à 10 minutes, tournant les pièces.
5. Du citron, retirez le zeste avec plusieurs bandes larges. Dans le bol multicore, où le poisson est préparé, versez le vin. Entre les morceaux de piratage, nous mettons des bandes de zeste de citron, sucer le plat et dans le programme «d'extinction», nous préparons le piratage dans une mijoteuse pendant 5 minutes supplémentaires.
6. Ensuite, nous couvrons le poisson de feuilles d'épinards et continuons à le tourmenter pendant encore 2-3 minutes.
7. Pour l'approvisionnement, préparez la sauce. Dissolvez l'amidon dans une petite quantité d'eau, battez les œufs dans le bol. Mélangez-les avec de l'amidon et du jus de citron. Versez le liquide dans le bol et faites cuire le hek frit dans une mijoteuse pendant encore 3 minutes.

Fried Hek dans une marinade gingelée dans une mijoteuse

Ce frit Hek, mariné dans une sauce piquante et cuit dans une mijoteuse, nous servirons à la table sur un oreiller de concombres, de menthe et de yaourt. Cette salade de légumes servira de plat d'accompagnement pour le plat, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le compléter avec autre chose, par exemple, avec du riz ou des pommes de terre. Pour Fried Hek dans une mijoteuse, nous avons besoin:

• hek - 2 poissons;
• racine de gingembre râpée - 1 c.
• ail - 4 dents;
• tomates-2-3 PCS.;
• citron - 1 pc.;
• cucumbers frais - 2 pcs.;
• feuilles de menthe-6-8 PCS.;
• yaourt naturel non sucré ou crème sure - 2 cuillères à soupe;
• poivre noir, sel;
• huile végétale.

Les étapes de la cuisson frit hek dans une mijoteuse sont les suivantes:

1. Nous nettoyons le Hek de l'intérieur, des têtes, des nageoires et de la colonne vertébrale, coupés en morceaux. Un morceau de racine de gingembre est nettoyé de la peau et frottra sur une râpe fine, hachez les gousses d'ail. Tomas trois sur une râpe ou battez avec un mélangeur. Mélanger la tomate, l'ail et le gingembre, le sel et le poivre.
2. Nous interférons avec des morceaux de poisson avec de la marinade, couvrons avec un film et mettons le froid pendant une demi-heure.
3. Cette fois, nous suffirons pour préparer une salade de concombre. Rincez les concombres sous le robinet et coupez-les en lanières minces. Nous s'effondrons aussi plus petits que les feuilles de menthe possible. Nous connectons la menthe et les concombres, assaisonner avec du yaourt, couler un peu et mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage cottage à la salade.
4. Formez magnifiquement un oreiller sous le poisson de la masse du concombre et passez à la friture du piratage.
5. Versez de l'huile végétale dans le bol. Laissez-le se réchauffer dans le programme "Frying", disposer des morceaux de poisson et faire frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
6. Nous gisons frits dans le multi-maisons de piratage sur un oreiller de concombre et servons à la table.

Frying Hek dans un multi-maisons selon la recette espagnole

Touchez la culture de l'Espagne en essayant un plat de la cuisine de ce pays. Nous préparerons Fried Hek dans un multi-maisons selon la recette espagnole de ces produits:

• hek - 1 kg;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• beurre - 30 g;
• paprika au sol - 0,5 c.
• vin blanc - 200 ml;
• sherry - 2 cuillères à soupe;
• oignon - 1 pc.;
• ail - 3 dents;
• haricots podchki - 250 g;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• bouillon de poisson - 1,5 tasse;
• moules - 20 pcs.;
• persil écrasé - 3 cuillères à soupe;
• sel, poivre - au goût.

Considérez la séquence de la cuisson Fried Hek dans une mijoteuse:

1. Nous nettoyons et écrasons finement l'ampoule. Dans la mijoteuse, chauffer l'huile d'olive, en réglant le mode "frire". Nous y mettons un morceau de beurre, laissez-le fondre et faites frire l'ampoule pendant 5-7 minutes.
2. Hacher finement les gousses d'ail avec un couteau et verser dans le bol. Faites frire avec des oignons pendant 1 minute.
3. Tamisez la farine et mélangez avec du paprika moulu. Nous nettoyons mes poissons, nettoyons des nageoires et des os, coupés en morceaux, sucé.
4. Nous retirons l'oignon du bol pendant un certain temps. Nous roulons le filet dans de la farine et du paprika et faisons cuire les frites dans une mijoteuse, la mettant dans de l'huile chaude et la friture des deux côtés à une croûte rose.
5. Ajouter au poisson un haricot de poulet, des oignons frits, verser du bouillon de poisson, du sherry et du vin blanc sec. Sel et poivre au goût. Nous convertissons le multi-maisons en mode «d'extinction» et faisons cuire le plat pendant 4 à 5 minutes.
6. Maintenant, ajoutez des moules et du persil haché, fermez le couvercle et faites cuire le poisson jusqu'à l'ouverture des moules. Les spécimens qui sont restés fermés sont retirés et jetés.

Pour servir le plat à la table, nous préparons les cultures croquantes ou servons simplement un hek avec du pain frais.

La friture hek dans une mijoteuse. Vidéo