Une bonne nutrition, c'est satisfaisant, en bonne santé et savoureux. Vous ne perdrez pas si vous cuisinez du poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse. Vous obtiendrez un déjeuner ou un dîner facile et, surtout, facile! Nous avons besoin de poissons à tout moment de l'année: il sature le corps avec des oligo-éléments précieux tels que le sélénium, l'iode et le phosphore. Et grâce à la mijoteuse, nous obtiendrons toute cette richesse, faisant un minimum d'efforts - vous n'aurez pas à cuisiner pendant longtemps! Il est difficile de trouver une combinaison plus harmonieuse de produits que les poissons et légumes, car il s'agit, en fait, de calories et de protéines maximales. Eh bien, voulez-vous déjà chouchouter votre poisson de régime natif pour le dîner?

Poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse: laquelle donner la préférence?

Pour la préparation du soi-disant sang PP, choisissez un poisson alimentaire: regardez Hake, Picksha, un million, Navaga, COD (100 g de pas plus de 90 kcal!) , Zander-as si créé pour faire du ragoût sur l'oreiller de légumes. Cependant, seuls les gourmets des patients seront appréciés par ce régal, car le poisson de la rivière est très os. N'oubliez pas que plus la carcasse est petite, plus il y a d'os.

Avant de mettre le poisson dans la mijoteuse, préparez-la correctement: retirez les tripes, coupez votre tête et lavez-la bien dans l'eau courante. Les fans quittent généralement le caviar et le lait. Il s'avère très savoureux à la fois un filet de poisson et une carcasse entière. Vous n'avez pas besoin de faire une astuce avec le choix des légumes: le faisceau habituel avec des carottes, des tomates et des courgettes nous convient. En été, le choix augmente, et avec le poisson dans une mijoteuse, vous pouvez mettre assorti des haricots patch, des aubergines, du chou coloré ou du brocoli, du poivre sucré.

La présence d'une mijoteuse dans la cuisine oblige simplement à bien manger, car l'appareil peut cuire de délicieux plats avec une quantité minimale d'huile ou sans lui, sans frire et frire. Dans les modes «double chaudière» et «d'extinction», les plats de poisson sont tendres, juteux et inhabituellement appétissants. Un peu de crème ou de crème sure, qui ne fera que mettre l'accent sur le goût doux du poisson, et la sauce tomate rendra la boîte de poisson plus piquante et raffinée. Et certainement ajouter vos épices préférées et vos herbes parfumées au poisson - vous ne perdrez pas!

Poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse: cuire le poli cuit

Mintay Skemed avec des légumes est le plat le plus approprié pour les personnes qui veulent maintenir une bonne santé et un esprit clair à une très vieillesse. Un tel poisson est préparé dans deux comptes. Commençons?

Ingrédients:

• carcasses de polissage - 1 kg;
• oignons - 2 grandes têtes;
• carottes - 3 pcs.;
• tomates - 1 kg;
• vinaigre de vin - 1,5 cuillère à soupe. L.;
• farine de blé - 3 cuillères à soupe. L.;
• paprika Ground - 1 cuillère à soupe. L.;
• poivre noir - 6 pois;
• sucre - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel;
• huile végétale sans odeur.

Noter! Les tomates peuvent être changées en 1 tasse de jus de tomate ou de sauce.

Notez comment cuisiner du poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse:

1. Gut et laver les carcasses de poisson. Coupez la pollock dans les mêmes morceaux et chaque frottement avec du sel.
2. Maintenant, faisons des légumes: nettoyer, rincer avec de l'eau et hacher finement.
3. Versez 3 - 4 cuillères à soupe. l. huile végétale dans une mijoteuse et mettre une carotte et un oignon coupées là-bas.
4. Passez les légumes pendant un quart d'heure en mode "Frying".
5. Voir la farine à travers un tamis et rouler dans des morceaux de poisson.
6. Transférer le pollen dans les légumes et faire frire pendant environ 7 minutes.
7. En attendant, lavez les tomates et en retirez la peau. Pour ce faire, plongez d'abord les légumes dans l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis dans l'eau froide. Faites une «croix» au sommet de la tomate, et la peau descend facilement.
8. Coupez les tomates en gros morceaux et envoyez à la mijoteuse.
9. Ajoutez aux produits dans le bol les normes de vinaigre, de sucre, de paprika et de poivre installées dans la recette.
10. Versez exactement tellement d'eau qu'il ne couvre que du poisson, et les tomates restent «sur terre».
11. Programme de l'appareil pendant 1,5 heures de fonctionnement dans le mode "d'extinction".

Le poisson prêt avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse avant de servir sur la table décorer avec des herbes finement hachées. Le pollen cuit est bon à la fois avec du pain alimentaire et n'importe quel plat d'accompagnement.

Poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse: HEK mariné dans une sauce piquante

Le goût de Heck, qui, à première vue, semble très frais, jouera avec de nouvelles nuances, si nous approchons de la préparation de ce poisson avec imagination: d'abord à mariner, puis éteintes dans la sauce de la crème et des tomates.

Liste des ingrédients:

• heck Carcass - 3 pcs.;
• oignons - 2 têtes;
• carottes - 2 pcs.;
• citron - 1/2 pcs.;
• ail - 3 tranches;
• poivre sucré - 1 pc.;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• crème - 200 ml;
• eau purifiée - 50 ml;
• sel;
• huile végétale sans odeur;
• poivre noir moulu.

Nous passons directement à la préparation:

1. Nettoyez, lavez et séchez légèrement le Hake.
2. Divisez chaque carcasse avec un couteau bien aiguisé en morceaux.
3. Humidifiez le poisson vide avec du jus de citron fraîchement pressé, puis râpez un mélange de sel et de poivre.
4. Nettoyez et coupez les légumes: ail, carottes, oignons et poivre.
5. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse afin qu'elle ferme complètement le fond de la casserole.
6. Allumez le programme de «cuisson» pendant une demi-heure, mettez la coupe de légumes salée dans l'appareil et faites frire environ 7 à 8 minutes.
7. Retirer la moitié des rôtis de légumes de la multicacha et mettre des morceaux de Hek sur les légumes restants. Couvrir le poisson avec la seconde moitié des légumes frits.
8. Maintenant, connectez et mélangez la pâte de tomate avec de la crème et de l'eau. La sauce de poisson est prête! Versez-le dans une mijoteuse.
9. Allumez le programme «d'extinction» pendant exactement 60 minutes.

Noter! L'option «d'extinction» peut être remplacée par la «cuisson» par 45 à 50 minutes - un poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse ne sera pas moins savoureux!

Poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse: Piksha, cuit de pommes de terre

Nous aurons besoin des produits les plus simples et les plus abordables, mais il s'avère que le plat - vous vous lécherez les doigts!

Donc, les ingrédients:

• piksha - 1 pc.;
• oignons - 1 tête;
• carottes - 1 pc.;
• pommes de terre - 4 tubercules;
• farine - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel, assaisonnement pour le poisson;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
• huile de tournesol.

Passons au travail:

1. Défrôtez le poisson, rincez-le sous le robinet et séchez-le. Il vaut mieux, bien sûr, de cuisiner à partir de choix frais, mais dans des cas extrêmes, un produit congelé convient également.
2. Coupez les nageoires de la carcasse, nettoyez l'abdomen des films sombres et divisez le poisson avec un couteau en parties égales et non grandes.
3. Mélanger la farine avec du sel et des assaisonnements, puis roulez des morceaux de piksha dans ce mélange.
4. Nous répartissons le poisson sur de l'huile végétale chauffée dans une mijoteuse. Fermez le couvercle et faites cuire le picksu en mode "cuisson" pendant 10 minutes.
5. Ouvrez l'appareil pour tourner les morceaux de poisson de l'autre côté. Faites-les cuire dans un multi-maisons fermées dans le même mode pendant encore 10 minutes.
6. En attendant, épluchez les pommes de terre et les carottes de la peau, puis râper les légumes sur une râpe grossière. Retirez la coque de l'arc et hachez-la avec des demi-anneaux.
7. Lorsque l'heure de cuisson de Pikshi arrive à la fin, ajoutez des tranches de légumes, de la crème sure et versez tous les produits un demi-verre d'eau.
8. Programme «Extinction» pendant 25 minutes, mais pour l'instant la mijoteuse fonctionne, préparez-vous à préparer le plat d'accompagnement.

Le poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse est prêt! Bon appétit!

Poisson avec carottes et oignons dans une mijoteuse: truite délicate avec légumes assortis

Un mélange de légumes pour préparer ce plat peut être fait à votre goût. La seule condition est qu'ils devraient être frais.

Ensemble de produits:

• truite (filet) - 300 g;
• oignons - navet - 1 pc .;
• carottes - 1 pc.;
• courgettes - 1 pc.;
• tomate - 1 pc.;
• poivre bulgare - 1 pc.;
• "Blue" - 1 pc.;
• huile végétale;
• sel, épices.

Instructions pour cuisiner du poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse:

1. Versez un peu d'huile végétale dans la mijoteuse et placez l'appareil en mode "cuisson".
2. Nettoyez les carottes avec des oignons et hachez arbitrairement les légumes. Faites frire la coupe en mode de travail en 10 minutes.
3. Broyer le poivron avec de petites barres et ajouter à la torréfaction de légumes dans une mijoteuse, faire frire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
4. Rift le filet de poisson à l'eau froide, coupez-le avec des morceaux soignés. Mettez des légumes frits.
5. Coupez les courgettes et les cubes "bleus". Tenez la coupe du «bleu» pendant environ une demi-heure dans l'eau salée pour éliminer l'amertume désagréable, puis rincez et pressez la pulpe végétale.
6. Coupez la tomate en deux parties, râper la pulpe sur la râpe à la peau elle-même, égoutter le jus dans une soucoupe.
7. Pliez la coupe dans la mijoteuse, versez le jus de tomate fraîche, sel et poivrons les produits, mélangez tout.
8. Fermez l'appareil avec un couvercle, allumez «l'extinction» pendant 40 minutes.

Saupoudrez le poisson fini avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse avec des herbes fraîchement finement hachées.

Poisson aux carottes et légumes dans une mijoteuse: Lemonem cuit dans de la sauce tomate

Nous vous offrons un autre plat simple mais très appétissant de la cuisine russe. Auparavant, un tel poisson a été placé dans un pot épais et languisé dans le poêle, et nous, comme vous l'avez déjà deviné, avons un merveilleux remplacement pour les appareils qui se sont mis à la mode. Nous allumons donc la mijoteuse et collectons les produits nécessaires sur la table: nous

• lemonem - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 tête;
• sauce tomate - 3 cuillères à soupe. L.;
• starch - 1 cuillère à café;
• eau - 300 ml.;
• liste- "Lavrushka" -3 PCS.;
• sucre - 1 cuillère à café;
• citron - un peu moins de la moitié;
• sel, épices;
• huile de tournesol pour la friture.

1. Mettez le poisson, propre à l'intérieur, rincez et coupez avec des portions.
2. Râper chaque pièce avec du sel et des épices. Versez la pièce avec du jus de citron frais et donnez le poisson pendant 10 à 15 minutes pour être encrassé de marinade.
3. Dans un pot de multi-maisons sur l'huile chauffée, mettez de grandes copeaux de carottes et des demi-anneaux ou un quart d'oignons. Faites frire les légumes dans le mode correspondant à une teinte rose.
4. Ajouter la sauce tomate à l'appareil et cuire encore 2 à 3 minutes, en mélangeant le contenu de la mijoteuse.
5. Dissolvez l'amidon dans l'eau et versez la solution dans le Multichan, où les légumes sont frits. Ajoutez ensuite du sucre, des feuilles de laurier, du sel et des épices sélectionnées. Lorsque le mélange bouillonne, abaissez le poisson là-bas. Mélanger les produits afin que la sauce couvre les morceaux du Lemonem.
6. Activez le programme de pâtisserie d'une durée de 30 minutes.

Comment faire cuire le poisson avec des carottes et des oignons dans une mijoteuse plus savoureuse: conseils

1. 2 à 3 minutes avant l'achèvement du multi-maisons peuvent être versées dans le bol avec un plat de croustilles de fromage. Le fromage n'est pas très gras pour cela. La friandise finie vous ravira avec un goût crémeux agréable.
2. Quelle que soit la méthode de cuisson, vous pouvez ajouter autant de légumes verts aux plats de poisson. La combinaison standard des oignons et de l'aneth offrira aux produits alimentaires des produits et des arômes discrets.
3. Le poisson sera sans aucun doute très tendre si vous le tenez dans la marinade avant de cuisiner. La viande délicate est bien marquée dans du jus de citron ou de pamplemousse frais.
4. Si les conditions de la recette le permettent, cuire le poisson avec une petite quantité de pruneaux finement hachés, ce qui donnera au goût des notes exquises de la vaisselle.