Le Pollock est un poisson délicieux et utile, donc la plupart des hôtesses préfèrent en faire cuire des plats. Vous pouvez préparer la pollock de manière complètement différente, par exemple, faire frire, éteindre et même cuire. Aujourd'hui, nous apprendrons à éteindre un poli dans une mijoteuse avec d'autres produits et sous différentes sauces.

Polon cuit dans la marinade de soja dans une mijoteuse

Nous commencerons peut-être, avec la recette la plus simple que vous puissiez utiliser pour cuire un tel poisson comme un lait.

Ingrédients:

• Filet de poisson - 500 g.
• Sauce de soja - 3,5 cuillères à soupe.
• Oignon - 1 pc.
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe.
• Majoran, Origan, Paprika, Salt - À votre discrétion.

Nous commençons à cuisiner le plat:

• Je lave bien le poisson, séche avec des serviettes en papier. Couper avec tous les morceaux. Vous pouvez les rendre plus grands ou vice versa, hachez finement.
• Mélanger la sauce de soja et le jus de citron, nous y ajoutons également toutes nos épices sauf le sel. Nous frottons le vernis avec du sel et remplissons la marinade. Laissez reposer au moins quelques heures.
• Nous nettoyons l'oignon, coupés en demi-anneaux ou anneaux, versons de l'eau bouillante, bien que ce ne soit pas nécessaire.
• Nous répandons notre poisson dans un bol multicore, versons la marinade restante là-bas.
• Ensuite, nous mettons des oignons dans le bol. Fermez la mijoteuse et allumez-la en mode "Extincer".
• Nous devons faire cuire notre plat pendant environ 20-25 minutes, donc après cette période, regardez l'appareil et vérifiez la pollock pour la préparation.

Je dois dire que le poisson n'a pas besoin de décapage obligatoire, mais lorsque vous le préparez de cette façon, vous obtiendrez un plat plus juteux et aromatique. Bon appétit!

Polon cuit avec des oignons et des carottes dans une mijoteuse

Le vernis à cuire avec des oignons et des carottes peut être considéré comme une recette classique, que toutes les femmes au foyer savent probablement, mais vous ne pouvez pas en parler, car le plat selon cette recette se révèle simplement lécher les doigts.

Les produits nécessaires:

• Tushka Pipli - 3 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Crème sure - 100 g.
• Beurre - 50 g.
• Un mélange d'épices pour le poisson, du sel - à votre discrétion.

Nous procédons au processus de cuisine:

• Les carcasses de poisson doivent être traitées. Pour ce faire, nous les décongeons, de préférence naturellement, c'est-à-dire sans recourir à l'aide de l'eau bouillante ou des micro-ondes. Ensuite, retirez un film noir de chaque carcasse, qui est située sur un ventre de poisson.
• Nous couperons également toutes les nageoires et la queue. Maintenant, nous avons coupé chaque carcasse en morceaux, combien de pièces, décidons par vous-même, cela n'a pas d'importance en principe. Mon poisson et sec.
• Voyons maintenant les légumes. Nous nettoyons les oignons et les carottes, hachons l'oignon avec un couteau, trois carottes sur une râpe, bien qu'en principe, les carottes puissent également être écrasées avec un couteau.
• Dans le bol multicore, nous mettons l'huile et allumons l'appareil en mode "Frying". Dès que l'huile fond, nous mettons des légumes dans le bol et les faisant frire pendant 3 à 5 minutes.
• Ensuite, nous prenons notre poisson, qui doit d'abord être aromatisé avec du sel et des épices, et nous allongeons aux légumes.
• Arrosez le contenu du multi-maisons avec de la crème sure, fermez le couvercle de l'appareil et allumez le mode "mijoter".
• Après environ une demi-heure, notre parfum poliment avec des oignons et des carottes sera prêt.

Polon cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Le poisson avec des pommes de terre est toujours une version gagnante du plat, donc il peut être préparé à la fois sur la table des fêtes et pour un déjeuner à domicile régulier, un dîner.

Donc, nous aurons besoin:

• Mintay - 2 carcasses.
• Pommes de terre - 5 pcs.
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.
• Mayonnaise - 50 g.
• Parsley - Pour la décoration.
• Majoran, poivre, sel - à votre discrétion.
• Eau - 200 ml.

Nous cuisinons le plat:

• Auparavant, je lave le poisson, je nettoie et coupe en morceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre le filet polonais fini, pour ce plat, c'est le même. Nous frottons le poisson avec des épices et pulvérisons le jus.
• Nous nettoyons les pommes de terre, la monnaie et la coupe en tranches ou les dés moyenne en taille, légèrement savoureuse avec du sel.
• Nous mettons des pommes de terre et de la mayonnaise dans l'appareil de l'appareil, mélangez doucement. N'oubliez pas que vous devez travailler avec soin avec la mijoteuse, car vous pouvez ruiner son revêtement.
• Mettez le poisson sur les pommes de terre et versez de l'eau.
• Nous allumons l'appareil en mode "Extincer" et définissons le temps pendant 40 à 50 minutes.
• Le poisson sera prêt littéralement après 30 minutes, tandis que les pommes de terre prendront plus de temps, vous devez donc y naviguer.
• Après le temps, nous ouvrons la mijoteuse et saupoudons le persil haché du plat. Vous pouvez également le faire en changeant de pollock avec des pommes de terre vers un autre plat. Les légumes verts peuvent être remplacés par du fromage râpé.

Un pollock avec des pommes de terre est un plat si populaire qu'il est tout simplement impossible de vous limiter à une seule recette.

Pour la prochaine recette, nous aurons besoin des ingrédients suivants:

• Filet Pipli - 450 g.
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Crème sure - 200 g.
• Fromage - 150 g.
• Ail - 2 gousses.
• Épices - à votre discrétion.
• Huile végétale - 2,5 cuillères à soupe.
• Eau - 100 ml.

Nous commençons à cuisiner:

• Mon filet de poisson, sec et coupé en morceaux moyens. Briser un peu d'épices et de sel.
• Nous nettoyons les pommes de terre et les miennes, coupées en cercles. Gardez à l'esprit que les cercles ne doivent pas être épais, sinon vous risquez de manger un plat cru.
• Nous nettoyons également l'oignon et hachons les anneaux.
• Nous nettoyons les carottes, la mienne et la hachons. Il est préférable de le faire avec une râpe. Nous faisons de même avec l'ail et le fromage.
• Versez l'huile dans le bol de dispositif et chauffez-la, en allumant le mode "éteindre".
• Nous étalons les pommes de terre au fond du récipient, légèrement lubrifiés avec de la crème sure mélangée à l'ail, une saveur légèrement des épices.
• Ensuite, nous mettons l'oignon, secouons de crème sure.
• Ensuite, nous avons mis les carottes et aussi une couche de crème sure.
• Eh bien, et enfin, disposons de morceaux de pollock, que nous lubrifions également avec la crème sure. Il n'est pas nécessaire de flavifier le poisson et le sel, car nous l'avons fait au tout début du processus de cuisson.
• Versez l'eau, fermez l'appareil et laissez mijoter pour le plat pendant environ 45 minutes.
• Pendant 5-7 min. Avant la fin du processus de cuisson, nous ouvrons l'appareil et saupoudons généreusement le contenu du multi-maisons avec du fromage. Nous fermons à nouveau l'appareil et laissons le fromage créer une croûte.
• Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, vous pouvez également servir le plat en le décorant avec des herbes.

Polon cuit avec du riz dans une mijoteuse

Presque tous les poissons vont très bien avec le riz, et le Pollock ne fait pas exception, alors nous allons maintenant vous dire une version rapide et simple du plat avec de tels ingrédients.

Nous achetons des produits:

• Filet Pipli - 450 g.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Rice - 1 tasse.
• Huile végétale pour les légumes à frire.
• Majeur, curcuma, origan, poivre, sel - à votre discrétion.

Cuire un poli avec du riz:

• Nous sommes mon poisson et sèche, bien saveur avec du sel et toutes nos épices.
• Nous nettoyons les légumes et le hachons avec de petits cubes.
• Versez de l'huile végétale dans le bol et allumez le mode "frire". Dès que l'huile est chauffée, disposez les légumes dans le bol, légèrement savoureuse avec des épices et du sel, faites-les frire pendant 5 minutes.
• Ajoutez maintenant du vernis aux légumes et aussi légèrement frire. 3 minutes seront suffisantes.
• Nous lavons le riz jusqu'à ce que l'eau devienne presque transparente et la mettons sur le poisson.
• Verser de l'eau. Il est nécessaire d'ajouter autant d'eau pour que le riz soit recouvert d'environ 3 cm.
• Fermez l'appareil et allumez le mode «mijoter», faites cuire environ 35 à 40 minutes.
• Si, après le temps, le riz est humide, il est possible de l'apporter à l'état souhaité en utilisant le mode «maintenance de la chaleur» ou simplement en laissant le riz se tenir dans une mijoteuse fermée.

Un lait avec du riz est prêt. Un tel plat sera très satisfaisant et utile, il peut donc être consommé par les enfants et les personnes qui adhèrent à une bonne nutrition ou à «s'asseoir» sur un régime. Le seul souhait dans ce cas peut être une diminution du nombre d'épices.

Polon à cuire avec des champignons dans une mijoteuse

À première vue, une combinaison de poissons et de champignons peut sembler étrange, mais ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions. Essayez ce plat et vous verrez vous-même à quel point il est savoureux.

Ingrédients:

• Filet de poisson - 450 g.
• Champignons Champignons - 250 g.
• Crème - 100 ml.
• Oignon - 1 pc.
• Ail - 2 gousses.
• Beurre - 35 g.
• Le romarin, l'origan, les herbes proventées, le sel - à votre discrétion.

Cuire ce plat est très simple:

• Je sèche le vernis et le séche, coupé en morceaux moyens. Rupture avec du sel et des épices.
• Nous nettoyons les champignons et coupons les diapositives.
• Nous nettoyons l'oignon et coupons en demi-anneaux.
• Râper l'ail pelé ou moudre avec un couteau.
• Mettez l'huile dans le bol multicore et allumez le mode «frire», dès que l'huile est chauffée, dispensez l'oignon, faites-le légèrement frire.
• Ensuite, envoyez des champignons et des pollocks dans le bol, mélanger.
• Versez tout avec de la crème et ajoutez l'ail, mélanger à nouveau.
• Fermez la mijoteuse et allumez le mode "Extincer".
• Pour préparer le plat, vous aurez besoin de 30 à 40 minutes.

Selon cette recette, le vernis se révèle très juteux et parfumé.

Polon cuit avec des légumes dans une mijoteuse

Un ragoût laiteux avec des légumes complètement différents. L'une des recettes les plus populaires est un lait avec des courgettes et des aubergines, alors maintenant nous en parlerons.

Nous aurons besoin:

• Filet Pipli - 550 g.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Courgettes - 1 pc.
• Aubergine - 1 pc.
• Huile pour les légumes à frire.
• Crème sure - 250 g.
• Majoran, paprika, curcuma, légumes verts séchés, sel - à votre discrétion.

Nous commençons à cuisiner:

• Nous séchons le poisson, sèche et savent avec des épices et du sel.
• Nous nettoyons l'oignon et coupons en demi-anneaux.
• Nous nettoyons les carottes et broyons avec de petits cubes.
• Les courgettes et les aubergines sont également nettoyées et nettoyées de la peau. Coupé avec des cercles d'épaisseur moyenne. Ne rendez pas des morceaux d'épaisseur, sinon le processus de cuisson peut glisser.
• Versez l'huile dans le bol de dispositif et allumez le mode "frire". Nous mettons des oignons et des carottes dans une mijoteuse, faisant frire pendant 3 minutes.
• Ensuite, nous mettons les cercles d'aubergines et de courgettes sur la torréfaction, légèrement savoureuse avec du sel, des épices.
• En plus de tous les légumes, nous répartissons le pollock et explosons le plat avec de la crème sure.
• Fermez le couvercle de la salope et activez le mode "Extincer".
• Notre plat sera préparé pendant environ 40 minutes.

Vous pouvez également faire cuire la pollock avec des légumes selon cette recette:

• Pipli filet - 1 kg.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Ail - 2 gousses.
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe.
• Tomates - 3 pcs.
• Huile pour les légumes à frire.
• Le romarin, le thym, le paprika, le poivre noir, le sel - à votre discrétion.

Cuire un poli avec des légumes:

• Mon filet, sec, coupé en morceaux du milieu. Étant donné que nous aurons beaucoup de légumes, vous n'avez pas besoin de couper trop petit.
• Briser le poisson avec du jus de citron et des épices.
• Je lave les légumes, nettoie et hache: sur l'ampoule en demi-anneaux, carottes, ail sur une râpe, poivre, tomates par des bandes.
• Versez l'huile dans le récipient multicore et allumez le mode «frire», mettez les oignons et les carottes dans le bol, faites frire pendant 3 minutes.
• Nous répandons le reste des légumes et du poisson dans le bol.
• Flone un peu plus avec des épices et du sel, mélangez.
• Fermez le couvercle de la salope et activez le mode "Extincer".
• Les tomates laisseront le jus, donc l'ajout d'eau n'est pas nécessaire, mais en principe, 100 ml d'eau ou de bouillon de légumes ne seront pas superflus.
• Le plat aura besoin d'environ 40 minutes pour se préparer.

Un laiteux avec ces légumes est juteux et délicat.

Pollock cuit avec des tomates et du fromage dans une mijoteuse

La combinaison de poisson, de tomates et de fromage vous donnera un plat très exquis qui vous aimera sans aucun doute à la fois vous et vos invités. Il convient de dire que le temps de préparation de cette délicatesse est minime.

Nous devons donc prendre:

• FILLET DE FILE - 2 PCS.
• Tomates fraîches - 1 pc.
• Fromage - 200 g.
• Crème sure - 3 cuillères à soupe.
• Ail - 2 gousses.
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
• Verts pour la décoration.
• Épices à votre discrétion.

Nous procédons au processus de cuisine:

• Je sèche mon poisson. Si nécessaire, nous décongeons.
• Il n'est pas nécessaire de couper les filets dans ce cas. Nous allons éteindre des filets entiers. Brisez la pollock avec des épices et du sel.
• Mes tomates et coupées en cercles.
• Broyez le fromage sur une râpe, faites également de l'ail.
• Hacher les verts.
• Versez l'huile dans le bol multicore et chauffez-la en mode "Frying".
• Nous répandons étroitement le filet de poisson les uns aux autres, les exploitant avec de la crème sure, à laquelle l'ail haché est ajouté préliminairement.
• Sur le filet, nous étalons les cercles de la tomate.
• Saupoudrer de poisson et de tomates avec du fromage.
• Fermez le couvercle de l'appareil et activez le mode "Extincer".
• Après 25-30 min. Notre plat sera prêt.
• Donnant un poli avec des tomates et du fromage, il peut être décoré d'herbes fraîches.

Polon à cuire avec du chou dans une mijoteuse

Un pollock avec du chou est un excellent plat pour le dîner à domicile ou le déjeuner. Le processus de fabrication de ces aliments est très simple, donc même l'hôtesse débutante va facilement faire face à cette tâche.

Ingrédients:

• Tushka Pipli - 3 pcs.
• Cabbage - 500 g.
• Oignon - 1 pc.
• Huile pour la friture des oignons.
• Eau - 150 ml.
• Épices - à votre discrétion.

Alors, nous cuisinons:

• Nous décongeons les poissons, n'oublions pas qu'il vaut mieux le faire de manière naturelle. Mes carcasses, retirez toutes les nageoires et la queue, ainsi qu'un film sur l'abdomen des poissons.
• Ensuite, nous divisons les carcasses en morceaux, il suffira de couper chaque poisson en 3-4 parties.
• Briser les poissons avec des épices et du sel.
• Peler et hacher l'oignon avec des cubes.
• Mon chou est et hacher de manière pratique. Vous pouvez utiliser un couteau ou une râpe spéciale - car il est pratique. L'essentiel est de se rappeler que le chou finement et finement haché sera préparé beaucoup plus rapidement.
• Versez l'huile dans le bol de dispositif et allumez le mode "frire".
• Faites frire l'oignon à une couleur transparente.
• Ajouter le chou dans le bol multicore et faire frire pendant 3 à 5 minutes.
• Ensuite, nous répandons le poisson en légumes.
• Verser de l'eau. L'eau peut être remplacée par du bouillon de légumes.
• Le contenu du bol est légèrement aromatisé avec des épices et du sel.
• Fermez le périphérique de l'appareil et sélectionnez le mode "Extincer".
• Nous devrons attendre environ 40 à 45 minutes, tandis que notre plat est prêt.
• Après cette période, le Pollock avec du chou sera prêt. Vous pouvez servir et profiter.

Pollock cuit avec des ananas dans une sauce crémeuse dans une mijoteuse

Un tel plat mérite certainement d'être sur la table des fêtes, assurez-vous que les invités apprécieront vos efforts.

Ingrédients nécessaires:

• Pipli filet - 600 g.
• Ananas en conserve - 1 banque.
• Crème - 150 ml.
• Beurre - 50 g.
• Parsley Dill.
• Herbes proventées, poivre, curcuma, sel - à votre discrétion.

Nous commençons à cuisiner:

• Mon filet, sec et coupé en morceaux moyens. Rompre la moitié des épices.
• Séparez les ananas du sirop et coupez-les en cubes ou vous pouvez immédiatement acheter des ananas en conserve coupés en cubes.
• Verts et moudre.
• Versez la crème dans le bol multicore, allumez le mode "éteindre".
• Ensuite, ajoutez du beurre, des légumes verts hachés au récipient et la deuxième partie de l'assaisonnement, mélangez.
• Nous répandons le poisson et les ananas dans le bol.
• Nous éteignons environ 35 minutes.
• Lorsque vous servez un plat, vous pouvez le saupoudrer de fromage râpé.

Polon cuit dans la marinade au miel-gorchichchichnaya dans une mijoteuse

Cette version de la préparation des palions est très intéressante et probablement tous les gourmets aimeront. Voyons ce dont nous avons besoin pour la cuisine:

• Tushka Pipli - 3 pcs.
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe.
• Miel - 1,5 c. l.
• Moutarde "Dijon" - 1,5 cuillère à soupe.
• Huile de tournesol - 1,5 cuillère à soupe.
• Épices - à votre discrétion.

Nous cuisinons le plat:

• Nous décongeons le poisson, mon puits et le séchons. Ensuite, nous avons coupé toutes les nageoires, que la queue et le traitement de la carcasse à l'intérieur. Nous avons coupé chaque poisson en 3-5 morceaux, selon sa taille.
• Le miel est légèrement chauffé, il est facile à faire avec un micro-ondes ou sur une vapeur, un bain-marie.
• Mélanger le miel, la moutarde et le jus de citron.
• Brisant la pollock avec des épices et du sel, puis nous lubrifions généreusement toutes les pièces avec notre marinade. Nous donnons un peu le poisson à nous marier, au moins une heure.
• Nous disposons le lait dans le bol multicore et sélectionnons le mode "EXTERCHILD".
• Des pièces bien mariées seront prêtes après 25 à 35 minutes.
• Il est bon de servir un lait de cette manière avec des légumes frais, par exemple, les concombres, le poivre, les tomates et les herbes.

Polon cuit avec des pruneaux et des noix

Cette recette est «pour un amateur», mais pour comprendre si vous êtes cet amoureux, vous devez certainement essayer ce plat.

Alors, nous prenons:

• Filet Pipli - 450 g.
• Prunes - 100 g.
• Noix Voloshsky - 50 g.
• Crème sure - 200 g.
• Verts à votre discrétion.
• Basilic, oregan, mayran, curcuma, sel - à votre discrétion.

Nous commençons à cuisiner:

• Je sèche mon filet. Coupé en morceaux de n'importe quelle forme, l'essentiel est que ne faites pas trop de petits morceaux.
• Je loue les pruneaux et verse de l'eau bouillante, puis je la coupe avec des rayures.
• Décollez les noix et hachez le maximum.
• Les légumes verts grindrent également.
• Les morceaux de pollock coupés sont généreusement aromatisés avec du sel et toutes les épices sélectionnées.
• Nous envoyons le poisson dans le bol multicore, allumant le mode "éteindre".
• Mélanger la crème sure avec des noix et des pruneaux hachés et verser le poisson.
• Mélanger le contenu du bol et fermer l'appareil de l'appareil, laissez le plat se préparer pendant 25 minutes.
• Saupoudrez le plat fini d'herbes parfumées.
• Je dois dire que si vous le souhaitez, vous ne pouvez pas moudre autant les noix, mais vous ne devriez pas les mettre avec des noyaux entiers.

Polon cuit à la sauce tomate dans une mijoteuse

Il s'agit d'une autre recette classique pour la cuisson du polissage. La combinaison de ce poisson avec des tomates, la sauce tomate «donne» toujours un plat très juteux. De plus, pour préparer ces aliments, vous avez besoin d'un minimum de temps et d'argent.

Ingrédients:

• Tushka Pipli - 3 pcs.
• Tomates - 4 pcs.
• Oignon - 1 pc.
• Carotte - 1 pc.
• Origan, Mayran, poivre noir, sel - à votre discrétion.
• Huile végétale pour les légumes à frire.
• Ail - 3 gousses.

Nous commençons à cuisiner:

• Nous décongeons les carcasses, lavons, nettoyons et coupons les nageoires avec la queue. Coupez les carcasses de pièces moyennes.
• Les oignons doivent être nettoyés et hachés avec des cubes.
• Il est préférable de moudre des carottes sur une râpe, après avoir été éliminée et lavée.
• Maintenant, faisons des tomates. Mes légumes et font des coupes en forme de croix sur chaque peau. Nous le faisons afin de nettoyer ensuite les tomates de leur peau. Nous versons les tomates avec de l'eau bouillante, les laissons se tenir un peu, propres.
• Ensuite, vous devez moudre les tomates, il est préférable de le faire avec un mélangeur.
• Broyez l'ail avec un couteau ou une râpe.
• Versez l'huile dans le récipient multicore et allumez le mode "Frying".
• Nous étalons les oignons et les carottes dans le bol, frire jusqu'à la moitié de la perception.
• Versez les tomates écrasées dans un mélangeur.
• Nous salissons généreusement, assaisonnons le mélange résultant.
• Ajouter l'ail aux légumes, mélanger.
• Nous mettons des morceaux de poisson dans la sauce tomate et allumons le mode "éteindre".
• Laissez un pollock pendant au moins 40 minutes.
• Il est bon de servir un tel plat avec de la purée de pommes de terre ou du riz.

Comme vous pouvez le voir, les recettes de fabrication de Pollock sont plus que suffisantes. En appliquant votre imagination, vous pouvez facilement proposer votre recette personnelle, ce qui surprendra sûrement vos proches et vos amis. N'ayez pas peur d'expérimenter et de ravir votre famille avec des aliments délicieux et sains. Bon appétit!

Vidéo: Fish Polish Polish, cuit dans une mijoteuse avec des légumes