Le message n'est pas une raison de tristesse et de mauvaise humeur - manger et pendant cette période, vous pouvez équilibrer et même savoureux. Tu ne peux pas croire? Nous vous aiderons à dissiper ces doutes et à porter à votre attention quelques recettes simples pour faire de la soupe de pois maigre dans une mijoteuse.

Soupe de pois de Carême dans une mijoteuse

Les pois dans de nombreuses familles ne sont pas préparés tous les jours ou même chaque semaine. Et en vain, le premier plat se révèle riche, savoureux et très satisfaisant. Juste dans le post et vous pouvez faire cuire de la soupe avec des pois dans une mijoteuse.

Quels produits sont nécessaires:

• pêpes hachés - 1,5 tasse;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• carotte - 1 petit;
• oignons - 2 pcs.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• sel, épices (tout favori);
• eau - 2 L.;
• pour servir - croûtons en pain blanc.

En savoir plus sur la façon de cuire la soupe aux pois maigres dans une mijoteuse:

1. La première connaissance de la soupe aux pois dans de nombreuses personnes se produit à un très jeune âge - à la maternelle. Tous les enfants n'aiment pas ce plat, de nombreux adultes se souviennent encore de la façon dont ils devaient bourrer les dernières cuillères du premier plat à travers le pouvoir. Il est clair que la soupe n'était pas du tout préparée comme maintenant. Après tout, il n'y avait pas de transporteur multico.
2. Vous pouvez tout réparer et commencer à travailler: vous devez d'abord préparer des légumes. Depuis que nous avons acheté des pois coup de pois, vous n'aurez pas à tremper d'abord et à attendre longtemps. Vous pouvez commencer à cuisiner immédiatement.
3. Comme d'habitude, lors de la cuisson des premiers plats, vous devez préparer des légumes: hachez l'oignon, frottez les carottes sur la râpe moyenne.
4. Faire des légumes dans une mijoteuse à l'aide du programme "Frying", dans l'huile végétale.
5. Dès que l'oignon devient transparent et est sur le point de commencer à être doré, il est juste temps d'ajouter des pommes de terre. Les tubercules doivent être nettoyés et assurez-vous de rincer sous un flux d'eau, de couper arbitrairement car vous coupez habituellement les légumes pour la soupe. Options 2: Il peut s'agir de barres ou de cubes minces.
6. Ils mettent les pommes de terre, puis versent les pois, qui doivent d'abord être bien rincés. La façon la plus simple de faire ceci: verser des pois dans un bol, verser de l'eau, égoutter l'eau boueuse, verser frais et ainsi de suite jusqu'à ce que l'eau soit transparente.
7. Versez les pois lavés dans le bol multicore, versez de l'eau. L'eau doit être chaude.
8. Nous avons immédiatement mis tous les assaisonnements et le sel préparés. Fermez la couverture de l'appareil, sélectionnez le programme souhaité. Puisque nous avons besoin que les pois bouillés, nous choisissons le mode «d'extinction», nous définissons la minuterie pendant 1 heure. Cela suffit pour cuire une délicieuse soupe de pois maigre dans une mijoteuse.
9. Pour améliorer le goût du plat fini, pendant que la soupe aux pois est cuite, mettez une poêle sur le poêle, versez une cuillère à soupe d'huile végétale, c'est bien s'il s'agit de l'huile d'olive pour la friture. Et dès que l'huile se réchauffe (le feu est petit), nous mettons 1 ou 2 gousses d'ail. Faites frire de tous les côtés pour que l'ail partage son arôme avec du beurre.
10. L'ail doit être attrapé doucement, nous n'en avons plus besoin et mettre du pain blanc dans l'huile. Soit dit en passant, il peut être coupé en petits cubes. Faites frire le pain à une croûte rose, attrapez une cuillère à fentes pour vous débarrasser de l'huile en excès, disposer une serviette en papier pliée en plusieurs couches pré-préparées en plusieurs couches.

Juste pendant que nous étions engagés dans du pain, la soupe s'est préparée. Nous couvrons sur la table, versons de la soupe chaude dans des assiettes, décorions avec des craquelins. Vous pouvez servir un tel aliment avec n'importe quoi. Par exemple, avec une salade de légumes frais assaisonnés d'huile végétale. Bon appétit!

Soupe de pois de Carême dans une mijoteuse. Option 2

Cette fois, nous proposons de faire cuire de la soupe avec des pois entiers. Vous devrez passer un peu plus de temps, mais la soupe s'avérera épaisse et très riche.

Les produits seront nécessaires comme suit:

• les pois entiers - 1 tasse;
• carottes moyennes, grand oignon - 1 pc.;
• farine - demi-verre;
• huile végétale - pour la torréfaction;
• pommes de terre 5 pcs .;
• rosemary - 1 brindille;
• sel, terreau noir et autres épices;
• grecs ou craquelins.

Comment faire cuire la soupe aux pois maigres dans une mijoteuse:

1. Puisque nous avons des pois entiers, il devra être rempli d'eau et le laisser pendant la nuit. Idéal: à 10 ou même 12 heures. L'eau pour le trempage est prise seulement froide.
2. Après le trempage, l'eau doit être épuisée et assurez-vous de bien rincer les pois, puis de le jeter sur une colonie pour se débarrasser de l'excès de liquide.
3. Pendant que les pois se débarrasser de l'eau, vous devez verser de l'eau tiède dans le bol de l'appareil, mettre des légumes et des épices hachés. Seule l'attention, nous avons coupé l'oignon en 2 parties, nous avons mis une moitié sans broyage, et laissons jusqu'à présent la seconde moitié de l'oignon. Nous divisons également les carottes en deux, une partie doit être coupée avec des anneaux, le second doit être laissé plus tard. Dans une casserole des épices, nous mettons un poivre parfumé et une feuille de laurier.
4. Le dernier ingrédient est les pois.
5. Tout cela devrait bouillir dans les 15 minutes en mode paire ou «soupe».
6. Nous nettoyons rapidement les pommes de terre, rincez sous le robinet, coupez-les en cubes pour envoyer un multi-maisons dans le bol.
7. L'étape suivante est la frite de farine à feu doux. Cela peut également être fait dans une mijoteuse, mais la procédure d'action change: d'abord la torréfaction de la farine, puis les joints des légumes et seulement alors vous pouvez ajouter de l'eau.
8. La farine a été frite, versée dans un récipient multicore.
9. Maintenant, dans l'huile végétale, faites frire la moitié hachée restante de l'ampoule, nous la fixons après quelques minutes, râpée sur une râpe moyenne, les carottes. Faites frire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
10. Ajouter la torréfaction au reste des ingrédients, mélanger, attendre que l'eau bouille.
11. Mettez le sel, mélangez, goûtez le bouillon au goût - si tout convient, vous pouvez abaisser le couvercle et vous détendre. Vous seul, vous devez basculer l'appareil en mode "d'extinction", laisser 1 heure.
12. Pendant ce temps, nous vous conseillons de préparer une salade, de faire des croûtons.
13. Dans l'huile végétale bien heurtée, faites frire du pain blanc (vous pouvez le couper avec des cubes).
14. Directement dans la poêle, lorsque vous faites frire du pain, mettez un brin de romarin - il partagera son arôme avec le beurre et les croûtons se révèlent particulièrement savoureux.
15. Le romarin va bien avec les pois. Dès que vous couvrez la table et essayez une cuillerée de soupe chaude aromatique, vous comprendrez quel est le secret de la cuisson de la soupe aux poisons maigres dans une mijoteuse! Bon appétit!

Soupe de purée de pois de Carême dans une mijoteuse

Les pois ont de nombreuses substances utiles: les vitamines B ainsi que E et C, minéraux: zinc, phosphore, magnésium, etc. Par conséquent, les pois sous quelque forme sont recommandés non seulement aux enfants, mais aussi par les adultes. Vous pouvez cuisiner des pois de différentes manières, notre conseil est d'utiliser une mijoteuse.

Liste des ingrédients:

• pommes de terre - 4 pcs.;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• pois - 1,5 verres;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• ail - 2 gousses de girofle;
• sel, feuille de laurier et poivre noir - au goût;
• eau - 2 L;
• pain de Carême pour servir ou craquelins - à la discrétion.

Préparez un délicieux plat ensemble:

1. Les pois hachés n'ont pas besoin d'être trempés d'abord, s'ils sont solides - alors trempez dans l'eau froide, laissez 10 heures. Assurez-vous ensuite de drainer l'eau, rincez les pois. Les pois hachés doivent être bien rincés.
2. Préparez ensuite le reste des ingrédients: nettoyez les pommes de terre, coupez en cubes, râpez les carottes et coupez l'oignon de manière pratique.
3. Activez le programme «Frying», versez de l'huile végétale dans l'appareil pour faire frire l'oignon et les carottes.
4. Ajoutez ensuite les cubes de pomme de terre (lorsque l'oignon devient presque transparent) et les pois lavés.
5. Ensuite, versez de l'eau tiède dans le bol multicore, mettez les épices et le sel, mélanger, abaisser le couvercle.
6. Nous vous recommandons de préparer ce plat maigre en utilisant le programme «d'extinction». La minuterie doit être réglée pendant 1 heure.
7. Comment faire des croûtons croustillants et parfumés: verser de l'huile végétale dans la poêle, mettre de l'ail - faire frire. Retirez ensuite l'ail et frire du pain maigre des deux côtés.
8. Juste la soupe est prête, vous pouvez régler la table. Nous conseillons ceux qui veulent abandonner les graisses, préparer une soupe de pois maigre dans une mijoteuse de la même manière, excluant l'huile végétale. Vous n'avez pas besoin de faire frire les oignons et les carottes, mais ne mettez que tous les composants dans le bol de l'appareil, versez de l'eau. Des devises peuvent être fabriquées dans le four ou le pain séché dans le grille-pain.
9. Pour les petits enfants, la soupe finie doit être refroidie un peu et chaude dans le mélangeur. Cela se révèle très savoureux! Vous êtes un appétit agréable!

Soupe aux pois de Carême dans une mijoteuse avec des champignons

Diversifier le menu dans le jeûne n'est pas aussi difficile que beaucoup le pensent. Un peu de plats fantastiques et simples jouera différemment. Un exemple frappant de ceci est une soupe simple avec des pois, qui peuvent être préparés dans une mijoteuse d'ingrédients bon marché.

Quels produits sont nécessaires:

• pêpes secs - 1 tasse;
• fresh Champignons - 100 g;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• carottes et oignons - 1 pc.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• sel, légumes verts, assaisonnements - au goût.

Préparez la soupe de pois maigre dans une mijoteuse:

1. Les pois doivent être trempés dans de l'eau pendant 8 à 10 heures, vous pouvez le laisser pendant la nuit. Utilisez de l'eau froide. Le temps de trempage minimum: 5 heures. Les pois hachés n'ont pas besoin d'être remplis d'eau, seulement de rincer et vous pouvez préparer la soupe immédiatement.
2. Dans l'huile végétale, il est nécessaire de faire frire l'oignon et les carottes (hacher l'oignon avec des cubes, râper la grille de carotte). Faire frire dans "frire", temps pendant 15 minutes, puis attacher des champignons hachés.
3. Pendant que les légumes et les champignons sont cuits, vous pouvez gagner du temps pour nettoyer les pommes de terre, coupées en cubes.
4. Les pommes de terre doivent être placées aux légumes, verser des pois, verser de l'eau tiède, mettre des épices, du sel, un mélanger.
5. Il est nécessaire de cuire la soupe de pois maigre dans une mijoteuse pendant une heure, dans le mode "d'extinction". Si le temps n'est pas suffisant et que les pois n'ont pas eu le temps de bouillir, vous devez prolonger le programme pendant 20 minutes.
6. Après avoir terminé le programme, il est conseillé de laisser la mijoteuse en mode «chauffage» pendant 40 minutes. Pendant ce temps, la soupe se connectera et sera riche.

Il est conseillé de servir de la soupe avec des pois et des champignons tout en étant chaud, mettre une pincée de légumes verts hachés (ou un mélange de persil, d'aneth, de basilic) dans chaque assiette), d'ajouter des craquelins. Bon appétit!

Soupe aux pois de Carême dans une mijoteuse avec des concombres

Bien sûr, je veux manger et varier en jeûne, et pour que la nourriture soit copieuse. Cela est tout à fait possible si vous choisissez une collection de recettes de base pour toutes les occasions.

Préparez les produits suivants:

• pênes de lunken - un demi-verre;
• concombres marinés (ou salés) 2 pcs.;
• pommes de terre - 3 pcs.;
• carottes, oignons - 1 pc.;
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
• racine de céleri et persil - 1 pc.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• sel, épices: feuille de laurier, poivre parfumé et pois noirs, thym - au goût;
• eau - 1 litre.

Préparation de la soupe de pois au pois dans une mijoteuse:

1. Les pois doivent être lavés dans plusieurs eaux, laissés dans de l'eau froide pendant quelques heures. Si vous avez le temps, vous pouvez tenir des pois et plus dans l'eau, et même le laisser pendant la nuit.
2. Ensuite, rincez bien, jetez les pois dans une collanture pour que l'excès de fluide coule.
3. Nous nettoyons les légumes, râlis la carotte, ainsi que la racine du persil et du céleri.
4. Versez de l'huile végétale dans le bol de l'appareil, faites frire en mode «frire», premiers oignons, puis carottes et tout le reste. Il est important de ne pas faire frire les légumes, mais afin qu'ils ne partagent leur arôme avec le beurre.
5. Les concombres doivent être coupés en lanières minces, placées dans le bol de l'appareil sur les légumes. Soit dit en passant, si la pelure des concombres est difficile, alors il est préférable de le nettoyer.
6. Nous continuons à faire frire tous les ingrédients, après quelques minutes, nous fixons la pâte de tomate, continuons le passage pendant 3 minutes.
7. Versez de l'eau tiède dans le bol de l'appareil, mettez les pois lavés, ainsi que les pommes de terre hachées de cubes.
8. Le sel et les épices peuvent être placés immédiatement.
9. Le choix du programme: «Extinction», temps de cuisson - 1 heure. Si les pois ne faisaient pas bouillir, mais je veux qu'il se sépare littéralement, alors le temps de cuisson de la soupe de pois maigre dans une mijoteuse doit être prolongé pendant encore 20 minutes.
10. Il est souhaitable de servir ce premier plat avec des croûtons ou des craquelins. Bon appétit!

Soupe de pois de Carême dans une mijoteuse. Vidéo