Le lait condensé bouilli a une consistance plus épaisse et un goût crémeux en caramel. Bien sûr, vous pouvez acheter un lait condensé bouilli prêt dans un magasin. Un moins - cela coûte plusieurs fois plus cher. Vous pouvez économiser et acheter un lait condensé ordinaire, puis le faire cuire vous-même. Le produit fini est tout simplement incroyable et ne se distingue pas de l'original. Un lait condensé bouilli peut être utilisé dans la préparation de diverses crèmes pour le gâteau et les bonbons de la maison. Dans l'article d'aujourd'hui, nous vous expliquerons comment cuisiner du lait condensé dans une mijoteuse et quoi en cuire dans notre machine miracle.

Lait condensé bouilli dans une mijoteuse

Le meilleur appareil pour fabriquer du lait condensé bouilli est une mijoteuse. Le fait est que la machine intelligente sélectionne de manière optimale la température de cuisson et la prend en charge tout au long de la cuisson. Et c'est la condition la plus importante pour obtenir un produit savoureux et entier sans grains de sucre. Le produit fini a une consistance dense de couleur brune et un goût caractéristique. Comme mentionné ci-dessus, le principal avantage de la préparation indépendante du lait condensé bouilli est les économies. Prenez une recette pour une note et Aida pour préparer un délicieux régal!

Une liste d'ingrédients nécessaires pour fabriquer du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

• lait condensé solide - 1 banque;
• eau-1-1,5 l.

Préparation phasée du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

1. Sans ouvrir un pot avec du lait condensé, lavez-le et retirez l'étiquette.
2. Tournez une boîte de boîte dans un film alimentaire en 3-4 couches.
3. Le fond du bol multirélier est recouvert d'un tapis en silicone.
4. Placer une boîte avec du lait condensé dans une mijoteuse.
5. Versez de l'eau dans la mijoteuse pour que le liquide couvre complètement le pot.
6. Fermez l'appareil avec un couvercle.
7. Sur l'affichage multi-maisons, installez le programme «d'extinction».
8. Temps de cuisson - 2 heures.
9. En faisant cuire, éteignez le chauffage de la voiture et attendez le refroidissement du contenu du multi-maisons.
10. Essuyez les pots de lait condensé sec et placez-le au réfrigérateur.

Après avoir refroidi au réfrigérateur, la friandise peut être ouverte et profiter de votre goût de puncture à la crème préférée.

Lait condensé bouilli fait maison dans une mijoteuse

Si vous ne voulez pas prendre de lait d'étage, vous pouvez le faire cuire vous-même, à partir de la première étape. Le lait condensé bouilli fait maison se prépare de la même manière que l'ordinaire. La seule différence est que les ingrédients devront être assombris dans une mijoteuse un peu plus longtemps, jusqu'à l'acquisition d'une couleur caramel caractéristique. Nous proposons de préparer un lait condensé à la maison bouillie de la manière la plus simple. Une telle recette peut même un débutant dans un champ culinaire.

Quels ingrédients sont nécessaires pour préparer le lait condensé bouilli chez la maison dans une mijoteuse:

• lait - 1 L;
• soda - une petite pincée;
• sugar - 500 gr.

Noter. Il est préférable de choisir du lait avec un pourcentage accru de la teneur en matières grasses. Le lait condensé sera donc cuit plus rapidement et aura un goût plus saturé.

Préparer un lait condensé à la maison bouilli dans une mijoteuse:

1. Mélanger le lait, le sucre et le soda dans un bol plus élevé.
2. Installez le programme "A cuit à la vapeur".
3. Porter le liquide à ébullition, en le remuant constamment avec un fouet.
4. Dès que le lait bouillonne, éteignez la mijoteuse afin que le contenu du bol ne «s'enfuie» pas.
5. Lorsque la mousse de lait se règle, installez le mode «d'extinction» sur le panneau de logiciel multicore.
6. Préparez un lait condensé pendant 3 heures.
7. Après le signal sonore, ouvrez la mijoteuse, mélangez le lait condensé.
8. Mettez l'appareil en mode "soudage".
9. Le gréeur a condensé le lait avec un couvercle ouvert jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit obtenue et l'ombre souhaitée (environ 30 à 50 minutes).

En cuisinant, transférez le lait condensé bouilli fait maison fini dans le récipient préparé et attendez le refroidissement. Le produit refroidi est vissé avec un couvercle et mis au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Lait condensé bouilli avec des poires dans une mijoteuse

Les hôtesses modernes ont toute un magasin de toutes sortes de recettes. Une recette très intéressante et «savoureuse», le lait condensé à la poire so appelée. Cette combinaison inhabituelle est tout simplement excellente dans leur goût. De plus, un tel régal - il peut être roulé dans des banques et consommé tout l'hiver. À la sortie, une masse très parfumée est obtenue au goût de lait condensé, mais avec une teinte de poire et un arrière-goût. Essayez et vous l'aimerez certainement!

Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

• poires - 2,5 kg;
• sucre - 1,5 kg;
• soda - ½ cuillère à café;
• lait - 1,5 litre.

Noter. Choisissez du lait avec un pourcentage accru de contenu en matières grasses.

Une recette étape par étape pour cuisiner du lait condensé bouilli avec des poires dans une mijoteuse:

1. Lavez les poires, épluchez.
2. Coupez la pulpe avec les poires, jetez le noyau.
3. Coupez les poires en petits cubes.
4. Versez les cubes d'une poire avec du sucre.
5. Placer les poires avec du sucre dans une mijoteuse.
6. Fermez l'appareil avec un couvercle et installez le programme d'extinction pendant 1 heure.
7. Versez du soda dans de la confiture. La masse sifflera et mousse - ne soyez pas alarmé, il devrait l'être. Sinon, le lait se recroquevillera.
8. Ajouter du lait à la mijoteuse.
9. Prolonger l'extinction pendant 3 heures.
10. Tirant périodiquement, faites cuire un lait condensé avec un couvercle biplé.
11. Fraîchez le lait condensé et placez-le dans le bol de la nourriture mélanger.
12. Kip condensé du lait jusqu'à consistance lisse.
13. Maintenir les banques.
14. Versez du lait condensé bouilli dans les rives et roulez.
15. Enveloppez le récipient avec un tissu dense et ne le touchez pas pour refroidir complètement.
16. Stockez le lait condensé dans un endroit sombre sombre pendant pas plus de 4 mois.

Crème en lait condensé bouilli avec des noix dans une mijoteuse

Le processus de cuisson de l'iris lui-même n'est pas compliqué. Il est beaucoup plus difficile de faire la peine du lait condensé bouilli. Le plus souvent, ce produit est utilisé pour préparer diverses crèmes à la crème. L'un des populaires et appréciés par de nombreuses crèmes à base de lait condensé bouilli est avec les noix et le beurre. Un tel lubrifiant pour le gâteau est facile, mais en même temps saturé et parfumé. De plus, cette crème n'est pas rarement utilisée pour remplir des proferols ou des cupcakes, des tartes en revêtement ou pour servir de crêpes et de crêpes.

Quels ingrédients seront nécessaires pour préparer une crème à base de lait condensé bouilli avec des noix dans une mijoteuse:

• lait condensé - 1 banque;
• noix - 150 g;
• eau - 1 L;
• beurre - 200 gr.

Étapes de préparation d'une crème en lait condensé bouilli avec des noix dans une mijoteuse:

1. Lavez la boîte, retirez l'étiquette, retirez l'étiquette.
2. Enveloppez une boîte avec un film alimentaire en 4 couches.
3. Placer le pot avec du lait condensé dans une mijoteuse.
4. Versez de l'eau dans l'appareil.
5. Installez le programme d'extinction.
6. Temps de cuisson - 2 heures.
7. Retirez l'huile du réfrigérateur et attendez qu'elle devienne douce.
8. Envoyez l'huile dans le bol du mélangeur et fouetter jusqu'à ce qu'elle devienne magnifique.
9. Ouvrez un lait condensé à bouillie chaude.
10. Dans un petit ruisseau, versez l'iris dans le bol du mélangeur, en continuant à fouetter.
11. Broyer les noix frites dans un moulin à café.
12. Ajouter les noix à la crème et tout tuer avec un mélangeur.

Après ces manipulations les plus simples, une délicieuse crème sera prête.

Crème anglaise avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse

D'accord, peu de choses sont comparées au goût de la crème pâtissière. Ce remplissage nous est connu depuis l'enfance. Ensuite, il a été possible de se régaler le plus souvent lorsque vous mangez des gâteaux de crème pâtissière. Après avoir mûri, nous avons découvert la magie de la cuisine et réalisé que vous pouvez préparer nous-mêmes une délicieuse crème de crème. Nous vous suggérons de vous familiariser avec une recette incroyable pour la crème pâtissière basée sur du lait condensé bouilli, qui est préparé dans une mijoteuse. Une machine intelligente simplifie considérablement le processus de fabrication de la crème, empêchant la brûlure et la coagulation des ingrédients.

Quels produits seront nécessaires pour cuisiner la crème pâtissière avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

• lait condensé - 1 banque;
• lait - 200 ml;
• sucre - 50 g;
• beurre - 100 g;
• eau - 1L;
• sucre à la vanille - 1 sac;
• farine - 70 GR.

Comment faire cuire la crème anglaise avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

1. Lavez la boîte avec du lait condensé, retirez l'étiquette.
2. Enveloppez le pot avec quatre couches de films alimentaires.
3. Mettez une boîte dans une mijoteuse.
4. Versez de l'eau dans l'appareil.
5. Fermez l'unité avec un couvercle, installez le programme «d'extinction».
6. Cuire le lait condensé pendant 2 heures.
7. En préparant, attendez le refroidissement du pot et retirez-le de l'appareil.
8. Lavez le bol plus multiple et essuyez-le.
9. Mélanger le lait, le sucre, la farine et le sucre de vanille dans un récipient multi-plus.
10. Mélanger le contenu de l'appareil, en cassant tous les morceaux possibles.
11. Installez le programme d'extinction sur l'affichage multi-maisons.
12. En remuant constamment la crème, attendez son épaississement.
13. Dès que la crème commence à épaissir, éteignez la mijoteuse, retirez le bol.
14. Réglez la capacité multi-maisons et attendez la masse de masse dedans.
15. Versez la crème dans le bol du mélangeur.
16. Ajouter le lait et le beurre condensé bouillis à la masse.
17. Battez la crème avec un mélangeur pour la splendeur et l'homogénéité.

Tafita avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse

Tafita est une crème populaire à base de crème et de chocolat noir. Ce régal peut être préparé avec l'ajout de lait condensé. De plus, avec cet ingrédient tafite, il s'avère plus saturé et plus savoureux.

Liste des produits pour la cuisson des taft avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

• lait condensé - 1 banque;
• eau - 1 L;
• crème - 180 ml;
• beurre - 180 ml;
• chocolat noir - 200 gr.

Méthode de préparation de Tafita avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

1. Laver une boîte de boîte avec du lait condensé, en déchirer l'étiquette.
2. Enveloppez le pot avec un film alimentaire.
3. Placer le lait condensé dans une mijoteuse.
4. Versez de l'eau dans l'appareil.
5. Installez le programme d'extinction et faites cuire un lait condensé pendant 2 heures.
6. Retirez le champ de refroidissement, lavez le bol multicore et essuyez-le.
7. Coupez le chocolat noir en petits morceaux, placez-le dans un récipient multicore.
8. Ajoutez la crème à l'appareil.
9. Installez le programme "multipovar", température de 60 degrés.
10. En remuant constamment, réchauffez le contenu de l'appareil à la marque de température maximale, puis retirez le bol, éteignez l'appareil.
11. Battez le beurre à température ambiante avec un mélangeur pour splendeur.
12. Présentez un lait condensé bouilli dans la masse d'huile sans interrompre le processus de fouetter la crème.
13. Ajouter un mélange crémeux à la crème.
14. Mettez la crème dans un récipient approprié et placez-le dans le réfrigérateur.

Après 50 minutes, Tafit sera complètement prêt à l'emploi.

Crème glacée avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse

Vous voulez obtenir de délicates glaces maison avec un goût au caramel? Ensuite, notre recette est pour vous. Les malédictions sont également préférées de ramener à la maison, mais un magasin s'adaptera également. Donc, nous présentons à votre attention une recette de délicieuse crème glacée avec du lait condensé bouilli.

Quels composants devront faire de la glace avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse:

• lait condensé bouilli - 150 gr;
• crème (teneur en matières grasses de 20%) - 300 ml;
• chocolat noir - 50 g;
• lait - 100 ml.

Étapes de la crème glacée à la cuisson avec du lait condensé bouilli dans une mijoteuse.

1. Faites bouillir le lait condensé de la manière décrite ci-dessus.
2. Mélanger le lait et le lait condensé bouilli, envoyer à une mijoteuse.
3. Définissez le programme "Cuisine".
4. En remuant constamment la masse, portez-la à ébullition.
5. Ajouter de la crème.
6. Remêlant également constamment le mélange, apportez à nouveau ses furoncles.
7. Retirez et réservez le bol multicore, refroidissez le liquide à l'intérieur.
8. Versez le liquide dans un récipient glacial et placez-le au congélateur.
9. Préparez la crème glacée au congélateur pendant 5 heures. Obtenez de la crème glacée (seulement 3-5 fois) et avec l'aide d'une fourchette pour casser des cristaux de glace.
10. Le chocolat noir coupe en petites miettes.
11. Versez du chocolat dans la crème glacée et mélanger.
12. Mettez une friandise dans le congélateur pendant encore 1 heure.

Lait condensé bouilli dans une mijoteuse. Vidéo