Il est plus facile de cuire la soupe avec des boulettes de viande dans une mijoteuse, vous pouvez donc confier ce travail en toute sécurité à un mari ou à une jeune hôtesse. Tout ce qui vous faut est de charger les ingrédients dans une casserole, et tout le reste est une question de technologie. Nous portons à votre attention plusieurs des recettes les plus populaires avec des boulettes de viande dans une mijoteuse.

Des astuces classiques avec des boulettes de viande dans une mijoteuse

Le plus simple et le plus familier pour de nombreuses soupes avec des boulettes de viande. Dans la mijoteuse, il se révèle très parfumé et riche, grâce à un régime de température clairement vérifié et un revêtement anti-strick de la casserole.

Les ingrédients qui seront nécessaires pour cuire la soupe avec des boulettes de viande dans une mijoteuse:

1. porc Sharp Gloros-200 g;
2. pommes de terre - 3 pcs;
3. œuf de poulet - 1 pc;
4. carottes - 1 pc;
5. oignons - 1 pc;
6. eau - 2 L;
7. sel, poivre - au goût;
8. huile de tournesol;
9. les verts sont frais.

Méthode pour préparer une soupe classique avec des boulettes de viande dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, vous devez faire un rôti parfumé. Pour ce faire, nettoyez les oignons et les carottes, hachez finement l'oignon et frottez les carottes sur la râpe moyenne.
2. Installez le programme «cuisson», chauffez un peu d'huile de tournesol dans le bol multicore et faites-y la moitié de la quantité d'oignon à un état translucide.
3. Ajouter les carottes et cuire 10 minutes, en remuant périodiquement.
4. Peler les pommes de terre et couper en petits morceaux.
5. Mélanger la farce à tête de cochon avec l'oignon restant, le sel, ajouter au goût du poivre et conduire l'œuf.
6. Aveugle de viande hachée petites boulettes de viande.
7. Changez le programme en "soupe". Versez le rôtissage fini avec la quantité d'eau requise, ajoutez les pommes de terre et portez le bouillon à ébullition. Baissez doucement les boulettes de viande dans l'eau bouillante.
8. Lorsque la mousse apparaît, retirez-la avec une cuillère, écrasez-la si nécessaire et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.
9. Lorsque la soupe avec des boulettes de viande dans une mijoteuse est prête, éteignez la voiture, ajoutez des légumes verts finement hachés et laissez le plat se préparer pendant 5 à 10 minutes.

Servir de la soupe avec des boulettes de viande en multi-maisons avec de la crème sure ou du pain avec du beurre.

Soupe alimentaire avec boulettes de viande dans une mijoteuse

Cette soupe plaira à ceux qui suivront leur silhouette élancée ou qui veulent perdre quelques kilos supplémentaires. Une soupe de viande alimentaire très savoureuse dans une mijoteuse peut devenir votre plat préféré dans le régime alimentaire. Il s'intègre parfaitement à la nutrition alimentaire et crée rapidement une sensation de satiété.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation de la soupe alimentaire avec des boulettes de viande dans une mijoteuse:

• viande hachée à Kurin - 300 g;
• pommes de terre - 3 pcs;
• oignons - 2 PC;
• carottes - 1 pc;
• couleur chou - 200 g;
• œuf - 1pc;
• tomate - 1 pc;
• eau - 3 L;
• bay Leaf;
• légumes verts;
• sel, poivre - au goût.

La tomate peut être remplacée par une cuillère à soupe de pâte de tomate.

Comment préparer une soupe alimentaire avec des boulettes de viande dans une mijoteuse:

1. Mélanger la viande hachée au poulet avec un œuf, ajouter une ampoule râpée sur une râpe grossière, des légumes verts finement hachés, du sel et du poivre au goût.
2. Versez la quantité d'eau requise dans le bol multicore et portez-le à ébullition dans le mode "cuisson" ou "multipovar".
3. Pendant que l'eau se réchauffe, nettoyez les légumes, coupez les pommes de terre avec des cubes et les carottes avec des cercles ou des pailles. Divisez le chou coloré en petites inflorescences.
4. Lorsque l'eau se heurte, changez le mode en «soupe», mettez tous les légumes dans le bol et un oignon pelé entier. Le sel au goût, mettez quelques feuilles de laurier et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce que la moitié.
5. À ce moment, à l'aveugle à partir de la viande hachée au poulet, il y a de petites boulettes de viande rondes.
6. Lorsque les pommes de terre sont presque bouillies, retirez l'ampoule du bouillon et ajoutez à leur tour des boules de viande.
7. Alors que la soupe avec des boulettes de viande dans une mijoteuse est cuite, abaissez la tomate pendant quelques minutes dans l'eau bouillante, versez de l'eau froide et retirez la peau. Coupez la pulpe dans de petits cubes et ajoutez au bol. Vous ne pouvez pas nettoyer la tomate, mais la couper en deux et râper, en quittant la peau, mais lorsqu'elle est coupée en cubes, elle s'avère plus savoureuse.
8. Continuez à cuire encore 10 minutes, puis éteignez la mijoteuse et laissez le plat infusion pendant environ 15-20 minutes sous le couvercle abaissé.

Il est préférable de servir un régime avec des boulettes de viande dans une mijoteuse avec beaucoup d'herbes fraîches. Son arôme provoque instantanément l'appétit, et un petit nombre de calories ne laisse aucune trace d'un dîner dense à la taille et aux hanches!

Soupe aux tomates avec boulettes de viande dans une mijoteuse

Une soupe de tomate très parfumée et savoureuse qui peut être rapidement préparée pour le dîner après le travail. Le plat est étonnamment riche et satisfaisant, donc personne ne partira de la table affamé!

Les ingrédients nécessaires à la préparation de la soupe aux tomates avec des boulettes de viande dans une mijoteuse:

• porc Sharp Gloros-300 G;
• oignons - 2 PC;
• rice - 3 cuillères à soupe. L.;
• tomates - 4 PC;
• paste de tomate - 3 cuillères à soupe. L.;
• carottes - 1 pc;
• pommes de terre - 3 pcs;
• œuf - 1 pc;
• ail - 2 dents;
• eau - 3 L;
• greens frais;
• sel, poivre - au goût.

Les tomates fraîches peuvent être remplacées par des conserves dans votre propre jus.

Méthode de préparation de la soupe aux tomates avec des boulettes de viande dans une mijoteuse:

1. La préparation de toute soupe avec des boulettes de viande dans une mijoteuse commence par une torréfaction. Pour ce faire, coupez finement un oignon, râpez les carottes sur une râpe fine, passez une gousse d'ail à travers la presse. Versez de l'huile de tournesol dans le bol multicore, installez le programme «frire» et passez l'oignon jusqu'à l'ombre dorée. Ajoutez ensuite les carottes, l'ail et cuire encore 10 minutes, en remuant périodiquement.
2. À l'heure actuelle, épluchez les tomates de la peau, coupez la pulpe avec de petits cubes et mettez un bol avec une torréfaction.
3. Modifiez le mode de «cuisson» en abaissant la température et faites cuire encore 10 minutes. Ajoutez ensuite des légumes verts finement hachés. Si vous ne pouviez pas obtenir de verdure fraîche, utilisez les «verts printaniers» d'assaisonnement (persil, aneth, oignon).
4. Lorsque la friture est préparée, versez-la avec la quantité nécessaire d'eau et portez-la à ébullition, puis changez le programme en «soupe».
5. Tandis que l'eau bouille, épluchez les pommes de terre, coupées en petits cubes.
6. Lorsque l'eau se heurte, ajoutez les pommes de terre et le riz lavé. Sel au goût et cuire 5 minutes.
7. Prenez soin de la cuisine. Passez le deuxième oignon à travers un moulin à viande ou frottez sur une râpe grossière. Mélanger l'oignon avec de la viande hachée, conduire un œuf, ajouter l'ail haché, le sel et le poivre. Avantage de la masse qui en résulte de petites boulettes de viande et ajoutez-les au bol.
8. Diluer la pâte de tomate avec un bouillon de la casserole et le verser.
9. Cuire la soupe avec des boulettes de viande dans une mijoteuse jusqu'à ce que les pommes de terre et le riz deviennent mous.

Il est préférable de servir une soupe aussi riche avec de la crème sure, saupoudrer de verdure abondamment. Les petites cultures croustillantes en pain de blé ne feront pas de mal.

Soupe de poisson avec boulettes de viande dans une mijoteuse

Si vous n'avez jamais essayé de cuisiner de la soupe avec des boulettes de viande de poisson dans une mijoteuse, nous vous recommandons de faire ce plat aujourd'hui. Une soupe parfumé, riche et parfumé deviendra une excellente alternative à une oreille ordinaire et aimera tous les membres de la famille.

Les ingrédients nécessaires à la préparation de la soupe avec des boulettes de viande dans une mijoteuse:

• poisson (filet) - 300 g;
• ail - 5 dents;
• œuf - 1 pc;
• oignon vert - 1 tas;
• panage des biscuits - 2 cuillères à soupe. L.;
• jus de citron - 2 cuillères à soupe. L.;
• parsley (séché) - 1 cuillère à soupe. L.;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe. L.;
• paprika Ground - 1 cuillère à soupe. L.;
• curcuma - 0,5 c.
• pommes de terre - 2 pcs;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• poivre bulgare - 1 pc;
• eau - 2 L;
• sel, poivre - au goût.

La soupe s'avérera plus riche si vous pré-partez un bouillon de poisson des têtes et des nageoires, puis le filmer à travers un tamis.

Un moyen de faire de la soupe de poisson avec des boulettes de viande dans une mijoteuse.

1. Broyer le filet de poisson dans un mélangeur, mélanger avec un œuf, des oignons verts à moitié écrasés, une gousse d'ail et des herbes. Ajouter le sel et le poivre au goût. Vous pouvez tout mettre dans un mélangeur et moudre jusqu'à consistance lisse. Enfin, ajoutez la chapelure et formez de petites boulettes de viande.
2. Mettez les boulettes de viande sur la planche, couvrez avec un film alimentaire et envoyez-le au réfrigérateur.
3. Versez la quantité d'eau requise dans le bol multicore et portez-le à ébullition en mode multipseur ou soupe.
4. Coupez l'arc des larmes avec de minces et mettez le bouillon futur.
5. Ajouter les carottes râpées sur une râpe grossière, les cubes hachés de pommes de terre et le poivron.
6. Dans une casserole, chauffer un peu d'huile d'olive, disposer les gousses d'ail restantes et les écraser avec un panneau de couteau pour laisser le jus. Faites frire l'ail dans l'huile, mais assurez-vous qu'il ne brûle pas, sinon l'arôme sera gâté. Ajouter le paprika, le curcuma et faire frire pendant environ 20 secondes, puis retirer l'ail et verser un mélange d'huile parfumé dans le bouillon.
7. Ajouter le jus de citron, le poivre et le sel dans le bol dans le bol.
8. Lorsque les pommes de terre deviennent mous, mettez le bol de boulettes de viande et faites cuire 10 minutes.

Avant de servir, saupoudrez de soupe de boulettes de viande dans la mijoteuse avec les oignons verts restants et mettez une cuillerée de crème sure dans une assiette.

Soupe Fictor dans MultiCooker: Récepteur vidéo

Nous vous proposons de vous familiariser avec une recette alternative pour faire une soupe bifty avec des boulettes de viande dans une mijoteuse.

Vous pouvez en savoir plus sur les ingrédients nécessaires et la méthode de préparation en regardant la vidéo ci-dessous: