Pour nourrir la famille avec un dîner utile et copieux, préparez-vous à ses nouilles de soupe. Il existe de nombreuses options pour un tel plat, et dans cet article, nous décrirons les recettes les plus intéressantes et les plus savoureuses.

Nouilles de soupe Kurin avec champignons blancs dans une mijoteuse

Les nouilles à soupe sur le bouillon de poulet sont une version traditionnelle du plat de notre pays. Vous pouvez y ajouter des champignons afin que la soupe devienne plus savoureuse, et si ce sont des champignons de forêt, il deviendra également beaucoup plus aromatique. Nous préparerons la soupe des nouilles avec du poulet et des champignons blancs dans une mijoteuse à partir de:

• pignes de poulet - 700 g;
• champignons blancs - 250 g;
• bulbes - 1 pc.;
• carottes - 2 pcs.;
• céleri - 2 tiges;
• thym séché - 1 cuillère à café;
• parsie frais - 1 petit paquet;
• bay Leaf - 1 pc.;
• farine - 2 verres;
• œufs - 1 pc.;
• yolks d'oeufs - 2 pcs.;
• sel poivre;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe.

Préparez la soupe des nouilles sur le bouillon de poulet dans la mijoteuse selon les instructions:

1. L'oignon, 1 carotte et des tiges de céleri, nettoyer, couper plus grand et mettre dans le bol de l'appareil. Nous leur envoyons des cuisses de poulet et versons 3-3,5 L d'eau. Nous mettons le programme «cuisiner», et après l'ébullition, nous retirons la mousse avec une cuillère à fentes, du bouillon de sel, ajoutez des pois au poivre noir, une feuille de laurier et du thym séché. Cuire le bouillon pendant 2 heures.
2. Nous remontons le bouillon de la viande et des légumes. Nous jetons les légumes, et nous ajoutons le poulet des os et ajoutons à nouveau les morceaux à la mijoteuse.
3. Nous secouons l'œuf avec deux jaunes. Nous faisons un trou dans la farine, versons les œufs, jetons une pincée de sel et ajoutez 1/3 tasse d'eau. Préparez la pâte pour les nouilles. Lorsqu'il est élastique, roulez-le finement sur la table et coupez-le avec des rayures étroites.
4. Shink White Champignons et trois sur une deuxième carottes à rattrapage. Faites-les frire dans de l'huile végétale dans une casserole. Hacher le persil.
5. Dans un bouillon bouillant avec du poulet, nous mettons les champignons et les faisons cuire pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite les nouilles. Nous faisons cuire les nouilles dans la mijoteuse pendant encore 10 minutes, à la fin, nous jetons les légumes verts et éteignons l'appareil.

Soupe à la tomate à la mode dans une mijoteuse

Nous ferons bouillir la soupe de tomates des nouilles dans une mijoteuse avec l'ajout de pâte de tomate, mais avec des tomates naturelles en conserve dans notre propre jus. Nous ne préparerons pas un bouillon de viande pour lui, mais ajouterons simplement un peu de crème. Voici quels produits nous utilisons dans cette recette:

• tomates dans son propre jus - 400 g;
• nouilles - 100 g;
• crème - 0,5 tasse;
• petites carottes - 1 pc.;
• oignon - 1 pc.;
• ail - 2 gousses de girofle;
• bay Leaf - 1 pc.;
• eau - 1,5 L;
• dill - au goût;
• huile végétale - 30 g;
• le sel est au goût.

Nouilles à la soupe aux tomates dans une mijoteuse, nous nous préparerons de cette manière:

1. Nous coupons les oignons et les carottes en petits morceaux, faisons frire dans de l'huile végétale pendant 10 minutes.
2. Les tomates dans son propre jus avec un mélangeur avec un mélangeur à une masse de tomates homogène. Hacher finement l'ail et le jeter dans le bol. Après une demi-minute, versez 1,5 litre d'eau bouillante et versez la tomate.
3. Saltez le plat, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter l'assaisonnement végétal. Lorsque le contenu du bol bout, jetez des nouilles et des feuilles de laurier. Installez le programme «cuisiner» et faites cuire la soupe lapshu dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
4. Versez la crème, mettez l'établissement haché et éteignez la mijoteuse après bouillir.

Soupe à la chape avec des giblets de poulet dans une mijoteuse

La soupe lapsha aux giblets de poulet se préparera très rapidement dans la mijoteuse, car nous mettons même les légumes ici congelés, ils n'auront pas besoin d'être pré-nettoyés, coupés et frire. Une telle soupe de régime nécessitera les composants suivants de nous:

• hearts de poulet - 100 g;
• foie de poulet - 100 g;
• filet de poulet - 200 g;
• mélanges de légumes surgelés - 200 g;
• nouilles - 100 g;
• sel poivre.

Cuire la soupe des nouilles avec des giblets dans une mijoteuse de cette manière:

1. Tout d'abord, préparez le bouillon à la soupe. Nous mettons le filet de poulet entièrement dans la mijoteuse, ajoutez des coeurs, versons de l'eau et allumez le programme de cuisson. Après bouillir, retirer la mousse, ajouter du sel et cuire la viande pendant 1,5 heure.
2. Prenez le sein du bouillon, coupez en tranches et jetez-le. Ajouter le foie, que nous diviserons en morceaux plus petits. Lorsque le bouillon bout à nouveau, nous y jetons des légumes surgelés.
3. Cuire les légumes après l'ébullition pendant 5 à 10 minutes, puis ajouter les nouilles. Cuire les nouilles dans la mijoteuse jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Porat et soupe de jambon dans une mijoteuse

Vous pouvez cuisiner des nouilles dans une mijoteuse non seulement sur le bouillon de poulet, mais, par exemple, sur un cochon. Il est toujours agréable d'ajouter du jambon parfumé et une variété de légumes ici. Voici quels ingrédients nous préparerons pour la recette:

• porc - 200 g;
• ham - 100 g;
• nouilles - 200 g;
• eau - 2 L;
• tomates - 2 pcs.;
• pois verts - 50 g;
• oignons - 1 pc.;
• céleri - 1 pétiole;
• carottes - 1 pc.;
• huile de tournesol - 30 ml;
• beurre - 30 g;
• verts - un petit tas;
• le romarin, le poivre, le sel - au goût.

Préparez la soupe avec du porc dans une mijoteuse, en effectuant les étapes suivantes:

1. De l'eau et du porc, nous souderons le bouillon. Nous allons le faire cuire dans la «cuisson» pendant 2 heures, le sel et l'ajout d'un peu de poivre noir.
2. Nous avons coupé des tomates, des carottes, des oignons, des cubes de jambon. Brind le céleri et tous les légumes verts à votre goût.
3. Du bouillon fini, nous attrapons la viande, la détruisez en morceaux et la renvoyons dans le bol.
4. Faites frire les carottes avec des oignons et du céleri sur un mélange de beurre et d'huile végétale dans une poêle.
5. Nous mettons la torréfaction dans la soupe avec les nouilles, le jambon et les pois verts. Ajouter le romarin.
6. Après 5 minutes, mettez des tomates dans le bol et jetez les verts. Cuire la soupe de nouilles dans la mijoteuse jusqu'à ce que tous les ingrédients soient prêts.

Soupe à la chute sur un agneau dans une mijoteuse

Ce plat est appelé «Unash» et appartient à la cuisine des Turkmènes. Une telle soupe épaisse est préparée avec l'ajout de haricots et de lait aigre, et à cause de l'agneau et de la graisse d'agneau, il s'avère riche en calories et nutritives. Dans cette recette, nous utiliserons les composants suivants:

• agneau - 300 g;
• baranier Salo ou petit - 2 cuillères à soupe;
• beans - 6 cuillères à soupe;
• lait aigre - 1 tasse;
• nouilles - 1 tasse;
• oignons - 2 têtes;
• sel, poivre - au goût.

Voici comment nous préparerons une telle soupe avec des nouilles et de l'agneau dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, trempez les haricots pendant plusieurs heures. Ensuite, avec Baranina, nous l'enverrons à la mijoteuse et la verserons avec de l'eau. Nous définissons le mode «Cook», après bouillir, nous allons sel et nous cuisinerons dans les 2 heures.
2. Nous allons sortir l'agneau fini, refroidir, déchirer en morceaux et retourner dans le bol.
3. Nous ferons fondre l'agneau ou une infirmière dans une casserole, disposerons les oignons hachés avec des cubes et les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis le transfèrent dans le bouillon.
4. Jetez des nouilles dans le bol. Cuire la soupe avec des nouilles dans une mijoteuse jusqu'à ce qu'elle soit prête. Ensuite, versez du lait aigre, ajoutez un peu de poivre noir, portez à ébullition et éteignez.

Soupe aux nouilles et fruits de mer dans une mijoteuse

La soupe lapsu peut être préparée dans une version maigre ou viande, ou vous pouvez la rendre plus exotique en ajoutant divers fruits de mer. Pour notre plat, vous aurez besoin:

• saint-midi - 5 pcs.;
• petites pieuvres - 5 pcs .;
• crevettes - 200 g;
• tomates dans son propre jus - une banque pour 400 ml;
• oignons blancs - 1 tête;
• ail - 2 gousses de girofle;
• nouilles - 300 g;
• huile d'olive - 50 ml;
• basilic haché - 1 cuillère à soupe;
• le sel est au goût.

Rampant la soupe de nouilles avec des fruits de mer dans une mijoteuse en plusieurs actions:

1. Si des fruits de mer surgelés sont achetés pour la soupe, nous les avons mis dans un bol et les décongeler à l'eau froide.
2. Les tomates dans son propre jus avec un changement avec un mélangeur et mélanger avec 1 verre d'eau bouillante.
3. Nous souderons les nouilles séparément dans l'eau salée. Dans l'eau bouillante, nous blanchissons les crevettes pendant 2 minutes, nettoyez-les des coquilles.
4. Nous avons coupé l'oignon avec de l'ail. Dans l'huile d'olive, nous faisons frire d'abord sur l'oignon en premier, et lorsqu'il est prêt, ajoutez l'ail dans le bol pendant 1 minute.
5. Après une minute, versez une tomate dans le bol, portez à ébullition, ajoutez du sel, des fruits de mer, du basilic haché et des nouilles. Nous préparons la soupe avec des nouilles dans une mijoteuse pendant 5 à 10 minutes.

Soupe aux nouilles et au bœuf dans une mijoteuse

Nous allons faire bouillir la soupe thaïlandaise avec des nouilles dans une mijoteuse sur le bouillon de bœuf, y ajouter des légumes et de la viande, ainsi que de la sauce de soja et un petit saké. Voici quels ingrédients nous serons utilisés dans le plat:

• champignons séchés - 10 g;
• nouilles aux œufs - 100 g;
• carottes - 120 g;
• pulpe de bœuf - 350 g;
• bouillon de bœuf - 1,5 L;
• ail - 1 clou de girofle;
• Épinards - 75 g;
• oignons verts - 6 plumes;
• sauce de soja - 45 g;
• huile végétale - 30 g;
• saké - 60 g;
• racine de gingembre - 1 cm;
• sel poivre.

Soupe rampante avec nouilles et bœuf dans une mijoteuse comme ceci:

1. Versez des champignons séchés à l'eau bouillante pendant une demi-heure.
2. Nous avons coupé le bœuf avec des cubes et le transférons dans un navire plus multiple, y versons de l'huile végétale. Allumez le programme "frire" et nous ferons cuire la viande pendant 15 minutes, les morceaux de friture de tous les côtés. Ensuite, nous l'obtenons du moule sur la plaque.
3. Dans l'huile restante, nous jetons de l'ail finement haché, de la colonne vertébrale au gingembre râpé, des oignons verts hachés et des carottes hachées avec des cubes. Nous passons les légumes pendant 5 minutes, puis nous envoyons du bœuf frit.
4. Versez le bouillon dans le plat et placez les champignons. Ils peuvent être coupés en morceaux, mais l'eau dans laquelle ils ont trempé n'ont pas besoin d'être versées, il est également préférable de l'ajouter à la soupe.
5. Ajouter les assaisonnements, le sel, le saké et la sauce soja dans le bol. Après l'ébullition, faites cuire la soupe pendant 10 à 15 minutes.
6. Ajouter les nouilles aux œufs et cuire la soupe dans une mijoteuse pendant 5 minutes supplémentaires.

Soupe sinosa avec nouilles dans une mijoteuse

Une autre variation de la soupe de poisson avec des nouilles que nous voulons cuisiner dans une mijoteuse est la soupe au saumon. Et nous ne le ferons pas dans un bouillon simple, mais sur le lait de coco. Le goût s'avérera piquant grâce aux piments aigus et aux racines de gingembre, mais la liste des ingrédients dont nous avons besoin:

• saumon - 700 g;
• nouilles - 150 g;
• lait de coco - 400 ml;
• bouillon de poisson - 400 ml;
• piment poivre - 1 pod;
• gingembre - 10 g;
• ail - 2 gousses de girofle;
• curry de pâte - 2 cuillères à soupe;
• coriandre hachée - 2 cuillères à soupe;
• oignons - 2 pcs.;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• sel.

La soupe sinosa avec des nouilles dans une mijoteuse se prépare de cette façon:

1. Coupez-le finement avec une racine de gingembre fixe. De la même manière, hachez l'ail et une gousse de poivre épicé. Dans les demi-anneaux minces, hachez les ampoules.
2. Dans l'huile d'olive, faites frire l'oignon pendant 10 minutes, en mélangeant. Ensuite, nous jetons du piment et de l'ail avec du gingembre dans le bol. Après une minute, ajoutez la pâte de transport et faites cuire les produits pendant environ 3 minutes.
3. Versez du lait de coco et du bouillon de poisson dans le bol. Lorsque la masse bouillonne, modifiez le programme et mettez le mode «Cook».
4. Nous nettoyons le saumon de la peau et des os, divisons en gros morceaux et l'envoyons dans le bouillon. Après l'ébullition, faites cuire le poisson pendant 5 minutes.
5. Nous salissons la soupe et jetons la coriandre hachée avec ses nouilles. Cuire la soupe dans la mijoteuse jusqu'à ce que les nouilles soient prêtes.

Soup à la mode dans une mijoteuse. Vidéo