Priprema pilećih srca najjednostavnija su lekcija koja donosi puno zadovoljstva. Takav se proizvod uopće ne može upropastiti, a nekoliko minuta se priprema. Dovoljno je isprati i mljeti srca da ih bacimo u spor štednjak. Osim toga, postoji puno načina da ih pripremite - gašenje, kuhanje za juhu, prženje, upotrebu kao punjenje itd. Smatrat ćemo najzanimljivijim od njih.

Pati u multivarpu u umaku od kiselog vrhnja

Pileća srca su pristupačna i voljena delicija gibleta, koja se brzo i jednostavno priprema u sporoj štednjaku. Možete napraviti srdačnu večeru za samo pola sata. Osim toga, ovaj proizvod dobro ide s bilo kojim prilogom. Delikatan okus, osjetljiva aroma i ukusan izgled zasigurno će smisliti vaše kućanstvo. Razmislite o tradicionalnom receptu za kuhanje srca u sporoj štednjaku pod kremastim umakom.

Trebat će nam sljedeći sastojci:

• biljno ulje - 1 žlica. l.;
• kisela vrhnja - 3 žlice. l.;
• srca - 500 g;
• luk - 1 PC;
• sol, papar - po ukusu.

Korak -Be -korak metoda kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je očistiti luk i nasjeckati ga pola prstenova.
2. Zatim uključimo spor štednjak na programu "prženja" i pokreće tajmer 25 minuta. Dodajte žlicu biljnog ulja.
3. Ulijte luk tamo i pržite 5-7 minuta.
4. U ovom trenutku operite srca, uklonite film, cijevi i višak masti. Izrežite ih duž 2 dijela.
5. Pileća srca položimo u spor štednjak, pomiješamo s pečenom i soli po ukusu. Kuhajte 10 minuta.
6. Nakon tog vremena izlijte vodu u zdjelu i dodajte kiselo vrhnje.
7. Postavili smo način "gašenja" i prevodimo tajmer na 30 minuta.
8. Srca u sporoj štednjaku ispod umaka od kiselog vrhnja su spremna! Poslužite s prilogom ili svježim povrćem.

Uživajte u jelu!

Pileća srca u višestrukoj proizvođaču s paprom

Ovaj recept za kuhanje srca u sporim štednjacima svidjet će se onima koji vole napraviti žurnu večeru. Sastojci pirjani u vlastitom soku impregnirani su aromama, kao rezultat kojih jelo izlazi sočno, ukusno i potpuno jednostavno za pripremu. Osim toga, za pripremu vam je potreban najobičniji proizvodi koji su uvijek pri ruci. Dakle, razmislite detaljnije recept.

Sastojci za kuhanje:

• srca - 1 kg;
• maslac - 20 g;
• bugarska paprika - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• sir - 50 g;
• češnjak - 4 klinčića;
• kisela vrhnja - 2 žlice. l.;
• zeleni - gomila;
• bay list;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je isprati srca i očistiti ih od viška masti, filma, cijevi. Raširili smo se u zdjeli višestrukog ulja prekrivene biljnim uljem.
2. Zatim čistimo luk i mrkvu. Mržite povrće: Narežite luk malim kockicama, a mrkva je tri na srednjoj rešetki.
3. Sitno nasjeckajte zelenilo i pustite oguljeni češnjak kroz preše.
4. Ulijte sve u zdjelu. Dodajte začine, sol, lovorov list.
5. Zatim uklanjamo jezgru iz bugarske paprike i izrežemo je na trake.
6. Dodajte uređaj u zdjelu i stavite komad maslaca na vrh.
7. Temeljito pomiješajte sadržaj i uključite multicooker za program kuhanja "gašenje". TIMER započinjemo 60 minuta.
8. Čim uređaj daje zvučni signal, otvorite poklopac i dodajte kiselo vrhnje s naribanim sirom.
9. Način "pečenja" stavljamo 15 minuta.
10. Srca u sporom štednjaku su spremna! Poslužite s posuđem od krumpira i svježim biljem.

Uživajte u jelu!

Srca u sporim štednjaku s rižom

Pileća srca smatraju se najmanjim među svim offall, ali vrlo ukusnim i ukusnim. Osim toga, takvo je meso vrlo korisno za tijelo, zbog čega nutricionisti preporučuju da ga uključe u prehranu ljudi koji pate od anemije ili problema kardiovaskularnog sustava. Stoga ćemo otkriti recept za pripremu mirisnih, zadovoljavajućih i nevjerojatno ukusnih srca u sporoj štednjaku, što će se svidjeti čak i najjačim domaćinstvima. Ovo je idealna opcija za pripremu večere u žurbi, jer Trebat će vam minimalni trud i vrijeme. Dakle, razmotrimo detaljnije postupak kuhanja.

Sastojci za kuhanje:

• riža - 2 više naočala;
• voda - 4 više čaše;
• pileća srca - 700 g;
• luk - 1 PC;
• bay list;
• mrkva - 1 PC;
• sol i začini po ukusu;
• suncokretovo ulje.

Način kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je očistiti žarulju od kore i izrezati je malim kockicama.
2. Zatim očistimo mrkvu i trljamo je na grubu rešetku.
3. Čistimo srca filma i viška masti. Izrezati ih.
4. Uključite spor štednjak na program "pečenje", dodajte ulje u zdjelu i pržite mrkvu s lukom na njemu.
5. Kad pečenje postane zlatno u boji, u zdjelu dodajte srca i rižu. Sol i papar po ukusu.
6. Zatim dodajte lovorov list, izlijte vodu i temeljito pomiješajte sve sastojke.
7. Zatvorite poklopac uređaja, promijenite program na "pilaf" i ostavite da se pripremi na signal.
8. Srca u sporim štednjacima s rižom su spremna! Poslužujemo stol s kiselim vrhnjem i nasjeckanim zelenilom.

Uživajte u jelu!

Pileća juha od srca u sporoj štednjaku

Domaća juha iz srca u sporim štednjacima je jednostavno i divno jelo koje, po ukusu, nalikuje hrani iz stare ruske peći. Ispada da je bogat, osjetljiv, zadovoljavajući i nevjerojatno privlačan u izgledu. A suptilna aroma doslovno vraća misli tijekom djetinjstva, kada je moja baka pažljivo pripremila juhu za vodu -za cijelu obitelj. Dakle, razmotrite postupak kuhanja detaljnije.

Sastojci za kuhanje:

• luk - 1 PC;
• pileća srca - 500 g;
• mrkva - 1 PC;
• krompir - 3 PCS;
• crvena slatka paprika - ½ računala;
• rezanci - 100 g;
• Žuti papar - ½ PCS;
• bay list;
• zelje;
• češnjak;
• paprika i začine - po ukusu;
• sol je ukus.

Način kuhanja:

1. Prije svega, morate pripremiti srca. Da biste to učinili, natapajte u hladnoj vodi 30 minuta. Zatim operite i režete. Uklanjamo krvne ugruške, masti i filmove.
2. Nakon toga operite povrće pod tekućom vodom i očistite ga iz kore.
3. Krompir izrežemo srednjim kockicama, utrljamo mrkvu na granicu, nasjeckamo luk malim kockicama i paprikom - trake.
4. Uključite multicooker na programu "prženja" i dodajte malo biljnog ulja na dno.
5. Izlijte povrće i pržite 10 minuta.
6. Dodajte srca. Sol i papar po ukusu.
7. Ulijte toplu vodu (otprilike 2 L) i promijenite način rada u "juhu".
8. Zatim sipajte nasjeckani krumpir i lovorov list u zdjelu.
9. 10 minuta prije kraja programa, izlijte rezance i bilje.
10. Pileća juha od srca u sporoj štednjaku je spremna! Izlijte ploče i ukrasite peršinom.

Uživajte u jelu!

Grudechiki u sporim štednjaku s heljdom

Ovo je tradicionalno jelo ruske kuhinje, koje je vrlo lako pripremiti. Heljda je sočna, drobljena i mirisna. A srca izlaze nevjerojatno mekano i ukusno. Takva hrana za blagovaonicu pripada kategoriji prehrane, koja će se posebno svidjeti hostesama koje nadgledaju figuru. Dakle, razmotrite metodu kuhanja detaljnije.

Trebat će nam sljedeći sastojci:

• pileće srce - 500 g;
• ljubičasti luk - 1 PC;
• maslinovo ulje;
• mrkva - 1 PC;
• heljda - 250 g;
• voda - 60 ml;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. U početku je potrebno pripremiti offal. Da biste to učinili, temeljito operite srca pod tekućom vodom. Zatim čistimo iz filma, cijevi, uklanjamo krvne ugruške i masti. Ostavite da se osuši na papirnatom ručniku.
2. Zatim izrežemo svako srce i prebacimo u zasebni spremnik. Sol i papar.
3. Očistite mrkvu i izrežite na tanke trake.
4. Zatim čistimo luk i nasjeckamo na male kocke.
5. Uključite spor štednjak, ulijte maslinovo ulje i stavite srca u zdjelu. Instalirajte način kuhanja "prženje" i pokrenite tajmer 15 minuta.
6. Kuhamo srca za određeno vrijeme, povremeno miješajući.
7. Zatim dodajte mrkvu, luk i opranu heljdu. Pomiješajte sadržaj temeljito i lagano sol.
8. Nakon toga, ulijte vruću vodu u spor štednjak i bacite lovorov list. Pomiješajte sve sastojke.
9. Program kuhanja mijenjamo za "heljdu" ili "žitarice" i ostavljamo da se pripremimo za automatski signal. Proces bi se trebao dogoditi ispod zatvorenog poklopca uređaja.
10. Srca u sporom štednjaku s heljdom su spremna! Poslužite za stol sa svježim povrćem ili nasjeckanim zelenilom.

Uživajte u jelu!

Pileća srca u sporoj štednjaku. Video