Mnoge domaćice vole koristiti meso za meso kako bi pripremile osnovna vruća jela, jer je ukusna, jeftina i ne zahtijeva posebne vještine. Želeči u sporoj štednjaku uvijek su sočni i mekani, a ako ih još uvijek niste isprobali, preporučujemo da koristite jedan od prethodnih recepata u nastavku.

Stomaci u sporom štednjaku

Ovo jelo se može poslužiti s bilo kojim prilogom po vašem ukusu, uključujući žitarice ili običnu tjesteninu. Mirisne pileće klijetke umjereno su elastične i imaju jedinstveni ukus.

Koje su komponente potrebne za kuhanje želuca u sporom štednjaku:

• pileći klijetki - 500 g;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• Češnjak - 2 test;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• sojin umak bez dodataka - 2 žlice. l.;
• bay list;
• allSpice;
• začini - po ukusu.

U ovom receptu sojin umak potpuno zamjenjuje sol, ali po želji se mogu koristiti oba sastojka.

Kako napraviti želudac u sporom štednjaku:

1. Isperite želudac, očistite od vena i masti. Izrežite na male komade.
2. Ruk grubo nasjeckajte, naribajte mrkvu.
3. U zdjeli za višestruke zdjele zagrijte suncokretovo ulje i pržite želudac. Kad polovica tekućine ispari, dodajte luk i mrkvu. Kuhajte u načinu "pečenja" dok sva vlaga ne ispari.
4. Razrijedite rajčicu u 100-150 ml vode, soli, papra i ulijte u zdjelu.
5. Prođite češnjak kroz preše i dodajte ostatku sastojaka.
6. Kuhati, s vremena na vrijeme miješati 10 minuta u načinu "pečenja". Po potrebi dodajte još vode.
7. Nakon navedenog vremena, postavite program "gašenje" i pripremite želude u sporoj štednjaku 60 minuta. Za to će vrijeme postati vrlo nježni i mekani.
8. Prije posluživanja posuđe pospite svježim biljem.

Želude s krumpirom u sporim štednjacima

Puno i vrlo srdačno jelo svidjet će se onima koji vole jednostavnu i ukusnu kućnu kuhinju. Takvi želuci u sporoj štednjaku posebno su dobri zimi, ako se poslužuju s kiselim krastavcima i kiselom kupusom. Jelo će se odmah zagrijati i napuniti tijelo ugodnom toplinom. Izvrsna opcija za izradu srdačnog ručka za veliko društvo.

Sastojci potrebni za pripremu želuca u sporim štednjacima:

• pileći želuci - 1 kg;
• krumpir - 6 pca;
• gljive - 300 g;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• sol, začini - po ukusu;
• suncokretovo ulje.

Gljive se mogu koristiti bilo koje - šampirone, gljive ostrige, medene gljive itd. Za aromu se preporučuje dodati najmanje 5-10 grama bijelih gljiva. Ako koristite osušene bijele gljive, namočite ih u vrućoj vodi 20 minuta, a infuziju i koristite za gravuru.

Ovaj broj sastojaka dizajniran je za 4-5 obroka.

Kako kuhati pileći želudac u sporoj štednjaku:

1. Ogulite želude viška masti, vena i temeljito isperite vodom. Vrlo često se malo kamenje susreće u slabo tretiranim želucama, koje tada možete slomiti zub. Stoga je važno temeljito isprati svaki komad.
2. Izrežite želudac malim komadima ili ga ostavite cijelim (kako želite).
3. Zagrijte ulje u zdjeli, stavite program "gašenje" i postavite tajmer na 90 minuta. Udarite želudac u sporom štednjaku na signal, povremeno miješajući. Po potrebi dodajte malo vode. U ovoj fazi nije potrebno sol - sol će učiniti želudac strožijim.
4. Kad prođe 60 minuta, dodajte krumpir nasjeckan malim komadima i naribanu mrkvu.
5. Narežite gljive kriškama i lezite na ostatak sastojaka.
6. Nakon zvučnog signala, soli i paprike želudac u sporoj štednjaku, pomiješajte i ostavite u načinu "grijanja" 15 minuta.
7. Prije posluživanja posuđe pospite svježim biljem.

Pirjani želudac u sporom štednjaku

Obožavatelji mirisnih umaka svidjet će se ovom jelu. Obično se govedina ili svinjetina koriste za pripremu nečeg sličnog, ali ako želite uštedjeti, koristite pileće klijetke. Kvalificirana i snalažljiva ljubavnica uvijek će moći napraviti srdačnu i ukusnu večeru od najobičnijih sastojaka!

Koji će proizvodi biti potrebni za kuhanje:

• pileći želuci - 600 g;
• luk - 1 PC;
• češnjak - 2 zuba;
• zira - 1 TSP;
• senf - 2 žlice. l.;
• brašno - 1 žlica. l.;
• voda - 250 ml;
• suncokretovo ulje;
• luk, začini - po ukusu.

Ovi sastojci su dovoljni za pripremu ručka za tri.

Kuhanje će trajati oko sat vremena.

Kako napraviti ukusne pirjane želuce u sporom štednjaku:

1. Ogulite želude masnoće, isperite hladnom vodom i izrežite.
2. Sitno nasjeckajte luk, zgnječite češnjak pločom nožem.
3. U zdjeli zagrijte malo suncokretovog ulja u "prženju", pržite želudac do kore.
4. Dodajte luk, češnjak, senf, sol i papar po ukusu, pomiješajte i kuhajte još 5 minuta. Uklonite češnjak, promijenite program u "gašenje" i pirjajte želudac u sporim štednjakom 40 minuta.
5. Nakon signala dodajte Zira, brašno u zdjelu, ulijte čašu vode, pomiješajte i kuhajte u načinu "grijanja" 15 minuta. Za to vrijeme brašno će nabubriti, a vi dobivate debeli mirisni umak.

Pileći želuci s rižom u sporim štednjacima

Predlažemo da kuhate jeftin, ali vrlo ukusan ručak od pilećih želuca. U sporoj štednjaku, olakšavajući ga, a cijeli će postupak trajati najmanje vremena.

Za pripremu proračunskog ručka bit će potrebni sljedeći sastojci:

• Želudasti - 500 g;
• bugarska paprika - 1 PC;
• zeleni luk - 1 snop;
• riža - 300 g;
• maslac - 30 g;
• sol, začini - po ukusu.

Izrada želudaca u sporom štednjaku vrlo je jednostavno:

1. Ogulite želude viška masnoće i temeljito isperite.
2. Ugradite program pečenja i pržite želudac u spor štednjak u malu količinu maslaca.
3. Kad tekućina ispari, dodajte čašu vode, prebacite se na program "gašenje" i postavite vrijeme na tajmer na 60 minuta.
4. Pripremite rižu postavljanjem odgovarajućeg spremnika preko zdjele.
5. Nakon isteka navedenog vremena dodajte Bell Pepper nasjeckanu u ventrikule u ventrikulima, soli i pirjajte još 15 minuta.
6. Prije posluživanja pospite zelenim lukom.

Želude u umaku od kiselog vrhnja u sporoj štednjaku

Umak od kiselog vrhnja čini želudac u sporim štednjaku nježnijim i mirisnim, pa ako volite sočnu gravuru za prilog, preporučujemo da kuhate ovo jelo. A kao prilog možete kuhati čak i najobičniju tjesteninu - s takvim umakom izgledat će kao kraljevska poslastica!

Koji su sastojci potrebni za stvaranje želuca u sporoj štednjaku ispod umaka:

• Želudasti - 500 g;
• kisela vrhnja - 250 g;
• pileća juha - 1 šalica;
• suncokretovo ulje;
• sol, začini - po ukusu.

Ako nije bilo pilećeg juha, možete je zamijeniti vodom. Za veću aromu preporučujemo dodavanje 10 grama osušenih bijelih gljiva. Ulijte ih 20 minuta kipućom vodom, nasjeckajte pulpu i dodajte u umak, te procijedite infuziju i upotrijebite umjesto juhe.

Način pripreme želuca ispod umaka od kiselog vrhnja:

1. Ogulite i isperite želudac.
2. Svaki od njih izrezan je na 3 dijela i pržite u ulju suncokreta u načinu "prženja" dok ne privlači koru.
3. Ulijte juhu u zdjelu (voda, infuzija gljiva), sol i dodajte svoje omiljene začine po ukusu.
4. Dovedite juhu do vrenja, promijenite program u "gašenje" i pripremite pileći želudac u sporim štednjacima 30 minuta.
5. U zdjelu izlijte kiselo vrhnje, dodajte bijele gljive, ako kuhate s njima, pomiješajte i nastavite premazati dok se ne zgusne. Ako je kisela vrhnja naišla na nisku masnoću, možete dodati 1-2 žlice pšeničnog brašna tako da umak postane viskozan.

Možete poslužiti želudac u sporim štednjacima s bilo kojim prilogom.

Hrskavi želuci u sporom štednjaku

Gotovo svi recepti sugeriraju da će ventrikuli biti mekani i nježni, ali što ako želite nešto drobiti za ručak? Nudimo da stomake napravimo u sporom štednjaku prema donjem receptu! Na drugom se mogu poslužiti s prilogom ili staviti na stol kao ukusnu zalogaj.

Koje su komponente:

• pileći želuci - 500 g;
• luk - 1 PC;
• suncokretovo ulje;
• sol, začini - po ukusu.

Ako jelo želite učiniti oštrijim, tijekom prženja možete dodati sitno nasjeckanu crvenu papriku.

Metoda pripreme hrskavih želuca u sporom štednjaku vrlo je jednostavna:

1. Ogulite želudac i temeljito isperite.
2. U zdjeli višestrukog brojača zagrijte suncokretovo ulje i pržite želudac na programu "prženja" u kore.
3. Ulijte čašu vode u zdjelu, promijenite u program "gašenje" i pirjajte želudac u sporim štednjakom dok ne omekša.
4. Izrežite luk na tanke polovice prstenova i dodajte u zdjelu. Nastavite pirjati ispod otvorenog poklopca dok se tekućina potpuno ne ispari.
5. Kad svi listovi vlage, sol i papate sastojke po ukusu, izlijte malo suncokretovog ulja, promijenite program u "peciva" i pržite želudac u sporoj štednjaku do zlatne kore.

Ako jelo poslužite kao zalogaj, preporučuje se stavljanje želuca na papirnati ručnik kako biste se riješili viška ulja.

Pirjani želudac u sporom štednjaku: video receptor

Alternativni način pripreme pirjanog želuca u sporom štednjaku detaljno je opisan u video uputama u nastavku: