Knedle su jedno od najdražih jela koje nadahnjuje topla sjećanja iz djetinjstva. Aroma vrućih knedla pod kiselim vrhnjem i biljom privlači čak i najbrža kućanstva. Pojavom univerzalnih multikocijalnih u kuhinji, postupak kuhanja ovog jednostavnog jela postao je još zanimljiviji. Možete kuhati, pare, pržiti i ugasiti knedle ispod umaka. Općenito, učiniti sve što duša i želudac žele. U ovom ćemo članku razmotriti najjednostavnije i najukusnije recepte za kuhanje ovog jela kako biste uštedjeli više vremena i svoju obitelj tretirali s ukusnim i srdačnim jelom.

Tradicionalne knedle u višeslojnom Redmondu

Gotovo svaka domaćica u sjećanju štiti sjećanja na okus bakine knedle. Međutim, tijesan raspored rada ne omogućuje vam uvijek nekoliko sati na kuhanju ove ukusne i aromatične hrane za svoju obitelj. Stoga, upotreba sporog štednjaka postaje savršeno u ovom pitanju. Možete kuhati nevjerojatno ukusno jelo u samo pola sata. U početku ćemo razmotriti recept za kuhanje tradicionalnih knedla u Redmondic multicooker. I započnimo s tijestom. Za spor štednjak treba biti pripremljen malo drugačije nego za kuhanje u običnoj tavi. Primimo se posla.

Potrebni sastojci:

• brašno - 500 g;
• mlijeko - 200 ml;
• jaje - 2 PCS;
• biljno ulje - 1 žlica. l.;
• mljeveno meso - 500 g;
• luk - 1 PC;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. U početku je potrebno miješati tijesto. Da biste to učinili, tucite jaje u zasebnoj posudi i dodajte mu mlijeko.
2. Zatim u posudu izlimo 2/3 brašna, napravivši malo udubljenje u sredini.
3. U ovu rupu izlijte jaje s mlijekom.
4. Sol po ukusu i dodavanje biljnog ulja.
5. Zatim postupno mijesite tijesto, dodajući brašno. Kao rezultat toga, trebali bismo dobiti mekano i elastično tijesto.
6. Čim se miješa, uzimamo film o hrani i omotamo tijesto. Ostavljamo na hladnom mjestu 30 minuta.
7. U ovom trenutku kuhamo mljeveno meso. Da biste to učinili, uzmite svinjetinu i govedinu u jednakim proporcijama i prođite kroz brusilicu mesa.
8. Zatim čistimo luk i također mljevemo u brusilici mesa.
9. Dodajte sol, papar, luk u mljeveno meso i temeljito pomiješajte do homogenog stanja.
10. Izvadimo knedle za tijesto i skulpture.
11. Uključite spor štednjak i postavite način kuhanja "kuhanje". Timer započinjemo 15 minuta.
12. U zdjelu šaljemo knedle i zatvorimo poklopac.
13. Čim uređaj daje signal o kraju programa, izvadimo gotove knedle i dodamo komad maslaca.
14. Spreman! Poslužite za stol, ukrašavanje nasjeckanim biljkom i češnjakom.

Uživajte u jelu!

Pržene knedle u multicookeru Redmond

Svi smo navikli na činjenicu da su knedle jelo koje se može kuhati samo u vodi ili juhi. Međutim, s pojavom multickera, ovaj je postupak postao zanimljiviji. I danas možete napraviti pržene knedle u višeslojnom Redmondu, koji se pripremaju dovoljno brzo i nalikuju Chebureksu na ukus. Istodobno, možete koristiti polu -dovršene proizvode i uštedjeti puno vremena. Dakle, razmislite o receptu za kuhanje prženih knedla detaljnije.

Potrebni sastojci:

• knedle - 500 g;
• kisela vrhnja - 3 žlice. l.;
• vruća voda - ¼ više naočala;
• biljno ulje;
• začini, sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Uključite spor štednjak i na dno ulijte malo biljnog ulja.
2. Instalirajte način kuhanja "Pečenje" i pokrenite tajmer 35 minuta. Čekamo dok se ulje ne zagrije.
3. Zatim izlijte smrznute knedle na dno i zatvorite poklopac uređaja.
4. U ovom trenutku uzimamo zasebni spremnik i prebacimo 3 tbsp u njega. l. kiselo vrhnje.
5. Tamo sipajte toplu vodu. Dodajte začine i temeljito pomiješajte sadržaj do homogenog stanja.
6. Nakon 20 minuta, morate otvoriti spor štednjak i ometati knedle.
7. Zatim sipajte umak od kiselog vrhnja.
8. Nastavljamo pripremati vrijeme preostalog vremena na timeru, ali s otvorenim poklopcem.
9. Čim uređaj daje signal o kraju programa, izvadimo knedle.
10. Spreman! Poslužite vruće za stol, ukrašavanje biljka, sira ili kiselog vrhnja.

Uživajte u jelu!

Knedle u višeslojnom Redmondu s gljivama

Svaki kuhar ima svoj recept za izradu domaćih knedle. Istodobno se takvo jelo smatra univerzalnim valom, jer je prikladno i za gusti doručak i večeru. Ali morate priznati da će svi moći kuhati knedle, ali ponekad stvarno želite isprobati nešto novo, neobično i sigurno ukusno. Razmotrit ćemo recept za pripremu ukusnih knedla s gljivama, koje se kuhaju dovoljno brzo, ali imati jedinstveni ukus.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• knedle - 500 g;
• kisela krema - 200 ml;
• osušene gljive - 200 g;
• mlijeko - 200 ml;
• luk - 1 PC;
• zelje;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je temeljito isprati sušene gljive.
2. Zatim ih izlimo u posudu, izlimo mlijeko i ostavljamo ih u natopljenom obliku 1 sat.
3. U ovom trenutku očistite luk i nasjeckajte na male kocke.
4. Uključite spor štednjak i instalirajte program prženja. TIMER započinjemo 10 minuta.
5. Ulijte biljno ulje na dno zdjele i pričekajte da se zagrije.
6. Knedle ulijevamo u spor štednjak i pržimo dok se nije pojavila zlatna kore.
7. Zatim izlijte nasjeckani luk na vrh, temeljito pomiješajte sadržaj i isključite program "prženja".
8. U ovom trenutku uzimamo posudu s gljivama i kiselim vrhnjem, tamo dodamo ½ šalice vode, kiselog vrhnja i soli. Pomiješajte sve.
9. Ulijte knedle s ovim umakom i zatvorite poklopac.
10. Postavili smo način kuhanja "gašenje" i pokrenuli tajmer 20 minuta.
11. Čim spori štednjak daje zvučni signal programa, izvadimo knedle.
12. Spreman! Poslužite za stol, ukrašavanje zelenila i mljevenom paprikom.

Uživajte u jelu!

Knedle u višeslojnom Redmondu za pare

Za pristaše ukusne i zdrave prehrane, recept za kuhanje knedle za pare. Ovo je jedinstveno jelo koje vam omogućava da kućanstva tretirate srdačnim, ukusnim i prehrambenim knedlama. Istodobno, možete uzeti i polu -dovršene proizvode i skulptura domaćih praznina - glavna stvar je da ih kuhate ukusno. Budući da u kompletu svakog sporog kuhala nalazi se posebna košara s parom, koristimo je. Dakle, razmislite o receptu za kuhanje knedle u pari Redmond Multicooker.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• pšenično brašno - 350 g;
• voda - 80 ml (za tijesto);
• jaje - 2 PCS;
• biljno ulje - 1 žlica. l.;
• mljeveno meso - 700 g;
• luk - 2 PCS;
• pepar grašak;
• sušena mrkva i celer;
• bay list;
• zelje;
• voda za kuhanje;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prije svega, morate napraviti tijesto. Da biste to učinili, pobijedite jaje i dodajte joj vodu.
2. Izlijte 2/3 brašna u zdjelu i napravite malo udubljenja u sredini. Ulijte jaje u ovu rupu.
3. Sol po ukusu i dodavanje biljnog ulja.
4. Zatim mijesite tijesto, dodajući brašno dok se ne dobije elastična konzistencija.
5. Gotovo tijesto zamotavamo u film i stavljamo u hladnjak na 15 minuta.
6. Uključite spor štednjak i ulijte vodu u zdjelu. Zatvorite poklopac, postavite način kuhanja "tjestenina" i pokrenite tajmer 30 minuta.
7. Zatim u vodu dodajte lovorov list, začine, sol, bilje, celer, mrkvu i papar. Tako dobivamo mirisne pelmenske juhe.
8. U ovom trenutku, skulptura knedle. Čim napravimo prvu seriju, izlijte ih u mrežu za parenje.
9. Zatvorite poklopac uređaja i kuhajte 30 minuta.
10. Spreman! Knedle su zapanjujuće - sočne, pomalo prozirne, ne drže se zajedno i ne probijaju se. Zahvaljujući mirisnom juhu, knedle postaju mirisni i ukusni.

Poslužite za stol, stavljajući ploče s zaljevom s juhom. Sir možete natočiti na vrhu ili pospite nasjeckanim zelenilom. Uživajte u jelu!

Lijene knedle u višenamjenskom Redmondu

Ova metoda kuhanja knedle razlikuje se po njegovoj praktičnosti i jednostavnosti. U isto vrijeme, hrana ne gubi svoj ukus, ali u izgledu postaje privlačnija i zanimljivija. Osim toga, za ovaj recept potrebno je sami napraviti tijesto i mljeveno meso, tako da takvo jelo izgleda povoljno, a kućanstva će zasigurno cijeniti okus srdačnih i aromatičnih lijenih knedle. Štoviše, jastuk i sočno povrće daju pikantno. Dakle, razmotrite metodu kuhanja detaljnije.

Sastojci:

• mljeveno meso - 700 g;
• brašno - 500 g;
• voda - 200 ml;
• luk - 2 PCS;
• mrkva - 1 PC;
• češnjak - 1 klinčić;
• bugarska paprika - 1 PC;
• sol i začini imaju ukus.

Način kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je gurnuti tijesto iz brašna, soli, vode i jaja.
2. Čim dobijemo elastično i elastično tijesto, ostavite da se opusti 30 minuta.
3. U ovom trenutku napravimo mljeveno meso. Da bismo to učinili, prolazimo kroz brusilicu mesa meso (preporučljivo je uzeti svinjetinu i govedinu u jednakim omjerima), oguljeni luk.
4. Dodajte sol završenom mljevenom mesu, malo mljevene paprike i provucite se kroz pritisak 1 klinčića češnjaka. Sadržaj se temeljito miješa dok glatko.
5. Zatim tijesto dijelimo na dva jednaka dijela. Pažljivo razvaljavamo svaki od njih. Kao rezultat toga, listove treba dobiti s debljinom od oko 2 mm.
6. Na vrhu tijesta raširimo tanki sloj mljevenog mesa, ravnomjerno raspoređujući se po cijelom području.
7. U stazi iza toga, list pretvaramo u valjak i izrežemo istim komadima.
8. Zatim uključimo spor štednjak i na dno zdjele sipamo malo biljnog ulja. Instalirajte način kuhanja "Pečenje".
9. Ogulite i mljejte drugi luk kockicama.
10. Luk šaljemo u spor štednjak i pržite do pojave zlatne boje.
11. U ovom trenutku čistimo mrkvu i trljamo je na grubu granicu.
12. Zatim peremo papriku, uklonimo jezgru i nasjeckajte na tanke ploče.
13. Ulijte mrkvu i papar u zdjelu i pržite lukom još 7-10 minuta.
14. Isključite spor štednjak i raširite lijene knedle na povrće.
15. Izlijte vodu na vrh tako da tekućina pokriva sve sastojke.
16. Sol i papar po ukusu. Dodajte lovorov list.
17. Uključite način kuhanja "gašenje" i pokrenite tajmer 60 minuta.
18. Nakon određenog vremena, izvadimo knedle, stavimo ga na ravnu tanjuru i ukrašavamo kiselim vrhnjem s biljem. Po želji možete poslužiti senf, kečap ili majonezu.

Uživajte u jelu!