Sporo kuhač je samo idealan za proizvode za pečenje. Tekućina iz jela isparava mnogo sporije nego kada se kuha u tavi ili u tavi. Stoga sastojci propadaju u vlastitom soku, postajući mekši, nježniji, mrvi. U ovom ćemo vam članku reći kako kuhati piletinu piletinu u sporoj štednjaku.

Piletina piletina u umaku od vina u sporoj štednji

Za takav recept uzmite čitav pileći trup, ljetno povrće, suho vino i kiselo vrhnje. Za aromu začinite jelo samo češnjak, tako da nema ništa suvišno. Razmotrimo detaljno od čega se piletina piletina priprema u sporom štednjaku:

• pileća trupa - 1 pc.;
• bugarska paprika - 2 PC.;
• patlidžan - 2 PCS.;
• luk - 1 PC.;
• suho bijelo vino - 250 ml;
• kisela vrhnja - 500 g;
• češnjak - 4 klinčića;
• sol;
• suncokretovo ulje - 3 žlice.

Na sljedeći način pripremit ćemo piletinu piletinu u sporom štednjaku:

1. Iz pilećeg trupa odsjeći ćemo višak i po želji ćemo ukloniti kožu. Piletinu nasjeckamo na porcijama. Pomoću programa "prženje" pržite komade u ulju sa svih strana.
2. Nećemo prerezati povrće previše fino. Luk i patlidžan - pola prstena, papar - trake.
3. Piletinu posipajte solju, stavite povrće na nju. Izlijte 150 ml vina, stavite program "gašenje". Pileti piletinu kuhamo u sporim štednjacima 30 minuta.
4. 100 ml preostalog vina pomiješano je s kiselim vrhnjem i zdrobljenim češnjakom. Nakon pola sata, smjesu izlijte u zdjelu i nastavite pripremati jelo još 30 minuta.

Piletina piletina sa suhim voćem u sporoj štednjaku

Da bismo ugasili takvu piletinu, koristimo svježe cijenjen sok od jabuke. Za slatkoću dodajte sušene marelice s šljivama, za miris - češnjak, začine i aromatično zelenilo. Evo popisa proizvoda koje koristimo:

• piletina - 1 kg;
• kuraga - 100 g;
• pljune - 100 g;
• sok od jabuke - 1 šalica;
• suncokretovo ulje - 2 žlice;
• češnjak - 2 klinčića;
• limunov sok - 2 žlice;
• začin za piletinu, sol - za kusu;
• zelje.

Na ovaj način ćemo pripremiti pirjanu piletinu u spor štednjak:

1. Piletinu peremo i dijelimo na komade. Naseljajte ih solju, začinima piletine, zdrobljenim češnjakom i limunovim sokom. Stavite 2-3 sata u hladnoću.
2. U zdjeli zagrijavamo biljno ulje, za koju koristimo program "prženja". Smeđe dijelove piletine sa svih strana.
3. Osušeno voće izrežite kriškama. Štine moraju biti bez kostiju. Ulijte ih u piletinu.
4. U zdjelu izlijte sok od jabuke. To bi trebalo biti prirodno, po mogućnosti svježe stisnuto.
5. Isprobavamo jelo, sisamo, ako je potrebno.
6. Aktiviramo program za gašenje.
7. Pileti piletinu kuhamo u sporim štednjacima 1 sat. 5 minuta prije kraja programa izlijte nasjeckano zelenilo.

Piletina s paprikom u kremi u sporoj štednjaku

Paprika u jelu je pikantni okus i prekrasna aroma. Krema u kojoj ćemo kuhati piletinu piletinu u sporim štednjacima učinit će meso peradi nježnijim. Proizvodi korišteni u ovom jelu:

• piletina - 1 kg;
• luk - 1 velika glava;
• krema s visokom masnoćom - 1 šalica;
• brašno - 1 žlica;
• maslac - 3 žlice;
• sol;
• ground Paprika - 1 žlica.

Shvatit ćemo to u fazama kuhanja:

1. Za gašenje možete koristiti bilo koje dijelove piletine ili malog trupa piletine.
2. Izrezali smo veliki luk kockicama i prženi u 2 žlice. Maslac u sporim štednjaku. Da bismo to učinili, potreban nam je način "prženja".
3. Kad luk postane proziran, ulijte 2 šalice kipuće vode u zdjelu, izlijte papriku i sol, stavite komade piletine. U načinu "gašenja" pripremamo pirjanu piletinu u sporom štednjaku 40-50 minuta.
4. U tavi ćemo rastopiti još 1 žlicu. Maslac, pržite brašno na njemu žuto.
5. Izvadite piletinu iz zdjele, a u umaku koji ostaje od nje stavite prženo brašno. Stalno miješajući, čekat ćemo zadebljanje.
6. Krema će, donijeti prokuhavanje, sol po ukusu. Prebacit ćemo piletinu natrag.
7. Pileti piletinu kuhamo u sporim štednjacima još 10 minuta.

Piletina u rajčici s paprikom u sporoj štednjaku

Piletina u rajčici, pripremljena od prirodne rajčice u vlastitom soku, pirja se u sporoj štednjaku sa slatkim paprikom. Po želji, ljubitelji oštrih mogu dodati čili papriku, iako to nije predviđeno u našem receptu. Sastojci koje smo koristili za jela su sljedeći:

• pileća trupa - 1 pc.;
• češnjak - 3 klinčića;
• crvena i zelena slatka paprika - 300 g;
• luk - 2 PCS.;
• rajčice u vlastitom soku - 400 g;
• biljno ulje - 3 žlice;
• sol, crni papar;
• lAY LEAF - 1 PC.

Pripremat ćemo piletinu u sporoj kuharici poput ove:

1. Rajčicu pretvaramo u vlastiti sok u kašu blendera pomoću blendera ili brusilice za meso.
2. Perimo lešinu piletine, režemo višak masti i kože, izrežemo komade po prikladnoj veličini.
3. Zelena i crvena slatka papar čistit će se i prekrivati \u200b\u200bvrlo malim kockicama. Stisnite češnjak kroz prešu.
4. Pržite komade piletine nekoliko minuta sa svake strane u biljnom ulju, stavljajući način prženja na ploču s više vida.
5. Dodajte papar i kocke nasjeckane na žarulju, sol i papar. Piletinu ćemo izbaciti s povrćem još 15 minuta u načinu "gašenja".
6. Ulijte rajčicu u zdjelu, bacite lovorov list i češnjak. Pokušajmo opet i soli, ako je potrebno.
7. Pileti piletinu kuhamo u sporim štednjacima 1 sat.

Piletina s jogurtom u sporoj štednjaku

Ovo je recept za indijsku kuhinju, što znači da će se očekivati \u200b\u200bda će piletina biti začinjena, zasićena začinima. Što se tiče začina, umjesto tradicionalnog crnog papra za nas, koristimo kardamom, kurkumu i đumbir. Razmislite o tome što trebamo pripremiti pirjanu piletinu u sporom štednjaku:

• pileći filet - 700 g;
• luk - 1 PC.;
• jogurt - 300 ml;
• kardamom - 3 mahuna;
• đumbir - komad korijena dugačak 2 cm;
• češnjak - 2 klinčića;
• kurkuma - 2 žlice;
• suncokretovo ulje - 1 žlica;
• sol - okusiti;
• bademi i cilantro za ukrašavanje.

Napravimo kuhanje piletine u sporoj štednjaku:

1. Izrežite pileći file bez kože.
2. Kralježnica đumbira je na rešetku, stisnite češnjak u zdjeli, pomiješajte s đumbirom i 2 žlice. voda.
3. Zagrijavamo suncokretovo ulje u višeslojnom modu u načinu "prženja", pržite file u njemu. Premještamo iz zdjele u druga jela.
4. U ulju, pržite kardamom na nekoliko minuta 2. Nakon 2 minute dodajte mali luk na fino izrezanu i pržite kardamom oko 5 minuta.
5. U zdjelu izlijte kurkumu, položite mješavinu đumbira s češnjakom, soli sve to i gulaš još 7 minuta.
6. Promiješajući gredu lopaticom, izlijte pola norme jogurta. U nju smo stavili piletinu. U načinu "gašenja" pripremamo pirjanu piletinu u sporom štednjaku 10 minuta.
7. Ulijte ostatke jogurta i ugasite pticu još 10 minuta.
8. U tanjurima ukrasite jelo s todge grančicama i laticama badema.

Pirjana piletina od kiselog vrhnja s šljivama u sporim štednjacima

Ova metoda pripreme mesa za perad je jednostavna, a istovremeno originalna. Zanimljiv ukus u kombinaciji sa brzinom kuhanja može učiniti takav recept jedan od vaših najmilijih. Za ovu pileću piletinu u sporom štednjaku morate uzeti:

• bilo koji dijelovi piletine - 0,5 kg;
• veliki luk - 1 PC.;
• kisela vrhnja - 200 g;
• pljune - 100 g;
• biljno ulje - 30 ml;
• brašno - 1 žlica;
• crni papar i sol.

Evo kako kuhamo pileću piletinu u sporim štednjacima:

1. U uređaju zagrijavamo biljno ulje u uređaju, ali za sada se zagrijava, izreženo na komade piletine. Naseljajte je solju i crnim paprom i pržite ga u ulju da se drobi.
2. Izrežite luk kockicama i dodajte ptici, izlijte 100 ml vode. U opciji opcija kuhamo jelo 20 minuta.
3. U jelu dodajte kiselo vrhnje, pomiješano s 1 žlicom. Brašno, sjeckane šljive bez kostiju. Trudimo se soli, donijeti željeni okus.
4. Pileti piletinu kuhamo u sporim štednjacima još 30 minuta.

Piletina u krivici s cimetom u sporoj štednjaku

Takvu ćemo piletinu ulagati u spor štednjak s krumpirom kako ne bismo pripremili zasebno prilog za njega. U jelo dodajte mirisni cimet i crveno suho vino, čime ste dobili originalni izvrstan okus. Za piletinu piletinu u sporoj štednjaku uzet ćemo sljedeće sastojke:

• piletina - 1 kg;
• krumpir - 0,5 kg;
• crveno suho vino - 400 ml;
• cimet - 2 štapa;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• peršin - 1 snop;
• sol, crni papar.

Piletinu piletinu u sporom štednjaku na ovaj način:

1. Nasjeckamo čistu pileću lešinu na komade prikladne veličine. Pravilno zagrijavamo maslinovo ulje, stavljajući program prženja na ploču.
2. Pržite komade piletine u ulju dok ne zlatno. Čistimo i prekrivamo krumpirom velikih kockica.
3. Prelivenu piletinu s paprom i solju, izlijte vino, stavite štapiće cimeta. Uključite program za gašenje.
4. Pileti piletinu kuhamo u sporim štednjacima 30 minuta.
5. U tavu pržite oguljeni krumpir i stavite ga u piletinu. Nakon toga, jelo ćemo kuhati još 20 minuta.
6. Na kraju pripreme, povlačenjem cimeta i penjajte se peršin.

Piletina s dužom u sporoj štednjaku

Isprobajte naš neobični recept za pirjanu piletinu u sporoj štednji. Koristi uobičajeno povrće i neobične sastojke: dunje, limun, vapno. Evo koje su nam komponente potrebne za recept:

• piletina - 1 pc.;
• mrkva - 1 PC.;
• aIVA - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• limun - 0,5 PCS;
• lime - 0,5 PCS;
• zeleni - 1 snop;
• cimet - 0,5 TSP;
• ghee maslac - 50 g;
• biljno ulje - 3 žlice;
• bijelo suho vino - 200 ml;
• sol je ukus.

U nekoliko radnji pripremit ćemo piletinu u sporim štednjacima:

1. Perimo lešinu piletine, dobivamo krpu ručnikom, izrezanu na komade. Pospajte sokom od pola limuna i nehabilnim paprom i soli. Ostavite 1-2 sata.
2. Zatim rastopimo maslac u sporoj štednjaku i pržimo komade piletine sa svih strana u njemu. Stavite ih na tanjur.
3. U zdjeli do kremastog ulja izlivamo povrće. Dodajte mu na luku i mrkvu nasjeckanu u njega tankim krugovima.
4. Pržite ih 10 minuta.
5. Sada dodajte jelu nasjeckanu kriškama, koje prvo očistimo od kože i sjemenki. Pržite ga povrćem.
6. Pola vapna nasjeckamo tankim kriškama, stavite na ostatak sastojaka u spor štednjak. Nakon nekoliko minuta, u zdjelu vraćamo komade piletine. Ulijte cimet, suzbijajte, ako je potrebno.
7. Ulijte vino, uključite program "gašenje" i pripremite pirjanu piletinu u sporim štednjakom 40 minuta.
8. Na kraju sipajte svježe zelenilo.

Piletina piletina u sporom štednjaku. Video