Ribari vole mali žurni križni šaran za prekrasne borbene osobine. Riječni stanovnik čini ribolov pravom avanturom. Ne možete nazvati ulov od Crucian šarana s trofejem, ali ukusna prehrambena jela dobivaju se od male ribe. Nudimo vam izbor divnih recepata za Crucian šaran u sporoj štednjaku.

Ponekad je riječna riba potpuno nezasluženo podcijenjena, tvrdeći da se može pržiti samo u ulju u tavi. Karasia ima ukusno, slatko i vrlo osjetljivo meso. Ako to možete podnijeti, jela iz River Fish -a u kontinuirano će ući u vašu prehranu.

Crucinski šaran u sporom štednjaku: Kako pripremiti ribu

Prije nego što Crucian šaran uđe u višenamjenski stroj, čisti se i reže. Postupak je potpuno jednostavan, ali za one koji prvi put kuhaju ribu, nudimo se da se upoznamo s osnovnim načelima preliminarne prerade ribe. Radi praktičnosti, dajemo korak -By -postupak upute:

1. U tekućoj vodi isperite ostatke mulja, blata i oštri riječni miris iz ribe.
2. Očistite vagu od ribe, posvećujući posebnu pozornost na mjesta ispod peraja. Svježe raspele vage obično se uklanjaju bez poteškoća. Nakon čišćenja isperite ribu pod vodom kako biste isprali preostale ploče.
3. Napravite rez na trbuhu i uklonite unutrašnjost. Odvojite vrijeme - žučni mjehur treba uzeti u cijelu. Ako pukne, gotova riba bit će vrlo gorka. Također možete odsjeći glavu, rep i bočne peraje, ako u ovom obliku više volite lešinu. Ali ako radije kuhate ribu glavom, ne zaboravite rezati škrge.
4. Ponovno izrežite ribu u vodi. Obratite pažnju na crni film koji objedinjuje unutrašnjost trbuha - mora se pažljivo očistiti, u suprotnom će biti ogorčen u gotovoj ribi.
5. Miris pripremljene ribe papirnatim ručnicima. Lešine trebaju biti malo osušene.
6. Karasia ima puno malih kostiju, zbog čega mnogi ne vole ovu ribu. Tako da koštana krstavog šarana ne pokvari cjelokupni dojam jela, napravite poprečne ili križne rezove na lešini. Pod utjecajem visoke temperature, većina kosti će se srušiti, a zatim će meso biti nježniji.

Pirjana kiselim vrhnjem u sporoj štednjaku

Da biste pripremili najugroženije jelo od svježeg ulov šarana, pripremite sljedeće proizvode:

• mali Kruci - 3 PC.;
• veliki luk - 1 PC.;
• kisela vrhnja - 1,5 žlice;
• maslac - 40 g;
• začini - po ukusu;
• brašno za kruh;
• biljno ulje za prženje.

Recept za šaran od gulaša u sporoj štednjaku savladat će čak i početnika u kuhinji:

1. Operite krstavog šarana u tekućoj vodi i temeljito režite lešine.
2. Stavite križanog šarana i kotrljajte se s obje strane. Učinite isto s ostatkom ribe.
3. Pomnožite množinu u "prženje" i izlijte nekoliko žlica biljnog ulja u zdjelu, a zatim tamo stavite križni šaran. Nakon 5 - 7 minuta okrenite lešine s druge strane. Kad se na ribi pojavi zlatna kore, izvucite je iz sporog kuhala.
4. Izrežite luk u pola prstenova i pržite u sporoj štednjaku dok ne bude prozirno. Zatim ulijte kiselo vrhnje, ulijte začine za ribu, pomiješajte proizvode i uronite u umak od kiselog vrhnja. Tekućina bi trebala prekriti ribu, a ako nije dovoljno, dodajte potrebnu količinu vode u zdjelu.
5. Prijavite "prženje" "gulaši" i pripremite jelo 30 minuta. Mekani i osjetljivi Kruci služe vrućim za stol.

Karata i pari se u sporim štednjakom

Ako imate probavnih problema i mnogi proizvodi su zabranjeni, pripremite zdravo i vrlo ukusno jelo na pari za paru. Da biste to učinili, uzmite sljedeće sastojke:

• crucian šaran - 2 PCS.;
• krumpir - 7 gomolja;
• mala mrkva - 2 PCS.;
• luk - 1 PC.;
• limun - 1/2;
• biljno ulje - 4 žlice. l.;
• voda - 250 ml;
• sol, začini.

Caraions za par u sporom štednjaku pripremljen je ovako:

1. Naribajte rezane lešine križara šarana s mješavinom soli, začina i limunovog soka. Dok je riba kisela, brinite se o povrću.
2. Ogulite krumpir i narežite gomolje kockicama srednje veličine, naribajte mrkvu na grubu rešetku i nasjeckajte luk prstenovima.
3. Ulijte biljno ulje u multikesh i stavite proizvode u slojeve: Prvo krumpir, slijedite luk, zatim ribu i traje čips od mrkve. Spajte svaki sloj malo i dodajte začine po ukusu.
4. Stavite pametnu opremu u način "pare" i program na 30 minuta rada. Crucinski šaran, pripremljen u multicookeru na nježan način, oduševit će vas nježnim i nježnim ukusom.

Prženi križni šaran u sporoj štednjaku

Sastojci:

• crucian šaran - 3 PC.;
• succous ploča - 1,5 žlice. l.;
• brašno i sela - 1 žlica. l.;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
• začini i začine za ribu imaju ukus.

Zadovoljstvo je priprema krstavog šarana u sporom štednjaku. Pečenje je uzrokovano pažljivim i ujednačenim:

1. Pripremite ribu za prženje.
2. Naribajte leševe vani i iznutra s solju, paprom i začinima, a zatim ostavite da kiseli krastavci 20-30 minuta.
3. Pripremite paniku: Pomiješajte brašno, semina i krekere. U ovoj smjesi pokrenite ribu.
4. Ulijte biljno ulje u multichan i aktivirajte način "prženja". Stavite ribu na grijano ulje.
5. Bez zatvaranja poklopca, pržite ribu dok se ne pojavi gusta pržena kore. Ovaj će postupak trajati 15 - 25 minuta (ovisno o modelu višestrukih ljudi).
6. Okrenite lešinu trupa s druge strane i pržite ribu do zlatne kore.

Gotovo jelo poslužuje se ispod umaka od majoneze pomiješanog s nasjeckanim češnjakom. Uživajte u jelu!

Uho od krstavog šarana u sporom štednjaku

Domaće jelo od križara šarana ne pretvara se da je prava juha na ulogama, ali riblji dekocija s povrćem i začinima izvrsna je u sporoj štednji!

Uzmite sljedeće proizvode:

• crucinski šaran - 500 g;
• srednje veličine mrkve - 1 PC.;
• veliki luk - 1 PC.;
• krumpir - 5 pcs.;
• voda - 1,6 l;
• polozi crnog papra - 6 - 7 PCS.;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• mala gomila kopra i peršina;
• sol i začine su ukus.

Izvršite se iz Crucian šarana u sporom štednjaku prema ovom receptu: priprema se:

1. Preklopite se u multionako trupu trupa, nasjeckani krumpir nasjeckan malim šipkama, ogulio cijeli luk, drobljenu mrkvu, papar i sol. Ako je riba naišla na kavijar, stavite kavijar na isti način.
2. Izlijte sastojke buduće juhe kipućom vodom i pomiješajte. Zatvorite spor štednjak i pokrenite program "juhe" ili "gašenje". Ukupno trajanje jedinice je 40 - 45 minuta.
3. 15 - 20 minuta nakon kipuće vode povucite ribu i luk. Luk više nije potreban, odložili smo ga i izrezali ribu porcijenim komadima srednje veličine. Stavit ćete ih na tanjure s uhom neposredno prije posluživanja.
4. 5 minuta prije završetka glavnog programa dodajte u jelo zelenilo i list "lavrushka". Uho iz Crucian šarana u sporom štednjaku vrlo je zasićeno i mirisno.

Punjeni krisni šaran u sporim štednjakom

Da biste iznenadili dom ukusnim potrošačima kuće od ribe, trebat će vam vaša inspiracija i nekoliko proizvoda:

• svježi Kruci - 1 kg;
• luk - 2 PCS.;
• mrkva - 1 PC.;
• sok od rajčice - 1 žlica;
• suncokretovo ulje - 100 ml;
• brašno;
• sol, crni papar.

Kako kuhati konzerviranu robu od križanog šarana u sporom štednjaku:

1. Čisti leševi trupa iz svega suvišnih - samo će tijelo trebati.
2. Naribajte ribu solju velikodušno i stavite u hladnjak na 20 minuta. Kad istekne naznačeno vrijeme, temeljito operite križarskog šarana u tekućoj vodi.
3. Uvaljajte lešine u brašno i pržite svaki dok se u odgovarajućem načinu rada ruži u sporom štednjaku.
4. Ocijedite ulje na koje je riba pržena i operite višekana.
5. Nasjeckajte luk prstenovima i pošaljite rez u spor štednjak, ravnomjerno ga raspoređujući duž dna zdjele. Sljedeći će sloj biti riba, a iza njega - naribana mrkva.
6. Proizvodi izlijte sokom od rajčice, ne zaboravite dodati sol i papar.
7. Zatvorite uređaj i uključite program "gašenje". Uobičajeni multicooker savladat će jelo za 4 sata, a štednjak pod tlakom će se nositi za 1 sat. Spremna roba konzerviranog konzerviranog u sporoj štednjaku može se tretirati odmah, ali po želji riba u rajčici se valja u obale. Uživajte u jelu!

Križanski šaran s povrćem u sporoj štednjaku

Prednosti krstavog šarana udvostručuju se ako kuhate ribu s povrćem. Za jelo iz kategorije odgovarajuće prehrane, bit će potreban sljedeći skup proizvoda:

• veliki Crucian šaran - 1 PC.;
• Čvrsti sir - 50 g;
• luk glava - 1 pc.;
• srednje veličine mrkve - 1 PC.;
• slatka paprika za salatu - 1 pc.;
• peršin i kopar - par grančica;
• sojin umak - 1 žlica. l.;
• pileće jaje - 1 PC.;
• sol, crni papar;
• biljno ulje - 1 žlica. l.

Da biste brzo kuhali jelo, nudimo vam upute kao list za varanje:

1. Operite ribu, izrežite peraje, glavu, učvrstite je, temeljito je isperite u vodi i podijelite nožem na 3 identična komada.
2. Komadići soli i papara krstastog šarana, izlijte sojin umak.
3. Očistite i pripremite povrće: nasjeckajte mrkvu, papar i luk tankim prstenima.
4. Utrljajte sir na finu ili grubu rešetku (kao što želite više), a zatim kombinirajte čips od sira sa sirovim jajetom.
5. Podmažite unutarnju površinu zdjele s biljnim uljem i tamo stavite komade ribe s povrćem.
6. Zatvorite poklopac uređaja i programirajte "pečenje" pola sata.
7. Kada ostane 10 minuta dok se program ne dovrši, otvorite spor štednjak i ulijte proizvode smjesom od sjemenki jaja.

Na stolu se poslužuje krilanski šaran s povrćem kuhanim u sporim štednjacima, ukrašavajući jelo fino nasjeckanim zelenilom ili kriškama limuna.

Kao što vidite, nema ništa komplicirano u pripremi krstavog šarana u sporom štednjaku. Ono što je najvažnije, pažljivo pripremite svježu riječnu ribu za daljnju toplinsku obradu. Delikatno prehrambeno meso naznačeno je za poremećaje hrane kod djece i odraslih.