Ranije su se dagnje smatraju delikatnošću i vrlo rijetko su bile na stolovima prosječnih obitelji. Sada je ovaj proizvod postao dostupan mnogima. Ovaj vrijedan dar mora voljeli su svi koji nisu ravnodušni prema morskim plodovima. Puno je recepata za izradu dagnji. U današnjem članku pružamo vašu pažnju izbor recepata za dagnje u sporoj štednjaku.

Dagnje s lukom i češnjakom u sporim štednjacima

Mediji su vrlo jednostavni za kuhanje. Ovaj proizvod ne zahtijeva dugoročnu toplinsku obradu. Jedan od najjednostavnijih recepata za dagnje u sporim štednjacima uključuje takve komponente kao što su luk i češnjak.

Popis sastojaka koji su potrebni za pripremu dagnji s lukom i češnjakom u sporom štednjaku:

• dagnje - 1 kg;
• luchok - 1 PC;
• češnjak - 1 zub;
• biljno ulje - 2 žlice. l;
• sol, papar po ukusu.

Recept za kuhanje:

1. Ogulite dagnje školjki, uklonite mišiće municije.
2. Isperite dagnje i stavite ga na papirnati ručnik tako da se osuše.
3. Čisti luk i češnjak.
4. Izrežite gredu na pola prstena, nožem nasjeckajte češnjak češnjak.
5. Ulijte biljno ulje u spor štednjak.
6. Postavite način "pečenja" na nadzornoj ploči jedinice.
7. Pošaljite luk i češnjak u grijano ulje. Prođite povrće 3 minute.
8. Dodajte luku i češnjaku u višestrukim dagnjima.
9. Proizvodi soli i papra u zdjeli uređaja.
10. Pržite sastojke dok se tekućina ne ispari (otprilike 15-20 minuta), stalno miješajući lopaticom.

Ukrasite gotov jelo fino nasjeckanim peršinom.

Dagnje u umaku od kremasti

U pravilu se vrhnje i umak od rajčice ne kombiniraju u isto vrijeme. S Medesom, potpuno drugačija priča. Krema se daje ovom proizvodu mekoće, osjetljive strukture i laganog okusa, umak od rajčice čini jelo zasićenijim i mirisom. Dakle, nemojte se bojati eksperimenta u obliku umaka od kremasto-tomata i vidjet ćete, gotov jelo će vas impresionirati u ugodnom smislu te riječi.

Koji su proizvodi potrebni za pripremu dagnji u umaku od kremasto-tomata u sporim štednjacima:

• dagnje - 1 kg;
• krema - 100 ml;
• umak od rajčice ili pasta od rajčice - 1,5 žlice. l;
• češnjak - 1 klinčić;
• parmezan - 50 g;
• biljno ulje - 1 žlica. l;
• mješavina talijanskog bilja po ukusu;
• paprika po ukusu;
• sol po ukusu.

Kuhamo jelo u fazama:

1. Ogulite dagnje školjki, uklonite mišiće municije.
2. Isperite dagnje pod tekućom vodom, stavite na papirnati ručnik za sušenje.
3. Ulijte biljno ulje u spor štednjak, postavite uređaj na program prženja.
4. Pošaljite dagnje u dobro -gorko ulje.
5. Pržite proizvod 3 minute, miješajući lopaticom.
6. Očistite češnjak i brusi ga nožem.
7. Dodajte češnjak u dagnje. Produžite prženje još 3 minute.
8. Pošaljite umak od rajčice (pastu od rajčice) u zdjelu s višestrukim proizvodima, mješavinu talijanskog bilja, paprike i soli.
9. Pripremite jelo, miješajući, 4 minute.
10. Sadržaj sporog kuhala izlijte kremom.
11. Nakon vrhnja ključanja, pirjajte posudu u sporim štednjakom 3-5 minuta.
12. Naribajte parmezan na finoj rešetki.
13. Po završetku pripreme pospite dagnje parmezanom.

Poslužite jelo kao dodatak prilogu, dagnje pripremljene na ovaj način savršeno su kombinirane s makaronima čvrstih sorti.

Dagnje na francuskom u sporom štednjaku

Francusian dagnje jedna su od varijacija Juliena. Takvo jelo ima ukusan izgled, zahvaljujući kore od debele sire i pogodno je za posluživanje čak i na svečanom stolu.

Komponente:

• dagnje - 1 kg;
• luk - 1 t;
• krema - 100 ml;
• ruski ili nizozemski sir - 200 GR;
• biljno ulje - 1 žlica. l;
• sol, papar po ukusu.

Postupci kuhanja:

1. Ogulite dagnje školjki, uklonite mišiće municije.
2. Isperite dagnje ispod obilnog struje tekuće vode, stavite ga na ručnik i dajte vremena za sušenje.
3. Ulijte biljno ulje u spor štednjak, stavite uređaj u način pečenja.
4. Pošaljite dagnje na prethodno zagrijano ulje. Pržite proizvod 10 minuta, miješajući lopaticom.
5. Ogulite luk, narežite povrće kockicama.
6. Dodajte luk u dagnje i produžite prženje sastojaka još 10 minuta.
7. Dodajte sadržaj vrhnja multicooker.
8. Sastojci soli i papra u zdjeli uređaja.
9. Pričekajte vrhnje za kipuće. Nakon ključanja, pirjajte posudu 3 minute.
10. Naribajte sir na grubu rešetku.
11. Pospajte dagnje lukom.
12. Zatvorite poklopac, instalirajte uređaj u način "grijanja" 10 minuta.

Poslužite gotov jelo kao zalogaj.

Dagnje s pastom od rajčice u limunovom soku u sporim štednjacima

Vrlo je teško pokvariti dahe. Ovaj se proizvod kombinira s mnogim dodatnim sastojcima. Glavno pravilo dobrog jela od dagnji jest moći odabrati pravi proizvod. Ako kupujete smrznute dagnje, provjerite da ledena kore nije gusta, a plodove mora nije na snijegu.

Popis sastojaka za dagnje s pastom od rajčice i limuna u sporoj štednjaku:

• smrznute pročišćene dagnje - 500 g;
• češnjak - 2 zuba;
• pasta od rajčice - 1,5 žlice. l;
• limun - ½ računala;
• maslinovo ulje - 2 žlice. l;
• sol, papar po ukusu.

Upute za pripremu:

1. Dagnje za odmrzavanje. Najbolje je to učiniti ovako: stavite smrznute dagnje u kolač i sipaju kipuću vodu.
2. Isperite dagnje i osušite papirnatim ručnikom.
3. Ulijte maslinovo ulje u spor štednjak, instalirajte uređaj u "prženje".
4. Pošaljite dagnje na toplo ulje.
5. Pržite proizvod 10 minuta, miješajući lopaticom.
6. Ogulite i brusi češnjak nožem.
7. Dodajte nasjeckani češnjak u dagnje.
8. Pošaljite pastu od rajčice i sol u kontejner za višestruki.
9. Sadržaj sporog štednjaka dobro je pomiješan tako da se pasta rajčice raspoređuje po svim sastojcima.
10. Zatvorite spor štednjak poklopcem, postavite način pirjanja.
11. Uključite jelo 10 minuta.
12. Stisnite sok iz polovice limuna.
13. Kuhanjem zalijevajte jelo limunovim sokom i dodajte mu malo mljevenog crnog papra.

Poslužite dagnje s pastom od rajčice u limunovom soku kao dodatak prilogu, na primjer, rižu.

Mediji s povrćem u sporim štednjacima

Od dagnji možete pripremiti punu sekundu. U ovom slučaju, ovaj proizvod treba kombinirati s povrćem. Mrkva, rajčica i slatka papar su savršeni.

Popis potrebnih proizvoda:

• dagnje - 1 kg;
• luk - 1 PC;
• mrkva - 1 PC;
• slatki paprika - 1 pc;
• češnjak - 1 zub;
• rajčice - 2 PCS;
• maslinovo ulje - 2 žlice. l;
• okusni muškatni oraščić;
• sol, papar po ukusu.

Faze kuhanja:

1. Ogulite dagnje školjki, uklonite mišiće držača.
2. Operite dagnje pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnikom.
3. Ogulite luk i mrkvu, narežite povrće kockicama.
4. Izvadite koru s češnjaka, nasjeckajte sastojak nožem.
5. Operite slatku papriku, iz njega uklonite sjemenke i pedicolist.
6. Uvijte rajčicu, izvadite kožu s njih i utrljajte pulpu na grubu rešetku.
7. Ulijte maslinovo ulje u spor štednjak, postavite uređaj za program prženja.
8. Pošaljite dagnje na toplo ulje.
9. Pržite proizvod 5 minuta, neprestano miješajući lopaticom.
10. Dodajte povrće u dagnje: luk, mrkvu, papar, češnjak.
11. Pošaljite nasjeckanu rajčicu u spor štednjak.
12. Produžite prženje sastojaka još 5 minuta, miješajući lopaticom.
13. Sol i papar Sadržaj sporog kuhala, dodajte muškatni oraščić.
14. Zatvorite poklopac uređaja, na zaslonu odaberite program "gašenje".
15. Pripremite jelo 15-20 za vikanje.

Da biste se pripremili, ukrasite dagnje s povrćem fino nasjeckanim zelenilom.

Mediji u bijelom vinu u multicionalu

Medes imaju prilično neobičan ukus, koji se može naglasiti pripremom ovog proizvoda u bijelom vinu. Dagnje pripremljene na ovaj način imaju sjajan ukus i ostavljaju ugodan okus.

Koji su proizvodi potrebni:

• dagnje - 500 g;
• češnjak - ½ klinčića;
• mrkva - 1 PC;
• luchok - 1 PC;
• bijelo vino - 100 ml;
• voda - 50 ml;
• ružmarin - 1 grančica;
• timijan - 1 grančica;
• sol, papar po ukusu.

Faze kuhanja:

1. Isperite dagnje bez izvlačenja iz školjki.
2. Ogulite luk i češnjak, kockice narežite povrće.
3. Izvadite oguljenje s češnjaka, mljejte proizvod nožem.
4. Stavite povrće u spor štednjak.
5. Stavite u zdjelu dagnje.
6. Razrijedite vino vodom.
7. Ulijte sadržaj multiciona s razrijeđenim bijelim vinom.
8. U uređaj stavite grančicu timijana i grančicu ružmarina.
9. Sol i papar sadržaj sporog kuhala.
10. Jedinica je postavljena u kuhanju, vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Poslužite gotove dagnje u školjkama, posipajući povrćem s kojim je jelo pripremljeno.

Dagnje za par u sporim štednjacima

Ako ne želite teški okus dagnji s dodatnim proizvodima, pripremite ih pare. Dagnje pripremljene na ovaj način zadržavaju sva korisna svojstva i ukus.

Popis sastojaka:

• dagnje - 500 g;
• voda - 1 multican;
• limun - ½ računala;
• zeleni - mala gomila;
• maslinovo ulje - 1 žlica. l;
• sol po ukusu.

Recept za kuhanje:

1. Operite dagnje bez izvlačenja iz školjki.
2. Stavite dagnje u posudu za kuhanje za paru.
3. Ulijte vodu u spor štednjak.
4. Ugradite spremnik na pravom mjestu.
5. Zatvorite uređaj, postavite program "Steam".
6. Vrijeme kuhanja 30 minuta.
7. Isperite zelenilo i sitno nasjeckajte.
8. Stisnite sok iz limuna.
9. Pripremite umak za miješanje soka polovice limona, soli po ukusu i sitno nasjeckanog zelenila.
10. Odvojite gotove dagnje od jednog krila, ostavljajući meso u drugo.
11. Dagnje za ulijevanje umaka.

Poslužite jelo kao zalogaj.

Dagnje u sporom štednjaku. Video prijem