Tjestenina u sporom štednjaku

U ovom ćemo vam članku reći kako se pasta priprema u sporom štednjaku. Netko pogrešno vjeruje da je ovo samo lijepo ime za tjesteninu. Međutim, nakon što se upoznate s receptima u nastavku, u potpunosti ćete vidjeti da je tjestenina prava kulinarska umjetnost dostupna svima. Postaje lakše kuhati pastu u sporom štednjaku ako postoje naši recepti pri ruci!

Zalijepite u spor štednjak za umak od karbonara

Carbonar Paste je tradicionalno jelo Italije, karakterizirano nježnim kremastim okusom. Komadići mesa i bogata aroma zavesti će čak i najzanimljivije gurmane. Pripremite takvu pastu u sporu štednjak za večeru, otvorite bocu vina i uživajte u izvrsnom kulinarskom remek -djelu.

1

Koji će sastojci biti potrebni za pripremu talijanske tjestenine u sporom štednjaku:

  • špageti - 250 g;
  • slanina - 250 g;
  • krema 30% - 200 ml;
  • Češnjak- 2 klinčići br.
  • žumanjka - 2 kom;
  • parmezan - 100 g;
  • bijela mljevena paprika - prstohvat;
  • sol je ukus.

Da biste pripremili pastu u sporom štednjaku, preporučuje se korištenje špageta iz sorti čvrstih pšenica.

Da biste napravili karbonar zalijepljenje, koristite korake -Bep Upute:

  1. Slaninu izrežite finim slamkama i nožem pokucajte češnjak ili prođite kroz tisak.
    2
  2. Spakirajte špagete na pola da biste se lako uklopili u zdjelu svog višestrukog brojača.
  3. Ugradite program prženja na spor štednjak i stavite slaninu u zdjelu. Pržite ga 10 minuta, periodično miješajući dok ne postane zlatno. Ne možete spustiti poklopac s višestrukim proizvodima.
  4. Dodajte češnjak i nastavite pržiti još 4-5 minuta.
  5. U zdjelu izlijte 150 ml vrhnja, pomiješajte i pričekajte zadebljanje. To će se dogoditi za otprilike 1-2 minute.
    3
  6. Nježno položite špagete na vrh umaka.
  7. Spagete izlijte vrućom vodom tako da lagano pokriva sastojke.
  8. Prebacite program na izražavanje/kuhanje i postavite vrijeme na timer na 15 minuta.
  9. U ovom trenutku odvojite žumanjke i pomiješajte ih s naribanim parmezanom. Dodajte preostalu vrhnju i bijelu mljevenu papriku.
    4
  10. Nakon 15 minuta stavite smjesu od sira ikona u zdjelu, pomiješajte, spustite poklopac i ostavite pastu u sporoj štednjaku da dodirne 5-10 minuta.

Poslužite pastu u multicookeru s umakom od karbonara u vrućem obliku, ukrašavajući se granama svježeg bilja.

Zalijepite u spor štednjak s umakom od bologniza

Voljeni od mnogih, jelo, koje neće biti teško kuhati čak ni domaćice. Ako želite udovoljiti sebi i kući -izrađenu talijansku kuhinju, pripremite pastu u sporoj štednjaku ispod mesnog umaka od Bologniza. Srdačno i ukusno jelo uvijek se podjednako uspješno ispada u bilo kojem multicookeru.

5

Sastojci potrebni za pripremu tjestenine u sporoj štednjaku:

  • spagetti čvrste sorte - 350 g;
  • goveđi mljeveno meso - 250 g;
  • svinjsko mljeveno meso - 250 g;
  • češnjak - 2 zuba;
  • mrkva - 1 PC;
  • luk - 1 PC;
  • celer - 2 peteljke;
  • maslinovo ulje;
  • mlijeko - 250 ml;
  • svježe rajčice ili u vlastitom soku - 400 g;
  • parmezan - 100 g;
  • maslac - 25 g;
  • sol, papar - po ukusu.

Način pripreme paste u sporoj štednjaku pod Bolognizovim umakom:

  1. Ogulite povrće i korijenje i sitno nasjeckajte.
  2. Ugradite spor štednjak u način "multi -car" na 160 ° C, zagrijte u zdjeli nekoliko žlica masline i komad maslaca.
  3. Pržite povrće 10 minuta, periodično miješajući lopaticom.
  4. U povrće dodajte dvije vrste mljevenog mesa i otvorite sve kvržice. Pokušajte postići maksimalnu homogenost tako da se umak od Bologne pokaže kao lijep i ukusan.
  5. Nakon 10 minuta, kada se mljeveno meso dobro prži, dodajte mlijeko i kuhajte dok potpuno ne uđe u meso. Proći će oko 5-7 minuta.
  6. Ako koristite svježu rajčicu, ocijenite ih kipućom vodom, uklonite kožu i nasjeckajte u pire krumpir. Ako imate konzervirane rajčice u vlastitom soku, otvorite ih vilicom ili nasjeckajte u blenderu. U zdjelu dodajte pire od rajčice, pomiješajte i kuhajte 15 minuta ispod spuštenog poklopca.
  7. Nakon navedenog vremena, umak prebacite u jela u gusta zrna i prekrijte poklopcem tako da se ne ohladi.
  8. Pokrenite zdjelu, kuhajte vodu u njoj bez promjene režima i kuhajte špagete dok se ne skuha.
  9. Ocijedite vodu, prebacite Bolognese natrag u zdjelu, pomiješajte, promijenite način rada za "grijanje" i pastu pastu u spor štednjak još 5-10 minuta.
  10. Prije posluživanja pospite naribanim parmezanom.

Neki radije ne miješaju umak sa špagetama, već kuhaju pastu u sporim štednjakom, izlijevajući ga umakom odozgo izravno na tanjur. Predlažemo da eksperimentalno pronađete svoj omiljeni način da napravite pastu u sporom štednjaku ispod Bolognizovog umaka!

Zalijepite Primaver u spor štednjak

Lagana opcija za one koji su zimi propustili zelenu ljetnu hranu ili se žele samo maziti ukusnom večerom. Ljudi koji vode zdrav način života i nastoje smršavjeti bez pribjegavanja oštrim dijetama svidjet će se recept.

6

Koji će proizvodi biti potrebni za kuhanje tjestenine u sporom štednjaku:

  • rezanci su široki - 400 g;
  • zeleni grašak smrznut - 400 g;
  • mrkva - 2 računala;
  • zeleni grah smrznut - 200 g;
  • tikvice ili tsukkini - 200 g;
  • limun - 1 pc;
  • peršin - 1 žlica. l.;
  • zeleni luk - 1 žlica. l.;
  • maslac - 4 žlice;
  • maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
  • sol, papar - po ukusu.

Široki rezanci mogu se samostalno pripremiti. Da biste to učinili, pomiješajte žumanjk, prstohvat soli i žlicu hladne vode s brašnom. Umažite tijesno tijesto, razvaljajte ga što je moguće tanke i izrežite na trake koje su vam potrebne širine. Ako radije kupujete rezance, odaberite proizvode iz tvrdih vrsta pšenice.

Način pripreme paste Primaver u sporoj štednjaku:

  1. Ogulite mrkvu i tikvice i izrežite na krugove ili male kriške.
  2. Odmrznite grah i grašak, spuštajući ih u hladnu vodu. Ni u kojem slučaju ne smijete ih sipati toplom ili vrućom vodom, inače će takav "šok" upropastiti i konzistenciju i okus proizvoda.
  3. Ako su mahune graha preduge, izrežite od 2 ili 3 dijela od.
  4. Instalirajte program "multipur" na temperaturi od 160 ° C i rastopite maslac u zdjeli.
  5. Kad se ulje zagrije, dodajte zdrobljeni peršin, zeleni luk, pomiješajte i zagrijte na minutu, a zatim prebacite u zasebnu zdjelu.
  6. Ulijte vodu u zdjelu, stavite je da prokuha, dodajte komade mrkve i kuhajte 5 minuta.
  7. Zatim stavite u zdjelu odmrzavajući grašak, tikvice, grah i kuhajte još 5 minuta.
  8. Uklonite povrće na colander.
  9. Ponovno izlijte čistu vodu u zdjelu, stavite je da prokuha, sol po ukusu i kuhajte rezance dok se ne skuhaju. Lapsha, pripremljen kod kuće u gornjoj metodi, kuha se vrlo brzo-3-5 minuta. Ako ste kupili rezance u trgovini, kuhajte ih prema uputama na ambalaži.
  10. Kad pasta u sporoj štednjaku postane meka, ocijedite vodu, dodajte bilje u maslac, limunovu koru, svježe stisnute limunov sok i maslinovo ulje.
  11. Prebacite kuhano povrće natrag u zdjelu, pomiješajte i dodajte začine po ukusu.
  12. Nastavite kuhati u istom načinu 5 minuta, a zatim odmah položite vruću tjesteninu u sporim štednjacima na tanjurima.

Svježi kiseli okus limunovog soka upečatljivo se kombinira s nježnošću maslaca i proljetnog bilja. Takvo jelo ne samo da će oživjeti sjećanja na toplo ljeto, već će poboljšati probavni sustav. Ukusna i zdrava pasta u sporim štednjacima prikladna je za redovnu večeru i kao poslastica za odmor.

Tinta zalijepite u višestrukoj kućici u pitanju novca

Vrlo spektakularno i neobično jelo, koje će odmah postati hit čak i na najjasnijim svečanim stolom. Neobično stilska kombinacija crne i crvene boje, bogatog ukusa i čudesne arome zasigurno će poput svih prisutnih. A naj ugodnije je da takvu pastu možete napraviti u spor štednjak vrlo lako i brzo, bez da duge sate trošite na štednjaku.

7

Sastojci potrebni za pripremu crne tjestenine u sporom štednjaku:

  • crni špageti - 300 g;
  • medijski pročišćeni kuhani smrznuti - 500 g;
  • slatki paprika - 2 PCS.;
  • crveni luk - 1 PC;
  • pasta od rajčice - 150 g;
  • češnjak - 3 zuba;
  • crveno suho vino - 100 ml;
  • wostershire umak - 1 žličica;
  • maslinovo ulje - 4 žlice. l.;
  • Čili paprika (pahuljice) - prstohvat;
  • osušeni bosiljak - prstohvat;
  • sol, crni papar - po ukusu.

Mediteranska crna tjestenina u sporom štednjaku priprema se na sljedeći način:

  1. Ulijte u zdjelu vode, dovedite do prokuhavanja u načinu "multi -porch", soli i kuhajte špagete dok se ne skuhaju. Ocijedite vodu, dodajte žlicu maslinovog ulja i pomiješajte. Stavite špagete u jela od gustih zvjerkih i prekrijte poklopcem kako se ne ohlade.
  2. Očistite papriku od sjemenki, izrežite na male komade i pirjajte 10 minuta u maloj količini ulja u načinu "gašenja". Prebacite gotovu papriku na tanjur.
  3. U zdjelu dodajte još jednu žlicu ulja, prebacite način na "pečenje".
  4. Smenite luk fino i pržite sve dok zlatna nijansa, dodajte češnjak koji je prošao kroz tisak i nastavite blanširati još pola minute.
  5. Dodajte pastu od rajčice ili kurac svježe rajčice. Gura ispod zatvorenog poklopca oko 10 minuta. Nakon 5 minuta, sve začinite začinima i miješajte.
  6. Nakon navedenog vremena dodajte papar, vino, pomiješajte i prokuhajte vino nekoliko minuta tako da sve alkoholne pare izađu.
  7. Dodajte umak Vostershire, mljeveni, ako je potrebno, stavite u zdjelu od dagnje, pomiješajte i znojite još 5-7 minuta tako da dagnje postanu smeđe.
  8. Preporučuje se zagrijavanje ploča u pećnici ili mikrovalnoj pećnici tako da su tople. Stavite špagete na njih i sipajte ih mirisnim umakom. Tjestenina u višestrukoj kućici u spremnoj za dijete!

Tjestenina u multicionalu na talijanskom jeziku. Video

Recept za pastu u sporom štednjaku, najbliži klasiku. Priprema takvog jela je jednostavna i jednostavna, osim toga možete koristiti bilo koju vrstu tjestenine ili špageta.

Detaljnije informacije možete saznati gledajući primatelja videozapisa:





Komentari